Preview

Овощи России

Расширенный поиск
№ 2 (2011)
Скачать выпуск PDF

СОВРЕМЕННЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ СЕЛЕКЦИИ 

4-9 6
Аннотация
С 14 по 18 июня 2011 года на базе Института фундаментальных проблем биологии РАН состоялся очередной IX Международный симпозиум «Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования», который собирается один раз в два года.

ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА СЕЛЕКЦИИ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР 

10-13 23
Аннотация
Выявлены экзогенные факторы, влияющие на проявление апомиксиса у капусты кочанной. Апомиктическое развитие семенных зародышей было получено у трех сортов капусты белокочанной - Яна, Лазурная и Леся украинской селекции. Удалось индуцировать незавершенный органогенез партеногенетических семян у четырех сортов капусты кочанной. Проявление нерегулярного апомиксиса было вызвано синергическим действием фитогормональных регуляторов и чужеродной пыльцы при условии одновременного нанесения водной смеси гиббереллина и ци-токинина на основание пестика, а чужеродной пыльцы (китайской редьки Лоба) - на рыльца пестиков кастрированных бутонов капусты за 2-3 суток до их раскрытия.

ФИЗИОЛОГИЯ И БИОХИМИЯ РАСТЕНИЙ 

14-20 24
Аннотация
Показан вклад основных факторов и эффек тов их взаимодействии в развитие показа теля аллелопатической активности семян Выявлена специфика распределения долей влияния факторов в зависимости от кон центрации экстрактов.

СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР 

21-25 23
Аннотация
Минеральные удобрения оказывают положительное влияние на рост и развитие растений: наблюдается положительная зависимость между увеличением доз минерального питания (в интервале от 0 до 120 кг/га) и ростом генеративных и вегетативных органов. Оптимальными для получения максимального урожая как товарного лука репчатого - 43,1 т/га, прибавка 22,8 т/га по сравнению с контролем, так и для семенников -урожайность семян 1065 кг/га, что превышает контрольный вариант более чем на 100%>, является применение удобрений в дозе N120P120K120.

ЛЕКАРСТВЕННЫЕ И ПРЯНО-ВКУСОВЫЕ КУЛЬТУРЫ 

26-29 19
Аннотация
В статье приводятся результаты исследования особенностей размножения новых нетрадиционных и традиционных пряно-вкусовых овощных культур - лофанта анисового и иссопа лекарственного. Впервые в условиях Нижнего Поволжья получены данные по семенной продуктивности данных культур. Получены результаты по влиянию ростоактивных веществ на образования корней у черенков иссопа лекарственного.
30-32 28
Аннотация
При разработке технологии выращивания эхинацеи пурпурной на корни и корневища определена возможность одновременного получения дополнительной продукции в виде сока из листьев и сухой травы. Оптимальные результаты по урожайности и качеству дополнительной продукции достигнуты при «омоложении» растений в фазе бутонизации.
33-35 22
Аннотация
В статье рассмотрены вопросы, связанные с сортовой продуктивностью одно-двухлетних корневищ мяты перечной на дерново-подзолистых почвах, последовательно и одновременно окультуренных минеральными, органическими удобрениям и известью.

ПРОБЛЕМЫ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ ОВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ 

36-39 18
Аннотация
Конечной целью сельхозпроизводителей является сохранность выращенной продукции и полное ее использование. Поэтому изучение продолжительности хранения убранных комбайном плодов томата и ее влияние на качество приготовленной продукции имеет большое значение.
40-42 22
Аннотация
Проведена оценка различных сортообразцов капусты на их пригодность для переработки и выявлены лучшие сорта и гетерозисные гибриды капусты белокочанной для этой цели. Проведена дегустационная оценка консервированных продуктов.

СЕМЕНОВОДСТВО 

43-46 34
Аннотация
В статье представлены результаты исследований по оптимизации основных технологических приемов производства семян лука репчатого в условиях Беларуси. Рассмотрен вопрос получения маточных луковиц из семян и севка. Определено влияние диаметра маточных луковиц и густоты их посадки на урожайность и посевные качества семян лука, проведена сравнительная оценка получения семян в двухлетней и трехлетней культуре.

ЭКОНОМИКА ОВОЩЕВОДСТВА 

47-55 21
Аннотация
В статье представлены результаты многолетних исследований в условиях Центрального Предкавказья с целью разработки технологии выращивания моркови столовой в условиях вертикальной зональности Центрального Предкавказья. Проведена комплексная оценка экономической эффективности разработанной технологии.

ПАМЯТИ УЧЕНОГО 

58-58 20
Аннотация
9 августа 2011 года на 62-м году ушел из жизни Казали Камалович Казалиев, заслуженный работник сельского хозяйства Российской Федерации, заслуженный экономист Республики Дагестан, кандидат экономических наук, директор Дагестанской СОС виноградарства и овощеводства.

ОВОЩНАЯ ГЕОГРАФИЯ 

59-64 29
Аннотация
2011 год Указом Президента РФ объявлен Годом российской космонавтики. В этом году весь мир отмечает 50-летие первого полета человека в космос. 12 апреля 1961 года впервые в истории человечества гражданин Советского Союза Юрий Гагарин совершил космический полет на корабле «Восток». Облетев земной шар, он благополучно вернулся на Землю. Эти 108 минут вокруг планеты, всего один виток, явились одним из величайших событий не только ХХ века, но и всей истории цивилизации.

«КАНДИДАТСКИЙ КОРПУС» 



Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2072-9146 (Print)
ISSN 2618-7132 (Online)