Биологические особенности потенциально ценных видов рода Шалфей ( Salvia L.) в условиях Московского региона

Актуальность. Расширение сырьевой базы лекарственных растений позволит успешно применять растительное сырье в качестве новых или дополнительных источников сырья для фитопрепаратов. Цель исследования изучение фенологических и биоморфологических особенностей у трех видов рода Шалфей в условиях культуры Материалы и методы. Объектами исследования являлись виды рода Шалфей ( Salvia L.) из евро-азиатской флоры. Исследования проводились в условиях агроценоза в 2023-2025 годах. Проведены фенологические и биометрические наблюдения, учет урожайности надземной части растений и продуктивности семян (эремов). Содержание эфирного масла в листьях определяли методом гидродистилляции воздушно сухого сырья. Определение суммы флавоноидов в пересчете на рутин проводилось методом спектрофотометрии по измерению оптической плотности продуктов реакции комплексообразования флавоноидов с алюминия хлоридом, для определения суммы полифенолов использовали модифицированный метод Фолина-Чокальтеу.

Результаты. Растения трех изучаемых видов шалфея характеризуются быстрым вегетативным ростом, продолжительной бутонизацией (10-15 суток) и длительным обильным цветением. Шалфей степной отличается от других изучаемых видов более коротким периодом цветения (25-34 суток). Особенности строения соцветий шалфеев являются причиной продолжительного цветения и неравномерного созревания плодов. В первый год жизни растений шалфея Форскаля и шалфея степного, выращенных рассадным способом, урожайность воздушно-сухого сырья составляла в среднем 251,9 г/м[2] и 173,6 г/м[2] соответственно (главным образом, за счет образования генеративных побегов). Содержание флавоноидов в извлечениях из сырья трех видов шалфея находится в пределах от 0,89% до 1,94% в зависимости от фазы вегетации. Содержание суммы фенольных соединений у трех видов шалфея находилось в пределах от 4,14 до 9,71%, а максимальные значения отмечены в извлечениях из сырья S. tesquicola в фазу массового цветения. В условиях агроценоза S. forskahlei, S. stepposa и S. tesquicola, выращенные рассадным способом, проходят полный цикл сезонного развития и регулярно плодоносят, что свидетельствует об их успешной адаптации. Учитывая хорошую динамику урожайности, устойчивость к вредителям и болезням и значительное содержание биологически активных соединений в сырье S. forskahlei и S. tesquicola в агроценозе Московского региона, данные виды можно рассматривать как перспективные источники лекарственного сырья. 

1. Кустова О.К., Глухов А.З. Интродукция малораспространенных ароматических растений в Донецком ботаническом саду. Промышленная ботаника. 2019;19(3):77-87. https://www.elibrary.ru/gikpor

2. Kocaeli Bitkileri. URL: https://kocaelibitkileri.com/ salvia forskaehlei/)(https://www.floranatolica.com/eukaria/gui/species.ph p?ID= Salvia-forskahlei) (дата обращения: 13.10.2025)

3. Özdemir C., Şenel G. The morphological anatomical and karyological properties of Salvia forskahlei L. Lamiaceae in Turkey. Journal of Economic& Taxonomic Botany. 2001;19(1):297-313

4. Ipek A., Gurbuz B., Bingol U., Geven F., Uyanik M., Akgul G., Afshar K. Rezaeieh P., Cosge Senkal B. Comparison of essential oil components of Salvia forskahlei L. collected from natureand cultivated. Journal of Essential Oil Bearing Plants. 2014;17(5):1012-1016. https://doi.org/10.1080/0972060X.2014.901615

5. Ulubelen A., Sonmez U., Topcu G., Johansson C.B. An abietane diterpene and two phenolics from Salvia Forskahle i. Phytochemistry. 1996;42(1):145-147.

6. Байкова Е.В. Род Шалфей: Морфология, эволюция, перспективы интродукции. Под ред Р.А. Карписоновой. Новосибирск: «Наука», 2006. 248 с.

7. Ишмуратова М.Ю., Тлеукенова С.У., Агеев Д.В. Ресурсы Salvia stepposa в Центральном Казахстане. От биохимии растений к биохимии человека. Сборник материалов Международной научной конференции. 2022;60-64. https://doi.org/10.52101/9785870191041_60

8. Levaya Ya.K., Zholdasbaev М.Е., Atazhanova G.А., Akhmetova S.B. Antibacterial activity of ultrasonic extracts of Salvia stepposa growing in Kazakhstan. Bulletin of the Karaganda university. Biology. Medicine. Geography Series. 2021;101(1):45-49. https://doi.org/10.31489/2021BMG1/45-49

9. Левая Я.К., Атажанова Г.А., Ивасенко С.А., Сапиева А.О., Смагулов М.К. Розмариновая кислота из Salvia stepposa и ее антирадикальная активность. Вестник Карагандинского университета. Серия: Биология. Медицина. География. 2023;112(4):150-155. https://doi.org/10.31489/2023BMG4/150-155 https://www.elibrary.ru/ghkalc

10. Левая Я.К., Атажанова Г.А. Химический состав и фармакологическая активность некоторых видов шалфея. Евразийское Научное Объединение. 2020;2-1(60):75-78. https://www.elibrary.ru/kimnpl

11. Бабенко Д.А., Седова О.В. Эколого-ценотическая и биологическая характеристика Salvia tesquicola Klokov & Pobed на территории правобережья Саратовской области. Известия Горского государственного аграрного университета. 2024;61(2):124-134. https://doi.org/10.54258/20701047_2024_61_2_124

12. Куркин В.А., Рыжов В.М., Саньков А.Н., Шмыгарева А.А., Никандрова М.А. Сравнительный качественный и количественный анализ фенольных соединений в сырье шалфея лекарственного и шалфея сухостепного. Дальневосточный медицинский журнал. 2018;(3):28-32. https://www.elibrary.ru/ylcctz

13. Егоров Н.П. Предварительные результаты разделения компонентного состава липофильного экстракта из травы шалфея остепненного ( Salvia tesquicola Klokov et Pobed.). Аспирантские чтения 2023: молодые ученые медицине. Приоритетные направления науки в достижении технологического суверенитета. Сборник материалов Всероссийской научно-практической конференции с международным участием. 2024;334-338.

14. https://www.elibrary.ru/kbifhg

15. Вагабова Ф.А., Раджабов Г.К., Исламова Ф.И., Алибегова А.Н. Оценка суммарного содержания некоторых фенольных соединений надземных частей Salvia tesquicola Klok. et Pobed. в природных популяциях Дагестана. Ботанический вестник Северного Кавказа. 2019;(4):20-28. https://doi.org/10.33580/2409-2444-2019-5-4-20-28 https://www.elibrary.ru/mvmpii

16. Прохоренко Н.Б., Панова Ю.А. Запасы фитомассы и фитохимический состав лекарственного сырья Salvia tesquicola в разных эколого-ценотических условиях. Флора и растительность Сибири и Дальнего Востока. Материалы Седьмой Всероссийской конференции с международным участием, посвященные 90-летию КГПУ им. В.П. Астафьева и кафедры биологии, химии и экологии, 115-летию со дня рождения Л.М. Черепнина и 85-летию Гербария им. Л.М. Черепнина (KRAS). 2022;197-201. https://www.elibrary.ru/oqmswt

17. Прохоренко Н.Б., Кадырова Л.Р., Алшиха А., Тимофеева О.А. Морфолого-биологическая характеристика ресурсных растений семейства Lamiaceae в разных эколого-фитоценотических условиях. Ученые записки Крымского федерального университета имени В.И. Вернадского. Биология. Химия. 2024;10(2):144-164. https://doi.org/10.29039/2413-1725-2024-10-2-144-164 https://www.elibrary.ru/zikhtx

18. Немерешина О.Н., Гусев Н.Ф. Шалфей сухосухостепной как перспективное лекарственное растение Степной зоны России. Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2019;6(80):118-121. https://www.elibrary.ru/imoxci

19. Владимиров Д.Р., Гладилин А.А., Гнеденко А.Е. и др. Методика ведения фенологических наблюдений. Москва: Альпина Про, 2023. 208 с.

20. Цицилин А.Н., Ковалев Н.И., Коротких И.Н., Кудринская (Басалаева) И.В., Бабенко Л.В., Савченко О.М., Хазиева Ф.М. Методика исследований при интродукции лекарственных и эфирномасличных растений. (2-е издание, переработанное и дополненное). Москва: ФГБНУ ВИЛАР, 2022. 64 с. ISBN 978-587019-103-4. https://www.elibrary.ru/elwoos

21. Зайцев Г.Н. Математический анализ биологических данных. М.: Наука, 1991. 184 с.

22. Государственная фармакопея Российской Федерации XV издания. 1.5.2. Масла для производства и изготовления лекарственных препаратов. Общая фармакопейная статья (ОФС) ОФС.1.5.2.0001 https://pharmacopoeia.regmed.ru/pharmacopoeia/izdanie-15/1/1-5/1-5-3/efirnye-masla/ (дата обращения 08.10.2025)

23. Pękal A., Pyrzynska K. Evaluation of Aluminium complexation reaction for flavonoid content assay. Food Analytical Methods. 2014;7:1776-1782. https://doi.org/10.1007/s12161-014-9814-x

24. Тутельян В.А., Эллер К.И., Т.В. Аристархова. Методы анализа минорных биологически активных веществ пищи. 2010. 180 с.

25. Ткачёва Е.Н., Маланкина Е.Л., Терехова В.И., Симахин М.В., Григорьева Л.В. Изменчивость содержания фенольных соединений у представителей семейства Яснотковые в онтогенезе. Вестник Воронежского государственного аграрного университета. 2024;17(4(83):113-122. https://doi.org/10.53914/issn2071-2243_2024_4_113