БИОЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ОСВЕЩЁННОСТИ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ ВЕШЕНКИ ОБЫКНОВЕННОЙ
https://doi.org/10.18619/2072-9146-2014-2-76-80
Аннотация
Рассчитаны показатели биоэнергетической оценки двух штаммов вешенки обыкновенной в помещении полуподвального типа с применением разной освещённости. Установлена энергия, которая используется на получение продукции и энергия, которая накоплена хозяйственно ценной частью урожая. Высокий коэффициент биоэнергетической эффективности получен по штамму НК 35, его значение может повышаться до 2,42 с использованием ламп дневного освещения при интенсивности освещения 600 800 лк.
Об авторе
С. А. Вдовенко
Винницкий национальный аграрный университет
Украина
Украина
Кандидат сельскохозяйственных наук, доцент каф. плодоводства, овощеводства и технологии хранения и переработки сельскохозяйственных продукции
Список литературы
1. Бисько Н.А. Биология и культивирование грибов рода вешенка / Н.А.Бисько, И.А.Дудка. – К.: Наукова думка, 1987. – 148 с.
2. Болотських О.С. Енергетичний аналіз сучасних технологій в овочівництві / О.С.Болотських, М.М.Довгаль // Міжвідомчий тематичний науковий збірник Овочівництво і баштанництво. – Харків, 1999. – № 44. – С. 124 – 130.
3. Болотских А.С. Методика биоэнергетической оценки технологий в овощеводстве / А.С.Болотских, Н.Н.Довгаль, В.Ф.Пивоваров, Л.В.Павлов. – ВНИИССОК – М., 2009. – 32 с.
4. Дудка И.А., Вассер С.П., Бисько Н.А. Методические рекомендации по промышленному культивированию съедобных грибов – К.: Наукова думка, 1987. – 69 с.
5. Дудка И.А., Бисько Н.А., Билай В.Т. Культивирование съедобных грибов – К.: Урожай. 1992. – 160 с.
6. Інформація про діяльність асоціації «Союз грибовиробників України» у 2009 – 2012 рр. [Електронний ресурс] / Г.Г.Матвєєнко – Режим доступу: http://www.grib – soyuz.org/blog.php?cat_id=10&id=435
7. Карташова Л.В., Николаева М.А., Печникова Е.Н. Товароведение продовольственных товаров – М.: Дом, Деловая литература, 2004. – 664 с.
8. Косяк О.А. Сучасний стан внутрішнього та зовнішніх ринків промислового грибівництва: проблеми та шляхи вдосконалення / О.А. Косяк // Митна безпека. – 2010. – № 2 Серія «Економіка». – С. 116 – 128.
9. Косяк О.А. Формування ринку грибів і продуктивність їх переробки в Україні: дис. ... кандидата економ. наук : 08.00.03 / Косяк Олена Анатоліївна. – К., 2011. – 175 с.
10. Литвинов С.С. Проблемы развития и эффективности промышленного грибоводства в России / С.С.Литвинов, Н.Л.Девочкина // Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий – 2004. – №7. – С. 22 – 24.
11. Мироничева О.С. Застосування відходів грибної галузі при виробництві біогазу [Електронний ресурс] / О.С.Мироничева, А.О.Рижков // Науковий вісник національного університету біоресурсів і природокористування. – 2010. – №145. – С. 32 – 38.
12. Мойсейченко В.Ф. Методика опытного дела в плодоводстве и овощеводстве – К.: Вища шк.., 1988. – 141 с.
13. Mushroom statistics. FAOSTAT [Електронний ресурс] / Режим доступу: http: //www. faostat.fao.org/site/613/DesktopDefault.aspx?PageID=613#ancor
Рецензия
Для цитирования:
Вдовенко С.А. БИОЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ОСВЕЩЁННОСТИ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ ВЕШЕНКИ ОБЫКНОВЕННОЙ. Овощи России. 2014;(2):76-80. https://doi.org/10.18619/2072-9146-2014-2-76-80
For citation:
Vdovenko S.A. BIOENERGETIC ASSESSMENT OF LIGHT INTENSITY FOR GROWING OF OYSTER MUSHROOM. Vegetable crops of Russia. 2014;(2):76-80. (In Russ.) https://doi.org/10.18619/2072-9146-2014-2-76-80
Просмотров:
897
Послать статью по эл. почте 