Для цитирования:

Поливанова О.Б., Гинс Е.М. Антиоксидантная активность пигментированного картофеля (Solanum tuberosum L.), содержание антоцианов, их биосинтез и физиологическая роль. Овощи России. 2019;(6):84-90. https://doi.org/10.18619/2072-9146-2019-6-84-90

For citation:

Polivanova O.B., Gins E.M. Antioxidant activity of potatoes (Solanum tuberosum L.) and anthocyanin content, its biosynthesis and physiological role. Vegetable crops of Russia. 2019;(6):84-90. (In Russ.) https://doi.org/10.18619/2072-9146-2019-6-84-90