Preview

Овощи России

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
№ 1 (2017) ТОПИНАМБУР – РАСТЕНИЕ XXI ВЕКА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. А. Жучкова, С. Г. Скрипников С.Г.
"... » по выращиванию и переработке клубней и зеленой массы топинамбура в инулин, ФОС и ФГС, диетическое ..."
 
№ 1 (2021) Влияние условий хранения на качество топинамбура Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. М. Мудрых, С. А. Семакова
"... Актуальность. Топинамбур – культура, которой в последнее время уделяется большое внимание. На его ..."
 
№ 6 (2018) НОВЫЙ ВИД КОНСЕРВОВ ДЛЯ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. В. Федосенко, Л. К. Пацюк, Е. А. Медведева, Т. В. Нариниянц
"... функционального питания с разработкой рецептуры поликомпонентного продукта из овощей на основе топинамбура ..."
 
№ 6 (2018) РАЗРАБОТКА БЛОК-СХЕМЫ КОНТРОЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ПРОДУКТА «ДЕСЕРТ ИЗ ТОПИНАМБУРА» ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ СИСТЕМЫ ХАССП Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. К. Пацюк, Т. В. Федосенко
"... функционального продукта «Десерт из топинамбура», определены потенциально опасные факторы, которые могут ..."
 
№ 6 (2021) Выращивание Ipomoea batatas (L.) Lam. в условиях светокультуры in vitro и ex vitro Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. А. Калашникова, Р. Н. Киракосян, А. В. Гущин, Х. Г. Абубакаров, Н. Н. Слепцов, С. К. Темирбекова, А. П. Глинушкин, О. В. Мелешина, Н. Я. Ребух, М. М. Тареева
"... входят пребиотики, в частности, инулин. Интерес к данному веществу оправдан его ценными свойствами ..."
 
0 - 0 из 5 результатов

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)