Preview

Овощи России

Расширенный поиск

КОРРЕЛЯЦИОННЫЙ АНАЛИЗ НАКОПЛЕНИЯ ХИМИЧЕСКИХ ЭЛЕМЕНТОВ В ЛУКОВИЦАХ ЧЕСНОКА ОЗИМОГО (Allium sativum L.)

https://doi.org/10.18619/2072-9146-2017-1-67-70

Полный текст:

Аннотация

Важная роль в рационе питания человека отводится чесноку озимому, как источнику многих жизненно необходимых макро- и микроэлементов. В связи с этим была проведена оценка корреляционных связей между накоплением основных химических элементов в луковицах данной культуры. Исследования проводили в полевых условиях Московской области на базе ВНИИС- СОК в 2012-2015 годах на коллекционном питомнике чеснока озимого (30 сортообразцов). По основным микроэлементам достоверно высокие положительные взаимосвязи (r=0,71-0,85) были выявлены между средним накоплением в луковицах кальция с магнием, алюминием и бором; между накоплением магния и бора; алюминия и марганца. Корреляционный анализ позволил установить отрицательную взаимосвязь накопления кадмия с медью (r=-0,71) и кремнием (r=-0,66); значимых стабильных связей между накоплением свинца с другими элементами не выявлено. В отношении радионуклидов 90Sr и 137Cs выявлены значимые корреляционные связи между их накоплением и содержанием в луковицах алюминия (r= 0,74 и 0,85), кальция (r= 0,70 и 0,78), бора (r= 0,65 и 0,77) и магния (r=0,57 и 0,72) соответственно. Установлена тенденция - более устойчивые к болезням образцы чеснока озимого накапливают меньше кадмия (r= -0,47), но больше свинца (r= 0,49). Отмечено также, что у образцов с высоким накоплением калия более низкий процент перезимовки луковиц (r= -0,57), а при большем накоплении Zn и Fe зимостойкость увеличивается (r=0,80; r=0,57).

 

Об авторах

Т. М. Середин
ФГБНУ «ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур»
Россия
кандидат с.-х. наук, старший научный сотрудник лаб. селекции и семеноводства луковых культур


Л. И. Герасимова
ФГБНУ «ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур»
Россия
кандидат с.-х. наук, старший научный сотрудник лаб. селекции и семеноводства луковых культур


Е. Г. Козарь
ФГБНУ «ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур»
Россия
кандидат с.-х. наук, ведущий научный сотрудник лаборатории новых технологий


А. Ф. Агафонов
ФГБНУ «ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур»
Россия
кандидат с.-х. наук, зав. лаб. селекции и семеноводства луковых культур


А. В. Солдатенко
ФГБНУ «ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур»
Россия
доктор с.-х. наук, старший научный сотрудник лабораторно-налитического центра


Л. В. Кривенков
ФГБНУ «ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур»
Россия
кандидат с.-х. наук, старший научный сотрудник лаборатории селекции и семеноводства бобовых культур


Список литературы

1. Авцын А.П. и др. Микроэлементы человека: этиология, классификация, органопатология. АМН СССР. М.: Медицина, 1991.

2. Алексахин Р.М., Голубев А.В., Черников В.А., и др. Агроэкология. М.: Колос, 2000. – С. 472-479.

3. Гармаш Г.А. Тяжёлые металлы в огородных культурах и почвах// Агрохимия. – 1994. – №3. – С. 71-75.

4. Голубкина Н.А., Сирота С.М., Пивоваров В.Ф., Яшин А.Я., Яшин Я.И. Биологически активные соединения овощей// ВНИИССОК. – М.: Изд-во ВНИИССОК, 2010. – 200 с.

5. Добруцкая Е.Г., Пивоваров В.Ф. Экологическая роль сорта в ХХI веке // Межд. Научно-практическая конференция: Селекция и семеноводства овощных культур в ХХI веке, 2000. – Т.1. – С.28-30.

6. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований). 5-ое изд., доп. и пере- раб. – М.: Агропромиздат, 1985. – 351 с.

7. Дудченко Н.С. Разработка элементов технологии для селекции на повышенное накопление химических элементов в овощной продукции многолетних луков. Автореф. дисс. … к.с.-х.н. – М., 2009.– 26 с.

8. Кабата-Пендиас А., Пендиас Х. Микроэлементы в почвах и растениях. – М.: Мир. – 1989.– 290 с.

9. Краснолобова О.В. Оценка исходного материала овощных культур для селекции на стабильный уровень накопления химических элементов. Автореф. дисс. … к. с.-х.н. М., 2005. – 26 с.

10. Середин Т.М., Кривенков Л.В., Агафонов А.Ф., Герасимова Л.И. Оценка коллекционного материала чеснока озимого на стабильно низкий уровень накопления свинца в условиях Московской области/ Селекция и семеноводство овощных культур: Сборник научных трудов/ВНИИССОК. - М.: Изд-во ВНИИССОК, 2015. – Вып.46. – С.495-499.

11. Середин Т.М., Агафонов А.Ф., Герасимова Л.И., Кривенков Л.В. Элементный состав чеснока озимого селекции ВНИИССОК//Овощи России. – 2015. – №3-4. – С.81-85.

12. Скальный А.В. Химические элементы в физиологии и экологии человека. – М.: Оникс 21 век. – 2004. – С.210.

13. Солдатенко А.В. Экологические аспекты регулирования накопления радионуклидов растениями овощных культур. Автореф. дисс. … докт. с.-х. н. М., 2016. – 44 с.


Для цитирования:


Середин Т.М., Герасимова Л.И., Козарь Е.Г., Агафонов А.Ф., Солдатенко А.В., Кривенков Л.В. КОРРЕЛЯЦИОННЫЙ АНАЛИЗ НАКОПЛЕНИЯ ХИМИЧЕСКИХ ЭЛЕМЕНТОВ В ЛУКОВИЦАХ ЧЕСНОКА ОЗИМОГО (Allium sativum L.). Овощи России. 2017;(1):67-70. https://doi.org/10.18619/2072-9146-2017-1-67-70

For citation:


Seredin T.M., Gerasimova L.I., Kozar E.G., Agafonov A.F., Soldatenko A.V., Krivenkov L.V. CORRELATION ANALYSIS OF ACCUMULATION AMONG DIFFERENT CHEMICAL ELEMENTS IN BULBS OF WINTER GARLIC (ALLIUM SATIVUM L.). Vegetable crops of Russia. 2017;(1):67-70. (In Russ.) https://doi.org/10.18619/2072-9146-2017-1-67-70

Просмотров: 118


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2072-9146 (Print)
ISSN 2618-7132 (Online)