Оценка селекционного материала редиса европейского для салатных линий

Актуальность. В связи с развитием в стране промышленной гидропоники возникла необходимость создания целевых сортов и гибридов F1 редиса для салатных линий, которые предъявляют особые требования. Сорта должны быть урожайными, раннеспелыми и теневыносливыми с округлой формой корнеплода и небольшой компактной листовой розеткой, устойчивыми к преждевременному стеблеобразованию (стеблеванию). Корнеплоды должны быть сочными, плотными, без пустот и горечи, а также с высоким содержанием аскорбиновой кислоты и других БАВ и низким накоплением поллютантов.

Материалом для исследований являлись селекционные образцы редиса, созданные в лаборатории селекции и семеноводства столовых корнеплодов ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства». Оценку перспективного селекционного материала проводили в рассадном отделении теплицы Ришель и в производственных условиях ООО «Московский» по принятым в ФНЦО методикам.

По результатам оценки выделен перспективный выровненный материал, адаптированный к условиям салатных линий, как по комплексу признаков, так и по отдельным направлениям селекции: №81 с высокой урожайностью и товарностью, обладающий крупными красными корнеплодами округло-овальной формы и небольшой листовой розеткой, №83 – с крупными корнеплодами, небольшой листовой розеткой и устойчивостью к цветушности, №80 – генисточник высокой устойчивости к цветушности (3,6%) в сочетании с товарностью и небольшой листовой розеткой. Выделены генисточники высокого содержания сухого вещества – голландский гибрид F1 Глоритет, моносахаров – образец № 83, аскорбиновой кислоты – №№ 76, 81, 82,

84, высокого содержания витамина «С» и моносахаров в корнеплодах – №76. В производственных условиях ООО «Московский» выделились три перспективных образца редиса с урожайностью более 2200 г с 1 м2 и товарностью 93,9-96,8%, отличающихся крупными округлыми корнеплодами красной окраски, небольшой листовой розеткой и тонким осевым корешком.

1. Вавилов Н.И. Учение о происхождении культурных растений после Дарвина. Избр. труды. Т. 5. М.; Л., 1965.

2. Шебалина М.А., Сазонова Л.В. Корнеплодные растения. Культурная флора СССР. Т. 18. Л.: Агропромиздат. 1985. С. 156-324

3. Руководство по апробации овощных культур и кормовых корнеплодов. Под ред. Д.Д. Брежнева. М.: Колос. 1982. С. 324-350.

4. Сазонова Л.В., Власова Э.А. Корнеплодные растения (морковь, сельдерей, петрушка, пастернак, редис, редька). Л.: Агропромиздат. 1990. С. 60-72.

5. Курина А.Б., Хмелинская Т.В., Артемьева А.М. Генетическое разнообразие корнеплодных растений Raphanus sativus L. (редис и редька) коллекции ВИР. Овощи России. 2017;(5):9-13. https://doi.org/10.18619/2072-9146-2017-5-9-13 https://elibrary.ru/xnbmqh

6. Курина А.Б., Косарева И.А., Артемьева А.М. Генетическое разнообразие Raphanus sativus L. коллекции ВИР по алюмоустойчивости. Вавиловский журнал генетики и селекции. 2020;24(6):613-624. https://doi.org/10.18699/VJ20.655 https://elibrary.ru/iikhnc

7. Синявина Н.Г., Кочетов А.А., Мирская Г.В., Рушина Н.А., Панова Г.Г., Артемьева А.М. Изучение биоразнообразия редиса в условиях интенсивной светокультуры и выявление доноров хозяйственно ценных признаков для селекции. Овощи России. 2018;(3):56-59. https://doi.org/10.18619/2072-9146-2018-3-56-59 https://elibrary.ru/xtxeip

8. Янаева Д.А., Ховрин А.Н., Ляшенко Д.А. Производство редиса в Краснодарском крае. Картофель и овощи. 2014;(3):19-21. https://elibrary.ru/rxozwn

9. Рекомендации гражданам [Электронный ресурс] URL https://www.37fbuz.ru/otsentre/rekomendatsii-grazhdanam. Дата обращения 02.02.2024

10. Сирота С.М., Балашова И.Т., Козарь Е.Г., Пинчук Е.В. Новые технологии в овощеводстве защищённого грунта. Овощи России. 2016;(4):3-9. https://doi.org/10.18619/2072-9146-2016-4-3-9 https://elibrary.ru/xvrubr

11. Сирота С.М., Пинчук Е.В., Козарь Е.Г., Беспалько Л.В., Степанов В.А. Перспективы использования многоярусной узкостеллажной установки (МУГ) в селекции редиса европейского. 2021;(2):26-33. https://doi.org/10.18619/2072-9146-2021-2-26-33 https://elibrary.ru/qcilkh

12. Sapozhnikov E.V., Dorofeeva L.S. The method of estimate of ascorbic acid by iodimetric titrimetry in color plant extracts. Canning and dry industry. 1966;(5):63-67.

13. Ермаков А.И., Арасимович В.В., Ярош Н.П., Перуанский Ю.А., Луковникова Г.А., Иконникова М.И. Методы биохимических исследований. Л., Агропромиздат. 1987. 430 с.

14. Определение сахаров в овощах, ягодах и плодах. Цианидный метод определения сахаров в растениях. Практикум по агрохимии, под ред. Кидина В.В. Москва, изд-во «Колос». 2008. С. 236-240

15. ГОСТ 34216-2017 Редис свежий. Технические условия. [Электронный ресурс] URL/ https:// https://internet-law.ru/gosts/gost/66141/. Дата обращения 10.03.2024