Эффективность ресурсосберегающих приемов возделывания лука репчатого при орошении в условиях Нижнего Поволжья

Актуальность. Основные площади под овощами, в том числе и луком репчатом, расположены на юге России. Включение овощей в перечень продуктов продовольственной безопасности с пороговым значением в 90% существенно повысит ответственность работников АПК всех уровней за производство и реализацию овощной продукции. Цель исследований – обосновать целесообразность и эффективность возделывания перспективных сортов и гибридов лука репчатого при орошении в условиях Нижнего Поволжья для получения урожайности 150 и более т/га высококачественной продукции.

Материал и методика. Впервые в зоне каштановых почв проводили комплексные научные исследования ресурсосберегающих приемов повышения продуктивности овощной культуры – лука репчатого в условиях острозасушливого климата путем регулирования физиолого-биологических процессов при капельном орошении и разработана система применения этих приемов. Исследования в опыте осуществляли согласно общепринятым методикам.

Результаты. Самая существенная прибавка урожая лука репчатого была получена на вариантах комплексного применения исследуемых агроприемов и составляла, в среднем, за 2011-2016 годы при режиме орошения 75…75…75% НВ на сорте-стандарте Волгодонец – 159%, относительно контроля, на перспективном гибриде Октант F₁ – 118%, на гибриде Валеро F₁ – 125%. При режиме 70…80…75% НВ на сорте-стандарте Волгодонец – 155%, относительно контроля, на перспективном гибриде Октант F₁ – 113%, на гибриде Валеро F₁ – 115%. При расчете эффективности возделывания данной культуры были получены экономические данные, по значению которых можно сделать вывод, что при планировании роста эффективности производства лука-репки сельхозтоваропроизводителю рекомендуется внедрение в технологию агроприема с рентабельностью 253,63%: перспективный гибрид Октант F₁, режим орошения – дифференцированный, фон N₄₅₀P₁₈₀K₁₃₅+ Растворин + Энергия-М. На данном фоне в разрезе исследований по сорту и гибридам получена максимальная окупаемость производственных затрат – 3,2 рубля. Анализ данных по сочетанию урожаеобразующих факторов показал, что для лука репчатого при возделывании перспективных гибридов Октант F₁ и Валеро F₁ при планировании урожайности в 130 и 150 т/га необходимо поддерживать уровень увлажнения на уровне 70…80…75% НВ, а при выращивании без удобрений и при планировании 110 т/га достаточно создавать постоянный режим орошения.

1. Солдатенко А.В., Пивоваров В.Ф., Разин А.Ф., Шатилов М.В., Разин О.А., Россинская О.В., Башкиров О.В. Проблемы производства конкурентной овощной продукции. Овощи России. 2019;(1):3-7. https://doi.org/10.18619/2072-9146-2019-1-3-7

2. Гиш Р.А., Гикало Г.С. Овощеводство юга России: учебник. Краснодар: ЭДВИ, 2012. 632 с.

3. Борисов В.А. Система удобрения овощных культур. М.: ФГБНУ "Росинформагротех". 2016. 389 с.

4. Меньших А.М., Ванеян С.С. Нормы увлажнения почвы при выращивании овощных культур. Орошаемое земледелие. 2017;(1):17-18.

5. Болкунов А.И. Химический состав и пищевая ценность лука репчатого. Приоритетные направления развития современной науки молодых ученых аграриев. 2016. С.257-301.

6. Итоги Всероссийской сельскохозяйственной переписи 2016 года. Земельные ресурсы и их использование. Федеральная служба гос. статистики. М.: НИЦ «Статистика России», 2018. Т.3. 307 с.

7. Солдатенко А.В., Разин А.Ф., Пивоваров В.Ф., Шатилов М.В., Иванова М.И., Россинская О.В., Разин О.А. Овощи в системе обеспечения продовольственной безопасности России. Овощи России. 2019;(2):9-15. https://doi.org/10.18619/2072-9146-2019-2-9-15

8. Тарханов О.В., Кобелев О.М. Продовольственная безопасность – часть национальной безопасности России: теоретические аспекты и реальность. Аграрная политика государства в сфере импортозамещения и обеспечения продовольственной безопасности. 2016. С.256-265.

9. Тарасов А.Н., Щитов С.Е., Петкова А.Р., Стаценко А.Э., Морозов Е.М. Стратегические аспекты развития сельского хозяйства России в условиях глобальных вызовов. Азов: ООО "АзовПечать". 2015. 64 с.

10. Байрамбеков Ш.Б., Соколов А.С., Соколова Г.Ф. Влияние обработки почвы удобрений, гербицидов на засоренность и урожайность овощных культур в севообороте. Успехи современного естествознания. 2018;(8):78-84.

11. Леунов, В.И. Столовые корнеплоды в России. М.: Товарищество научных изданий КМК, 2011. 272 с.

12. Борисов В.А., Бебрис А.Р. Приемы повышения урожайности и качества лука репчатого при капельном орошении. Орошаемое земледелие. 2017;(2):15-16.

13. Буренин В.И., Пискунова Т.М. Проблемы овощеводства в России на современном этапе. Труды отделения с.-х. наук ПАНИ. 2015;(1):50-62.

14. Методика опытного дела в овощеводстве и бахчеводстве. Под ред. В. Ф. Белика. М.: Агропромиэдат, 1992. 319 с.

15. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. Москва: Альянс, 2011. 352 с.

16. Дружкин А.Ф., Ляшенко З.Д., Панина М.А. Основы научных исследований в агрономии. Часть 2. Биометрия, Саратов, 2009. 70 с.