НОВЫЕ ПОСТУПЛЕНИЯ КАПУСТНЫХ КУЛЬТУР ВИДА BRASSICA RAPA L. В КОЛЛЕКЦИЮ ВИР

Аннотация

Капустные культуры вида  Brassicarapa  L.  – пекинская, китайская, розеточная,  ноздреватая,  пурпурная, японская капусты, брокколетто и японские листовые репы комацуна, курона, хирошимана, сирона, мана – скороспелые продуктивные культуры, отличающиеся  наличием ценных биохимических соединений, относительно простые в выращивании. Пекинская капуста распространена  широко и повсеместно на земном шаре, в открытом и защищенном грунте, остальные культуры возделываются локально, брокколетто – в Италии, а остальные перечисленные культуры – главным образом  в  странах  Юго-восточной Азии,  где население использует различные способы их переработки. В России также возделывается  в основном пекинская капуста, особенно в промышленном овощеводстве. Китайская и японская капусты, листовая репа комацуна относятся к очень мало распространенным, остальные культуры практически не известны. Однако овощеводы заинтересованы в расширении ассортимента овощных культур, и садоводы-любители страны знают о ценности родственных пекинской капусте азиатских капустных культур. В статье приведен анализ нового генетического  материала  капустных  культур вида репа BrassicarapaL., привлеченного в коллекцию ВИР в последние годы: были привлечены представители всех ботанических подвидов и разновидностей  листовых овощных культур. Описаны новые для России культуры розеточная и пурпурная капусты и брокколетто, а также типы сортов, отсутствующие  в  Госреестре РФ.  По  результатам изучения   в   Пушкинских   лабораториях ВИР   (СанктПетербург)  выделены источники продуктивности,  скороспелости,  устойчивости к болезням, ценного биохимического состава.