Preview

Овощи России

Расширенный поиск
№ 3 (2018)
Скачать выпуск PDF

СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ

3-10 103
Аннотация

Повышение конкурентоспособности агропромышленного комплекса неразрывно связано с развитием науки, обеспечивающей разработку инновационных методов, внедрением новых знаний и достижений аграрной науки в производство. Для научного обеспечения отрасли овощеводства в 2017 году создан ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства». В статье представлены основные направления и задачи деятельности Центра. Приведены краткие результаты НИР за год: создано 47 новых сортов и гибридов; выделено более 200 генисточников и 30 доноров особо ценных признаков, получено 28 патентов на селекционные достижения, изобретения и полезные модели. Публикационная активность центра за 2017 год составляет 159 публикаций в системе РИНЦ, а также 22 статьи в журналах, входящих в базы данных Web of Science, Scopus и RSCI. Цитирование статей ФГБНУ ФНЦО по базе данных РИНЦ –1075.

11-15 90
Аннотация

С развитием молекулярных маркеров, позволяющих производить анализ генотипов на уровне первичного носителя генетической информации – ДНК, появился наиболее разнообразный и наиболее многочисленный класс маркеров на сегодня. Это связано с тем, что каждая отдельно взятая нуклеотидная последовательность уникальна по своей структуре. Совокупность молекулярногенетических методов, получившая название ДНК-фингерпринтинг, наиболее широко используется в современных исследованиях для решения самых разных задач в различных биологических дисциплинах. В этой связи необходимость в сравнительной классификации существующих на сегодня молекулярно-генетических маркеров представляется актуальной. Исходя из опубликованного литературного материала, приводятся данные по предлагавшимся классификациям молекулярных маркеров. Дается определение термину «маркер» в генетике и селекции. Приводятся свойства и отличительные особенности генетических маркеров. Определяется что такое «хороший» генетический маркер, а также виды, категории, вариации и типы наследования молекулярных маркеров. Выявляемый с помощью молекулярных маркеров полиморфизм подразделяется на полиморфизм самой последовательности (включая нуклеотидные замены и инсерции-делеции) и полиморфизм числа тандемно повторяющихся последовательностей в повторяющихся районах. Кроме того, молекулярные маркеры можно классифицировать на две вариации: анонимные, т.е. те, в которых нуклеотидная последовательность не известна и для проявления молекулярного маркера ее установление не требуется (например, RAPD, AFLP, RFLP), и анонсированные (или детерминированные), т.е. те, в которых нуклеотидная последовательность известна либо выявляется в процессе проведения анализа (например, SNP, CAPS, STS). Однако, каким бы ни было предполагаемое применение молекулярных маркеров, выбор метода исследования также будет зависеть и от изучаемого вида растений. Последующее влияние методов молекулярно-генетического анализа на генетику и практическую селекцию растений будет зависеть от результатов, которые будут получены, в частности, от выявления возможности или невозможности генотипирования особи по одному генетическому маркеру, и от экономической цены получаемых информативных данных.

16-21 81
Аннотация

Приведены основные результаты исследований по луковым культурам в лаборатории селекции семеноводства и технологии возделывания овощных культур СибНИИРС за 40-летний период. Сбор, изучение и размножение местных и сортов из других регионов позволило создать обширный генофонд луковых растений для различных направлений селекции и непосредственного использования в производстве. Изучено более 1500 образцов, принадлежащих к 52 видам рода Allium. Наиболее проработаны в селекционном плане следующие виды: шалот, шнитт, батун, слизун, душистый, алтайский. Показаны преимущества возделывания лука шалота по сравнению с луком репчатым. Представлены в историческом разрезе основные методы селекции луковых культур. В результате отборов, поликроссной и межвидовой гибридизации (A. ascalonicum x A. cepa) созданы и внесены в Государственный реестр 15 сортов шалота различного срока созревания. Наиболее продуктивными оказались гибридные популяции, где в качестве материнских форм были сорта лука шалота: масса луковицы увеличивалась, число их в гнезде снижалось, и они по размерам были более выровнены. Показано преимущество подзимней посадки шалота в питомнике конкурсного сортоиспытания. Создан клоновый питомник корневищных многолетних луков по 5 видам, насчитывающий 330 образцов (шнитт, алтайский, слизун, батун, душистый). Представляют интерес для селекции по комплексу хозяйственных признаков – 19 (продуктивность семян и зеленых листьев, интенсивность отрастания после срезок, качественный состав листьев, устойчивость к болезням).

22-26 76
Аннотация

В Московской области для многолетних видов луков в зимний период складывается комплекс лимитирующих факторов, определяющих их зимостойкость. Для характеристики периода ноябрь-март 2014-2017 годов был рассчитан индекс суровости зимы (Woz) по шкале от 0 до 10 баллов (0 – очень мягкая, 10 – очень суровая). Степень суровости зимы 2014-2015 годов составила 2,91 балла, 2015-2016 годов – 3,14 балла, 2016-2017 годов – 4,75 балла. Средний процент перезимовавших растений по каждому образцу определяли отношением числа живых растений к числу погибших. Многие сорта лука батуна оказались недостаточно зимостойкими, в том числе Красный, Подснежник, Русский размер, Красавец, Апрельский, Русский зимний. Стабильно высокую100% зимостойкость показал сорт лука батуна Зеленые перышки. Из изученных 71 вида и 194 образцов луков многолетних различного эколого-географического происхождения в условиях Московской области в подроде Amerallium растения A. neapolitanum Cirillo (секции Molium) и A. ursinum L. (секция Arctoprasum), а также в подроде Nectaroscordum растения A. bulgaricum (Janka) Prodбn (секция Nectaroscordum (Lindl.) Gren. & Godr.) в зиму 20142015 годов погибли полностью. Зиму 2016-2017 годов в подроде Rhizirideum, секции Rhizirideum G. Don ex Koch растения A. senescens L. перезимовали 75%, A. nutans L. – 90-95% в зависимости от образца, A. stellarianum Willd. – 15%. В подроде Melanocrommyum, секции Melanocrommyum Webb & Berthel. s.s. растения A. cyrillii Ten. перезимовали 75%. В подроде Butomissa, секции Butomissa (Salisb.) Kamelin растения Allium odorum L. перезимовали 86-93% в зависимости от образца. В подроде Cepa, секции Schoenoprasum Dum. растения A. ledebourianum Schult. & Schult. f. перезимовали 75%. Остальные виды перезимовали 100%.

27-31 120
Аннотация

Приводятся результаты многолетних исследований антэкологии семи видов рода Allium L.: A. nutans L., A. flavescens Bess., A. odorum L., A. montanum F.W. Schmidt, A. fistulosum L., A. angulosum L., A. schoenoprasum L., выращиваемых в условиях Подмосковья. Показано, что объекты исследования различаются по срокам начала цветения и длине вегетационного периода. Выделены раннецветущие: A. fistulosum, A. montanum, A. schoenoprasum и поздноцветущие виды: A. angulosum, A. nutans, A. odorum, A. flavescens. Выявлены видовые особенности в суточной динамике цветения, сроках развития пестиков и длительности восприимчивости их рылец. Установлено существенное влияние погодных условий на эти процессы. По характеру распускания цветков в пределах одного соцветия выделены виды с акротонным (A. schoenoprasum, A. fistulosum) и базитонным (A. odorum, A. nutans, A. montanum, A. flavescens) типом соцветий. Также выделены группы видов, отличающихся динамикой раскрытия цветков в соцветиях. Установлено, что суточный ход раскрывания цветков в пределах вида в целом имеет постоянный характер, но зависит от погодных условий. Показано, что максимальное число раскрывающихся за день цветков у всех видов приходится на середину периода цветения. Определён видовой состав насекомых-опылителей и энтомофагов для исследованных видов. Показано таксономическое разнообразие состава насекомых, посещающих соцветия луков. Установлена роль отдельных насекомых в процессе опыления. Определены основные опылители раннецветущих и поздноцветущих видов луков. Констатировано, что наибольшее значение в качестве опылителей имеют виды, относящиеся к отрядам перепончатокрылых (шмели, пчёлы) и двукрылых (мухижурчалки, мухи-тахины), активность которых в значительной степени зависит от погодных условий и времени суток.

32-35 77
Аннотация

Проведены опыты по изучению и описанию биологических и хозяйственных признаков лука Ошанина (Allium oschaninii O. Fedtsch.) и лука пскемского (Allium pskemense B. Fedtsch.) в условиях Московской области. Объектом исследований служили образцы различного эколого-географического происхождения, полученные из разных научных учреждений России и других стран. Образцы лука Ошанина II года жизни обеспечили в среднем урожайность зеленых перьев на уровне – 2,85-3,86 кг/м2, а лука пскемского – 2,59-3,20 кг/м2. Максимальную урожайность обеспечили образцы №3 и №6 лука Ошанина и образцы №3 и №5 лука пскемского. Корреляционный анализ показал, что высокая урожайность зеленого пера формируется, прежде всего, за счет числа ложных стеблей (r = 0,909). Значительное влияние оказывают такие признаки как число листьев (r = 0,633), длина листа (r = 0,630) и длина ложного стебля (r = 0,604). Пищевая ценность лука Ошанина и лука пскемского обусловлена наличием аскорбиновой кислоты (19,2-32,6 мг%), каротина (14,9-26,1 мг%) и биологически активных веществ, в том числе флавоноидов (251-325 мг%), гидроксикоричных кислот (155-194 мг%). Содержание сухого вещества в образцах двух изученных видов лука составило 10,3-12,7%, сахаров – 2,8-4,2%. Содержание нитратов не превышало 170 мг%. Перспективные по комплексу хозяйственно ценных признаков образцы №1, №3 и №6 лука Ошанина и образцы №2, №3 и №5 лука пскемского могут быть рекомендованы для использования в селекции на продуктивность, качество и устойчивость к пероноспорозу.

36-39 67
Аннотация

Лук Ошанина (Allium oschaninii O. Fedtsch.) распространен в среднем поясе гор Памира и Алтая. Местное население использует листья и луковицы в пищу в свежем и консервированном виде. Селекционных форм лука Ошанина до сих пор не существует. Исследования выполнены во Всероссийском научно-исследовательском институте овощеводства – филиале Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр овощеводства» (ВНИИО – филиал ФГБНУ ФНЦО) в 2014-2017 годах. Объектом исследований явилась коллекция из пяти образцов A. oschaninii O. Fedtsch. различного происхождения. Проведены опыты по изучению и описанию биологических и хозяйственных признаков лука Ошанина (Allium oschaninii O. Fedtsch.) в условиях Московской области; выполнена статистическая обработка и анализ результатов исследований; приведены методы описания признаков, используемые для оценки отличимости, однородности и стабильности. Разработаны методические рекомендации в целях регистрации лука Ошанина (A. oschaninii O. Fedtsch.) в Госсреестре селекционных достижений, допущенных к использованию на территории РФ, для введения в культуру и внедрения в производство. Методические рекомендации подготовлены в соответствии с принципами аналогичных методов, используемых в УПОВ и Государственной комиссией Российской Федерации по испытанию и охране селекционных достижений. Разработана система параметров, использование которой обеспечит вклад новых знаний в теорию и практику отбора и производства семян, поможет ускорить выведение новых сортов и гибридов с высокой зимостойкостью, с ранним и дружным отрастанием листьев, длительным периодом сохранения товарных качеств зеленой продукции, устойчивых к пероноспорозу для Нечерноземной зоны РФ, для оценки эффективности селекционной работы с целью повышения урожайности, повышения качества продукции и повышения устойчивости новых сортов к воздействию факторов окружающей среды. Результаты исследования могут быть использованы в селекционных организациях и государственных станциях, в описании новых сортов на основе характеристик, используемых для оценки отличимости, однородности и стабильности.

40-42 62
Аннотация

С 2001 года ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства» ведут работу с луком шалотом в Северо-Восточной зоне страны (Кировская область). Цель работы: изучить местные сортообразцы лука по комплексу хозяйственно ценных признаков при вегетативном и генеративном способах размножения, отобрать лучшие формы, получить селекционные образцы, выделить перспективные номера – будущие сорта, разработать технологии их выращивания. Проведен сбор и создана коллекция местных сортопопуляций шалота (2001-2006 годы). В период 2009-2011 годов получены селекционные образцы при свободном переопылении местных сортопопуляций шалота на естественном фоне, а также проведены работы по гибридизации. Разработаны элементы технологии вегетативного (2006-2008 годы) и семенного размножения шалота (2009-2016 годы). В результате исследований обоснованы технологические приемы вегетативного и семенного способов размножения шалота в условиях Северо-Восточной зоны России. Разработанные элементы технологии семенного размножения шалота используются при селекции этого вида лука с использованием местных сортопопуляций. Для Северо-Восточной зоны России и ряда регионов с аналогичными условиями климата актуальны скороспелые сорта, обладающие листовым аппаратом с высокой фотосинтетической активностью. Луковица должна накапливать значительное количество углеводов, иметь нежную консистенцию сочных чешуй и плотно прилегающие, прочные сухие чешуи. Необходима тонкая шейка у луковиц. По результатам конкурсного испытания в 2017 году были переданы в ГСИ 3 перспективных сортообразца, отличающиеся по внешним органолептическим показателям, имеющие стабильную урожайность на уровне 2,7-3,6 кг/м2, способные к хранению 9-10 месяцев и уровнем сохранности 80-90%, размножаемые вегетативным и семенным способами.

43-46 70
Аннотация

Ялтинский лук является одним из символов Крыма, само название которого привязано к известному курорту, что подчеркивает принадлежность к Крымскому полуострову. Салатный сладкий лук пользуется неизменным спросом у гостей полуострова и местных жителей, и цена на него в несколько раз выше цены других сортов лука. К сожалению, под видом Ялтинского сортотипа зачастую реализовывается продукция, значительно уступающая ему по вкусовым качествам. В этой связи создание нового сорта сладкого салатного лука, превышающего по вкусовым качествам существующий сорт Ялтинский рубин – задача актуальная и нужная, имеющая неоспоримую хозяйственную направленность. Исходный материал собирали из различных зон Крымского полуострова. В ходе исследований проводили гибридизацию и отбор в гибридном потомстве. Растения анализировали с привлечением разных методов оценки. Большое внимание уделялось биохимическому анализу, так как именно вкусовые качества важны для сорта лука салатного направления. В салатном луке нового сорта Ялтинский плюс отмечены лучшие показатели по сахарам и витамину С, где снижение содержания эфирного масла улучшило его вкусовые качества и потребительские свойства. Также установлено в салатном луке наличие антиоксидантов: селена – 68 мкг/кг и антоцианов – 1,66 мг/100 г, что в 1,5 и 2,3 раза превышает стандарт. Отмечено также на уровне стандарта содержание кверцетина и других полифенолов. Сорт отличается высокой агрономической стабильностью – 90%, товарностью продукции – 88% при урожайности 49 т/га.

47-51 65
Аннотация

Лук порей очень древняя культура, которая широко применялась в кулинарии и как лечебное средство еще древними египтянами, греками и римлянами. В настоящее время порей широко распространен в странах Западной Европы и Северной Африки, в США, Канаде, Австралии. По химическому составу это один из наиболее ценных луков, представляющий, по сути «живую таблицу Менделеева». В таких странах, как Бельгия, Голландия и Франция он является одной из основных овощных культур, а годовое производство его на душу населения составляет от 4 до 10 кг. В России, к сожалению, это пока еще малораспространенная культура, хотя относится к наиболее ценным видам лука по биохимическому составу, урожайности, устойчивости к вредителям и болезням. Широкое внедрение порея в производство сдерживается рядом факторов, в числе которых отсутствие скороспелых сортов с повышенной устойчивостью к экстремальным условиям внешней среды, а в связи с этим трудностью получения высококачественных семян порея в средней полосе России севернее Ростова-на-Дону. Поэтому, насущной необходимостью является, на основе изучения в различных условиях взаимодействия «генотип среда» и выделения из мировой коллекции источников хозяйственно-ценных признаков, создание урожайных сортов и гибридов с хорошей зимостойкостью, обладающих в условиях Подмосковья, наряду с высокой продуктивностью и качеством продукции, высокой адаптивностью к различным условиям роста и перезимовки. В статье представлены результаты многолетних исследований лаборатории селекции луковых культур (ВНИИССОК) по изучению, оценке и выделению сортообразцов лука порея из мировой коллекции ВИР, получению гибридных комбинаций и линий, разработке методов селекции и созданию на этой основе сортов и гибридов лука порея для безрассадной культуры в средней полосе России, обладающих высокими показателями овощной и семенной продуктивности, качества продукции и зимостойкости.

52-55 86
Аннотация

Овощные корнеплодные растения – ценные незаменимые компоненты рационального питания человека. Основой современной методологии селекционной работы по корнеплодным культурам является удовлетворение требований рынка, поэтому перед селекционерами стоит задача создания сортов и гибридов корнеплодов с привлекательным внешним видом и достаточно высокой питательной ценностью, пригодных для новых технологий выращивания и переработки. Состоялось очередное заседание методической комиссии по корнеплодным растениям в ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства» в рамках международной научно-практической конференции «Методология селекции и семеноводства овощных корнеплодных растений». В работе конференции приняли участие ученые, селекционеры, семеноводы, специалисты из России и стран СНГ. Участники конференции обменялись информацией по достижениям, разработке и применению различных методических подходов в селекции и семеноводстве овощных корнеплодных растений, способствующих созданию и внедрению в производство отечественных конкурентоспособных сортов и гибридов, что позволит решить проблему импортозамещения. Отмечена необходимость создавать новый исходный материал на основе поступлений коллекций последних лет для селекции на технологичность, выровненность по внешним параметрам сортов и гибридов всех овощных корнеплодных растений, а также совершенствовать методики семеноводства, особенно для воспроизводства семян высших категорий и линий гибридов. Изменившиеся научно-технологические условия ведения селекционно-семеноводческого процесса требуют повышения эффективности селекционных разработок, комплексности селекционно-генетических исследований, использование биотехнологических методов, МАS-технологий, фитотронов, теплиц и других сооружений для ускорения селекционного процесса.

56-59 87
Аннотация

Обеспечение населения Северных регионов России свежей овощной продукцией собственного производства является одной из приоритетных народнохозяйственных задач. Отсутствие качественного отечественного селекционного материала, адаптированного к соответствующим условиям выращивания, является существенным препятствием для ее решения. Создание новых высокопродуктивных сортов овощных культур для защищенного грунта, в том числе для светокультуры, позволит значительно расширить объемы собственного производства овощей в защищенном грунте, особенно в регионах с холодным климатом. Одной из наиболее перспективных культур для защищенного грунта является редис – скороспелая культура с ценным биохимическим составом. В ФГБНУ Агрофизический научно-исследовательский институт (г. СанктПетербург) разработана стратегия создания новых высокопродуктивных форм редиса с прогнозируемым комплексом хозяйственно ценных свойств, предназначенных для выращивания в интенсивной светокультуре. На первом этапе ее реализации в условиях светокультуры проведено изучение внутривидового разнообразия редиса (26 сортов различного происхождения) по комплексу хозяйственно ценных признаков (скороспелость, продуктивность, морфологические характеристики). Растения выращивали в оригинальных светоустановках, оборудованных лампами ДНаЗ-400 (12 час. фотопериод, освещенность 15-20 клк), в малом объеме корнеобитаемой среды (торф с минеральными добавками). У исследуемых сортов выявлено значительное разнообразие по скороспелости, продуктивности, устойчивости к стеблеванию, ряду морфологических признаков корнеплода и листа. Выделены наиболее продуктивные сорта – Bov, Estella, Rocco (Нидерланды), Nobo Chind Criollo (Перу), способные за 30 суток вегетации давать урожай высокотоварных корнеплодов до 3,5 кг/м2, а также сорта – источники хозяйственно ценных признаков (компактная розетка, неопушенный лист, устойчивость к стеблеванию) для последующей селекции. На основе результатов проведенных сортоиспытаний подобраны комбинации скрещивания, в потомстве которых планируется получить формы редиса с комплексом хозяйственно ценных признаков, превосходящие по продуктивности родительские сорта. Они послужат родоначальниками для новых форм редиса, адаптированных к условиям светокультуры. Во всех подобранных комбинациях скрещивания уже получены гибриды F1, обладающие степенью гибридного превосходства по массе корнеплода от 110 до 230% над лучшими из родительских сортов.

60-66 104
Аннотация

В статье дан исторический обзор экспедиционных обследований территории республики Казахстан сотрудниками ВИР с целью сбора местных овощных и бахчевых культур с первой экспедиции в 1925 году и до настоящего времени. Всего по территории Казахстана проведено 13 экспедиций ВИР, в том числе совместных с сотрудниками Казахского НИИ овощеводства и картофелеводства. Подчеркнута роль Н.И. Вавилова и его соратников в формировании коллекций института, преемственность идей и традиций в научной работе с генетическими ресурсами растений. Приведен анализ динамики поступления экспедиционных образцов в коллекцию ВИР. Показано современное состояние и значимость местных растительных ресурсов овощных и бахчевых культур Казахстана для селекционного использования в Российской Федерации. Отражен ботанический статус собранного семенного материала и приведены результаты многолетнего всестороннего эколого-географического изучения коллекционных образцов на станциях ВИР. Выделены генетические источники ценных признаков по различным направлениям селекции у капусты, томата, моркови, редьки, редиса, арбуза, дыни и тыквы для использования в селекционных программах. Подчеркнуто, что создание высокопродуктивных сортов и гибридов растений, сочетающих высокое качество с устойчивостью к комплексу биотических и абиотических факторов, может быть успешным при широком использовании в селекционном процессе диких видов, полукультурных и примитивных форм и местных сортов с высокой степенью адаптации. С учетом вытеснения их из производства интенсивными сортами возрастает роль сохранения их вариабельности в генных банках. Многолетняя международная научная кооперация способствует решению задач мобилизации растительных ресурсов путем проведения экспедиционных сборов, сохранению и рациональному использованию генетических ресурсов растений.

67-72 147
Аннотация

В статье рассматриваются этапы получения гетерозисных гибридов F1 арбуза. Для решения проблемы создания гетерозисных гибридов арбуза выделена материнская линия с ядерной (генной) мужской стерильностью, обладающая маркёрным рецессивным признаком – цельная листовая пластинка. На основе этой линии создаются гибриды F1 арбуза, отвечающие требованиям современного производства. Приведена характеристика материнской линии (Линия Чms) имеющей стерильные мужские цветки (ген ms) и цельнолистность (nl), светло-зелёную окраску плода (g), также являющуюся рецессивным признаком. Также приведена оценка на комплексную устойчивость к фузариозу и антракнозу у линейных гибридов F1 арбуза показала их превосходство над родительскими линиями и значительное превышение стандарта. Определяли комбинационную способность гибридных комбинаций арбуза оценивали по урожайности. По результатам оценки комбинационной способности положительный эффект по урожайности показали комбинации с отцовскими линиями: Успех, Ница, Медунок, Восторг, Фаворит, Стимул, Икар, Рубин, Память Холодова. Эффект более 20 ц/га проявили отцовские линии Память Холодова, Фаворит, Икар. Оптимальным вариантом соотношения родительских форм о:м:о:о:м:о (1:2), эта схема обеспечивает более высокую гибридность полученных семян. Гибридность полученных семян определяли в питомниках предварительного и конкурсного сортоиспытания. Гибридность семян получилась от 84,2 до 96,3%, что удовлетворительно для производственных посевов, где негибридные растения будут удалены при прорывке по маркёрному признаку. Выделились гибриды Линия Чms х Рубин, Линия Чms х Медунок, Линия Чms х Фаворит, Линия Чms х Восторг, Линия Чms х Икар. Целью исследований являлась разработка этапов получения гетерозисных гибридов F1 арбуза.

С ЮБИЛЕЕМ!

73 45
Аннотация

1 августа 2018 года исполняется 80 лет со дня рождения и более полувека трудовой, научной и общественной деятельности доктору сельскохозяйственных наук, профессору, члену-корреспонденту РАН Коршунову Александру Васильевичу.

74-75 48
Аннотация
12 марта 2018 года исполнилось 85 лет со дня рождения и 60 лет трудовой, научной и педагогической деятельности доктору, профессору, главному научному сотруднику лаборатории селекции и семеноводства столовых корнеплодов ФГБНУ ФНЦО Федоровой Маргарите Ивановне.

ОБЩЕЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ

76-80 83
Аннотация

Проанализирован опыт культивирования гибридов томата в продленном обороте при естественном освещении в теплице. Проведена оценка реализации потенциальных возможностей растений формировать урожай без применения досвечивания. Растения выращивали в производственной теплице ООО «Пригородный» (г. Сыктывкар, 61°4035с.ш., 50°4835в.д.). Посев семян проводили в начале декабря 2016 года. Рассаду освещали лампами ДНаЗ – 400Вт/REFLUX с установочной мощностью 130 Вт/м2, фотопериод составлял 19 ч. Ведение взрослой культуры томата осуществляли с применением малообъемной гидропонной технологии на минеральной вате. Рассаду в возрасте 42-45 суток (конец января – начало февраля 2017 года) переносили в теплицу и далее выращивали при естественном режиме освещения. Плотность размещения растений в теплице составляла 2 шт./м2. Приведены данные по освещенности листьев растений в зависимости от поступления естественного света в теплицу. В весенний период при ясном дне интенсивность фотосинтетически активной радиации (ФАР) в теплице на уровне растений не превышала 450-500 мкмоль квантов/м2с, при облачной погоде была в 2-3 раза ниже. Анализ световой кривой фотосинтеза показал, что насыщение фотосинтеза листьев светом происходит при интенсивности ФАР 800-1000 мкмоль квантов/м2с. Скорость фотосинтеза листьев гибрида Старбак F1, сформированных в условиях недостатка лучистой энергии, составляла около 3 мкмоль СО2/м2с. Максимальная продуктивность культуры наблюдалась в наиболее светлый и солнечный период (июнь-июль). Средняя за три года урожайность тепличного томата в продленном обороте на Севере составила около 34 кг/м2. В первой световой зоне возможно получение товарной продукции продленного оборота томата без применения искусственного освещения, что существенно сокращает производственные затраты.

81-85 64
Аннотация

В условиях интенсивной светокультуры изучено влияние гуминового препарата (ГП) Стимулайф и PGPR бактерий Bacillus subtilis №2 на продуктивность и качество плодов перца сладкого Capsicum annuum L Экспериментально установлено, что применение ГП Стимулайф и бактерий Bacillus subtilis №2 привело к увеличению высоты растений, показателей продуктивности и улучшению биохимического состава плодов перца сладкого. Выявлены различия в действии изучаемых препаратов на морфометрические, фенологические и биохимические характеристики растений перца сортов Ермак и Золушка. Бактерии Bacillus subtilis №2 достоверно увеличивали урожайность, количество плодов на одном растении у обоих сортов и содержание аскорбиновой кислоты и углеводов в плодах. При этом средняя масса одного плода у перца Ермак не изменилась по сравнению с контролем. ГП Стимулайф увеличивал среднюю массу 1 плода у обоих сортов, за счет чего увеличивалась урожайность. Совместная обработка растений ГП Стимулайф и бактериями Bacillus subtilis №2 привела к интенсификации продукционного процесса растений, по сравнению с вариантами опыта, в которых применялся только ГП Стимулайф. Урожайность перца сладкого сортов Ермак и Золушка увеличилась на 10-45%, сократились сроки созревания плодов на 10-14 суток, содержание аскорбиновой кислоты выросло на 25%, сахаров –до 26%. Обоснована целесообразность совместного применения ГП Стимулайф и бактерий Bacillus subtilis №2 при выращивании перца сладкого в технологиях интенсивной светокультуры.

86-88 69
Аннотация

Семенной фонд рассматривают как основу продовольственной независимости страны, и семенной контроль во многих развитых странах, в том числе Российской Федерации, является заботой государства. Семеноводство овощных культур в нашей стране затруднено неблагоприятными почвенно-климатическими условиями большинства регионов. Главной проблемой отрасли остается качество производимых семян, которое не соответствует требованиям современного земледелия, предусматривающего использования однородных семян с высокой полевой всхожестью. Современный уровень развития научных знаний предусматривает применение инструментальных методов анализа качества семян, отличающихся высокой информативностью, быстротой и легкостью исполнения. Нами разработан и апробирован метод рентгенографического анализа качества семян овощных культур. В настоящее время ведется программирование, автоматизация данного метода. В замену ранее применяемого визуального анализа рентгенограмм семян приходит способ цифрового анализа рентгеновских изображений в автоматическом режиме. Разработан и апробирован модернизированный программно-аппаратный комплекс, разработан алгоритм программы, состоящий из нескольких этапов. Идет доработка и апробация нового программного обеспечения для автоматического анализа графических файлов рентгенобразов семян овощных культур под названием «СортСемКонтроль-1.0». Разработка и внедрение метода автоматического анализа рентгеновских изображений семян овощных культур существенно ускорить сам процесс, повысит его информативность и позволит избавиться от субъективизма, связанной визуальным анализом рентгенограмм.

89-92 81
Аннотация

В статье представлен анализ состояния грибоводства в мире как одного из ведущих направлений интенсивного сельскохозяйственного сектора экономики, подробно рассмотрены группы стран – основных производителей грибной продукции. Дан анализ и определены направления перспективного развития грибоводства в Российской Федерации в свете исполнения Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы. Обоснованы цели, направления и ожидаемый потенциал развития отраслевого строительства новых грибоводческих комплексов в РФ, необходимость расширения объемов и ассортимента производимых ценных пищевых культур, намечены целевые параметры программного обеспечения отрасли. Рекомендованы принципы организации грибоводства и перспективные технологические решения для повышения экономической эффективности производства. Описаны меры государственной поддержки грибоводства. Обоснованы преимущества интенсивного промышленного культивирования съедобных грибов в условиях защищенного грунта.

АГРОХИМИЯ

93-98 85
Аннотация

Основополагающим направлением развития современного сельского хозяйства является разработка и использование технологий, обеспечивающих экологическую безопасность, высокие показатели продуктивности растений и качества последних. В связи с этим крайне актуальным являются вопросы оптимизации минерального питания и водообеспечения, повышения иммунитета и защиты растений от различных форм биотических и абиотических стрессов без значимой нагрузки на окружающую среду. Нормальный рост и развитие практически всех растений суши зависит от наличия в почве микоризных грибов, обеспечивающих оптимальное питание растений и снабжение водой за счет огромного количества гифов. В обзоре обсуждаются перспективы применения арбускулярных микоризных грибов при выращивании растений рода Allium, как наиболее отзывчивых растений к воздействию микоризы в связи с малоразвитой корневой системой, затрудняющей питание растений. Отмечается возможность снижения количества используемых удобрений, гербицидов и инсектицидов, необходимых для высокой продуктивности сельскохозяйственных культур благодаря использованию арбускулярно-микоризных грибов. В обзоре рассматриваются вопросы особенностей симбиотических взаимосвязей разных видов микоризных грибов (чистых и смешанных культур, преимущественно рода Glomus) с разными видами луковых культур (лук репчатый, чеснок, шаллот, лук порей, A. roylei, A. fistulosum, A. galanthum), обсуждаются вопросы изменения качества продукции под действием микоризы. Приводятся данные влияния климатических условий на эффективность применения арбускулярно-микоризных грибов. Отмечается возможность повышения эффективности биофортификации растений рода Allium селеном при использовании арбускулярно-микоризных грибов, а также увеличение содержания биологически активных серу-содержащих соединений в чесноке. Особое внимание уделяется факту отсутствия препаратов арбускулярно-микоризных грибов в России.

ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ

99-104 64
Аннотация

Уникальный биохимический состав семян овощных бобов (Vicia faba L. var. major Harz) делает их перспективной овощной культурой. Количество и качество урожая бобов в значительной мере зависит от микозов, вызываемыми микроскопическими грибами. Целью работы было изучение болезней овощных бобов, вызываемых микроскопическими грибами в почвенно-климатических условиях юга Центральной зоны Черноземья. На территории Ботанического сада НИУ БелГУ (г. Белгород) на естественном инфекционном фоне выращивали овощные бобы сорта Белорусские, Велена, Русские черные, Аквадул. В отдельные годы, распространенность альтернариоза составляла 8-57%, но недобор продуктивности не превышал 12%. Фузариоз был распространен до 90%, с индексом развития болезни до 82% и потери продуктивности составляли 16-64%. В случаях смешанной инфекции (фузариоз + альтернариоз; фузариоз + шоколадная пятнистость) на растениях в фазу бутонизации – цветения (до и после фазы плодообразования) отмечена гибель пораженных растений. Распространению смешанной инфекции препятствовала сухая погода в период развития генеративных органов растений. Развитию аскохитоза, который снижал продуктивность не более, чем на 15%, способствовал засушливый период вегетации бобов. Шоколадная (не отмечена на сортах Русские черные и Велена) и черноватая пятнистость отмечались не на всех сортах и не ежегодно, снижая продуктивность бобов на 2-10%. В целом же, за годы исследований, наименьшие потери продуктивности от микозов отмечены для сорта Белорусские.



Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2072-9146 (Print)
ISSN 2618-7132 (Online)