Актуальность. В статье проанализированы исторические предпосылки и условия, обеспечившие активное становление и поступательное развитие ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства» как головного научного учреждения страны по овощеводству. К числу условий развития Центра овощеводства относится наличие как в период его формирования, так и последующего функционирования, творчески сильных научных школ. Научные школы в значительной мере определяют развитие методологии в соответствующем направлении селекции, глубину фундаментальных исследований и успешную разработку значимых прикладных задач. В историческом аспекте изложено формирование и этапы деятельности научных школ Центра овощеводства по различным направлениям. Показаны наиболее весомые научные результаты их деятельности и вклад в обеспечение продовольственной безопасности страны. Рассмотрены условия, определяющие творческую активность научных школ и обеспечение преемственности поколений ученых – это наличие авторитетного лидера, продолжение тематики исследований учителя, передача знаний, навыков и умений исследовательской работы, методологических подходов, исходных образцов и общих традиций коллектива. Длительность жизни научных школ, масштаб их влияния на развитие определенных направлений науки корректируется и обновляется в соответствии с приоритетами и требованиями времени.
Результаты. В ФГБНУ ФНЦО функционирует несколько базовых научных школ, основателями которых в свое время являлись крупнейшие ученые в области селекции и семеноводства овощных, бахчевых и цветочных культур, иммунитета растений и экологии, они продолжают вносить весомый вклад в развитие учреждения и сельскохозяйственной науки в стране. Всего в Центре овощеводства работает 9 научных школ: по селекции бобовых, капустных, луковых, пасленовых, тыквенных, корнеплодных, зеленных, пряно-вкусовых и цветочных культур; школа по фитопатологии, иммунитету и защите растений и школа экологической селекции. Научные школы в значительной мере определяют развитие методологии в сфере селекции, семеноводства и овощеводства, уровень фундаментальных исследований и успешное решение значимых прикладных задач.

Актуальность. Томат (Solanum lycopersicum L.) является одним из важнейших овощных культур в мире. В условиях изменения климата разработка сортов, устойчивых к жаре, стала ключевой темой исследований в области селекции томата. Тепловая устойчивость – это феномен, регулируемый стадиями развития, и ее механизм до сих пор неизвестен, и на одной стадии развития может быть связана или не быть связанной с устойчивостью на других стадиях. Изучения реакцию генотипов томата и определить ключевые физиологические характеристики, связанные с устойчивостью к высоким температурам, является актуальным.
Материал и методы. Экспериментальный дизайн этого исследования был полностью рандомизированным. Тридцать восемь сортов томатов были разделены на типы плодов: черри (<50 г), средний (50–<100 г) и крупный (> 100 г). Сбор данных и статистический анализ проводился с общее принятыми методами.
Результаты. Результаты показали, что для эффективной селекции сортов томатов, устойчивых к тепловому стрессу, необходимо учитывать, как физиологические реакции растений томата на высокие температуры, так и генотипическую специфику каждого сорта, а также размер плодов, который оказывает влияние на продуктивность в условиях повышенных температур. Выявлена корреляция между урожайностью в условиях контроля и в условиях высокой температуры, что указывает на то, что сорта с высоким урожаем в условиях контроля могут также показывать хороший результат по урожайности и в условиях высоких температур. 

Актуальность. В настоящее время собственное производство семян свёклы столовой в России недостаточно и удовлетворяет рынок не более чем на 20%, что вызывает необходимость расширения зоны товарного семеноводства с целью снижения зависимости от импортных семян и увеличения уровня самообеспечения в целях продовольственной безопасности страны.
Результаты. Сформировавшаяся точка зрения о необходимости локализации производства семян в наиболее благоприятных по почвенно-климатическим условиям регионах РФ, как наиболее эффективная экономическая модель, имеет один серьезный недостаток – ограниченная возможность размещения количества культур и сортов в силу необходимости соблюдения условий ведения семеноводства для обеспечения качественных характеристик получаемого семенного репродукционного материала. В результате проведения экономического анализа технологий производства семян при организации различных производственных процессов, используемых сельскохозяйственными производителями на юге России (семеноводство по беспересадочной технологии при сокращенном календарном цикле), и методов возможных к ведению в других регионах РФ (двулетний производственный цикл с закладкой маточников на зимнее хранение) показано, что прямые производственные затраты на 1 кг семян при беспересадочном способе выращивания в 1,9 раз ниже, чем при пересадочном способе производства, что напрямую отражается на себестоимости семенного материала. Однако определение положительных и отрицательных экономических аспектов обоих способов, с рассмотрением различных вариантов пересадочной технологии, возможность их встраивания в производственную программу предприятий в целом для получения максимального финансового результата на основе диверсифицированных моделей хозяйствования открывает возможности расширения зоны семеноводства в регионах с возможностью только пересадочного получения семян свёклы столовой.

Актуальность. История селекции капусты в ФГБНУ ФНЦО - длительный путь протяженностью 105 лет. По-прежнему, капуста остается одной из важных и значимых овощных культур в РФ. На смену сортам приходят гетерозисные гибриды, которые характеризуются стабильной урожайностью, выровненностью, отличным качеством продукции, дружностью созревания, высокой товарностью продукции. Научная деятельность лаборатории селекции и семеноводства капустных культур направлена на повышение уровня обеспеченности населения качественной продукцией и способствует решению продовольственной безопасности страны.
Целью исследований является проведение анализа состояния и развития селекции и семеноводства капустных культур в ФГБНУ ФНЦО с использованием литературных источников, встречи с ветеранами - селекционерами по капусте.
Результаты. Развитие селекции по капустным культурам в ФГБНУ ФНЦО проводилась в несколько этапов: организация производства чистосортных семян и создание новых сортов капусты интенсивного типа для пропашного севооборота; разработка стройной системы описания сортов и методики определения сортовых признаков; изучение этапов органогенеза у капусты; создание межлинейных гетерозисных гибридов и освоение метода гетерозисной селекции капусты на основе самонесовместимых линий; разработка энергосберегающих сортовых технологий производства товарной продукции и семеноводства; разработка методов адаптивного семеноводства для различных регионов России и селекция капустных культур на качество продукции; создание сортов и гетерозисных гибридов капусты белокочанной и других разновидностей, отвечающих запросам потребительского рынка. На протяжении всего периода развития селекции капустных культур сохраняются традиции и научная школа, создана серия сортов и гетерозисных гибридов разных разновидностей капусты в целях импортозамещения.

Актуальность. Бахчевые культуры являются немаловажной составной частью в питании населения РФ, поэтому актуальной задачей селекции в нашей стране является обновление существующего ассортимента и достижение независимости от иностранных сортов и гибридов. На Быковской бахчевой селекционной опытной станции ведется многолетняя работа по нескольким направлениям селекции арбуза, дыни и тыквы.
Материалами для исследований служили сорта, гетерозисные гибриды и сортообразцы арбуза, дыни и тыквы крупноплодной и мускатной. Исследования проводили в богарных условиях Волгоградского Заволжья, характерными особенностями которого является сухое жаркое лето, что позволяет полностью обеспечить бахчевые культуры тепловыми ресурсами (средняя сумма активных температур за вегетационный период более 32000С).Почвы Приволжской песчаной гряды, на которых расположена Быковская опытная станция, светло-каштановые с низким содержанием гумуса, до 1%.
Результаты исследований. На станции создан ряд сортов и гибридов бахчевых культур, способных внести разнообразие в уже имеющийся ассортимент. Все вновь созданные селекционные достижения обладают высокими качественными характеристиками, показатель содержания сухих веществ у сортов арбуза составляет от 12,0 до 16,0%, у сортов дыни – 12,0-19,0%, у столовых сортов тыквы – 16-18–—%. Наряду с хорошим качеством плодов разнообразен ассортимент по форме и окраске плода у арбуза и дыни. Создан сорт арбуза цилиндрической формы с темно-зелёной окраской плодов – Малахит, а также округлой формы зелёной окраски – Тимоша. По арбузу начата селекционная работа по различной окраске мякоти, создан образец Г-632ф с белой мякотью. Среди создаваемых сортов дыни также есть сорта с цилиндрической формой плода – сортообразец 600ф и удлиненно-овальной формой плода – сортообразец 595. Перспективный сорт Баллада отличается шаровидной формой плода. Развивается гетерозисная селекция арбуза на основе стерильной материнской линии. В перспективных планах – получение исходных форм для селекции триплоидных гибридов арбуза. По всем трем культурам ведется селекционная работа по устойчивости к наиболее распространенным заболеваниям: антракноз и фузариоз у арбуза, мучнистая роса и фузариоз у дыни и мучнистая роса у тыквы.

Актуальность. В стратегии развития отечественного картофелеводства одним из приоритетных направлений является увеличение объёмов переработки картофеля. В последние годы научными учреждениями и частными селекционными компаниями достигнуты значительные результаты в области селекции картофеля, за последние пять лет создано более 90 сортов. Однако доля сортов пригодных для производства картофелепродуктов по-прежнему крайне мала, составляет не более 10%. Отсутствие достаточного количества специализированных сортов объясняется сложностью комбинирования в одном генотипе большого количества желаемых признаков. Цель работы – оценить различные по происхождению гибридные комбинации картофеля по частоте встречаемости форм с высокой пригодностью к переработке в условиях Приморского края.
Материал и методы. Работа выполнена на экспериментальной базе отдела картофелеводства и овощеводства ФГБНУ «ФНЦ агробиотехнологий Дальнего Востока им. А.К. Чайки». Объектом исследований являлись 589 генотипов, полученных в 7 гибридных комбинациях, созданных с участием родительских форм имеющих разную степень пригодности к переработке. Образцы выращивали в питомнике первого клубневого поколения. Оценку выполняли в соответствии с методическими указаниями по оценке сортов картофеля на пригодность к переработке и хранению.
Результаты. В работе дана оценка гибридным комбинациям по наследованию потомством морфо- логических признаков клубней, содержанию редуцирующих сахаров, качества хрустящего картофеля по цвету ломтиков. Установлено, что распределение гибридов по форме клубня в изучаемых популяциях не носило четко выраженного характера. Расщепление в комбинациях по окрасу кожуры наблюдалось при включении в гибридизацию красноклубневых родителей. Во всех изученных популяциях преобладает поверхностное залегание глазков. Желтая окраска мякоти доминирует над белой, кремовой и светло-желтой. Наибольшее количество гибридов с минимальным накоплением редуцирующих сахаров, менее 0,25%, отмечено в популяции ВР 808 × Кармен (83,9%). Высокопригодные гибриды по цвету ломтиков хрустящего картофеля выделены во всех комбинациях кроме Innovator x Вымпел. Лучшая частота встречаемости форм с золотистым цветом ломтиков хрустящего картофеля (8-9 баллов) – 14,5-19,5 %, отмечена в комбинациях с участием высокопригодного сорта ВР 808 и непригодных сортов Кармен и Ibis. В комбинациях Ibis × BP 808, ВР 808 × Кармен, ВР 808 × Бриз и Innovator × Мираж значение коэффициентов доминирования располагалось близким к нулю, что подтверждает четко выраженный промежуточный характер наследования и аддитивное действие генов. Гибридная депрессия выявлена в комбинациях ВР 808 × Ricarda, ВР 808 × Вымпел, Innovator x Вымпел, величина степени доминирования составила от -1,50 до -3,80. Отмечена высокая положительная корреляционная связь между средним баллом цвета у потомства и процентом отбора высокопригодных форм (r=0,881).
Заключение. В результате оценки гибридных комбинаций выявлена возможность отбора гибридов с высоким качеством хрустящего картофеля по цвету от скрещиваний типа пригодный х среднепригодный, так и пригодный х непригодный. Наибольшее количество высокопригодных форм отмечено в популяциях ВР 808 × Кармен, Ibis × BP 808 (14,5-19,5%).

Актуальность. Производство тепличных овощей и расширение их ассортимента является одной из задач, предусмотренной Доктриной продовольственной безопасности Российской Федерации. При этом высокая эффективность выращивания перца сладкого в весенних пленочных теплицах связана с использованием современного сортимента гибридов F₁, которые имеют ряд преимуществ перед сортами. В современной селекции перца сладкого для тепличных условий ключевым является разработка моделей гибридов F₁, которые будут отвечать специфическим условиям выращивания, а также соответствовать требованиям производителей и потребителей. Улучшение качества перца достигается через отбор и создание новых селекционных линий с высоким потенциалом. При этом важно не только оценивать хозяйственную ценность признаков этих линий, но и учитывать их способность проявлять высокий гетерозисный эффект в различных комбинациях скрещивания – то есть их комбинационную способность. Такой подход позволяет создавать гибриды с оптимальными характеристиками урожайности, качества плодов и адаптации к тепличным условиям, что способствует повышению эффективности производства и удовлетворению рынка.
Цель исследований – оценить общую комбинационную способность (ОКС) и специфическую комбинационную способность (СКС) и взаимные эффекты гибридов перца сладкого по хозяйственно – ценным признакам.
Материалы и методы. Исследования проводили в 2023-2024 годах на опытном участке ФГБНУ «ФНЦ риса» Краснодарского края. Объектами исследования являлись 40 гибридных комбинаций F₁, полученные от скрещивания 5 линий с ЯЦМС и 8 линий восстановителей фертильности перца сладкого по схеме топкросса. Проведены учеты параметров хозяйственно-ценных признаков гибридов и вычислены общая и специфическая комбинационная способность линий по данным признакам по методике Савченко.
Результаты. По результатам изучения гибридов F₁ с положительной оценкой ОКС и СКС выделены линии: по ранней урожайности – 3; по общей – 6; по средней массе плода –2; толщине перикарпия – 5; по количеству плодов с одного растения – 4. Наиболее ценными линиями при создании гибридов для весенних пленочных показали себя: ms Кч123, № 21 и № 113 которые сочетали высокие эффекты ОКС по четырем признакам. Анализ гибридных комбинаций по хозяйственно ценным признакам выявил три комбинации в большей степени отвечающим модели гибрида для весеннее пленочных теплиц: msБс1ф х №21 (конусовидная форма плода) с ранней урожайностью 3,3 кг/м² и общей 6,4 кг/м²; msЯнт81 х №21 (конусовидная форма плода) с высокой общей урожайностью 7,1 кг/м²; и msКч123 х №16 (призмовидная форма плода) с общей урожайностью 7,6 кг/м²

Актуальность. Лущильные сорта гороха овощного используют в перерабатывающей промышленности при производстве консервированного зеленого горошка и замороженной продукции. В небольших объемах его выращивают для употребления в свежем виде, получения микрозелени, гороховых напитков, муки. Общая потребность в семенах для юга России составляет 4,3 тыс.т.
Цель работы заключалась в создании сортов гороха овощного и организации их семеноводства для обеспечения перерабатывающих предприятий юга страны качественным посевным материалом и сырьем.
Объекты и методы исследования. Изучение и создание сортов гороха овощного на Крымской ОСС – филиале ВИР (Краснодарский край, г. Крымск) ведется с использованием общепринятых методик. Проводятся исследования биохимического состава семян, морфологических, фенологических и физиологических особенностей генотипов. Оценивается продуктивность растений, адаптационная способность и экологическая пластичность, эффективность симбиотического взаимодействия с ризобактериями. Семеноводство сортов ведется в соответствии с законом о семеноводстве.
Результаты. Создано 11 лущильных сортов гороха овощного консервного использования с высокой урожайностью и устойчивостью к воздействию биотических и абиотических стрессовых факторов. Показатели сортов соответствуют основным критериям товаропроизводителей «зеленого горошка» и замороженной продукции. Данный набор сортов с различными сроками созревания при единовременном посеве может обеспечить конвейерное поступление сырья на перерабатывающие линии заводов в течение 35-40 дней, в условиях юга России. Разработана система семеноводства и внедрения сортов в производство. Ежегодно в 12 семеноводческих хозяйствах Краснодарского края выращивается 2,0 тыс.т. семян элиты сортов селекции ВИР. Семена реализуются хозяйствам различных форм собственности и направлений товарного производства. Для специалистов-товаропроизводителей разработаны и регулярно дополняются рекомендации по выращиванию гороха овощного в Краснодарском крае.

Актуальность. Цель работы – оценка посевных качеств пакетированных семян сортов кресс-салата, для фитотестирования.
Методы. Исследования проводили на базе Сибирского ботанического сада Национального исследовательского Томского государственного университета. Объекты исследования: семена шести сортов кресс-салата, поставляемые российскими коммерческими фирмами. Всего исследованы семена девяти образцов урожая 2021 года. Лабораторные опыты по оценке посевных качеств семян кресс-салата после 3-х лет хранения были заложены в 2024 году. Процент проросших семян и учет морфологических особенностей проводили согласно общепринятым методикам. Семена кресс-салата сорта Данский использованы для оценки аллелопатической активности донника желтого.
Результаты. Анализ полученных результатов показал, что семена коммерческих образцов кресс-салата значительно различаются по посевным качествам. Наиболее четко различия проявляются после 24 часов проращивания. У образцов с высокими посевными качествами семян (сорт Данский, образец № 2; сорт Забава, образец № 5; сорт Весенний образец № 7) отмечены наиболее крупные проростки, длина корней которых может достигать 35–42 мм, а гипокотиля 34–35 мм. Предварительные оценки посевных качеств коммерческих сортовых семян кресс-салата показали, что различия между образцами семян могут быть значительными: всхожесть варьирует от 40,0 до 97,5 %. Различия в посевных качествах семян образцов влияют на степень развития проростков кресс-салата. Для быстрой оценки качества семян рекомендуем ориентироваться на начальные этапы прорастания (процент проросших семян через 1 сутки).

Актуальность. Возделываемые на территории Российской Федерации овощные культуры семейства тыквенных (Cucurbitaceae) являются высокоценным растительным сырьём, с богатым биохимическим (полисахариды, бетта-каротин, витамины В₁, В₂, РР, С) и микроэле- ментным (К, Mg, Fe) составом, необходимым для развития и поддержания тонуса организма. В кондитерских изделиях наблюдается дефицит овощного сырья с высоким пищевым статусом, при этом технологический потенциал его использования в кондитерской отрасли для получения сахаристых кондитерских изделий с высокими качественными характеристиками раскрыт недостаточно. Авторами проведено научное обоснование выбора сортов тыквы Россиянка и Грибовская Зимняя для нутрификации и повышения качественных характеристик кондитерских изделий студнеобразной консистенции.
Материал и методика. Исследовались плоды сортов тыквы Зимняя Грибовская, Россиянка урожая 2024 г, выращенные в умеренно континентальных агроклиматических условиях. Изготовлены модельные образцы формового мармелада на основе 40 % изм ельчённой плодовой мякоти и контрольный образец без мякоти плодов тыквы. В работе применялись физико-химические, структурно-механические, микробиологические лабораторные методы исследования. Органолептические характеристики мармелада оценивали по ГОСТ 6442-2014 «Мармелад. Общие технические условия». Количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов определяли по ГОСТ 10444.15-94, количество плесеней – по ГОСТ 10444.12-88. Группу макроэлементов и биологически активных ненасыщенных углеводородов, включая каротиноиды, определяли методом электрофоретического разделения (ГОСТ 34414).
Результаты. Определено содержание макроэлементов в мякоти плодов образцов тыквы, как сырье для изготовления мармелада. Плоды тыквы сорта Россиянка по макроэлементному составу значительно превосходило сорт Грибовская Зимняя: по содержанию К, Са, Mg, Na – на 50,3-182%. Такое же превосходство сохранилось и по содержанию простых сахаров: глюкозы и фруктозы. Активность воды образцов мармелада составляла 0,76 – 0,72, что прогнозировало снижение риска микробиологической порчи изделий в процессе хранения. Пластическая прочность образцов находилась в диапазоне 2,8–3,3 кг/см² , что обеспечило им высокую фор- моустойчивость и сохранность. Высокие органолептические достоинства образцов на основе сортообразца Грибовская зимняя обоснованы наибольшим содержанием каротиноидов. Применение исследованных сортов тыквы в составе кондитерских изделий позволит обеспечить высокие качественные характеристики отечественной продукции и повысить конкурентоспособность продукции.

Актуальность. Применение ростостимулирующих удобрений при возделывании перца сладкого в первую очередь должно обеспечивать наилучшие условия питания растений в течение всего периода вегетации в соответствии с их потребностью.
Методика научных исследований опиралась на общепринятые методики по овощеводству. Основной целью настоящего исследования явилось усовершенствование зональной технологии возделывания перца сладкого открытого грунта с использованием подкормок препаратом Крепень, ВР в различной концентрации 0,3 мл/300 мл воды и 1,5 мл/л воды, направленной на повышение уровня урожайности при орошении в условиях севера Астраханской области. Полевые эксперименты были проведены на опытном орошаемом участке землепользования ФГБНУ «Прикаспийский аграрный федеральный научный центр РАН» в период с 2022 по 2024 годы. Научная новизна исследования заключалась в теоретическом и практическом обосновании использования листовых подкормок препаратом Крепень, ВР при возделывании овощной культуры, направленного на формирование высокопродуктивной товарной продукции.
Результаты. В ходе научно-исследовательской работы был проведен сравнительный анализ различных норм применения препарата Крепень, ВР с выделением наиболее перспективного варианта. Трехлетними исследованиями было установлено, что применение препаратом Крепень, ВР после высадки рассады в поле дало существенную прибавку урожая относительно контрольного варианта.
Выводы. По итогам проведенного анализа, в среднем за пять сборов, был выделен вариант с нормой расхода препарата 1,5 мл/л воды у гибрида перца сладкого Медок F₁, где биологическая урожайность составляла 104,0 т/га, товарная урожайность 101,0 т/га, товарность 96,9%

Актуальность. Растения используют свет не только как источник энергии для фотосинтеза, но и как важный регулятор их роста и развития. Характеристики света, такие как интенсивность, спектральный состав, продолжительность освещения, а также особенности светового потока, играют ключевую роль в физиологических процессах растений. Поэтому важно отработать режимы освещения необходимые для роста различных видов растений, чтобы управлять их метаболическими процессами.
Материал и методика. В работе в качестве объектов исследования одновременно изучались привитая рассада огурца Кабеири F1 на подвое Лагенария и сеянцы картофеля, полученные из ботанических семян, сортов отечественной и зарубежной селекции: Гулливер, Удача, Винета, Беллороза, Риккарда, Индиго. Выращивание двух культур проводилось в условиях светокультуры с длительностью дня 12,14 и 16ч. Для освещения растений использовали светодиодные лампы с синим (440-445нм) и красным спектрами (660-665нм) в следующих соотношениях: 60/40, 50/50 и 40/60. Исследования проводились в трехкратной повторности по 20 учетных растений. Технология выращивания растений в защищенном грунте общепринятая для Волгоградского региона.
Результаты. При оценке влияния биколорного досвечивания привитого огурца наиболее подходящим оказалось соотношение R60B40, оно способствовало активному развитию вегетативной части, а увеличение фотопериода до 14-16 часов предотвращало вытяжение междоузлий на 2,0 см и подсемядольного колена у подвойной части. Превалирование синего спектра негативно сказывалось на привитой рассаде: снижение ростовой активности, сокращение длины междоузлий, а при длине дня в 16 ч – вершкование точки роста. При оценке развития вегетативной части рассады картофеля, полученной из ботанических семян, можно отметить похожую реакцию надземной части как у привитого огурца Кабеири F1. Однако при оценке урожайности мини-клубней, именно преобладание синего спектра повышало процент урожайности до 26,1% при фотопериоде в 16 ч. 

Актуальность. Радиационный мутагенез показал свою эффективность в расширении генетического разнообразия селекционного материала для ряда культур. Для применения γизлучения с целью увеличения изменчивости количественных признаков фасоли овощной необходимо проведение ряда радиобиологических исследований. Цель. Изучить связанные с урожайностью морфометрические показатели, симбиотическую активность и жизнеспособность пыльцы фасоли овощной после γ-облучения семян (в дозах 25, 50 и 75 Гр) для разработки протокола радиационного мутагенеза.
Материалы и методы. Объекты исследования – 2 сорта фасоли овощной селекции Омского ГАУ. Семена были γ-облучены (источник – 60Co ) в дозах 25, 50 и 75 Гр (мощность дозы 60 Гр/час). М1 растения выращивались в поле Учебно-опытного хозяйства Омского ГАУ. В поле были также высеяны необлученные семена М2 сорта Маруся (полученные с растений, облученных в дозе 50 Гр). Оценивали морфометрические показатели, связанные с урожайностью, симбиотическую активность, жизнеспособность пыльцы. Статистический анализ проводили непараметрическими методами в R (вер. 4.3.3).
Результаты. Гамма-облучение семян обоих исследуемых сортов фасоли овощной отрица- тельно повлияло на некоторые морфометрические показатели растений М1, связанные с урожайностью (число семян в бобе, число семян с растения и масса семян). В отличии от сорта Маруся, облучение семян сорта Памяти Рыжковой отрицательно сказалось на скорости наступления цветения, образования бобов и технической спелости, вне зависимости от дозы. У растений сорта Маруся после облучения семян в дозе 50 Гр отмечено более раннее цветение и образование бобов, по сравнению с контролем, а также более выраженное развитие клубеньков. У растений в группе облучения 75 Гр обнаружена мужская стерильность. Облучение семян обоих исследуемых сортов привело к увеличению массовой доли кальция и белка в зеленых бобах поколения М1. В отличии от М1, у М2 растений сорта Маруся были выявлены статистически значимо более высокие показатели высоты растений, числа бобов и семян с растения, а также массы семян с растения.
Заключение. Облучение семян отрицательно влияет на элементы продуктивности растений в поколении М1 и положительно – в М2. В полевых условиях М2 растения сорта Маруся показали лучшую урожайность, по сравнению с родительским сортом, и будут использованы в дальнейшей селекции. Впервые показано влияние γ-облучения семян фасоли овощной на развитие клубеньков. Наиболее выраженный стимулирующий эффект отмечен для дозы 50 Гр у сорта Маруся. Для протокола радиационного мутагенеза фасоли овощной рекомендуется доза 50 Гр.

Актуальность. В «Стратегии социально-экономического развития Республики Дагестан на период до 2030 года» овощеводство является приоритетным направлением развития агропромышленного комплекса в целях обеспечения продовольственной безопасности страны. Республика Дагестан относится к числу немногих субъектов Российской Федерации, где достигнут национальный норматив потребления овощебахчевой продукции. Арбуз столовый является наиболее распространенной культурой среди бахчевых культур, однако на современном этапе требуются разработки по совершенствованию технологии возделывания арбуза столового в неорошаемых условиях, обеспечивающих получение стабильных урожаев с высоким качеством плодов.
Цель исследований заключалась в определении эффективности применения стимуляторов роста и способов применения микроудобрений в повышении урожайности и качества плодов арбуза столового.
Материалы и методы. Объект исследований – гибрид голландской селекции Каристан F₁ раннего срока созревания. Исследования проводили в 2022-2024 годах в неорошаемых условиях на луговых почвах Бабаюртовского района Республики Дагестан. Изучали предпосевное замачивание семян Цирконом и Цитовитом и обработку растений микроудобрениями Реасил Форте и Вигор Форте в комплексе с N₃₀P₃₀K₃₀.
Результаты. Установлено, что предпосевная обработка семян Цирконом совместно с Цитовитом и 2-х кратная обработка растений (Вигор Форте+N₃₀P₃₀K₃₀) в начале плетеобразования и перед смыканием плетей способствует повышению всхожести и улучшению морфометрических показателей семян, удлиняет вегетационный период 5-7 дней, обеспечивает урожайность на уровне 30 т/га, при повышении выхода стандартной продукции и рентабельности до 138,8%.
Выводы: Предпосевное замачивание семян арбуза столового Каристан F₁ смесью Циркон+Цитовит (дозой по 1 мл/л) приводит к увеличению всхожести семян, а проведение двух листовых обработок посевов смесью Вигор Форте+NPK приводит к увеличению вегетационного периода на 7 дней, способствует росту урожайности по сравнению с контролем на 6,4 т/га (на 26,2%) при повышении рентабельности производственных затрат до 138,8%. 

Актуальность. Экзотические растения обладают ценными фитотерапевтическими и декоративными свойствами для создания фитокомпозиций для улучшения психоэмоционального состояния, насыщения воздуха фитонцидами и для подавления патогенной микрофлоры. Среди них популярны представители семейства Яснотковые, многие из которых способны успешно развиваться при неярком освещении.
Цель исследования – первичные интродукционные исследования растений двух морфотипов базилика священного в условиях оранжерейно-тепличного комплекса ВИЛАР.
Материалы и методы. Объектами исследования были два морфотипа базилика священного – Рама тулси (с зелеными листьями) и Кришна тулси (с листьями и стеблями, имеющими антоциановое окрашивание). Вегетационные опыты проводились в теплицах оранжерейно-тепличного комплекса Ботанического сада. Фенологические наблюдения за растениями в опыте осуществляли согласно методикам, принятым для лекарственных растений. В работе использовались Люксметр цифровой (измеритель освещенности) ТЕХМЕТР DL1, электронный гигрометр для определения уровня влажности почвы и гигрометр-метеостанция термометр комнатный для измерения влажности и температуры ULBI H1. Подготовку препаратов и анатомический анализ осуществляли по методикам для световой микроскопии.
Результаты. У растений морфотипа «Рама тулси» отмечен более ранний переход к генеративному периоду онтогенеза: начало бутонизации в конце третьей декады мая, массовая бутонизация – в первой декаде июня. Массовое цветение наблюдалось в середине июня, а начало созревания семян – в первой декаде августа. Период от появления всходов до окончания плодоношения составил 220±11 суток. У растений морфотипа «Кришна тулси» основные фенологические фазы наступали на 20-25 суток позже. Цветение продолжалось до конца сентября, при этом созревание семян началось в конце третьей декады августа и растянулось до начала ноября. Период от появления всходов до окончания плодоношения составил 250±15 суток. Растения морфотипа «Кришна тулси» отличаются более интенсивным ростом, а у растений морфотипа «Рама Тулси» листья достоверно более крупные. Определена семенная продуктивность растений и всхожесть семян до 57 %. Получены новые сведения по микроструктуре эпидермы листовых пластинок, которые позволят расширить биолого-морфологическую характеристику данных тропических растений в условиях защищенного грунта.

Актуальность. Сельское хозяйство является одним из драйверов развития экономики России. Значимость овощеводства обусловлена тем, что от данной отрасли всецело зависит обеспечение рациональных норм потребления овощей, отвечающих современным требованиям здорового и сбалансированного питания. Высокая зависимость от погодных условий, множество значительно различающихся по биологическим и хозяйственным признакам культур и скоропортящийся характер выращиваемой продукции значительно усложняют технологические процессы производства и условия сбыта продукции.
Цель работы заключается в анализе современного состояния отрасли овощеводства Центрально-Черноземного региона (ЦЧР – Белгородская, Воронежская, Курская, Липецкая, Тамбовская области) и выявлении перспектив развития для улучшения развития продовольственного обеспечения.
Методология. В статье использованы следующие методы: аналитико-статистический, теоретических обобщений, экономико-статистический. Информационной базой проведенного исследования послужили научные труды отечественных ученых и специалистов по вопросам развития рынка овощей, проблемам государственной поддержки агропродовольственного рынка, а также статистические и аналитические данные Росстата, НКО «Национальный союз производителей плодов и овощей» и Министерства сельского хозяйства Российской Федерации.
Результаты. В течение 2019-2023 годов в России в целом и в ЦЧР в частности сложилась тенденция сокращения посевных площадей, занимаемых овощами, это касается также и производства данных культур. Однако по урожайности все позитивно, поскольку за исследуемы период наблюдался ее рост. Проведенные расчеты свидетельствуют о том, что по областям ЦЧР фиксируется высокий уровень самообеспечения, который свидетельствует о преобладании темпов роста производства овощей над потреблением. Стоит отметить Липецкую область, где ее уровень превысил 200%, составив в 2023 г. 212,4%. А наименьший показатель наблюдается в Курской области, составляя чуть больше 100 % (106,5%). Что касается степени насыщения, то здесь стоит отметить негативную тенденцию. Ни одна область ЦЧР не достигла рубежа 100%. Несмотря на рост производства по областям, все же его недостаточно для обеспечения рекомендованной рациональной нормы потребления (140 кг на человека в год). Также стоит отметить, что отрасль овощеводства поддерживается государством в виде: субсидий на производство овощей; субсидий на агротехнологические работы, субсидий, компенсаций затрат на сертификацию сельхозпродукции.

Актуальность. Среднеспелая группа капусты белокочанной – сегмент, предназначенный для потребления в свежем виде или квашения. В условиях Кубани формирование и массовое созревание кочанов среднеспелого сортимента выпадает на неблагоприятный для возделывания капусты период (июль-август), который зачастую сопровождается высокими температурами и длительным отсутствием осадков. Поэтому актуальным является создание сортимента, сохраняющего свое качество относительно длительное время и при перестое на корню. Ограниченность жаростойкого сортимента данной группы, определяет стратегию создания гибридов, обладающих высокими урожайными и товарными качествами, отвечающие запросам производства для южного региона.
Цель исследований – выявить перспективные гибридные комбинации среднеспелой капусты белокочанной наиболее приспособленные к длительному перестою в поле в летний период.
Материалы и методы. В 2023-2024 годах на селекционном участке отдела овощеводства были проведены исследования по изучению адаптивности 20 гибридов среднеспелой белокочанной капусты к стрессовым абиотическим и биотическим фактором при уборке при массовой технической спелости кочанов и при перестое на корню спустя 2 недели после созревания. Погодные условия в период формирования кочанов (июль) различались по влажности воздуха, а именно , 2024 год – засушливый, 2023 – относительно влажный.
Результаты. В 2023 году поражение трипсом на гибридах при 1 уборке не превышало 7,7 листьев, при второй – 8,6 листьев, в 2024 году – 13,6 и 16,6 листьев соответственно. В итоге, в 2023 году общая урожайность при 1 уборке составила 38,2-83,3 т/га, при товарности – 81,9-95% , при перестое – 49,5-68,7т/га при товарности 72,5-92,5%. В условиях 2024 года, более экстремальных для формирования кочанов, урожайность была более низкая и потери товарности продукции, как при первой уборке, так и при перестое были более ощутимы, а именно, товарность урожая составила 58,3-81,1% и 50,6-76% соответственно. Реакция генотипов на условия среды была неоднозначна. В первый и второй год выделились гибриды, как по урожайности, товарности, так и способности сохранять товарный урожай при перестое в поле. Так, в 2023 году гибрид (Вст1хЯс25п2-1) F₁ имел высокие показатели по общей урожайности, товарности кочанов и сохранности урожая на корню. В 2024 году на общем фоне и на фоне стандарта выделились два гибрида по изучаемым признакам: (Вст2хТен4272п-1с) F₁ и (Цр213схЛео13-11) F₁. Среднеурожайный гибрид (Вст1хБр129-6п) F₁ показал стабильность по годам.

Актуальность. Современные мегаполисы активно используют контейнерное цветочное оформление как универсальный инструмент организации ландшафта. Однако, в условиях контейнерного содержания цветочные культуры подвержены повышенному воздействию стрессовых факторов, снижающих их эстетические качества и сокращающих период эффективного использования композиций. В связи с этим особую важность приобретает разработка адаптивных агротехнических приемов, позволяющих в полной мере реализовать декоративный потенциал растений в условиях урбанизированной среды.
Цель. Исследование направлено на оценку эффективности регуляторов роста и удобрений для повышения декоративности двух популярных однолетних культур – тагетеса отклонённого (Tagetes patula L.) и бегонии вечноцветущей (Begonia semperflorens-cultorum Hort.) в условиях уличного контейнерного содержания.
Методы. Объекты исследования – однолетние цветочные культуры: тагетес отклонённый сорта Петит Гармония и бегония вечноцветущая Сенатор Ред F₁. Изучаемые факторы – регуляторы роста (Бутон, Домоцвет, Циркон, Эпин-Экстра), удобрения (Силиплант, Цитовит, ЭкоФус) и их комбинации. С начала высадки рассады в контейнеры выполнялись регулярные фолиарные обработки растворами вышеуказанных препаратов. На пике массового цветения произведена оценка двух основных морфометрических показателей декоративности – количества цветков (соцветий) на одно растение и диаметра цветка (соцветия).
Результаты. Показано, что регулярные фолиарные обработки рассады с момента её высадки в контейнеры регуляторами роста в концентрации: Бутон 0,1%, Домоцвет 0,02%, Циркон 0,01%, Эпин-Экстра 0,02%, удобрениями: Силиплант 0,3%, Цитовит, ЭкоФус 0,5% и баковыми смесями Циркона с ЭкоФусом и Силиплантом существенно повышают основные показатели декоративности – количество цветков (соцветий) и их диаметр. Наибольший эффект у тагетеса отмечен при обработке смесью Циркон+ЭкоФус, увеличившей количество соцветий на 286%, а также при применении Домоцвета, обеспечившего максимальный диаметр цветков (прирост к контролю 26,9%). Для бегонии лучшие результаты получены при опрыскивании растений Силиплантом. При его применении наблюдалось стабильное увеличение количества цветков на 50% независимо от погодных условий, тогда как для увеличения их размера наиболее эффективным оказался Циркон (43,5% к контролю). Особого внимания заслуживает высокая адаптогенная активность Силипланта, проявившаяся у обеих культур в стрессовых условиях. Полученные данные позволяют рекомендовать эти препараты для повышения декоративности растений в городском озеленении.

Актуальность. Капуста пекинская Brassica rapa subsp. pekinensis (Lour.) Hanelt – одна из ценнейших овощных культур семейства Крестоцветные Brassicaceae Burnett. Сфера использования в пищевых целях достаточно велика: ее употребляют в свежем, вареном, тушеном, соленом виде. По питательным и лечебным свойствам она не только не уступает другим капустным культурам, но и превосходит их. Главной проблемой при ее возделывании являются болезни, вызываемые грибными, бактериальными, вирусными патогенами. Сосудистый бактериоз (возб. Xanthomonas campestris pv. campestris (Pammel) Dowson) в настоящее время представляет серьезную опасность. При благоприятных условиях болезнь способна привести к полной гибели растений и серьезным экономическим потерям. В условиях экологизации овощеводства ключевым методом защиты является создание устойчивых сортов и гибридов, что делает актуальным поиск источников устойчивости.
Цель исследования: выделить источники устойчивости в коллекции пекинской капусты ВИР с помощью искусственного заражения набором рас сосудистого бактериоза.
Методы. Искусственное заражение четырьмя расами сосудистого бактериоза 50-ти образцов пекинской капусты, принадлежащих 16 сортотипам, проводили в НПБ «Пушкинские и Павловские лаборатории ВИР» (Санкт-Петербург) в 2024-2025 годах по методике А. Н. Игнатова. Каждый образец выращивали в трехкратной повторности по 6 растений в повторности и подвергали заражению в стадии трех настоящих листьев.
Результаты. Выделено 3 образца пекинской капусты с комплексной высокой устойчивостью к 4 расам сосудистого бактериоза. Установлены сортотипы с высокой устойчивостью и географическое распределение степени поражения каждой расой.
Заключение. Выделенные устойчивые образцы пекинской капусты могут быть вовлечены в селекционный процесс, направленный на создание сортов и гибридов с комплексной устойчивостью к сосудистому бактериозу.

Актуальность. Подбор устойчивых сортов позволяет существенно сократить дополнительные затраты на проведение защитных мероприятий и существенно улучшать экологическую обстановку природной среды. Ежегодно сотрудниками отдела агротехнологии ФГБНУ «ФИЦ картофеля имени А.Г. Лорха» (I почвенно-климатическая зона, Московская область, г.о. Люберцы, д.п. Красково) проводятся специальные исследования, целью которых является определение лучших перспективных сортов картофеля отечественной селекции по устойчивости к наиболее распространенным и вредоносным патогенам.
Результаты. В статье представлены результаты изучения 58 сортов картофеля в т. ч. 56 сортов отечественной и 2 сорта зарубежной селекции (для сравнения). Исследования проводили в соответствии с официальными утвержденными методиками. По данным, полученным при проведении визуальных учетов болезней на растениях картофеля за 2022-2024 гг. с относительной устойчивостью к комплексу болезней выделились сорта: Евпатий, Интеллигент, Догода, Зырянец, Тайфун, Шах и Орлан (до 2,8% пораженных растений ризоктониозом, до 2,0% скручиванием листьев, до 0,2% крапчатой мозаикой и до 2,8% морщинистой и полосчатой мозаикой). Усредненные показатели результатов осенних клубневых анализов по распространенности основных заболеваний в 2022-2024 гг. свидетельствуют, что клубни картофеля имели поражения сухой гнилью, ризоктониозом, паршой обыкновенной. В течение трех лет исследований не имели поражения сухой гнилью клубни сорта Евпатий. На 22 сортах распространение болезни было минимальным (0,3-2,1%). На остальных сортах пораженность клубней составила от 2,2 % до 13,1% (сорт Башкирский).
Заключение. Представленные в статье данные трехлетних исследований 56 сортов картофеля отечественной селекции и 2-ух зарубежных сортов дают основание для их использования в производстве картофеля в организациях различных форм собственности с учетом подверженности каждого из названных сортов поражению наиболее распространенными фитопатогенами картофеля.

Актуальность. Цель – изучение и подбор высокоурожайных сортов и гибридов томата при поливах системой капельного орошения в условиях открытого грунта Республики Крым.
Методы. Исследования проводили в Белогорском районе Крыма. На опытных делянках поддерживался режим орошения 80% НВ в расчетном слое 0,4 м. При проведении исследований использовали общепринятые методики.
Результаты. Для получения ранней продукции необходимы сорта и гибриды с коротким периодом от высадки рассады до первого сбора. Из изучаемых томатов такими являлись Рози Хит F₁ и Черфилд F₁. Более высокие показатели линейного роста растений наблюдались у сорта Бабай. У томатов Волгоградский 5/95 при всех учетах эти значения были меньше на 3,6-9,2%. Наилучшие показатели площади листовой поверхности в фазу цветения отмечались у гибридов Пинк Плам F₁, Черфилд F₁ и Рози Хит F₁ – 16,5, 15,8 и 16,1 тыс. м²/га, чем у более поздних сортов Бабай и Волгоградский 5/95 – 14,7 и 14,5 тыс. м²/га соответственно. Более высокая биологическая урожайность была получена у среднеспелых сортов томата Бабай (135,0 т/га), Волгоградский 5/95 (130,2 т/га). Анализ экспериментальных данных позволил установить взаимосвязи величины урожайности от продолжительности периода сборов и от площади листовой поверхности с высокими коэффициентами аппроксимации. Величины суммарного водопотребления по вариантам отличались всего на 1-1,5%. Другие характеристики водопотребления имели закономерные взаимосвязи: например, «среднесуточное водопотребление – продолжительность вегетации» с высоким коэффициентом аппроксимации. Также была установлена тесная взаимосвязь коэффициентов водопотребления и водоемкости с величиной урожайности.
Заключение. Проведенные исследования позволили определить наиболее отзывчивые на капельное орошение сорта (Бабай и Волгоградский 5/95) и гибриды (Пинк Плам F₁, Черфилд F₁), которые имели более высокие показатели линейного роста, площади листовой поверхности и массы растений, что позволило им сформировать более высокую урожайность.