Для цитирования:
Санникова Т.А., Мачулкина В.А., Павлов Л.В., Гулин А.В. Влияние сорта и степени зрелости плода на органолептические показатели цукатов из кабачков. Овощи России. 2020;(1):42-44. https://doi.org/10.18619/2072-9146-2020-1-42-44
For citation:
Sannikova T.A., Machulkina V.A., Pavlov L.V., Gulin A.V. The effect of variety and degree of maturity of the fruit on the organoleptic characteristics of candied zucchini. Vegetable crops of Russia. 2020;(1):42-44. (In Russ.) https://doi.org/10.18619/2072-9146-2020-1-42-44