Preview

Овощи России

Расширенный поиск

Роль минеральных элементов в питании растений земляники садовой

https://doi.org/10.18619/2072-9146-2024-5-79-83

Аннотация

Актуальность. Увеличение мирового производства плодов земляники садовой обусловлено высокой востребованностью продукции для потребления в свежем виде, а также в качестве сырья для переработки. Лидирующими странами являются: КНР, США, Турция, Египет, Мексика, Испания, Россия, Польша, Южная Корея, Бразилия. Наращивание объёмов производства обеспечивается за счет высокой продуктивности новых сортов и интенсификации технологий выращивания культуры земляники и в частности питания растений. Возможность управления питанием растений земляники садовой является одной из приоритетных задач от решения которой зависит реализация потенциала продуктивности растений, а также качество получаемой продукции Роль многих макрои микроэлементов в питании растений до конца не изучена. Проводятся многочисленные исследования по выявлению механизмов их поглощения и перемещения в растениях земляники. Изучаются новые формы удобрений, позволяющие эффективно влиять на процессы роста и развития растений, минимизировать воздействие на окружающую среду.
Результаты. Статья посвящена обзору роли основных минеральных макрои микроэлементов в питании растений, какими являются азот, фосфор, калий, магний, кальций, железо, кремний, молибден. На основе анализа литературных источников рассмотрено влияние отдельных минеральных элементов на физиологические процессы, связанные с ростом и развитием земляники садовой. Приведены сведения о реакции растений на оптимальное содержание, избыток и дефицит отдельных элементов, возможности их поступления и усвоения растениями земляники садовой. Применение на практике мирового опыта по управлению минеральным питанием может значительно улучшить существующие технологии возделывания земляники в открытом и защищённом грунте. 

Об авторах

Л. А. Марченко
Российский государственный аграрный университет – МСХА имени К.А.Тимирязева
Россия

Людмила Александровна Марченко – кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры плодоводства, виноградарства и виноделия института Садоводства и ландшафтной архитектуры

Scopus ID: 57193568421

127434, г. Москва, Тимирязевская ул., 49



С. В. Акимова
Российский государственный аграрный университет – МСХА имени К.А.Тимирязева
Россия

Светлана Владимировна Акимова – доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры плодоводства, виноградарства и виноделия института Садоводства и ландшафтной архитектуры

Scopus ID: 56872788000

127434, г. Москва, Тимирязевская ул., 49



А. В. Соловьев
Российский государственный аграрный университет – МСХА имени К.А.Тимирязева
Россия

Александр Валерьевич Соловьев – кандидат сельскохозяйственных наук, заведующий кафедрой плодоводства, виноградарства и виноделия института Садоводства и ландшафтной архитектуры

Scopus ID: 57204731886

127434, г. Москва, Тимирязевская ул., 49



С. С. Макаров
Российский государственный аграрный университет – МСХА имени К.А.Тимирязева
Россия

Сергей Сергеевич Макаров – доктор сельскохозяйственных наук, заведующий кафедрой декоративного садоводства Института Садоводства и ландшафтной архитектуры

Scopus ID: 57223029793

127434, г. Москва, Тимирязевская ул., 49



Е. Г. Самощенков
Российский государственный аграрный университет – МСХА имени К.А.Тимирязева
Россия

Егор Григорьевич Самощенков – кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры плодоводства, виноградарства и виноделия института Садоводства и ландшафтной архитектуры,

Scopus ID: 57303420300

127434, г. Москва, Тимирязевская ул., 49



Г. Э. Тер-Петросянц
Российский государственный аграрный университет – МСХА имени К.А.Тимирязева
Россия

Георг Эдвардович Тер-Петросянц – ассистент кафедры плодоводства, виноградарства и виноделия

Scopus ID: 57303431300

127434, г. Москва, Тимирязевская ул., 49



А. В. Зубков
Российский государственный аграрный университет – МСХА имени К.А.Тимирязева
Россия

Александр Валерьевич Зубков – кандидат экономических наук, доцент кафедры плодоводства, виноградарства и виноделия Института Садоводства и ландшафтной архитектуры,

Scopus ID: 57946823000

127434, г. Москва, Тимирязевская ул., 49



Список литературы

1. https://www.tridge.com/production?code=0544&producer=WL.

2. Жученко А.А. Адаптивное растениеводство (эколого-генетические основы). Теория и практика. М.: Изд-во Агрорус. 2009. 1104 с.

3. Трухачев В.И. Интенсивные технологии в развитии отечественного садоводства. Экономика сельского хозяйства России. 2020;(3):44–47. https://doi.org/10.32651/203-44 https://elibrary.ru/itctet

4. Мишуров Н.П., Федоренко В.Ф., Завражнов А.И., Завражнов А.А., Ланцев В.Ю., Воробьев В.Ф., Кондратьева О.В., Федоров А.Д., Слинько О.В., Войтюк В.А. Инновационные технологии выращивания высококачественного посадочного материала многолетних плодово-ягодных культур. Аналитический обзор. М., 2020. 96 с.

5. Овсянников Ю.А. О Единстве процессов фотосинтеза, азотфиксации и почвообразования. Аграрный вестник Урала. 2022;1(216):39–46. https://doi.org/10.32417/1997-4868-2022-216-01-39-46 https://elibrary.ru/ebvdxx

6. Hern´andez-Martínez N.R., Blanchard C., Wells D., Salazar-Guti´errez M.R. Current state and future perspectives of commercial strawberry production: A review. Scientia Horticulturae. 2023; (312):111893. https://doi.org/10.1016/j.scienta.2023.111893

7. Zhang Yu., Yasutake D., Hidaka K., Kitano M., Okayasu T. CFD analysis for evaluating and optimizing spatial distribution of CO2 concentration in a strawberry greenhouse under different CO2 enrichment methods. Computers and Electronics in Agriculture. 2020;(179):105811. https://doi.org/10.1016/j.compag.2020.105811

8. Shahini E., Berxolli A., Kovalenko O., Markova N., Zadorozhnii Yu. Features of growing garden strawberries in open ground conditions. Scientific Horizons. 2023;26(7):106–117. https://doi.org/10.48077/scihor7.2023.106.

9. Bhagat P., Panigrahi H. Effect of bio-fertilizers on growth, yield and quality of strawberry (Fragaria x ananassa Duch.) cv. Nabila under net tunnel. The Pharma Innovation Journal. 2020;9(1):442–446. https://www.thepharmajournal.com/archives/2020/vol9issue1/PartH/9-1-38-229

10. Rostami M., Shokouhian A. & Mohebodini М. Effect of Humic Acid, Nitrogen Concentrations and Application Method on the Morphological, Yield and Biochemical Characteristics of Strawberry ‘Paros’. International Journal of Fruit Science. 2022;22(1):203–214. https://doi.org/10.1080/15538362.2021.2022566

11. Shen H., Dong S., Xiao J., & Zhi, Y. Effects of N and P enrichment on plant photosynthetic traits in alpine steppe of the Qinghai-Tibetan Plateau. BMC Plant Biology. 2022;(396):2–11. https://doi.org/10.1186/s12870-022-03781-9

12. Farjana S., Park I.S. & Choi J.M. Impact of controlled nitrogen application in water solution on seedling growth, tissue and soil nutrient concentrations in vegetative propagation of strawberry. Hortic. Environ. Biotechnol. 2023;(64):41–50. https://doi.org/10.1007/s13580-022-00460-4.

13. Farjana S., Park I.S., & Choi J.M. Impact of controlled nitrogen application in water solution on seedling growth, tissue and soil nutrient concentrations in vegetative propagation of strawberry. Horticulture, Environment, and Biotechnology. 2023;1(2):1–10. https://doi.org/10.1007/s13580-022-00460-4

14. Rostami M., Shokouhian A. & Mohebodini М. Effect of Humic Acid, Nitrogen Concentrations and Application Method on the Morphological, Yield and Biochemical Characteristics of Strawberry ‘Paros’. International Journal of Fruit Science. 2022;22(1):203–214. https://doi.org/10.1080/15538362.2021.2022566.

15. Rueda D., Valencia G., Soria N., Rueda B.B., Manjunatha B., Kundapur R.R., Selvanayagam M. Effect of Azospirillum spp. and Azotobacter spp. on the growth and yield of strawberry (Fragaria vesca) in hydroponic system under different nitrogen levels. Journal of Applied Pharmaceutical Science. 2016;6(01):48–54. https://doi.org/10.7324/JAPS.2016.600108

16. Yu W., Zheng J., Wang Y., Ji F., Zhu B. Adjusting the nutrient solution formula based on growth stages to promote the yield and quality of strawberry in greenhouse. Int. J. Agric. Biol. Eng. 2023;(16):57–64. https://doi.org/10.25165/j.ijabe.20231602.7797

17. Agulheiro-Santos A.C. Quality of Strawberry ‘Camarosa’ with Different Levels of Nitrogen Fertilization. Acta Horticulturae. 2009. P.907–910. https://doi.org/10.17660/ActaHortic.2009.842.200

18. Costamagna G., Chiabrando V., Fassone E., Mania I., Gorra R., Ginepro M., & Giacalone G. Characterization and use of absorbent materials as slow-release fertilisers for growing strawberry: Preliminary results. Sustainability. 2020;12(17):6854–6867. https://doi.org/10.3390/su12176854.

19. Cvelbar W.N., Koron D., Jakopiˇc J., Veberiˇc R., Hudina M., Cesnik B.H. Influence of Nitrogen, Calcium and Nano-Fertilizer on Strawberry (Fragaria × ananassa Duch.) Fruit Inner and Outer Quality. Agronomy. 2021;(11):997. https:// doi.org/10.3390/agronomy11050997

20. Иванова Т.Е., Лекомцева Е.В., Соколова Е.В., Тутова Т.Н., Несмелова Л.А. Влияние микроудобрений на урожайность и качество земляники садовой. Вестник Алтайского государственного аграрного университета. 2022;8(214):24–31. https://doi.org/10.53083/1996-4277-2022-214-8-24-31 https://elibrary.ru/oyojkz

21. Cárdenas-Navarro R., Ruiz-Corro R., López-Pérez L., Castellanos-Morales V. del C., Bravo-Hernández N.L., España-Boquera M.L., Villegas-Moreno J.A. Effect of nitrogen and Rhizophagus irregularis inoculation on strawberry plants. Wulfenia. 2024;24(10):234–246.

22. Yang X., Du R., He D., Li D., Chen J., Han X., Wang Z., Zhang Z. Optimal combination of potassium coupled with water and nitrogen for strawberry quality based on consumer-orientation. Agricultural Water Management. 2023;(287):108461. https://doi.org/10.1016/j.agwat.2023.108461.

23. Abobatta W.F., Abd Alla M.A. Role of Phosphates Fertilizers in Sustain Horticulture Production: Growth and Productivity of Vegetable Crops. Asian Journal of Agricultural Research. 2023;17(1):1–7. https://doi.org/10.3923/ajar.2023.1.7.

24. Nestby R., Lieten F., Pivot D., Raynal Lacroix C., Tagliavini M. and Evenhuis B. Influence of mineral nutrients on strawberry fruit quality and their accumulation in plant organs. Acta Hort. 2004;(649):201–206.

25. Taiz L and Zeiger E. Mineral nutrition. In: Plant Physiology. Third ed. Sinauer Associates Inc. Massachusetts. USA. 2002. P. 67–86.

26. Hindersah R., Purba P.S.J., Cahyaningrum D.N., Nurbaity A., Kamaluddin N.N., & Akutsu M. Evaluation of strawberry seedling growth in various planting media amended with biofertilizer. KnE Life Sciences. 2022. P. 358–367. https://dx.doi.org/10.18502/kls.v7i3.11144

27. Abobatta F., Abd Alla M.A. Role of phosphates fertilizers in sustain horticulture production: Growth and productivity of vegetable crops. Asian Journal of Agricultural Research. 2023;17(1):1–7. – https://doi.org/10.3923/ajar.2023.1.7

28. Cao F., Guan Ch., Dai H., Li X., Zhang Zh. Soluble solids content is positively correlated with phosphorus content in ripening strawberry fruits. Scientia Horticulturae. 2015;(195):183–187.

29. Moor U., Põldma P., Tõnutare T., Karp K., Starast M., Vool E. Effect of phosphite fertilization on growth, yield and fruit composition of strawberries. Scientia Horticulturae. 2009;119(3):264–269.

30. Ahmad H., Sajid M., Ullah R., Hayat S. and Shahab M. Dose Optimization of Potassium (K) for Yield and Quality Increment of Strawberry (Fragaria ×ananassa Duch) Chandler. American Journal of Experimental Agriculture. 2014;4(12):1526-1535.

31. Schwarz K., Vilela-Resende J.T., Pierozan-Junior C., Tauffer-de-Paula J., Baier J.E., de Souza-Silva M.L., Brendler-Oliveira F. Yield and nutrition of greenhouse-grown strawberries (Fragaria × ananassa (Duchesne ex Weston) Duchesne ex Rozier. cv. Camarosa) as affected by potassium fertilization. Acta Agron. 2018;(67):114–119. https://doi.org/10.15446/acag.v67n1.59553

32. Szczerbab M.W., Brittoa D.T., Kronzuckera H.J. K+ transport in plants: Physiology and molecular biology. Journal of Plant Physiology. 2009;166(5):447–466. https://doi.org/10.1016/j.jplph.2008.12.009

33. Preciado-Rangel P., Troyo-Diéguez E., Valdez-Aguilar L.A., GarcíaHernández J.L. and Luna-Ortega J.G. Interactive Effects of the Potassium and Nitrogen relationship on Yield and Quality of Strawberry grown under Soilless Conditions. Plants. 2020;9(4):441. https://doi.org/10.3390/plants9040441

34. Yi W., Wei-Hua W. Potassium transport and signaling in higher plants. Potassium Transport and Signaling in Higher Plants. 2013;(64):51–76. https://doi.org/10.1146/annurev-arplant-050312-120153

35. Khayyat M., Tafazoli E., Eshghi S., Rahemi M., Rajaee S. Salinity, supplementary calcium and potassium effects on fruit yield and quality of strawberry (Fragaria ananassa Duch.). Am. Eurasian J. Agric. Environ. Sci. 2007;(2):539–544. https://www.idosi.org/aejaes/jaes2(5)/13

36. Gomes E.R., Broetto F., Queluz J. G. T., Bressan D.F. Effect of potassium fertigation on soil and strawberry yield. Irriga, Botucatu, Edição Especial. 2015. 20 anos Irriga + 50 anos FCA. P. 107–122.

37. Nakro A., Bamouh A., Bouslama H., San Bautista A., Ghaouti L. The Effect of Potassium–Nitrogen Balance on the Yield and Quality of Strawberries Grown under Soilless Conditions. Horticulturae. 2023;(9):304. https://doi.org/10.3390/ horticulturae9030304

38. Cakmak I., Yazici A.M. Magnesium: a forgotten element in crop production. Better Crops. 2010;94(2):23–25.

39. Аристархов А.Н. Оптимизация питания растений и применения удобрений в агроэкосистемах. М.: ЦИНАО, 2000. 524 с.

40. Cakmak I., Kirkby E.A. Role of magnesium in carbon partitioning and alleviating photooxidative damage. Physiol. Plant. 2008;(133):692–704.

41. Romheld V., Kirkby E.A. Magnesium function in crop nutrition and yield. Proceedings of a Conference in Cambridge (7th Dec. 2007). 2007. Р. 151–171.

42. Khalil N.H., Hammoodi Effect of nitrogen, potassium and calcium in strawberry fruit quality. International Journal of Agricultural and Statistical Sciences. 2020;16(1):1967–1972. https://connectjournals.com/03899.2020.16.1967

43. Lateef M.A., Noori A.M., Saleh Yu.M. and Al-Taey D.K.A. The effect of foliar spraying with salicylic acid and calcium chloride on the growth, yield, and storage traits of two strawberry cultivars, Fragaria × ananassa Duch. Int. J. Agricult. Stat. Sci. 2021;17(2):611–615. https://connectjournals.com/03899.2021.17.611.

44. Bieniasz M., Małodobry M., Dziedzic E. The effect of foliar fertilization with calcium on quality of strawberry cultivars 'Luna' and 'Zanta'. Acta Horticulturae. 2012;926(926)?457–461. https://doi.org/10.17660/ActaHortic.2012.926.64.

45. Sidhu R.S., Singh N.P., Sngh S. and Sharda R. Foliar Nutrition with Calcium Nitrate in Strawberries (Fragaria × ananassa Duch.): Effect on Fruit Quality and Yield. Indian Journal of Ecology. 2020;47(1):87–91.

46. Ruchitha T., Shivakumar B.S., Madaiah D., Ganapathi M., Chaitanya H.S. Influence of foliar nutrients and plant growth regulators on growth and yield of strawberry (Fragaria× ananassa Duch.) under naturally ventilated polyhouse. Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry. 2020;9(4):720–1723.

47. Pandeya S., Shrestha A.K. Effect of pre-harvest spray of calcium on post-harvest quality of strawberry (Fragaria × ananassa Duch.) cv. Winter dawn in Chitwan, Nepal. Malaysian Journal of Halal Research (MJHR). 2023;6(1):25–31. https://doi.org/10.26480/mjhr.01.2023.25.31

48. Zhang X., Zhang D., Sun W., Wang T. The adaptive mechanism of plants to iron deficiency via iron uptake, transport, and homeostasis. Int. J. Mol. Sci. 2019;(20):2424. https://doi.org/10.3390/ijms20102424

49. Zhao L., Wang Yu., Kong Sh. Effects of Trichoderma asperellum and its siderophores on endogenous auxin in Arabidopsis thaliana under iron-deficiency stress. International Microbiology. 2020;(23):501–509. https://doi.org/10.1007/s10123-020-00122-4

50. Puglisi I., Brida S., Stoleru V., Torino V., Sellitto V.M., Baglieri A. Application of novel microorganism-based formulations as alternative to the use of iron chelates in strawberry cultivation. Agriculture. 2021;(11):217. https://doi.org/10.3390/agriculture11030217

51. Duralijaa B., Mikec D., Jurić S., Lazarević B., Maslov Bandić L., VlahovičekKahlina K., Vinceković M. Strawberry fruit quality with the increased iron application. SHS Acta Horticulturae. IX International Strawberry Symposium. 2021. P. 1309. https://doi.org/10.17660/ActaHortic.2021.1309.146

52. Saini S., Kumar P., Sharma N.C., Sharma N., Balachandar D. Nano-enabled Zn fertilization against conventional Zn analogues in strawberry (Fragaria × ananassa Duch.). Scientia Horticulturae. 2021;(282):110016. https://doi.org/10.1016/j.scienta.2021.110016

53. Carlesso L.C., Luz G.L.D., Lajus C.R., Silva L.L., Fiori M., Rossoni C., Fernandes S.C., Riella H. Physical-chemical properties of strawberry pseudo fruits submitted to applications of zinc oxide nanoparticles. Int. J. Adv. Res. Technol. 2018;(5):262–272. https://dx.doi.org/10.22161 /ijaers.5.7.34

54. Elahshah A.A., Moradi H., Sadeghi H. Boron and zinc foliar application enhanced the morphophysiological responses and mineral absorption in the hydroponically grown ‘Aromas’ strawberry. Journal of Plant Nutrition. 2023;46(11):1–12. https://doi.org/10.1080/01904167.2023.2206428

55. Rossiac L., Fedenia N., Sharifana H., Ma X., Lombardini L. Effects of foliar application of zinc sulfate and zinc nanoparticles in coffee (Coffea arabica L.) plants. Plant Physiology and Biochemistry. 2019;(135):160–166. https://doi.org/10.1016/j.plaphy.2018.12.005

56. Park Y.G., Muneer S., Kim S., Hwang S.J., and Jeong B.R. Silicon application during vegetative propagation affects photosynthetic protein expression in strawberry. Hortic. Environ. Biotechnol. 2018;(59):167–177. https://doi.org/10.1007/s13580-018-0022-2

57. Pavlovic J., Kostic L., Bosnic P., Kirkby E.A., and Nikolic M. Interactions of silicon with essential and beneficial elements in plants. Front. Plant Sci. 2021;(12):1224. https://doi.org/10.3389/fpls.2021.697592

58. Moradtalab N., Hajiboland R., Aliasgharzad N., Hartmann T.E., and Neumann G. Silicon and the association with an arbuscular-mycorrhizal fungus (Rhizophagus clarus) mitigate the adverse effects of drought stress on strawberry. Agronomy. 2019;(9):41. https://doi.org/10.3390/agronomy9010041

59. Sattar A., Cheema M.A., Sher A., Ijaz M., Wasaya A., Yasir T.A. Foliar applied silicon improves water relations, stay green and enzymatic antioxidants activity in late sown wheat. Silicon. 2020;(12):223–230. https://doi.org/10.1007/s12633-019-00115-7

60. Kowalska J., Tyburski J., Jakubowska M., and Krzymińska J. Effect of different forms of silicon on growth of spring wheat cultivated in organic farming system. Silicon. 2021;(13):211–217. https://doi.org/10.1007/s12633-020-00414-4

61. Xiao J., Li. Ya., Jeong B.R. Foliar Silicon Spray to Strawberry Plants During Summer Cutting Propagation Enhances Resistance of Transplants to High Temperature Stresses. Front. Sustain. Food Syst., 27 June Sec. Crop Biology and Sustainability. 2022;(6). https://doi.org/10.3389/fsufs.2022.938128

62. Javier F.P.-F., Gil Ya.B., Apaolazaa L.H. Silicon beneficial effects on yield, fruit quality and shelf-life of strawberries grown in different culture substrates under different iron status. Plant Physiology and Biochemistry. 2020;(152):23–31. https://doi.org/10.1016/j.plaphy.2020.04.026

63. Li L., Wei X., Mei-ling J., Chao Y., Ling L., Dong-sheng G., Xi-ling F. Effects of molybdenum on nutrition, quality, and flavour compounds of strawberry (Fragaria × ananassa Duch. cv. Akihime) fruit. Journal of Integrative Agriculture. 2017;16(7): 1502–1512. https://doi.org/10.1016/S2095-3119(16)61518-6


Рецензия

Для цитирования:


Марченко Л.А., Акимова С.В., Соловьев А.В., Макаров С.С., Самощенков Е.Г., Тер-Петросянц Г.Э., Зубков А.В. Роль минеральных элементов в питании растений земляники садовой. Овощи России. 2024;(5):79-83. https://doi.org/10.18619/2072-9146-2024-5-79-83

For citation:


Marchenko L.А., Akimova S.V., Solovyov A.V., Makarov S.S., Samoshenkov E.G., Ter-Petrosyants G.E., Zubkov A.V. Role of mineral elements in the nutrition of garden strawberry plants. Vegetable crops of Russia. 2024;(5):79-83. (In Russ.) https://doi.org/10.18619/2072-9146-2024-5-79-83

Просмотров: 179


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2072-9146 (Print)
ISSN 2618-7132 (Online)