Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| № 1 (2020) | Влияние сорта и степени зрелости плода на органолептические показатели цукатов из кабачков | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. А. Санникова, В. А. Мачулкина, Л. В. Павлов, А. В. Гулин | ||
| "... консервированных продуктов. Из кабачков вырабатывают закусочные консервы, а также цукаты. Важнейшим качеством ..." | ||
| № 1 (2016) | ЦУКАТЫ ИЗ АРБУЗОВ. ПРОМЫШЛЕННОЕ СЫРЬЕ (ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. В. Павлов, И. Ю. Кондратьева, Т. А. Санникова, В. А. Мачулкина | ||
| "... Целью стандарта является нормирование показателей качества цукатов из плодов арбуза, сваренных ..." | ||
| № 1 (2011) | ЦУКАТЫ ИЗ КАБАЧКОВ. ПРОМЫШЛЕННОЕ СЫРЬЕ. ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ. (НОВЫЙ ОБЪЕКТ СТАНДАРТИЗАЦИИ) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л.В. Павлов, И.Ю. Кондратьева, О.Т. Параскова, В.В. Коринец, Т.А. Санникова, В.А. Мачулкина | ||
| "... На основе научно-обоснованных данных по показателям качества цукатов из кабачков впервые разработан ..." | ||
| № 1 (2017) | ЦУКАТЫ ИЗ ТЫКВЫ, ТЕХНОЛОГИЯ ИХ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И СТАНДАРТ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. В. Павлов, Н. А. Голубкина, Л. М. Шило, Е. В. Баранова, Г. А. Химич | ||
| "... Разработан стандарт организации «Цукаты из тыквы. Промышленное сырье. Технические условия ..." | ||
| № 1 (2021) | Функциональный продукт – варенье из кабачков и дыни | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Гулин, Л. В. Павлов, Т. А. Санникова, В. А. Мачулкина | ||
| "... приготовления варенья использовали плоды кабачков сорта Сосновский и дыни сорта Лада технической и биологической ..." | ||
| № 6 (2025) | Совершенствование элементов технологии выращивания кабачка в Нечерноземной зоне РФ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| К. И. Дацюк, М. Ю. Маркарова, С. М. Надежкин, Г. А. Химич | ||
| "... . Изучение особенностей действия биологических пестицидов на ростовые и биохимические характеристики кабачка ..." | ||
| № 1 (2021) | Сигнальная окраска молодых листьев кабачка при отборе растений с двухцветными плодами | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. А. Химич, И. Б. Коротцева, А. С. Ермолаев | ||
| "... Актуальность. В соответствии с потребностями рынка в 2008 году был создан сорт кабачка цуккини ..." | ||
| № 6 (2021) | Линии женского типа цветения как основа новых высокопродуктивных F1 гибридов кабачка | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. В. Кузьмин | ||
| "... Актуальность. Современный рынок семян кабачка показывает перспективу создания F1 гибридов ..." | ||
| № 3 (2012) | ОЦЕНКА СОРТОВ И ГИБРИДОВ ТЫКВЫ СТОЛОВОЙ, РАЙОНИРОВАННЫХ В МОЛДОВЕ, НА ПРИГОДНОСТЬ К ПЕРЕРАБОТКЕ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. П. Линда, В. Ф. Каражия, И. М. Соболева, Т. А. Саранди, О. . Ботнарь, О. . Мигалатьев | ||
| "... переработки тыквы в зависимости от сорта: нектары, маринады, цукаты, семена тыквы и масло семян тыквы. ..." | ||
| № 1 (2023) | Сравнительная оценка сортов тыквы в Удмуртской Республике | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. В. Коробейникова, Е. В. Соколова, Т. Е. Иванова, Л. А. Несмелова, Т. Н. Тутова | ||
| "... тыквы: Жемчужина, Крошка, Медовая сказка, Мраморная, Россиянка, Улыбка, Цукат. Результаты ..." | ||
| № 2 (2017) | РАЗНООБРАЗИЕ ОТЕЧЕСТВЕННЫХ СОРТОВ ТЫКВЫ КРУПНОПЛОДНОЙ СТОЛОВОГО НАЗНАЧЕНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Ф. Бухаров, Н. В. Степанюк, А. Р. Бухарова | ||
| "... , добавляют в хлеб, кашу, пудинги, из них готовят пюре, варенье, цукаты и многие другие блюда. Благодаря ..." | ||
| № 5 (2021) | Результаты и перспективы Астраханской селекции овощных и бахчевых культур | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. П. Кигашпаева, А. В. Гулин, Р. Х. Капанова, С. А. Володина | ||
| "... – Лада, тыквы – Крошка и Капелька, кабачка – Сосновский и Юбилейный, патиссона Таболинский. ..." | ||
| 0 - 0 из 12 результатов | ||
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
