Preview

Овощи России

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
№ 6 (2022) Абиотические стрессы и пути их преодоления на тысячелистнике обыкновенном (Achillea millefolium L.) в условиях Западного Предкавказья Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Р. Р. Тхаганов, А. И. Морозов, Н. С. Тропина, Р. Н. Тхаганов
"... to the common yarrow (Achillea millefolium L.), phytopreparations produced on its basis are widely used ..."
 
№ 2 (2019) К ВОПРОСУ О СТАНДАРТИЗАЦИИ СЫРЬЯ ЭСТРАГОНА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Н. Бакова, О. М. Шевчук, Л. А. Логвиненко, Л. А. Тимашева
"... as a spice. Due to the lack of requirements for dry raw tarragon, we have developed a draft technical ..."
 
№ 1 (2016) ЦУКАТЫ ИЗ АРБУЗОВ. ПРОМЫШЛЕННОЕ СЫРЬЕ (ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Павлов, И. Ю. Кондратьева, Т. А. Санникова, В. А. Мачулкина
 
№ 2 (2024) Обезвоживание растительного сырья для разнообразия космического меню Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. С. Борзов, Н. Э. Каухчешвили, Е. В. Янченко
"... the nutrient composition of vitamins and other necessary raw materials to create finished food products ..."
 
№ 1 (2011) ЦУКАТЫ ИЗ КАБАЧКОВ. ПРОМЫШЛЕННОЕ СЫРЬЕ. ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ. (НОВЫЙ ОБЪЕКТ СТАНДАРТИЗАЦИИ) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л.В. Павлов, И.Ю. Кондратьева, О.Т. Параскова, В.В. Коринец, Т.А. Санникова, В.А. Мачулкина
 
№ 1 (2013) ИСХОДНЫЙ МАТЕРИАЛ ДЛЯ СЕЛЕКЦИИ ОВОЩНЫХ БОБОВЫХ КУЛЬТУР В КОЛЛЕКЦИИ ВИР Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. А. Вишнякова, С. В. Булынцев, М. О. Бурляева, Т. В. Буравцева, Г. П. Егорова, Е. В. Семенова, И. В. Сеферова
 
№ 5 (2019) Выделение углеводов из растительного сырья и их идентификация с применением капиллярного электрофореза Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. И. Бирюлин, Н. Е. Посокина, М. В. Тришканева
"... and the conditions of analysis. A scheme for the stepwise release of polysaccharides from raw materials is given ..."
 
№ 2 (2011) ВЫРАЩИВАНИЕ ЭХИНАЦЕИ ПУРПУРНОЙ (ECHINACEA PURPUREA L.) ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ РАЗНЫХ ВИДОВ ЛЕКАРСТВЕННОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В.Б. Загуменников, Е.В. Смирнова, Е.Ю. Бабаева, С.В. Тимофеева
 
№ 4 (2016) ЭЛЕМЕНТЫ ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯ ЛИСТОВОЙ БИОМАССЫ АМАРАНТА С ПОВЫШЕННЫМ СОДЕРЖАНИЕМ АНТИОКСИДАНТОВ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ ПРФИЛАКТИЧЕСКОГО НАЗНАЧЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. С. Гинс, В. К. Гинс, П. Ф. Кононков, В. Ф. Пивоваров, Е. М. Гинс
 
№ 5 (2018) ВОЗМОЖНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В КАЧЕСТВЕ СТРУКТУРООБРАЗОВАТЕЛЕЙ ПЕКТИНОВ, ПОЛУЧЕННЫХ ИЗ ХВОЙНЫХ ПОРОД ДЕРЕВЬЕВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. М. Алабина, Л. К. Пацюк, Е. А. Медведева, Т. В. Нариниянц
"... prerequisites for its own production of pectin from non-traditional types of raw materials, for example, bark ..."
 
№ 6 (2018) НОВЫЙ ВИД КОНСЕРВОВ ДЛЯ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. В. Федосенко, Л. К. Пацюк, Е. А. Медведева, Т. В. Нариниянц
 
№ 1 (2020) Влияние сорта и степени зрелости плода на органолептические показатели цукатов из кабачков Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. А. Санникова, В. А. Мачулкина, Л. В. Павлов, А. В. Гулин
"... kg from one ton of prepared raw material, while in the Orange variety of candied fruits ..."
 
№ 1 (2021) Комплексная оценка сортов календулы лекарственной по содержанию основных фармакологически значимых соединений Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Л. Маланкина, Л. Н. Козловская, Л. В. Биктимирова, Е. Л. Комарова
"... Relevance. The demand for medicinal raw materials of Calendula officinalis L. is determined ..."
 
№ 1 (2024) Влияние комплексного применения Циркoна и Силипланта на урожайность корней эхинацеи пурпурной в условиях Западного Предкавказья Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Р. Р. Тхаганов, Н. И. Сидельников
"... medicinal products from the roots and rhizomes of the Echinacea purpurea depends on a stable raw material ..."
 
№ 4 (2024) Приемы повышения урожайности травы и семенной продуктивности эхинацеи пурпурной в условиях Краснодарского края Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Р. Р. Тхаганов, Н. И. Сидельников, О. Л. Сайбель
"... Relevance. For the production of pharmaceutical products from raw materials of Echinacea purpurea ..."
 
№ 2 (2018) БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ТРАНСФОРМАЦИЯ ОВОЩНОГО СЫРЬЯ В ПРОЦЕССЕ НАПРАВЛЕННОГО ФЕРМЕНТИРОВАНИЯ МОЛОЧНОКИСЛЫМИ МИКРООРГАНИЗМАМИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. В. Глазков, С. В. Копцев, А. В. Самойлов
"... The article reflects the possibility of using the transformation of raw materials of vegetable ..."
 
№ 6 (2019) Динамика типа взаимодействия молочнокислых микроорганизмов в парных консорциумах при направленной ферментации овощного сырья Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. В. Кондратенко, Н. Е. Посокина, Ж. А. Семенова
"... and Lactobacillus brevis. Taking into account the importance of two-stage fermentation of vegetable raw materials ..."
 
№ 3 (2022) Пищевая ценность, качество сырья и продовольственное значение культуры гороха овощного (Pisum sativum L.) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. М. Кайгородова, В. А. Ушаков, Н. А. Голубкина, И. П. Котляр, Е. П. Пронина, М. С. Антошкина
"... in the seeds of vegetable peas of FSBSI FSVC selection varieties; the quality of green peas as raw materials ..."
 
0 - 0 из 117 результатов > >> 

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)