Preview

Овощи России

Расширенный поиск
№ 3 (2014)
Скачать выпуск PDF

СОВРЕМЕННЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ СЕЛЕКЦИИ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР

4-7 335
Аннотация
Приведены результаты оценки двух сортов и шести коллекционных образцов чеснока озимого (Allium sativum L.) по устойчивости к накоплению свинца, кадмия, меди и рту ти в условиях Московской области. Также  дана характеристика биохимического со става чеснока озимого.
8-10 272
Аннотация
В статье описаны особенности проявления признака мужской стерильности функционального типа у патиссона. Изучена жизнеспособность пыльцевых зерен в разные периоды вегетации и определена оплодотворяющая способность пыльцы для использования данного типа стерильности в гибридном семеноводстве различных разновидностей тыквы твердокорой.

ФИЗИОЛОГИЯ И БИОХИМИЯ РАСТЕНИЙ

11-17 388
Аннотация
Проведена оценка макро  (C, N, P, S) и микроэлементного состава различных компонентов фитомассы новых  для России  овощных культур (вигны,  кивано, момордики и бенинказы), выращенных в условиях необогреваемой пленочной теплицы ЦСБС СО РАН, г. Новосибирск. Выявленные низкая концентрация серы  и широкое атомное соотношение  азота к сере  в фитомассе  овощных культур свидетельствует о недостаточном снабжении растений этим макроэлементом за  счет  удобрений и торфосубстратов. Плоды кивано отличаются повышенным содержанием K, Ca, Mg, Zn, Fe, Cu и Ni и являются ценным источником этих элементов, заслуживающим усилий  по распространению культуры в нашей стране.
18-21 253
Аннотация

Проведена оценка, установлены  сортовые  различия в уровнях накопления 25 макро и микроэлементов двух  сортов пастернака: Круглый  и Белый  аист. Выявлено, что помимо высокого содержания фосфора, калия, магния, железа и кальция, пастернак является также хорошим источником  кремния, кобальта и хрома для  организма человека. Показано, что сорт Круглый способен накапливать сравнительно высокие концентрации йода.

ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА СЕЛЕКЦИИ И СЕМЕНОВОДСТВА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР

22-27 295
Аннотация

В работе представлены результаты исследований гибридного материала гороха овощного на наличие в их геномах участков ДНК, комплементарных ряду праймеров, связанных с биохимическими характеристиками и устойчивостью к настоящей муч нистой росе.

ПРОБЛЕМЫ ПЕРЕРАБОТКИ И ХРАНЕНИЯ ОВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ

28-31 375
Аннотация
Успех хранения картофеля зависит от качества клубней, заложенных на хранение. Так как клубни картофеля – это живой организм, в период хранения в них продолжаются процессы дыхания и испарения, от чего происходит естественная убыль массы клубней. В наших опытах убыль массы зависела от сорта, размера клубня и места выращивания и составила в первые сутки хранения у сорта Розара 2,9 3,1%, у сорта Удача 1,9 6,3%.

ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ

32-39 272
Аннотация
В условиях МО Раменского района отмечено широкое распространение полосатого, итальянского или линейчатого щитника (Graphosoma lineatum L.), наносящего существенный вред семенным растениям овощных культур семейства зонтичные. Численность клопов в расчете на одно растение достигает девяти штук. Личинки и имаго питаются преимущественно на генеративных органах растений, повреждая бутоны, цветки и семена во всех стадиях их развития, нередко они сосут содержимое спелых семян. Повреждения приводят к снижению семенной продуктивности (на 11 45%), массы 1000 семян (на 12 40 %), энергии прорастания (на 13 100%) и всхожести (на 10 82%) в зависимости от культуры. Доля семян без зародыша достигает 5 15%, а отсутствие эндосперма отмечено у 7 36 % семян.
40-42 610
Аннотация
Перечислены виды сорных растений, засоряющие посевы и посадки капусты белокочанной. Приведены рекомендации по использованию гербицидов для защиты этой культуры от разных групп сорных растений. Показано возможное направление совершенствования ассортимента гербицидов.
43-47 430
Аннотация
Выявлен ранее малоизвестный и малораспространенный на моркови патоген Trychothecium roseum L. Изучена этиология возбудителя и патогенность его на растениях семейства Сельдерейные.
48-53 313
Аннотация
Приведены результаты оценки устойчивости к бронзовости томата селекционного материала с использованием инфекционного фона и сравнение её с результатами оценки молекулярным маркером SCAR Sw421. Анализ спектров ДНК, амплифицированных SCAR маркером Sw421, позволил провести отбор устойчивых растений по генотипу, выявляя гомо и гетерозиготное состояние гена Sw5. При использовании молекулярного маркера выявление растений, гомозиготных по доминантному аллелю гена Sw5, сокращается на одно поколение по сравнению с традиционным генетическим анализом. Получены линии томата с генетической устойчивостью к бронзовости, гомозиготные по доминантному аллелю гена Sw5.

СОРТА И ГИБРИДЫ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР

54-55 236
Аннотация
В результате многолетнего изучения и проведенных отборов внутри культуры базилика овощного (эвгенольного) создан новый сорт Жемчужина Подмосковья для возделывания в Центральных регионах Российской Федерации. Сорт внесен 30.12.2013 в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию.

СТАНДАРТЫ НА СЕМЕНА И ОВОЩНУЮ ПРОДУКЦИЮ

56-57 299
Аннотация
Установлены требования к выполнению технологических операций при возделывании оригинальных сортов томата с последующим хранением и транспортировкой. Впервые для РФ рУстановлены требования к выполнению технологических операций при возделывании оригинальных сортов томата с последующим хранением и транспортировкой. Впервые для РФ разработан стандарт организации СТО 45727225 43 2013.азработан стандарт организации СТО 45727225 43 2013.
58-59 250
Аннотация
На основании научно обоснованных данных по сортовым и посевным качествам семян вигны разработан стандарт организации «Семена вигны. Сортовые и посевные качества. Технические условия» СТО 45727225 40 2011.

АГРОТЕХНИКА ОВОЩНЫХ РАСТЕНИЙ

60-63 250
Аннотация
Представлены результаты исследований влияния чеканки на формирование площади листовой поверхности и фотосинтетического потенциала растений боба овощного. Применение чеканки обеспечило увеличение ассимиляционной поверхности листьев у растений сорта Карадаг от 26,39 тыс. м2/га в фазу «бутонизации» до 51,62 тыс. м2/га в фазу «созревания семян». Тенденция повышения фотосинтетического потенциала зависит от элементов технологии выращивания боба овощного в условиях Лесостепи, один из них – чеканка. Во время проведения чеканки растений отечественных сортов Карадаг, Украинские слободские фотосинтетический потенциал составлял 0,17 млн м2 x суток/га в период «появление всходов -бутонизация». За вегетационный период фотосинтетический потенциал увеличивается до 2,81 млн м2 x суток/га по сорту Карадаг.
64-67 266
Аннотация
В статье приведены результаты исследований по влиянию способов орошения и мульчирования почвы на засоренность, урожайность и фитосанитарное состояние капусты белокочанной позднеспелой. При использовании капельного орошения урожайность наиболее высокая. При применении мульчирования почвы снижалась засоренность и степень развития сосудистого бактериоза на всех фонах орошения
68-70 249
Аннотация
Предложено оптимальное сочетание обработки почвы и применение гербицидов в условиях капельного орошения на светло каштановых почвах Волгоградской области.

ПАМЯТИ УЧЕНОГО



Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2072-9146 (Print)
ISSN 2618-7132 (Online)