Морфологические признаки листовой пластинки и разнообразие морфотипов укропа

Актуальность. Укроп огородный (Anethum graveolens L.) – однолетнее растение семейства Сельдерейные (Apiaceae) имеет очередные разнообразно многократно перисторассеченные простые листья, которые характеризуются набором морфологических признаков: окраска, наличие воскового налета, размер и густота расположения конечных сегментов, размер и форма листовой пластинки. Наблюдается изменчивость листа на одном растении укропа в зависимости от узла, к которому он относится, а также от условий произрастания растений. В одинаковых условиях каждый сорт укропа характеризуется определенным набором морфологических признаков, которые определяют сортовую идентичность. В связи с появлением в последние годы сортов укропа с новыми морфологическими признаками листовой пластинки, важно оценить и классифицировать имеющееся разнообразие.

Материал и методы. Для описания морфологических особенностей строения листьев укропа в настоящее время применяют методики: ВИР, UPOV, руководство по апробации, методику описания листовых овощей в книге «Культурная флора». Между ними есть сходство и различия по описанию признаков и их группировке по величине признака. Исследования проводили в 2016-2018 годах в открытом грунте в ООО «НИИ селекции овощных культур» в селекционном центре «ГавришСлободской» (с.Павловская Слобода, Истринский район, Московская область). Проведено сравнение существующих методик описания морфологических признаков листовой пластинки.

Результаты. Выявлено, что методика UPOV более полно отражает морфологические характеристики листовой пластинки укропа. Данную методику можно дополнить в следующем направлении: группировать признак длина листа, используя фактические значения длины листовой пластинки без черешка: мелкая листовая пластинка – 5-12 см, средняя – 12-25 см, крупная – 25-40 см; использовать признак густота расположения сегментов (на развитой доле 2-го порядка) и разделить на следующие группы: редкое (до 5 сегментов), средней густоты (6-15 сегментов), густое (16 и более сегментов) расположение сегментов; использовать группировку признака длина сегмента, учитывая их фактические показатели: до 1 см – короткие сегменты листа, от 1 до 1,5 см –средние и более 1,5 см – длинные. По морфологическим признакам листа – размер, окраска, наличие воскового налета, «рисунок листа» растения укропа отличаются большим разнообразием. Можно выделить 2 морфотипа укропа – по наличию или отсутствию воскового налета, 3 морфотипа – по форме листа (ромбовидный, удлиненный, треугольный), 27 морфотипов – по расположению и размерам конечных долей листа (сегментов). 

1. Культурная флора СССР, 12 т. Листовые овощные растения, Л.: Агропромиздат, 1988. 200-201 с.

2. Методические указания по изучению коллекции капусты и зеленных листовых культур, ВИР, 1969. 40-41 с.

3. Руководство по апробации овощных культур и кормовых корнеплодов. М.: Колос, 1982. 198-201 с

4. UPOV, RTG /165/1 от 13.08.2001 г. (Методика проведения испытаний на отличимость, однородность и стабильность, укроп (Anethum graveolens L.))