Preview

Овощи России

Расширенный поиск

О соответствии гибридов и сортов капусты белокочанной реальному спросу населения

https://doi.org/10.18619/2072-9146-2022-1-51-54

Полный текст:

Аннотация

Актуальность. В основе фактического спроса на капусту лежит демографический состав населения России. Исходя из этого положения обоснован весовой размер товарной, в частности, среднеспелой капусты в интервале от 1 до 3 кг. Однако до сих пор отечественные селекционные фирмы ориентируются на создание гибридов с повышенной урожайностью, не учитывая реальный спрос населения.

Материалы и методика. Исследования проводили на среднеспелых гибридах белокочанной капусты пятой группы созревания СБ-3 F1 и Куизор F1 в типичных для того времени овощеводческих хозяйствах Нечерноземной зоны РФ: ОПХ «Быково» и ЗАО «Агрофирма “Подмосковное”». Опыты производственно-полевые, закладывали в 3-кратной повторности, размещение учетных делянок систематическое.

Результаты. Как показывают проведенные на примере среднеспелого гибрида СБ-3 F1 исследования, доля товарных кочанов колеблется в пределах 32,9-44,1%, достигшая 73,3% только в одном технологическом варианте. Для примера доля товарных кочанов у гибридов иностранной селекции Куизор F1 составила 97%. Радикальным путем удовлетворения требований населения является создание семейства, например, среднеспелых гибридов с различной динамикой нарастания товарной массы кочанов и соответственно с разной длительностью вегетационного периода. Это необходимое условие, чтобы обеспечить получение и реализацию товарной продукции – биологически спелых кочанов массой 1-3 кг в течение 2-3 месяцев летне-осеннего периода. При этом получение таких кочанов должно обеспечиваться генетическим потенциалом гибридов.

 

Об авторе

Б. М. Молоков
Всероссийский научно-исследовательский институт овощеводства – филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр овощеводства» (ВНИИО – филиал ФГБНУ ФНЦО)
Россия

Борис Михайлович Молоков – кандидат технических наук, старший научный сотрудник, технолог-овощевод

140153, Московская область, Раменский район, д. Верея, стр. 500



Список литературы

1. Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. Том 1. Сорта растений. М.: ФГБНУ «Росинформагротех», 2015. С.134-141.

2. Галушко Э.Д., Емельянов А.А. Рациональные схемы размещения растений овощных культур в открытом грунте. М.: ЦНТИ, 1989.

3. Литвинов С.С. Методика полевого опыта в овощеводстве. М.: Россельхозакадемия, 2011.


Рецензия

Для цитирования:


Молоков Б.М. О соответствии гибридов и сортов капусты белокочанной реальному спросу населения. Овощи России. 2022;(1):51-54. https://doi.org/10.18619/2072-9146-2022-1-51-54

For citation:


Molokov B.M. About the compliance of white cabbage varieties and hybrids with the real demand of population. Vegetable crops of Russia. 2022;(1):51-54. (In Russ.) https://doi.org/10.18619/2072-9146-2022-1-51-54

Просмотров: 90


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2072-9146 (Print)
ISSN 2618-7132 (Online)