ПРОМЫШЛЕННОЕ ГРИБОВОДСТВО КАК ИННОВАЦИОННОЕ НАПРАВЛЕНИЕ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В СФЕРЕ АПК РФ

В статье представлен анализ состояния грибоводства в мире как одного из ведущих направлений интенсивного сельскохозяйственного сектора экономики, подробно рассмотрены группы стран – основных производителей грибной продукции. Дан анализ и определены направления перспективного развития грибоводства в Российской Федерации в свете исполнения Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы. Обоснованы цели, направления и ожидаемый потенциал развития отраслевого строительства новых грибоводческих комплексов в РФ, необходимость расширения объемов и ассортимента производимых ценных пищевых культур, намечены целевые параметры программного обеспечения отрасли. Рекомендованы принципы организации грибоводства и перспективные технологические решения для повышения экономической эффективности производства. Описаны меры государственной поддержки грибоводства. Обоснованы преимущества интенсивного промышленного культивирования съедобных грибов в условиях защищенного грунта.

1. Девочкина Н.Л., Долгих Л.И. Экономический потенциал новых организационнотехнологических систем в промышленном грибоводстве //Овощеводство и тепличное хозяйство (Беларусь). – №1. – 2011. – С.11-16.

2. Девочкина Н.Л., Нурметов Р.Д., Литвинов С.С., Рогова Н.Д., Конькова Н.А. Перспективы развития овощеводства и грибоводства защищенного грунта Российской Федерации до 2020 года//Картофель и овощи. – №5. – 2011. – С.6.

3. Девочкина Н.Л., Нурметов Р.Д., Долгих Л.И. Промышленное культивирование – основа для развития грибоводства в России//Теплицы России. – №3. – 2012. – С.39-43.

4. Муравьев А.Ю., Ефремов А.А. Концепция развития российского грибоводства на период 2015-2020 гг. – М., ООО ПФК «Агротип». – 2015. – 42 с.

5. Постановление Правительства РФ от 24 июля 2015 г.№624 «Об утверждении Правил предоставления и распределения субсидий из федерального бюджета бюджетам субъектов Российской Федерации на возмещение прямых понесенных затрат на создание и (или) модернизацию объектов агропромышленного комплекса».

6. Девочкина Н.Л., Нурметов Р.Д., Алексеева К.Л., Прянишникова Л.Н. Перспективы инновационного развития промышленного грибоводства в России //Сб.научных трудов ВНИИО. – М.,2016. – С.105-108.