Preview

Овощи России

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
№ 1 (2014) АНТИОКСИДАНТОВ В АДАПТАЦИИ КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ К УСЛОВИЯМ ОТРИЦАТЕЛЬНЫХ ТЕМПЕРАТУР ЗИМНЕ-ВЕСЕННЕГО ПЕРИОДА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. В. Мурашев, А. Л. Бобко, В. Г. Вержук
"... in plants at low temperatures the possibility of effective forecasting of plant products to cold storage has ..."
 
№ 3 (2022) Содержание антоцианов в пищевых растениях при тепловой обработке и хранении Аннотация  похожие документы
В. М. Колдаев, А. Ю. Маняхин
"... treatment and storage of vegetable and berry plants. Study objects and methods: Purple potatoes, eggplants ..."
 
№ 4 (2018) ВЛИЯНИЕ СПОСОБА ХРАНЕНИЯ НА ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПАРАМЕТРЫ ПЫЛЬЦЫ СВЕКЛЫ СТОЛОВОЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Г. Козарь, С. А. Ветрова, М. И. Федорова
"... method of pollen storage of inbred plants of beetroot on its functional characteristics, at germination ..."
 
№ 5 (2022) Урожайность и качество зеленых листьев съедобных видов Allium L. в зависимости от видов упаковки, срока и температуры хранения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. И. Иванова, Е. В. Янченко, А. И. Кашлева
"... introduced into the Moscow region during short-term storage, depending on the type of packaging, storage ..."
 
№ 3 (2021) Идентификация патогенных грибов в луковицах чеснока при хранении и в корневой сфере в период роста растений Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. А. Филюшин, О. А. Данилова, Т. М. Середин
"... of diseases during the growing season, but also during post-harvest storage. Garlic is a popular vegetable ..."
 
№ 5 (2018) СОВРЕМЕННЫЕ ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ХРАНЕНИЯ СВЕЖИХ ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ И ПРОДУКТОВ ИХ ПЕРЕРАБОТКИ (ОБЗОР) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. В. Глазков, С. В. Копцев, Н. А. Лесникова, В. В. Богданова, Т. К. Володарская
"... using non-traditional methods of processing plant raw materials is an urgent task, the solution of which ..."
 
№ 1 (2021) Влияние условий хранения на качество топинамбура Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. М. Мудрых, С. А. Семакова
"... the influence of temperature storage regimes on the preservation of consumer qualities of Jerusalem artichoke ..."
 
№ 2 (2025) Влияние обработки клубней препаратом Хлорпрофам на лёжкость, биохимические показатели и пригодность картофеля к переработке Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Н. Зейрук, С. В. Васильева, Г. Л. Белов, С. В. Мальцев
"... and climatic conditions of the Moscow region in the laboratories of plant protection, storage and processing ..."
 
№ 5 (2018) МОНАРДА ЛИМОННАЯ (ЗЕЛЕНЬ) – СТАНДАРТ ОРГАНИЗАЦИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Баранова, Л. В. Павлов, Л. М. Шило, В. А. Харченко, Л. В. Беспалько
"... Lamiaceae. In Russia it is grown as a spicy-aromatic and medicinal plant. It is also called lemon bergamot ..."
 
№ 1 (2015) ИЗМЕНЕНИЕ БИОХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА ПЛОДОВ ТЫКВЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СРОКОВ ХРАНЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. С. Карапетян
"... . The change of the biochemical compositions of pumpkin fruits depending on storage time has been studied ..."
 
№ 6 (2018) ИНТЕГРАЛЬНОЕ КАЧЕСТВО СВЕЖЕГО ТОМАТА В УСЛОВИЯХ ХРАНЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. С. Пикалева, Н. В. Киселева
"... of sugars) at the recommended storage temperature (plus 8°C) from the values of these the same indicators ..."
 
№ 3 (2023) Динамика изменения содержания беталаиновых пигментов в корнеплодах красной свеклы в процессе вегетации и хранения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. М. Колдаев
"... Purpose. Betalains, plant pigments of red beet roots, exhibit antioxidant activity and reduce ..."
 
№ 1 (2014) ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ОВОЩНОЙ И ПЛОДОВОЙ ПРОДУКЦИИ И ОСОБЕННОСТИ ЕЕ ХРАНЕНИЯ В ОХЛАЖДЕННОМ СОСТОЯНИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. В. Мурашев, Н. Н. Шарагова (Калацевич)
"... fractions in the tissue influences the mass loss of plant products during storage. The ratio between free ..."
 
№ 4 (2016) ЭКСПЕРИМЕНТ ПО ДЛИТЕЛЬНОМУ ХРАНЕНИЮ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ И СЫРЬЯ В УСЛОВИЯХ ВЕЧНОЙ МЕРЗЛОТЫ УСПЕШНО ПРОДОЛЖАЕТСЯ – АРКТИКА, 2016 Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Е. Уланин, С. Л. Белецкий
"... products and foodstuffs as meat, milk, fish, confectionery, concentrated food, plant seeds were given ..."
 
№ 6 (2024) Влияние долгосрочного хранения на жизнеспособность и свойства штаммов Alternaria alternata, Bipolaris sorokiniana и Fusarium solani государственной коллекции фитопатогенных микроорганизмов ФГБНУ ВНИИФ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. С. Жемчужина, М. И. Киселева, С. А. Елизарова, Н. В. Меркурьев
"... Relevance. Under conditions of prolonged storage of fungi on a nutrient agar medium ..."
 
№ 4 (2018) ВЛИЯНИЕ МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ И РЕГУЛЯТОРА РОСТА НА ИЗМЕНЕНИЕ БИОХИМИЧЕСКИХ КАЧЕСТВ ГИБРИДОВ ЛУКА РЕПЧАТОГО В ПРОЦЕССЕ ХРАНЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Р. Бебрис, В. А. Борисов, Н. А. Фильрозе, С. А. Масловский, Г. Ф. Монахос
"... ) on the effect of fertilizers and plant growth regulators on changes in the quality of onions of the Pervenets F1 ..."
 
№ 2 (2012) МОРФОЛОГИЯ РАЗНОКАЧЕСТВЕННОСТИ СЕМЯН ОВОЩНЫХ ЗОНТИЧНЫХ КУЛЬТУР, ОБУСЛОВЛЕННАЯ МЕСТОМ ФОРМИРОВАНИЯ НА МАТЕРИНСКОМ РАСТЕНИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Ф. Бухаров, Д. Н. Балеев
"... of produced seeds vegetable Umbelliferae plants. Indicators of the linear dimensions of the embryo, endosperm ..."
 
№ 2 (2024) Особенности биохимических показателей и элементного состава сортов салата Lactuca sativa L., выращенных из семян после длительного хранения на МКС Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Харченко, Н. А. Голубкина, Л. Н. Скрыпник, О. К. Мурариу, Д. Карузо
"...    Seed storage of agricultural crops in the conditions of International Space Station (ISS ..."
 
№ 2 (2024) Биохимические параметры плодов томата (Solanum lycopersicum L.) розовой окраски: зрелых и после закладки на хранение Аннотация  похожие документы
А. В. Молчанова, И. Ю. Кондратьева
"... . The plants were grown on the experimental fields of the Laboratory for Breeding and Seed Production ..."
 
№ 2 (2018) ТЕМПЕРАТУРНАЯ ДИНАМИКА ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА СВЕЖЕГО ТОМАТА В ПРОЦЕССЕ ХРАНЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. С. Пикалева
"... of temperature conditions on tomatoes quality of the “Torbash” sort during storage. As a biochemical parameters ..."
 
0 - 0 из 988 результатов > >> 

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)