CYCLICAL MANNER OF VEGETABLE PRODUCTION INDUSTRY; THE EFFICIENCY OF GREENHOUSE BUSINESS

Economical  efficiency  of  agricultural  industry  is  a major characteristic of the level of development of an enterprise. A profit from product sale depends on volume and structure of product  sales, self-cost as well as the level of  sales price.  Thus, the gross revenue from cultivated crops and vegetable cultivars can be observed at the time of fruit harvesting. The total sum of  the gross earnings from  the harvest, determining the  efficiency  of  enterprise can  be  calculated  as a product of values of daily price and mass of total harvest. There are no challenging points in the condition of permanent price and vegetable harvest. Even the registration of average-sales prices for vegetable doesn’t make the production difficult. But real market situation essentially differs from accepted practice to register average-sales prices with relatively permanent vegetable  harvest.  The  price  indexes  of  sales  for tomato and cucumber produced in greenhouse in Udmurt Republic with showing the dynamic of retail price for vegetables were presented in the article. It was shown  that  prices  of  tomatoes  and cucumbers had the seasonal factor that meant weekly price wavering.  The  temporal  row  harvest  of  cucumber ‘Tseres           F₁’  and  tomato  ‘Admiro  F₁’  produced  at Zaviyalovskiy greenhouse enterprise was  described. The average derivation between nearest and last harvest was in the  gap  23%  to  29%  in cucumber  and reached up to 70% in tomato. The values of such derivations were occasionally provoked and determined by some inter-enterprise factors. The construction  of trend lines for such series and further line evaluation with  the aid of  determination  coefficient  R²  showed extremely low quality of model  of the kind y=a•x+b. The value of R² cubic  polynominals was in the limits R²=0.32-0.46. Essentially, plans for vegetable production,  constructed  on  the  basis of  this  linear model should be regarded as unsatisfied. According  to the analysis presented above, it is worth concluding  that the principles to plan the production process in greenhouse enterprises have to be changed. As an example, the use of t_k value as a shift of harvest time for kcrop related to price maximum for the crop used can be very effective.

1. Абашева О.Ю., Лопатина С.А. Факторы риска, воздействующие на конкурентоспособность сельскохозяйственной организации в современных условиях / О.Ю. Абашева и др. // Теория и практика устойчивому развитию агропромышленного комплекса. Материалы Всероссийской научно-практической конференции (17-20 февраля 2015 г.)/ Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Ижевская государственная сельскохозяйственная академия – Ижевск: ФГОУ ВПО Ижевская ГСХА, 2015. С. 328-330.

2. Абашева, О.Ю. Обоснование перспектив развития сельскохозяйственной организации на основе современных методов планирования / О.Ю. Абашева, С.А. Лопатина // Наука Удмуртии. 2014. № 3. С. 55-61.

3. Центральная База Статистических Данных // http://www.gks.ru: «Официальная статистика. Цены. Цены производителей. Сельскохозяйственная продукция. Индексы цен производителей сельскохозяйственной продукции» 2016 URL: http://www.gks.ru/dbscripts/cbsd/DBInet.cgi (дата обращения: 27.05.2016).

4. Обзор цен на овощи и картофель в 2015 году, данные на 51-ю неделю (14-20 декабря) // http://ab-centre.ru: «Новости» 2016 URL: http://ab-centre.ru/news/obzor-cen-na-ovoschi-i-kartofel-v-2015-godudannye-na-51-yu-nedelyu-14-20-dekabrya (дата обращения: 27.05.2016).

5. Пат. 2407264, А01С 1/00. Способ предпосевной обработки семян и устройство для его использования/ О.Г. Долговых, О.Н. Крылов № 2009109461/21: Заявлено 16.03.2009; Опубл. 27.12.2010 // Изобретения. – 2010. – № 36. – С.333.

6. Чазова И.Ю. Технико-экономическое обоснование внедрения новых технологий в овощеводстве закрытого грунта: монография / И.Ю. Чазова, А.К. Осипов, О.Г. Долговых, Д.В. Кондратьев, О.Н. Крылов. – Ижевск: КнигоГрад, – 2009. – 212 с.

7. Пономарева С.Я. Разработка математической модели по влиянию способов предпосевной обработки семян на продуктивность овощных культур / С.Я. Пономарева, Т.Н. Стерхова, О.Ю. Абашева // Инженерный вестник Дона. – 2015. – Т.37.– № 3. – С.151.

8. Стерхова Т.Н., Абашева О.Ю., Крупнов В.А. Оценка электростимуляции семян овощных культур на изменение валового дохода предприятия / Т.Н. Стерхова и др. // Инновационные процессы в АПК. Сборник статей IV Международной научно-практической конференции преподавателей, молодых ученых, аспирантов и студентов (11-13 апреля 2012 г.) / Российский университет дружбы народов – М.: РУДН, 2012. – С. 287-289.

9. Лекомцев П.Л., Колесников С.А., Долговых О.Г., Крылов О.Н. О предпосевной обработке семян овощных культур лазерным излучением / П.Л. Лекомцев и др. // Энергосбережение в сельском хозяйстве: к 70-летию ВИЭСХ (1930-2000). Труды 2-й Международной научно-технической конференции (03-05 октября 2000 г.) / Всероссийский институт электрификации сельского хозяйства. – М.: ВИЭСХ, 2000. – Ч. 2. – С. 328-329.