ИЗУЧЕНИЕ ПЕРСПЕКТИВНЫХ СОРТООБРАЗЦОВ БАЗИЛИКА КАК ИСТОЧНИКОВ В СЕЛЕКЦИИ НА ПРОДУКТИВНОСТЬ И СКОРОСПЕЛОСТЬ В УСЛОВИЯХ ЮГА РОССИИ

Малораспространенные овощные растения являются источником необходимых биологически активных веществ. Особая значимость отводится пряным культурам, наибольшее распространение среди которых получил базилик огородный (Ocimum basilicum L.). Его растения, обладающие богатым и разнообразным химическим составом, используются в медицинской и пищевой промышленности, в свежем виде и в качестве компонентов пряных смесей для улучшения качества продуктов питания. Однако широкого распространения культура базилика не получила и использование ее ограничено. Для увеличения спроса и потребления этой овощной культуры актуальным является создание перспективных сортов, отвечающих современным требованиям рынка. При этом необходим поиск источников хозяйственно-ценных признаков – продуктивности, скороспелости и урожайности. Целью исследования являлось изучение коллекционных сортообразцов базилика и выделение источников ценных признаков для использования в селекционной работе. Исходным материалом послужили 72 образца этой культуры различного эколого-географического происхождения из коллекции ВИР. Исследования проводили на коллекционном участке Крымской ОСС – филиала ВИР (Краснодарской край, город Крымск). В результате изучения фенологических и морфометрических признаков сортообразцов базилика определены урожайность зеленой массы и семенная продуктивность. Сравнительная оценка коллекционных образцов позволила выделить источники для селекции на продуктивность: среднерослые, низкорослые, крупнолистные, сильноветвистые, кустовые. Установлены группы образцов по спелости. По фазе массового цветения они различаются как раннецветущие, среднецветущие и поздноцветущие. По фазе созревания семян – раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые. Выделенные источники ценных признаков рекомендуются в качестве исходного материала при селекции базилика огородного (Ocimum basilicum L.).

1. Гиренко М.М., Зверева О.А. Пряно-вкусовые овощи: пособие для садоводов-любителей. – М.: Изд-во «Ниола-Пресс»; изд. Дом «Юнион-паблик», 2007. – 256 с.

2. Гиренко М.М. Методы ускорения селекции овощных культур // Методы ускорения селекции овощных культур / под ред. акад. ВАСХНИЛ Д.Д. Брежнева и акад. ВАСХНИЛ А.В. Алпатьева. – Л., 1975. – С.89-98.

3. Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. – М., 2015. – 468 с.

4. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований). – 5-е изд. – М.: Агропромиздат, 1985. – 351 с.

5. Кононков П.Ф., Бунин М.С., Кононкова С.А. Новые овощные растения. – М., 1992.– 107 с.

6. Лежанкина З.С. Ценные малораспространенные овощи. – М.: Изд-во МСХ РСФСР, 1960. – 125 с.

7. Методические указания по изучению коллекции малораспространенных овощных культур (цикорный салат, кресс-салат, базилик, кориандр, фенхель, ревень, спаржа) / сост. М.М. Гиренко. – Л.: ВИР, 1968. – 14 с.

8. Методические указания по селекции зеленных, пряно-вкусовых и многолетних овощных культур / под общ. ред. Р.А. Комаровой, Ю.И. Мухановой. – М.: ВНИИС-СОК, 1987. – 66 с.

9. Методика проведения испытаний на отличимость, однородность и стабильность. Базилик (Ocimum basilicum L.) // Официальный бюл. / Гос. комис. РФ по испытанию и охране селекц. достижений. – 2007 . – №9. – С.900-909.

10. Сачивко Т.В., Босак В.Н. Особенности технологии возделывания базилика // Сельское хозяйство – проблемы и перспективы // Гродн. гос. ун-т. – Гродно, 2015. – Т.29. – С.134-139.

11. Овощи – родник здоровья / сост. В.И. Буренин. – 3-е изд., перераб. и доп. – Л., Лениздат, 1990. – 255 с.

12. Пивоваров В.Ф. Овощи России. – М.: ГНУ ВНИИССОК, 2006. – 384 с.