ЭКОНОМИКА ОВОЩЕВОДСТВА: СОСТОЯНИЕ И СОВРЕМЕННОСТЬ
https://doi.org/10.18619/2072-9146-2018-5-63-68
Аннотация
Овощеводство – одна из наиболее динамично развивающихся отраслей сельского хозяйства Российской Федерации. Исследования по экономике и организации производства овощей и плодов бахчевых культур были начаты во ВНИИ овощеводства после его образования в 1930 году и послужили основой создания зон товарного овощеводства, специализированных хозяйств и тепличных комбинатов вокруг крупных городов и промышленных центров России, а также овощеводческих хозяйств в других республиках. Разрабатывали перспективные схемы развития и размещения овощеводства по зонам страны в открытом и защищенном грунте, научно обоснованные предложения по совершенствованию организации и повышению эффективности овощеводства в Московской, Рязанской, Ивановской, Брянской, Иркутской, Липецкой и других областях России. С 2000 по 2014 год исследования были направлены на разработку концепций развития товарного овощеводства и семеноводства открытого и защищенного грунта в условиях существующих экономических отношений и форм хозяйствования. С 2015 года проводится анализ состояния экономический эффективности овощеводства Российской Федерации с учетом крупнои мелкотоварного производства, межрегионального обмена овощной продукцией с учетом импорта и экспорта, эквивалентности межотраслевого обмена, развития кооперации на селе, экономической эффективности длительного хранения свежих овощей, оптимальных размеров овощеводческих производств для овощетоваропроизводителей всех форм собственности, безопасности продукции овощеводства в контексте продовольственной безопасности России. На сегодняшний день в год на душу населения в России производится 105,7 кг овощей, самообеспеченность овощами открытого и защищенного грунта в 2017 году составила 81,1%. Отмечена большая устойчивость крупнотоварного производства в условиях неблагоприятной экономической ситуации в отрасли овощеводства. Выявлены системные проблемы, которые ограничивают увеличение производства овощной продукции и негативно сказываются на его эффективности.
Ключевые слова
экономика,
экономическая наука,
овощеводство,
урожайность,
посевная площадь,
валовой сбор,
эффективность производства
Об авторах
А. В. Солдатенко
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Федеральный научный центр овощеводства» (ФГБНУ ФНЦО)
Россия
Россия
доктор с.-х. наук, проф. РАН, директор
143072, Россия, Московская обл., Одинцовский р-н, п. ВНИИССОК, ул. Селекционная, д. 14
В. Ф. Пивоваров
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Федеральный научный центр овощеводства» (ФГБНУ ФНЦО)
Россия
Россия
доктор с.-х. наук, академик РАН, научный руководитель
143072, Россия, Московская обл., Одинцовский р-н, п. ВНИИССОК, ул. Селекционная, д. 14
А. Ф. Разин
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Федеральный научный центр овощеводства» (ФГБНУ ФНЦО)
Россия
Россия
доктор экон. наук, гл. н.с. отдела экономики
143072, Россия, Московская обл., Одинцовский р-н, п. ВНИИССОК, ул. Селекционная, д. 14
Р. А. Мещерякова
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Федеральный научный центр овощеводства» (ФГБНУ ФНЦО)
Россия
Россия
кандидат с.-х. наук, ведущий н.с. отдела экономики
143072, Россия, Московская обл., Одинцовский р-н, п. ВНИИССОК, ул. Селекционная, д. 14
М. В. Шатилов
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Федеральный научный центр овощеводства» (ФГБНУ ФНЦО)
Россия
Россия
кандидат с.-х. наук, н.с. отдела экономики
143072, Россия, Московская обл., Одинцовский р-н, п. ВНИИССОК, ул. Селекционная, д. 14
М. И. Иванова
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Федеральный научный центр овощеводства» (ФГБНУ ФНЦО)
Россия
Россия
доктор с.-х. наук, проф. РАН, главный н.с. отдела селекции и семеноводства зеленных культур
143072, Россия, Московская обл., Одинцовский р-н, п. ВНИИССОК, ул. Селекционная, д. 14
С. В. Тактарова
ФГБОУ ВО «Пензенский государственный университет»
Россия
Россия
кандидат экон. наук, зав. кафедрой «Менеджмент и экономическая безопасность»
440026, Россия, г. Пенза, ул. Красная, 40
О. А. Разин
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Федеральный научный центр овощеводства» (ФГБНУ ФНЦО)
Россия
Россия
кандидат с.-х. наук, н.с. лаб. селекции и семеноводства капустных культур
143072, Россия, Московская обл., Одинцовский р-н, п. ВНИИССОК, ул. Селекционная, д. 14
Список литературы
1. Глобальная экономика. Энциклопедия / Под ред. д. экон. н., профессора И.М. Куликова. – М., изд-во «Финансы и статистика», 2011. – С. 806-807.
2. Экономика. Большая советская энциклопедия. БСЭ. Т. 29. Третье издание. – М., изд-во «Советская энциклопедия», 1978. – С. 602-603.
3. Материалы «Круглого стола» Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию» на тему «Пути повышения самообеспечения Российской Федерации овощами», 19 сентября 2018 г. – М., 2018.
4. FAOSTAT, 2016 [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.fao-org/faostat/en/home.
5. Медведева Н.А. Овощной рынок России: проблемы и тенденция развития //Экономика сельского хозяйства России, 2017. – No8. – С.47-54.
6. Регионы России. Социально-экономические показатели 2016 / Статистический сборник. Росстат. – М., 2016. – 1326 с.
7. Шатилов М.В. Повышение эффективности производства овощей в рыночных условиях России: дисс. на соиск.... канд. с.-х. наук. – М., ВНИИО, 2015. – 222 с.
8. Национальный доклад о ходе и результатах в 2015 г. Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://gov-news.ru/.
9. Литвинов С.С., Разин А.Ф., Иванова М.И., Мещерякова Р.А., Разин О.А. Состояние, проблемы, перспективы и риски развития овощеводства России в условиях санкций // Картофель и овощи, 2016. – No2. – С.25-29.
10. Разин А.Ф. Экономические аспекты систем защищенного грунта в Российской Федерации. – М., изд-во ГНУ ЭАЦ ФАНИ, 2010. – 119 с.
11. Минаков И.А. Пути решения проблемы обеспечения населения страны овощной продукцией // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2018. – No2. – С.16-21.
12. Основные показатели сельского хозяйства в России в 2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017 гг. / Федеральная служба государственной статистики (Росстат), Главный межрегиональный центр (ГМЦ Росстата). – М., 2012...2017 гг.
Рецензия
Для цитирования:
Солдатенко А.В., Пивоваров В.Ф., Разин А.Ф., Мещерякова Р.А., Шатилов М.В., Иванова М.И., Тактарова С.В., Разин О.А. ЭКОНОМИКА ОВОЩЕВОДСТВА: СОСТОЯНИЕ И СОВРЕМЕННОСТЬ. Овощи России. 2018;(5):63-68. https://doi.org/10.18619/2072-9146-2018-5-63-68
For citation:
Soldatenko A.V., Pivovarov V.F., Razin A.F., Meshcheryakova R.A., Shatilov M.V., Ivanova M.I., Taktarovа S.V., Razin O.A. THE ECONOMY OF VEGETABLE GROWING: THE STATE AND THE PRESENT. Vegetable crops of Russia. 2018;(5):63-68. (In Russ.) https://doi.org/10.18619/2072-9146-2018-5-63-68
Просмотров:
1941
Послать статью по эл. почте 