Preview

Овощи России

Расширенный поиск

ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ БИОПРЕПАРАТОВ В СЕЛЕКЦИИ ЛУКОВ НА ЗЕЛЕНЬ

https://doi.org/10.18619/2072-9146-2018-6-70-72

Полный текст:

Аннотация

Пищевую и фармакологическую ценность в листьях лука репчатого в основном представляют аскорбиновая кислота, хлорофиллы и вторичные метаболиты: каротиноиды, соединения фенольной природы. При этом их количество зависит от условий выращивания и обработки биопрепаратами. Опыт проводили в защищенном грунте на дерново-подзолистой почве в Московской области в условиях естественной инсоляции при температуре 20…25°С в марте месяце с использованием сортов лука селекции ВНИИССОК – Черный принц и Золотничок. Исследовалось влияние ростостимулирующих препаратов Альбит и Амир на содержание в листьях лука репчатого антиоксидантов и фотосинтетических пигментов. В работе показана перспективность использования ростостимулирующих растительных и бактериальных препаратов для некорневой обработки лука репчатого, позволяющих увеличить урожайность зеленых листьев и содержание антиоксидантов. В листьях лука сорта Черный принц наблюдали увеличение содержания аскорбиновой кислоты на 30% при обработке биопрепаратом Амир, а также увеличение массы листьев на 8% при обработке Амиром и на 14% – при обработке биопрепаратом Альбит. Внекорневая обработка листьев лука биопрепаратами Альбит и Амир приводила также к увеличению содержания суммы спирторастворимых антиоксидантов.

Об авторах

М. С. Гинс
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Федеральный научный центр овощеводства»; ФГАОУ ВО «Российский университет дружбы народов» (РУДН)
Россия

чл.-корр. РАН, доктор биол. наук, зав. лаб. физиологии и биохимии растений, интродукции и функциональных продуктов 

143072, Московская обл., Одинцовский р-н, п. ВНИИССОК, ул. Селекционная, д. 14

117198, Москва, ул. Миклухо-Маклая, 6



А. Ф. Агафонов
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Федеральный научный центр овощеводства»
Россия

кандидат с.-х. наук, зав. лаб. селекции и семеноводства луковых культур 

143072, Московская обл., Одинцовский р-н, п. ВНИИССОК, ул. Селекционная, д. 14



В. К. Гинс
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Федеральный научный центр овощеводства»
Россия

доктор биол. наук, гл.н.с. лаб. физиологии и биохимии растений, интродукции и функциональных продуктов 

143072, Московская обл., Одинцовский р-н, п. ВНИИССОК, ул. Селекционная, д. 14



А. А. Байков
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Федеральный научный центр овощеводства»
Россия

с.н.с. лаб. физиологии и биохимии растений, интродукции и функциональных продуктов 

143072, Московская обл., Одинцовский р-н, п. ВНИИССОК, ул. Селекционная, д. 14



В. С. Романов
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Федеральный научный центр овощеводства»
Россия

кандидат с.-х. наук, с.н.с. 

143072, Московская обл., Одинцовский р-н, п. ВНИИССОК, ул. Селекционная, д. 14



В. Ф. Пивоваров
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Федеральный научный центр овощеводства»
Россия

научный руководитель, академик РАН, доктор с.-х. наук 

143072, Московская обл., Одинцовский р-н, п. ВНИИССОК, ул. Селекционная, д. 14



Е. М. Гинс
ФГАОУ ВО «Российский университет дружбы народов» (РУДН)
Россия

магистрант агробиотехнологического департамента 

117198, Москва, ул. Миклухо-Маклая, 6



Список литературы

1. Кононков П.Ф., Камалеев Х.Б., Гинс М.С. Перспективные элементы технологии выращивания зелени лука репчатого для функционального питания// Всероссийский науч.-исслед. ин-т селекции и семеноводства овощных культур. Москва, 2006.

2. Гинс М.С., Гинс В.К., Байков А.А., Злотников А.К., Агафонов А.А., Логунова В.В. Влияние Альбита на продуктивность и пищевую ценность различных сортов лука // Защита и карантин растений. 2017. № 9. С.22-23.

3. Гинс М.С., Камалеев Х.Б., Суслова Л.В., Кононков П.Ф., Агафонов А.Ф., Злотников А.К. Влияние ростстимулирующего препарата Альбит на морфометрические показатели лука репчатого // Гавриш. 2004. № 5. С.23-34.

4. Gins M.S., Gins V.K., Baikov A.A. et al. Antioxidant content and growth at the initial ontogenesis stages of Passiflora incarnata plants under the influence of biostimulant Albit // Russ. Agricult. Sci. (2017) 43: 384. https://doi.org/10.3103/S1068367417050068

5. Гинс М.С., Гинс В.К., Байков А.А., Романова Е.В., Кононков П.Ф., Торрес М.К., Лапо О.А. Методика анализа суммарного содержания антиоксидантов в листовых и листостебельных овощных культурах // Учебно-методическое пособие. Москва, 2013.

6. Гинс М.С., Гинс В.К. Физиолого-биохимические основы интродукции и селекции овощных культур. Москва, 2011.

7. Гинс М.С., Пивоваров В.Ф., Гинс В.К., Кононков П.Ф., Дерканосова Н.М. ПРИ СОЗДАНИИ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ НА ОСНОВЕ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР. Овощи России. 2014;(1):4-9. https://doi.org/10.18619/2072-9146-2014-1-4-9


Для цитирования:


Гинс М.С., Агафонов А.Ф., Гинс В.К., Байков А.А., Романов В.С., Пивоваров В.Ф., Гинс Е.М. ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ БИОПРЕПАРАТОВ В СЕЛЕКЦИИ ЛУКОВ НА ЗЕЛЕНЬ. Овощи России. 2018;(6):70-72. https://doi.org/10.18619/2072-9146-2018-6-70-72

For citation:


Gins M.S., Agafonov A.F., Gins V.K., Baikov A.A., Romanov V.S., Pivovarov V.F., Gins E.M. PERSPECTIVES OF BIOPREPARATION USE IN THE SELECTION OF ONION FOR GREENERY. Vegetable crops of Russia. 2018;(6):70-72. (In Russ.) https://doi.org/10.18619/2072-9146-2018-6-70-72

Просмотров: 204


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2072-9146 (Print)
ISSN 2618-7132 (Online)