Preview

Овощи России

Расширенный поиск
№ 2 (2026)
Скачать выпуск PDF

СЕЛЕКЦИЯ, СЕМЕНОВОДСТВО И БИОТЕХНОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ

5-11 199
Аннотация

Актуальность. Определение эффекта гетерозиса у F1 гибридов перца острого по основным хозяйственно ценным признакам при выращивании в условиях Могилевской области Республики Беларусь является актуальным.

Методика. Исследования проводили в 2018–2020 годах в условиях защищенного грунта в необогреваемых поликарбонатных грунтовых теплицах на опытном поле кафедры сельскохозяйственной биотехнологии, экологии и радиологии УО «Белорусская государственная орденов Октябрьской Революции и Трудового Красного Знамени сельскохозяйственная академия» согласно общепринятым методикам по ведению селекционной работы.

Результаты. Положительный эффект гетерозиса у гибридов перца острого по ранней урожайности отмечен у образцов, где в качестве материнского компонента выступали Лара, Волгоград, Линия 9, а отцовского – Ежик и Феферона красная; по общей урожайности – где в качестве материнского компонента выступали Лара, Халапеньо, Линия 9, отцовского – Ежик. Выявлено, что наибольшим эффектом гетерозиса по содержанию капсаицина обладали гибриды: Зимрид × Китай (96,7%), Агдас × Китай (80,0%); содержанию витамина С – Агдас × Китай (62,7%), Линия 9 × Феферона красная (42,7%); содержанию сухого вещества – Халапеньо × Ежик (24,7%), Чегевара × Ежик (20,2%); по содержанию каротина – Халапеньо × Красный дракон (114,6%), Зимрид × Китай (105,4%).

Заключение. Лучшие гибридные комбинации, обладающие комплексом хозяйственно ценных признаков: Лара × Ежик, Агдас × Ежик, Халапеньо × Ежик, под названиями Дыдыш F1, Василек F1, Захар F1 в 2022 году включены в Государственный реестр сортов сельскохозяйственных растений и рекомендованы для приусадебного возделывания.

12-19 169
Аннотация

Актуальность. Представлены результаты изучения продукционных процессов агрофитоценозов риса с целью выявить морфофизиологические признаки растений, связанные с коэффициентом хозяйственной эффективности фотосинтеза (Кхоз или уборочный индекс) для совершенствования методов оценки в селекции на урожайность.

Материал и методика. В вегетационном опыте у 5 сортов риса исследована фотосинтетическая и продукционная деятельность на трех уровнях минерального питания.

Результаты. Сортовые различия по урожайности на одном фоне минерального питания не связаны с параметрами фотосинтетической деятельности, а определяются характером распределения образующихся в процессе фотосинтеза ассимилятов по органам растения. Их интенсивный приток в запасающие ткани к развивающимся метелкам и зерну определяет повышенную урожайность сортов Рапан 2, Наутилус и Юбилейный 85. Выявлены признаки сортов, определяющие у них активность фотосинтетического аппарата, распределение ассимилятов по органам растения, величину и структуру биологического и хозяйственного урожая, и донорно-акцепторные отношения, которые являются ведущим фактором продукционного процесса на уровне целого растения и агрофитоценоза. Уборочный индекс ценоза варьировал от 35,5 до 50,3 %, а главного побега от 34,7 до 52,1 %, урожайность изменялась от 0,652 до 1,124 кг/м2. Установлена высокая генотипическая связь уборочного индекса (Кхоз) с урожайностью (0,90±0,25), озерненностью агрофитоценоза (0,88±0,27) и массой зерна с растения (0,99±0,03) на оптимальном фоне питания. Проведённый анализ показал аналогичные связи с коэффициентом хозяйственной эффективности фотосинтеза главного побега (Кхоз главного побега), что позволяет использовать его для оценки на продуктивность.

20-27 207
Аннотация

Актуальность. Брокколи (Brassica oleracea L. convar. botrytis (L.) Alef. var. cymosa Duch.) представляет значительный интерес для овощеводства и селекции благодаря высокой пищевой и биологической ценности продукции. Для условий Северо-Запада России актуален поиск и выделение образцов, сочетающих скороспелость, стабильную урожайность, высокое качество товарной головки и ценный биохимический состав.

Цель исследования – комплексная оценка образцов из коллекции ВИР в почвенно-климатических условиях Северо-Запада России для выявления источников хозяйственно ценных признаков для дальнейшего использования в селекционных программах.

Материал и методика. Исследования выполнены в НПБ «Пушкинские и Павловские лаборатории ВИР» (г. Пушкин, Ленинградская область) в 2016-2018 гг. Материалом послужили 40 образцов брокколи из коллекции ВИР различного эколого-географического происхождения. Полевые опыты были заложены в соответствии с «Методическими указаниями ВИР по изучению и поддержанию мировой коллекции капусты» (1988), «Методикой полевого опыта в овощеводстве» (2011). Биохимическую оценку головок в фазе технической спелости выполняли в отделе биохимии и молекулярной биологии ВИР. Статистическую обработку данных проводили с использованием MS Excel и Statistica 14.

Результаты. В результате проведенных исследований установлена высокая изменчивость образцов брокколи по фенологическим, морфологическим и биохимическим признакам. Наиболее высокие коэффициенты вариации отмечены для признаков продуктивности: масса головки (Cv=54,75%), количество пасынков (Cv=71,37%), масса пасынков (Cv=72,73%). Установлена значительная изменчивость биохимического состава головок. Высокая изменчивость установлена по содержанию сахаров (Cv=59,5%) и растительных пигментов (Cv=41,97%), средняя – по содержанию аскорбиновой кислоты (Cv=27,08%). Выделены перспективные образцы для селекции по комплексу признаков: по продуктивности и параметрам головки (Marathon (F1), Comanche (F1), Senshi (F1), Decathlon (F1)); по устойчивости к расхождению головки – Senshi (F1); по повышенному содержанию аскорбиновой кислоты – Sureen, Cape Queen (F1), Emerald City (F1); по повышенному содержанию растительных пигментов – Coastle 87038.

 
28-36 186
Аннотация

Актуальность. В контексте задач Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации особую актуальность приобретает селекционно-семеноводческая работа по созданию отечественных гетерозисных гибридов свёклы столовой (Beta vulgaris L. var. conditiva Alef.). Обзор посвящен комплексному анализу признака цитоплазматической мужской стерильности (ЦМС), как технологической основы гибридной селекции в целом, так и его проявлению у вида Beta vulgaris L., включая свёклу столовую.

Результаты. Рассмотрен ряд биологических особенностей репродуктивной системы и сопряженных с ЦМС признаков у свёклы столовой. Уделено внимание тканеспецифичности проявления ЦМС, связанной со сбоем работы митохондрий в клетках тапетума питательного слоя, развивающихся пыльцевых зерен, приводящим к нарушению мужских репродуктивных функций. ЦМС характеризуется наследованием по материнской линии и на молекулярном уровне контролируется взаимодействием митохондриального (определяющего стерильный фенотип) и ядерного (способного восстанавливать фертильность) геномов. У свёклы столовой признак ЦМС отличается вариабельностью по степени стерильности пыльцы. Информативными маркерами для визуальной оценки стерильных фенотипов служат специфические изменения окраски (от розовой до коричневой) и морфологии пыльников (щуплость, деформация). В обзоре рассмотрены и охарактеризованы на молекулярно-генетическом уровне основные типы ЦМС вида Beta vulgaris L. (Owen, G, E), каждый из которых ассоциирован с уникальной структурой химерных митохондриальных открытых рамок считывания (S-orf). Экспрессия этих митохондриальных генов нарушает клеточный энергообмен. Восстановление фертильности происходит за счёт действия ядерных генов-восстановителей (Rf), продукты которых, вероятно, подавляют или нейтрализуют действие S-orf. Обсуждаются перспективы использования молекулярных маркеров, тесно сцепленных с митохондриальными генами ЦМС и ядерными Rf-генами, для маркер-опосредованного отбора (MAS) стерильных и фертильных форм на ранних этапах создания родительских линий, что значительно ускорит процесс получения коммерческих гибридов.

Заключение. Углубление исследований молекулярных основ ЦМС и разработка на их основе современных селекционных технологий обеспечит научно-технологическую базу для формирования конкурентоспособного овощеводства свёклы столовой.

37-46 143
Аннотация

Актуальность. Создание базисных in vitro коллекций картофеля – одна из составных частей системы первичного семеноводства. Сочетание биотехнологических методов микроклонального размножения картофеля с проведением полевых клоновых отборов являются надежными способами сохранения продуктивности и высокого качества семенного материала на уровне генетического потенциала сорта. Цель исследований – обновление in vitro коллекции безвирусных сортов картофеля приморской селекции для использования в производственных селекционно-семеноводческих программах.

Материалы и методы. В качестве объектов исследования использовали растения картофеля Смак и Казачок селекции Федерального научного центра агробиотехнологий Дальнего Востока им. А.К. Чайки; лекарственный противовирусный препарат «Рибавирин». Для детекции вирусных инфекций в растительном материале применяли метод ПЦР. Обновление in vitro коллекций картофеля проведено в сочетании полевого клонового отбора и лабораторного метода оздоровления. Процесс введения клонов в культуру дополнен антивирусной терапией.

Результаты. В результате проведения в 2023-2025 годах работ по оздоровлению картофеля, на основе отобранных высокопродуктивных базовых клонов, введены в культуру сорта Смак и Казачок. При культивировании апикальных изолятов на питательных средах с добавлением рибавирина выявлена их высокая жизнеспособность. Так приживаемость биоматериала на уровне 85,0% установлена при концентрации препарата – 10 мг/л; 81,7% – при 20 мг/л и 71,2% – при 30 мг/л. В процессе освобождения картофеля от комплекса мозаичных вирусов (PVY + PVМ + PVS), по данным ПЦР-анализа, через десять недель (73 сут.) химиотерапии выявлены безвирусные in vitro микрорастения. Показатели полного отсутствия комплексной инфекции в среднем по двум сортам картофеля составили 8,4% (17 линий). При использовании рибавирина в 0,02%-й концентрации получено 5 безвирусных линий, в 0,03% концентрации – 12 линий. В результате проведенной антивирусной терапии диагностированы частично оздоровленные микрорастения. Элиминация вирусов отмечена в 173 in vitro линиях, из которых 43 – с отсутствием PVY (43,2%), 60 – PVM (57,6%) и 70 – PVS (66,3%).

47-53 144
Аннотация

Актуальность. Многолетние луки - исключительный продукт свежей зелени. Биологические особенности луков и способы их возделывания позволяют получать дешевую свежую продук­цию, богатую витаминами с высокими товарными качествами. Растения многолетних луков, обладая богатым химическим составом, широко известны целебными свойствами, исполь­зуются в питании, являются сырьем для фармацевтической промышленности. Являясь цен­ной овощной культурой, многолетние луки относятся к недостаточно распространенным, выращиваются в небольшом сортименте и на незначительных площадях. Для популяризации и заинтересованности в выращивании этой культуры, увеличении спроса и потребления свежей продукции необходимо изучение и выделение ценных сортообразцов, представляющих интерес для получения ранней зелени. Это позволит расширить и обогатить сортовое разнообразие культуры лука многолетнего.

Целью исследований являлось изучение коллекционных сортообразцов лука многолетнего, выделение источников высокой товарности и урожайности зеленых листьев, морозостойко­сти, позднего стрелкования, раннего отрастания, устойчивости к болезням и вредителям, необходимых для получения ранней зелени.

Материалы и методы. Исходным материалом являлись 46 сортообразцов 5 видов лука мно­голетнего различного эколого-географического происхождения из коллекции ВИР и 5 сортов, допущенных к использованию в РФ. Исследования проводились на участке Крымской ОСС филиала ВИР (Краснодарский край, г. Крымск).

Результаты. В результате изучения фенологических, биологических, морфологических осо­бенностей дана оценка сортообразцов многолетних луков по комплексу хозяйственно ценных признаков: скороспелости и урожайности товарной продукции.

Заключение. Выделены и рекомендованы перспективные сортообразцы, обеспечивающие длительное поступление зеленой массы в течение года.

54-58 126
Аннотация

Актуальность. В настоящее время разработка технологических приемов первичного семено­водства риса, обеспечивающих стабильное производство семян для обеспечения импортонезависимости, является актуальной задачей.

Методы. Исследования проводили в ФГБНУ «ФНЦ риса». Объекты исследования: сорта риса селекции ФГБНУ «ФНЦ риса» Анита 20, Легенда, Восход. Оценка посевных качеств семян про­ведена в условиях лабораторного опыта в 2025 году. Посевные качества семян риса проводи­ли в соответствии с ГОСТ 12038-84, учет морфологических особенностей проводили согласно общепринятым методикам. Предпосевная обработка семян риса проводится согласно реко­мендациям и схеме опыта.

Результаты. Анализ полученных результатов показал, что использование для предпосевной обработки семян риса фунгицидов оказывает положительное влияние на посевные качества, рост и развитие растений. Оценка посевных качеств сортов риса показала, что различия могут быть не значительными: всхожесть варьирует от 97,0 до 99,0%. По всем изучаемым вариантам в опыте отмечено повышение энергии прорастания в сравнении с контрольным вариантом, так как применяемые препараты имеют высокую физиологическую активность, обладают ростостимулирующим эффектом. В вариантах с высокими посевными показателями отмече­ны наиболее крупные проростки (средняя длина 5,7-6,5 см), средняя длина корней которых может достигать 4,8-6,5 см. Наибольшая биологическая эффективность примененных фунги­цидов в опыте выявлена у сорта Легенда при использовании препарата Баритон (100,0%), у сорта Анита 20 в варианте с применением препарата Ломадор (86,7%), у сорта Легенда в вари­анте с использованием Баритон (71,4%).

59-64 141
Аннотация

Прорастание семян представляет собой критическую стадию онтогенеза растений, регулируемую сложной сетью гормональных сигналов. Мелатонин (№ацетил-5-метокситриптамин) является одним из важнейших вторичных метаболитов растений, выполняющим функции антиоксиданта и фитогормона, а, следовательно, вовлеченным как во многие физиологические процессы, так и в защитные реакции на стрессы. Ключевыми ферментами биосинтеза мелатони­на являются серотонин-№ацетилтрансферазы (SNAT). Несмотря на показанную ранее эффектив­ность экзогенного мелатонина в стимуляции прорастания, механизмы обратной связи, регули­рующие его эндогенный биосинтез, в частности экспрессию генов SNAT томата (Solanum lycopersicum L.), остаются малоизученными.

Материал и методика. Целью данной работы стал анализ влияния разных концентраций экзоген­ного мелатонина на прорастание семян S. lycopersicum и экспрессию генов SlSNAT1 и SlSNAT2. Была оценена динамика прорастания контрольных и обработанных растворами мелатонина (4 мкМ и 100 мкМ) семян, а также профили экспрессии генов SlSNAT1 и SlSNAT2 (методом РВ-ПЦР). Результаты. Показано стимулирующее влияние мелатонина на прорастание семян. Наибольшая и достоверная разница в количестве проросших за сутки семян наблюдается на второй и третий дни после обработки, энергия прорастания достоверно выше в образцах, обработанных 100 мкМ рас­твором мелатонина, однако показатель всхожести изменяется незначительно. Выявлены разли­чия между уровнями экспрессии генов SlSNAT1 и SlSNAT2 как в контрольных растениях, так и в образцах, обработанных мелатонином. В первые и вторые сутки развития контрольных проро­стков экспрессия гена SlSNAT2 была выше, чем SlSNATI, а на десятые наоборот. Обработка раз­ными концентрациями мелатонина влияла на профиль экспрессии гомологов SlSNAT по-разному: при воздействии 4 мкМ мелатонина наблюдался постепенный рост экспрессии обоих генов на протяжении всего эксперимента, в то время как для варианта 100 мкМ в случае SlSNAT1 показана цикличность (подъем-спад-подъем), а в случае SlSNAT2 повышение (сутки 2) с последующим незначительным снижением (сутки 3, 10). Полученные данные расширяют понимание влияния воздействия экзогенного мелатонина на прорастание семян томата и профиль экспрессии ключе­вых генов биосинтеза мелатонина.

САДОВОДСТВО, ОВОЩЕВОДСТВО, ВИНОГРАДАРСТВО И ЛЕКАРСТВЕННЫЕ КУЛЬТУРЫ

65-72 124
Аннотация

Актуальность. Шалфей лекарственный одна из общезначимых лекарственных культур эфирномасличной направленности, которая культивируется в России. Его листья являют­ся лекарственным сырьем, в которых содержится эфирное масло. Кроме этого, в них содержатся: алкалоиды, смолы, флавоноиды, уваол, гликозиды, полисахариды, порадифенол и др. В ранее разработанных агрорекомендациях были предусмотрены все ключе­вые аспекты технологии возделывания культуры, однако вопросам оптимизации питания не уделено достаточного внимания.

Материал и методика. Основная цель исследований, проводимых с 2022 по 2024 годы в зоне неустойчивого увлажнения на черноземе выщелоченном (Северо-Кавказский филиал ВИЛАР), состояла в том, чтобы подобрать комплексы органоминеральных препаратов и росторегуляторов для подкормки шалфея.

Результаты. Некорневое внесение испытываемых препаратов обеспечило повышение адаптационного потенциала растений к гидротермальному стрессу наряду с увеличением урожайности сырья и содержания эфирного масла. Обработки шалфея II года жизни в фазу начала отрастания ЭкоФусом и Лигногуматом (удобрения) по 1,5 л/га, а в фазу бутонизации Цирконом и Эпин-экстра (росторегуляторы) по 0,1 л/га способствовали значительному уси­лению ростовых процессов независимо от погодных условий. В результате на момент сбора урожая высота растений увеличивалась на 10-15% по сравнению с контролем, уро­жайность возрастала на 13-20%, а сбор эфирного масла на 38-56%. Анализируя биометри­ческие показатели в условиях засухи, по сравнению с оптимальными, было установлено, что использование изучаемых комплексов позволяет снизить потери: урожая до 12-18% при 26% в контроле, сбора эфирного масла, в случае применения Эпина-экстра до 6-8%, а при использовании Циркона наблюдается даже некоторое повышение на 2-5%.

САДОВОДСТВО, ОВОЩЕВОДСТВО, ВИНОГРАДАРСТВО И ЛЕКАРСТВЕННЫЕ КУЛЬТУРЫ

72-78 147
Аннотация

Актуальность. При выращивании сладкого перца, качество продукции определяется точ­ностью соблюдения агротехнических регламентов. Сладкий перец, характеризующийся высо­кой чувствительностью к влажности почвы, предъявляет особые требования к режиму ороше­ния, что обусловливает необходимость разработки и строгого соблюдения не только парамет­ров полива как ключевого фактора успешного возделывания данной культуры, но и внесения минеральных удобрений.

Методика. В статье исследуется влияние различных режимов капельного орошения (70%, 70­80%, 80% НВ) и доз минеральных удобрений (N60P120K60, N90P180K90, N120P240K120) на рост, разви­тие, водопотребление и урожайность перца в условиях Центрального Нечерноземья.

Результаты. Исследования показали, что, когда влажность почвы перед поливом увеличива­ется с 70% до 80% НВ, общее потребление воды растениями возрастает на 15-20%. В то же время добавление минеральных удобрений не приводило к заметным изменениям в этом показателе. Наибольшая урожайность (161 ц/га) достигнута при режиме орошения 80% НВ и дозе удобрений N90P180K90, что на 59-60 ц/га выше контроля. При этом коэффициент водопотребления снижался до 213,7 м3/т, демонстрируя повышенную эффективность исполь­зования влаги. Дальнейшее увеличение дозы удобрений до N120P240K120 приводило к незначи­тельному (5-7%) снижению урожайности, что свидетельствует о наличии оптимального уров­ня минерального питания.

Фенологические наблюдения показали, что фазы развития растений на всех вариантах насту­пали синхронно, однако биометрические параметры (высота растений, количество листьев и плодов) были максимальными при сочетании повышенного орошения (80% НВ) со средней дозой удобрений. При этом товарность плодов оставалась стабильно высокой (95,4-98,1%) независимо от вариантов опыта.

Полученные данные имеют важное практическое значение для сельхозпроизводителей Центральной части Нечернозёмной зоны России, позволяя оптимизировать водопотребление и минеральное питание перца. Исследование выявило, что оптимальные результаты при воз­делывании перца можно достичь, когда наименьшая влагоемкость 70-80% НВ и применяется вместе с минеральными удобрениями (азот N90, фосфор P180, калий K90). Это сочетание способ­ствует достижению высокой урожайности при одновременном снижении потребления ресур­сов.

79-83 142
Аннотация

Актуальность. Растения огурца высокочувствительны к повышенному содержанию солей в почвах, которое представляет серьезную угрозу промышленному производству огурца, так как негативно сказывается на нормальном росте и развитии растений и, как следствие, на про­дуктивности и товарной урожайности.

Методы. В данной статье изложены результаты оценки влияния солевых растворов (NaCl, Na2SO4, NaHCO3) на длину корешка проростков огурца (Cucumis sativus L.). Исследования про­ведены во ВНИИО филиал ФГБНу ФНЦО и ООО «Агрофирма Поиск» (РФ, Московская область, Раменский район, д. Верея). Опыт закладывали в лабораторных условиях в четырех­кратной повторности. Для оценки влияния на длину корешка проростков огурца использовали три вида водного солевого раствора: хлорид натрия (NaCl), сульфат натрия (Na2SO4) и гидро­карбонат натрия (NaHCO3) в шести концентрациях (50, 100, 150, 200, 250 и 300 ммоль/л) и воды дистиллированной (H2O дист.) в качестве контроля.

Результаты. В ходе проведенного эксперимента определено, что токсичное влияние раство­ров сульфата натрия (Na2SO4) и гидрокарбоната натрия ^аНСОз) на длину корешка проростков огурца проявляется в одинаковой степени, по сравнению с раствором хлорида натрия (NaCl). Отмечено, что концентрация 200 ммоль/л, независимо от вида водного солевого раствора, негативно воздействует на прорастание семян и приводит к гибели проростков огурца. В результате корреляционного анализа установлены устойчивые прямые положительные взаи­мосвязи между влиянием на длину корешка проростков огурца растворов сульфата натрия (Na2SO4), хлорида натрия (NaCl) и гидрокарбоната натрия (NaHCO3)), коэффициент корреляции (r) больше 0,90. Двухфакторный дисперсионный анализ показал, что для оценки растений огурца на солеустойчивость возможно использование в равной степени растворов хлорида натрия (NaCl), сульфата натрия (Na2SO4) и гидрокарбоната натрия (NaHCO3).

84-87 118
Аннотация

Актуальность. Климатические условия Астраханской области с продолжительным вегета­ционным периодом позволяют использовать безрассадный способ выращивания баклажана, при этом повышение посевных свойств семян является значимым приемом для получения дружных всходов и особенно актуальным в условиях резко континентального климата при весеннем быстром нарастании температуры и пересыхании верхнего слоя почвы.

Материалы и методика. В статье представлен один из способов предпосевной подготовки семян баклажана прайминг (Seed Priming) с использованием регуляторов роста растений. Целью применения данного способа является возможность получить дружные полноценные всходы при посеве баклажана в открытый грунт с использованием наиболее эффективных регуляторов роста растений. Исследования проводились на опытном поле ФГБНУ «Чеченский научно-исследовательский институт сельского хозяйства» в Камызякском районе Астраханской области в 2022-2024 годах. Изучали влияние предпосевной обработки семян регуляторами роста Мелафен, ВР; Биодукс, Ж; Эпин экстра, Р на лабораторную и полевую всхожесть районированных сортов: Нижневолжский (St), Астраком, Алмазный, Алексеевский.

Результаты. Праймирование семян баклажана оказывало влияние на увеличение энергии про­растания и всхожести, как лабораторной, так и полевой. Выявлено, что энергия прорастания праймированных семян у сорта Алмазный в вариантах с обработкой Мелафеном, ВР превы­шала показатель контрольного варианта на 7,9%, при обработке Эпин-Экстра, Р превышение составляло 8,1%. Максимальная лабораторная всхожесть 94,296,4% была отмечена на 10-ый день в варианте с регулятором роста Мелафен, ВР. Препарат Биодукс, Ж повышал лаборатор­ную всхожесть на 5,8-6,6%, Эпин-Экстра, Р на 9,3-10,1% по сравнению с контролем. Стимулирующий эффект праймирования сохранялся при посеве в полевых условиях. Наиболее активное появление всходов отмечали при обработке Эпин-Экстра, Р и Мелафен, ВР. Наибольший стабильный стимулирующий эффект отмечен при обработке Мелафеном, ВР. У сорта Нижневолжский применение Мелафена, ВР повышало всхожесть на 11,9%, у сорта Алексеевский на 14,8%. На 12-ый день полевая всхожесть семян баклажана была максималь­ной, составив 84-86% с обработкой Мелафеном, ВР и 80-84% Эпином-Экстра, Р.

Заключение. Следовательно, прайминг как прием предпосевной обработки семян баклажана в безрассадной культуре способствует получению ранних, равномерных всходов в открытом грунте и обеспечивает хороший начальный рост растениям.

88-94 129
Аннотация

Актуальность. Для салатных луков характерен длительный вегетационный период и, как след­ствие, необходимость их выращивания в течение 50-55 дней через рассаду. Это усложняет их использование для частника. С другой стороны, это ограниченный спрос в процессе реализации и слабая лежкость, что исключает перспективу крупного специализированного производства салатных луков. Цель работы обосновать возможность увеличения выращивания и реализации салатных луков за счет организации мелкотоварного производства конкретными хозяйствами.

Методика. На первом этапе работы по общепринятым методикам проведения лабораторно­полевых опытов выполнены предварительные сравнительные испытания лука селекции ООО «Селекционная станция ТСХА им. Н.Н. Тимофеева» Салатный розовый ТСХА и Эксибишен.

Результаты. Полученные результаты показали, что отечественный образец несколько уступает по урожайности сорту Эксибишен, но интересен для покупателя, так как в наиболее востребованном весовом интервале до 300 г у него более 60% луковиц, а у Эксибишен -18%. Подтверждена целе­сообразность использования для выращивания рассады салатных луков кассет с небольшим объемом ячейки 21 см3. В процессе выполнения лабораторно-полевых исследований уточнена технология выращивания салатных луков на грядках, включающая размещение растений, комби­нированные внекорневые подкормки, защиту растений от болезней и вредителей и другие опера­ции. Эти наработки были использованы при проведении работы в хозяйстве. На втором этапе совместно со специалистами хозяйства была освоена технология выращивания и реализация салатных луков на примере сорта Эксибишен.

Заключение. Предложена схема размещения растений лука на грядках, применен оригинальный способ комбинированного полива: по бороздам, верхнее дождевание и точечно-капельный, най­ден простой и эффективный способ корневой подкормки посадок лука и др. Предложенная техно­логия может применяться и в открытом грунте с посадкой рассады вручную или механизировано рассадо-посадочной сажалкой типа Ferrari. Выявлена перспективность направления выращивания и реализации товарной рассады. Большое внимание уделено вопросу формирования рынка сбыта товарного лука и рассады. Выявлена его емкость для конкретного хозяйства.

95-105 219
Аннотация

Актуальность. Разработка инновационных методов предпосевной обработки семян это ключ к развитию устойчивого и высокопродуктивного земледелия. В отличие от традиционного протравливания, использование электролитов после активации их растворов низкотемпера­турной плазмой для обработки семян может позволить решить комплекс биологических, эко­логических и производственных проблем овощеводства, поэтому является перспективным направлением исследования. Данный подход к праймированию семян позволяет достичь несколько эффектов: уничтожение поверхностной семенной инфекции, повышение гидро­фильности, активации ферментативных систем и скорости ростовых процессов. Данное исследование направлено на оценку биологической эффективности предпосевной обработки семян томата растворами электролитов, активированных низкотемпературной плазмой.

Методика. Семена томата восприимчивого к фитофторозу сорта Таллалихин 186 обрабатыва­ли активированными и исходными растворами KNO3 и KCl при различных температурах (22°C и 50°C) и экспозициях (от 30 до 120 минут) с последующей оценкой всхожести, биометрических параметров проростков, продуктивности растений и пораженности их болезнями. Эффекты действия обработки оценивали сразу после воздействия и через год хранения обработанных семян в лабораторных и полевых опытах.

Результаты. Установлено, что плазменная активация растворов значительно усиливает росто­стимулирующие и иммуномодулирующие свойства электролитов. Наибольшая эффектив­ность на ювенильной стадии развития достигнута при обработке семян активированным 1% раствором KNO3 при 22°C, где лабораторная всхожесть повысилась на 16%, а длина корешка проростков увеличилась на 138%. Важным результатом является положительное последей­ствие праймирования семян на продуктивность и устойчивость растений. Все варианты с активированными растворами, и особенно активированный раствор KNO3, стабильно обес­печивали максимальное увеличение товарной урожайности и значительное снижение пора­женности плодов фитофторозом.

Заключение. Электрохимическая активация растворов значительно усиливает физиологиче­скую активность электролитов, что открывает перспективы для разработки экологически чистых способов стимуляции роста и развития растений. Технология демонстрирует потенци­ал для повышения продуктивности и устойчивости томата к патогенам.

106-111 108
Аннотация

Актуальность. Волгоградское Заволжье считается одной из зон рискованного земледелия. Присутствие частых пыльных бурь, длительное отсутствие продуктивных осадков и высокой температуры воздуха часто приводят к низкой урожайности или к гибели урожая бахчевых культур, выращивание которых в этой зоне практически невозможно без отлаженных элемен­тов технологи, таких как фолиарная обработка растений в период вегетации.

Методика. Данные исследования проводили на территории Быковской бахчевой селекцион­ной опытной станции филиале ФГБНУ ФНЦО, расположенной в Быковском районе Волгоградской области. Объектами исследований являлись: дыня среднего срока созревания Кассандра, водорастворимые удобрения (Акварин овощной, Новалон Фолиар, Хакафос). Все водорастворимые удобрения применяли по вегетирующим растениям в фазах: "начало плетеобразование" + 10 дней ("перед смыканием плетей"). Норма рабочего раствора 300 л/га.

Результаты. Использование водорастворимых удобрений для обработки растений является перспективным приемом при выращивании дыни. Наилучший результат был получен в вари­анте с применением водорастворимого удобрения Хакафос (0,9кг/га).

112-119 133
Аннотация

Актуальность. При промышленной обработке плодов шиповника по требованиям норматив­ной документации чашелистики и плодоножки отделяют и отбрасывают. Согласно принципу комплексного использования лекарственного растительного сырья, представляется перспек­тивным их изучение. Цель исследования рассмотрение некоторых фармакогностических и фитохимических характеристик чашелистиков с плодоножками в сравнительном аспекте с гипантиями видов: Rosa majalis Herrm., Rosa rugosa Thunb., Rosa acicularis Lindl., Rosa mollis Smith. Также изучали чашелистики с плодоножками отходы промышленных партий плодов шиповника.

Материалы и методы. Определяли гравиметрическим методом: массовую долю чашелистиков в цинародии, динамику усушки, содержание сухого вещества, влажность. Титриметрическим методом: содержание аскорбиновой кислоты, моносахаридов, суммарное содержание анти­оксидантов в спиртовом экстракте, суммарное содержание водорастворимых антиоксидан­тов. Спектрофотометрическим методом: содержание полифенольных соединений. Статистические расчеты проводили в программе Microsoft Excel по критериям Стьюдента и Фишера, критический уровень значимости принимали равным 0,05.

Результаты. Выявлено, что цинародии высыхали в 7,2 раза дольше чашелистиков с плодо­ножками. Коэффициент усушки чашелистиков был ниже, чем цинародиев, в среднем в 1,68 раза. Влажность гипантиев и чашелистиков по видам не различалась. Влажность чашелисти­ков была в среднем в 2,2 раза выше, чем гипантиев. Максимальное суммарное содержание водорастворимых антиоксидантов было выявлено в чашелистиках и гипантиях R. majalis: 111,85 и 88,62 мг-экв. аскорбиновой кислоты/г; антиоксидантов в спиртовом экстракте в сред­нем в чашелистиках R. majalis и R. rugosa 68,26 и 73,76 мг-экв. галловой кислоты/г соответ­ственно. Наибольшее накопление аскорбиновой кислоты отмечено в чашелистиках и гипан­тиях R. majalis и R. acicularis: 79,20 и 260,04 мг%; 83,60 и 231,00 мг% соответственно. Содержание полифенольных соединений в чашелистиках и гипантиях по видам достоверно не отличалось. Высокое содержание моносахаридов отмечено в чашелистиках и гипантиях R. mollis: 5,79±0,37% и 7,14±0,06% соответственно.

АГРОХИМИЯ, АГРОПОЧВОВЕДЕНИЕ, ЗАЩИТА И КАРАНТИН РАСТЕНИЙ

120-125 122
Аннотация

Актуальность. Система защиты фасоли овощной (Phaseolus vulgaris L.) от вредителей занимает важное место в технологии возделывания этой ценной культуры. В настоящее время инсектициды для применения на культуре фасоли в Списке разрешенных препара­тов отсутствуют, поэтому исследования, направленные на изучение средств борьбы с вредителями фасоли, являются актуальными. Особенно важное значение имеют инсекти­циды природного происхождения (биопестициды) и экологически безопасные препараты, не оказывающие сильного отрицательного влияния на окружающую среду.

Материал и методика. В статье приведены результаты испытаний инсектицидов Фитоверм, КЭ (50 г/л аверсектина С), Вертимек, КЭ (18 г/л абамектина), Триумфатор, ВРК (50 мл/л эмамектин бензоата), Сармат, ВРК (100 г/л спиротетрамата) против вредителей фасоли. Исследования проводили на Воронежской овощной опытной станции филиале ФГБНУ ФНЦО. Опыты проводили по стандартным методикам на сорте фасоли овощной Журавушка селекции ВООС, районированном по Центрально-Черноземному региону. Растения обрабатывали биоинсектицидами путем опрыскивания при достижении вреди­телем ЭПВ (экономический порог вредоносности). Повторность в опытах 4-кратная. Площадь учетной делянки 10 м2.

Результаты. Наиболее распространенными вредителями фасоли овощной в годы иссле­дований были бобовая тля (Aphis fabae) и фасолевая зерновка Acanthoscelides obtectus. Обработка биоинсектицидами способствовала значительному снижению численности вредителей по сравнению с контролем. Применение биоинсектицида Триумфатор (50 мл/л) в период вегетации обеспечило снижение численности тли на фасоли овощной по суткам учетов на 92,6%, 98,4% и 86,0%, применение Вертимек на 100%, 100% и 82,6%, при­менение Сармат на 94,4%, 100% и 91,9%, применение Фитоверм Экстра (50 г/л) 94,4%, 100%, 84,9% к контролю. Результаты учета заселенности зерна фасолевой зерновкой после однократной обработки биопрепаратами показали снижение численности вредите­ля на 58,9-66,1%, в эталоне 46,4%. Для полного уничтожения вредителя и предотвраще­ния повреждения семян фасоли овощной личинками фасолевой зерновки необходимо проведение повторных обработок посевов. Применение биопрепаратов Вертимек (18 г/л), Сармат (100 г/л), Триумфатор (50 мл/л) обеспечивает увеличение урожайности бобов фасоли на 14,08-14,3% и урожайности зерна фасоли на 16,0-22,0% к контролю. Полученные данные будут использованы для формирования экологически безопасного ассортимента пестицидов в системе защиты фасоли овощной от вредителей.

126-133 156
Аннотация

Актуальность. Несмотря на значительное содержание биологически активных соединений, высокую адаптационную способность и положительное действие на здоровье человека мхи до сих пор не использовали в растениеводстве в качестве стимулторов роста.

Материал и методика. Целью настоящей работы была оценка антиоксидантного статуса 7 видов мхов Югры и установление возможности использования их водных экстрактов в качестве стимуляторов получения проростков редиса.

Результаты. Общая антиоксидантная активность (AOA) и содержание полифенолов (TP) установленные методами визуального титрования и Фолина-Чиокалтеу соответственно составили интервалы 14.6-30.4 и 8.7-24.4 мг-экв ГК/г с.м. с более высокими показателями, характерными для района Миснэ Ханты-Мансийска и более низкими для пригорода (Шапша) и Уксовского родника, по сравнению с высокими уровнями АОА и ТР Pleurotium sсhreberi Северной Карелии и Владимира. Установлена прямая корреляция между AOA и TP всех исследованных видов мхов Самаровского Чугаса (r=0,843), а также между уровнями АОА и содержанием пролина (0,936). Водные экстракты (0,02%) пяти видов мхов из 7 предпочтительно стимулировали рост корней редиса с наибольшим положительным эффектом, характерным для Sphagnum russowi и Callieregonella lindbegii и наименьшим для Pleurozium schreberi.

МЕЛИОРАЦИЯ, ВОДНОЕ ХОЗЯЙСТВО И АГРОФИЗИКА

134-143 173
Аннотация

Актуальность. В Северной Осетии находится Садонская группа ряда свинцово цинковых полиметалличе­ских месторождений, добыча которых негативно повлияла на экологическую обстановку Алагирского района. Среди методов мониторинга состояния окружающей среды выделяется биологический метод. Немалая роль в нём отводится высшим сосудистым растениям, к которым относится Cladochaeta candidissima (Asteraceae) аборигенный вид бассейна р. Ардон. Поэтому, в связи с вопросами оценки состояния окружающей среды, исследовались способности Cladochaeta candidissima накапливать свинец и кадмий на территориях с различ­ным уровнем загрязнения, а также перспективы применения этого вида в фиторемедиации.

Материал и методы. Исследования проводились маршрутным методом в окрестностях Унальского хвостохранилища, и на относительно фоновых территориях в бассейне р. Ардон. Содержание Pb и Cd в растениях Cladochaeta candidissima и почвах определяли методом ААС.

Результаты. Исследовано содержание свинца и кадмия в почвах и растениях рода Cladochaeta DC. в Алагирском районе Северной Осетии. Дана сравнительная оценка содержания элементов на загрязнённых и относительно фоновых территориях. Выявлен новый вид-аккумулятор кадмия на Кавказе Cladochaeta candidissima (Asteraceae). Установлено распространение этого вида в Алагирском районе, указаны координаты произрастания (GPS), которые соответствовали точкам отбора проб. Показано, что Cladochaeta candidissima в среднем накапли­вает высокие концентрации свинца на техногенно-обогащенных Pb и Cd почвах. Констатировано, что в окрестно­стях Унальского хвостохранилища образовалась техногенная Pb-Cd аномалия, обусловленная антропогенной деятельностью и наличием в республике полиметаллических рудопроявлений. Валовое содержание Pb в почвах этих ландшафтов изменялось от 255 до 2202, Cd от 1,80 до 66,0 мг/кг сухой массы, что на порядки выше допусти­мых концентраций для почв России. В растениях Cladochaeta candidissima содержание Pb в среднем составило 8,48 мг/кг при вариабельности 0,9-41,7 мг/кг, Cd 3,17 мг/кг при вариабельности 1,14-6,00 мг/кг, что значительно пре­вышало мировые показатели. Содержание Pb в надземных органах растений коррелирует с содер­жанием его в почвах (r=0.934, р<0.001),что указывает на активное перемещение Pb, поглощённого корнями, в сте­бель и листья, в зависимости от содержания Pb в почвах. Статистически достоверная корреляция выявлена между содержанием Cd в почвах и содержанием Cd в растениях (r=0.860, p <0.002).

Заключение. В Алагирском районе Северной Осетии установлено очень высокое содержание Pb и Cd в поч­вах, которое является следствием длительной антропогенной нагрузки на экосистемы и наличием в респуб­лике полиметаллических рудопроявлений. В растениях рода Cladochaeta DC. отмечено высокое содержание Pb, и особенно Cd. Установлено, что Cladochaeta candidissima аккумулирует Cd. Показано, что этот вид может применяться в экологическом мониторинге ландшафтов Кавказа, загрязнённых как Cd, так и Pb. Результаты исследований позволяют рекомендовать Cladochaeta candidissima для фиторемедиации загрязнённых Cd ландшафтов Кавказа только после реинтродукции, или специального культивирования этого вида с после­дующим высаживанием его в местах свинцово-кадмиевых аномалий.

ОБЩЕЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ И РАСТЕНИЕВОДСТВО

144-153 116
Аннотация

Актуальность. Формирование условий устойчивого и бесперебойного снабжения продоволь­ствием является одним из важных компонентов социальной стабильности и безопасности в арктической зоне, в том числе и вопросе удержания в Мурманской области трудоспособного населения и привлечения новых трудовых кадров. Именно проблемы продовольственной безопасности заставляют развитые страны регулировать ситуацию на рынке, поддерживая платежеспособный спрос покупателей и оказывая поддержку своим сельскохозяйственным производителям [1]. Достижение целей регионального обустройства и создание надежных условий для проживания населения в арктической зоне начинается с объективной оценки ситуации обеспеченности продуктами питания [2]. Мурманская государственная сельскохозяй­ственная опытная станция филиал ВИР является одним из старейших научно-исследова­тельских учреждений Крайнего Севера. В 2026 году станции исполняется 100 лет.

Результаты. В 2025 году в рамках реализации Программы развития Национального центра генетических ресурсов растений по соглашению с Минобрнауки России была проведена оцен­ка 42 генотипов картофеля из Национального каталога особо ценных образцов коллекции ВИР на территории Крайнего Севера Российской Федерации в Мурманской ГСХОС-филиале ВИР. В полевых опытах оценена способность к росту и развитию растений, представляющих основ­ные группы генофонда картофеля: дикие виды Solanum chacoense, S. jamesii; культурные при­митивные виды S. ajanhuiri, S. goniocalyx, S. mammilliferum, S. phureja, S. rybinii, S. stenotomum; тетраплоидный андийский картофель S. andigenum; сорта Свитанок Киевский, Dorisa, Early Rose, Василёк, Детскосельский, Лад, Светлячок, Karlena, Triada; чилийский аборигенный кар­тофель Negra (var. infectum) и 10 клонов межвидовых гибридов источников селекционно цен­ных признаков.



Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2072-9146 (Print)
ISSN 2618-7132 (Online)