Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| № 6 (2023) | Пектиновые вещества в плодах Cucurbita maxima Duch. в условиях Северо-Запада России | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Е. Соловьева, Т. М. Пискунова | ||
| "... и профилактические свойства. Тыква Cucurbita maxima рассматривается как источник натурального и недорогого пектина ..." | ||
| № 5 (2018) | ВОЗМОЖНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В КАЧЕСТВЕ СТРУКТУРООБРАЗОВАТЕЛЕЙ ПЕКТИНОВ, ПОЛУЧЕННЫХ ИЗ ХВОЙНЫХ ПОРОД ДЕРЕВЬЕВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. М. Алабина, Л. К. Пацюк, Е. А. Медведева, Т. В. Нариниянц | ||
| "... в пектине. В настоящее время в России отсутствует производство пектиновых веществ, а потребность в них ..." | ||
| № 1 (2017) | ТЫКВА МАРИНОВАННАЯ – ЦЕННЫЙ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКТ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. А. Санникова, В. А. Мачулкина, Л. В. Павлов | ||
| "... хорошим источником таких важных веществ как каротин и пектин. Добавление чеснока и перца острого при ..." | ||
| № 3 (2023) | Перспективы производства и использования сока ревеня | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. А. Харченко, Н. А. Голубкина, В. И. Терешонок, А. И. Молдован, М. Н. Богачук, Е. Г. Кекина, М. С. Антошкина, Л. В. Павлов, Т. Т. Папазян | ||
| "... комплексной переработки сырья для получения сока и пектина из жмыха. Показано, что жмых черешков ревеня ..." | ||
| № 2 (2014) | ОБОГАЩЕНИЕ ЧАЯ ЧЕРНОГО БАЙХОВОГО АНТИОКСИДАНТНЫМИ ВЕЩЕСТВАМИ ЛИСТЬЕВ АМАРАНТА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. С. Гинс, О. А. Лапо | ||
| "... при этом содержание кверцетина и рутина в 3 раза, а также повысить содержание белка, пектина ..." | ||
| № 5 (2021) | Результаты сортоиспытания нового сорта моркови столовой в условиях Ростовской области | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. А. Юсупова | ||
| "... – провитамина А и еще массу полезных веществ – витамин С, пектины сахара, калий и эфирные масла. Выращивают эту ..." | ||
| № 1 (2017) | ТОПИНАМБУР – РАСТЕНИЕ XXI ВЕКА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. А. Жучкова, С. Г. Скрипников С.Г. | ||
| "... повышенному содержанию различных биологически активных компонентов (полифенолов, витаминов, пектиновых ..." | ||
| № 1 (2021) | Функциональный продукт – варенье из кабачков и дыни | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Гулин, Л. В. Павлов, Т. А. Санникова, В. А. Мачулкина | ||
| "... сахаров, аскорбиновая кислота, пектин и нитраты в свежей и готовой (после прохождения срока ферментации ..." | ||
| № 5 (2021) | История развития и результаты селекции пасленовых культур в ФГБНУ ФНЦО | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. Н. Пышная, Е. А. Джос | ||
| "... сахаров, пектина и отсутствием горечи. Виды перца Capsicum chinense, С. frutescensи C. аnnuum использовали ..." | ||
| № 1 (2017) | СОДЕРЖАНИЕ КРЕМНИЯ ВО ФРАКЦИЯХ РАСТИТЕЛЬНОГО БЕЛКА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. К. Гинс, М. С. Гинс, М. П. Колесников | ||
| "... в форме ортокремниевых эфиров) связана с белком, фосфолипидами и пектинами, то есть, с теми компонентами ..." | ||
| 0 - 0 из 10 результатов | ||
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
