Эффективность применения различных видов удобрений и способов их использования при выращивании арбуза столового

Актуальность. Волгоградская область обладает целым рядом факторов, необходимых для возделывания бахчевых культур. Выведение новых сортов и гибридов арбуза должно предполагать разработку сортовой агротехники, позволяющей реализовать генетический потенциал сорта. Поэтому разработка новых приемов технологий возделывания, позволяющих получать гарантированные урожаи плодов без снижения качества продукции арбуза столового в условиях сухостепного Заволжья актуально и своевременно.
Материал и методика. Объект исследований – арбуз, сорт Землянин. Изучали новые виды водорастворимых удобрений – хелаты В и Fe, а также Акварин овощной, путем использования для замачивания семян перед посевом и обработки растений в период вегетации.
Результаты. Использование в технологии выращивания арбуза столового хелатов В и Fe, а также акварина является эффективным приемом для получения гарантированных урожаев. Применение водорастворимых удобрений, при различных способах их использования, обеспечивало прибавку урожайности арбуза на 1,6-8,3 т/га, или на 6,9-35,9 % в сравнении с контролем (вариант без обработок). Самые крупные плоды были получены в вариантах хелат В и акварин овощной (обработка растений) – 6,8 кг. Сравнительный анализ биохимического состава плодов показал, что водорастворимые хелатные удобрения не оказывают отрицательного воздействия на накопление нитратов. Исследованиями выявлено положительное действие водорастворимых микроудобрений на улучшение качества плодов, что проявилось в росте содержание витамина С и сахаров.

1. Боева Т.В., Коринец В.В., Соловьева А.П. Отрасли бахчеводства нужна государственная поддержка. Картофель и овощи. 2009;(3):6-7.

2. Фурса Т.Б., Филов А.И. Тыквенные: арбуз, тыква. Культурная флора СССР. 1982;(21):279.

3. Синча K.П. Арбуз – доходная культура. Картофель и овощи. 2000;(5):25- 26.

4. Тараканов Г.И., Мухин В.Д., Шуин К.А. Овощеводство. М.: Колос, 2003. 472 с.

5. Dimitrovski D., Bicani D., Luterotti S.C., Twisk C.V., Buijnsters J.G. and Doka O. The concentration of trans-lycopene in postharvest watermelon: An evaluation of analytical data obtained by direct methods. Postharvest Biological Technology, 2010;(58):21-28.

6. Locacio S.Y., Fiskel Y.A., Martin F.E. Inference of fertilizes placement and micronu-trient rate on watermelon composition and yield. Y. Am. Soc. Hortic. Sc. 1972;(97):184-186.

7. Naz A., Butt M.S., Sultan M.T., Qayyum M.M.N., Niaz R.S. Watermelon Lycopene and Allied Health Claims. Exclixer Journal. 2014;(13):650-666.

8. Oberoi D.P.S., Sogi S. Utilization of watermelon pulp for lycopene extraction by response surface methodology. Food Chemistry. 2017;(232):1-7.

9. Rajabi M.S., Moniruzzaman M., Mahmood H., Sivapragasam M., Bustam M.A. Extraction of p-carotene from organic phase using ammonium based ionic liquids aqueous solution. Journal of Molecular Liquids. 2017;(227):15-¬20.

10. Москвичев А.Ю., Конотопская Т.М., Девятаев М.А. Опыт возделывания столового арбуза на черноземных и каштановых почвах Волгоградской области. Волгоград: ФГБОУ ВПО Волгоградский ГАУ, 2013. 232 с.

11. Агафонов Е.В., Барыкин В.С., Гужвин С.А., Чернов А.Я. Удобрение арбуза при орошении с максимальным использованием биологического азота. пос. Персиановский, ДонГАУ, 2010. 140 с.

12. Дютин К.Е. Приусадебное бахчеводство. Астрахань: Нова, 2004. 67 с.

13. Журбицкий З.И. Физиологические и агрохимические ос¬новы применения удобрения. М.: Изд-во АН СССР, 1963. 293 с.

14. Борисов В.А. Удобрение овощных культур. М.: Колос, 1978. 207 с.

15. Вернидубова Э.Н. Отзывчивость сортов бахчевых куль¬тур на удобрения. Картофель и овощи. 1973;(3):34-39.

16. Сазанова Н.М. Бахчеводство Дона. Арбуз, дыня, тыква. Ростов-на-Дону: Ростовское книжное из¬дательство, 1989. 128 с.

17. Литвинов С.С. Методика полевого опыта в овощеводстве. М.: Россельхозакадемия, 2011. 649 с.

18. Степуро М.Ф. Эффективность микроудобрений при выращивании арбуза на дерново-подзолистых почвах легкого механического состава. Земледелие и защита растений. 2020;(2):56-58.

19. Степуро М.Ф. Повышение всхожести и энергии прорастания семян арбуза и дыни за счет замачивания в различных растворах микроэлементов. Земледелие и защита растений. 2015;(2):64-67.