О соответствии гибридов и сортов капусты белокочанной реальному спросу населения
https://doi.org/10.18619/2072-9146-2022-1-51-54
Аннотация
Актуальность. В основе фактического спроса на капусту лежит демографический состав населения России. Исходя из этого положения обоснован весовой размер товарной, в частности, среднеспелой капусты в интервале от 1 до 3 кг. Однако до сих пор отечественные селекционные фирмы ориентируются на создание гибридов с повышенной урожайностью, не учитывая реальный спрос населения.
Материалы и методика. Исследования проводили на среднеспелых гибридах белокочанной капусты пятой группы созревания СБ-3 F1 и Куизор F1 в типичных для того времени овощеводческих хозяйствах Нечерноземной зоны РФ: ОПХ «Быково» и ЗАО «Агрофирма “Подмосковное”». Опыты производственно-полевые, закладывали в 3-кратной повторности, размещение учетных делянок систематическое.
Результаты. Как показывают проведенные на примере среднеспелого гибрида СБ-3 F1 исследования, доля товарных кочанов колеблется в пределах 32,9-44,1%, достигшая 73,3% только в одном технологическом варианте. Для примера доля товарных кочанов у гибридов иностранной селекции Куизор F1 составила 97%. Радикальным путем удовлетворения требований населения является создание семейства, например, среднеспелых гибридов с различной динамикой нарастания товарной массы кочанов и соответственно с разной длительностью вегетационного периода. Это необходимое условие, чтобы обеспечить получение и реализацию товарной продукции – биологически спелых кочанов массой 1-3 кг в течение 2-3 месяцев летне-осеннего периода. При этом получение таких кочанов должно обеспечиваться генетическим потенциалом гибридов.
Об авторе
Б. М. МолоковРоссия
Борис Михайлович Молоков – кандидат технических наук, старший научный сотрудник, технолог-овощевод
140153, Московская область, Раменский район, д. Верея, стр. 500
Список литературы
1. Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. Том 1. Сорта растений. М.: ФГБНУ «Росинформагротех», 2015. С.134-141.
2. Галушко Э.Д., Емельянов А.А. Рациональные схемы размещения растений овощных культур в открытом грунте. М.: ЦНТИ, 1989.
3. Литвинов С.С. Методика полевого опыта в овощеводстве. М.: Россельхозакадемия, 2011.
Рецензия
Для цитирования:
Молоков Б.М. О соответствии гибридов и сортов капусты белокочанной реальному спросу населения. Овощи России. 2022;(1):51-54. https://doi.org/10.18619/2072-9146-2022-1-51-54
For citation:
Molokov B.M. About the compliance of white cabbage varieties and hybrids with the real demand of population. Vegetable crops of Russia. 2022;(1):51-54. (In Russ.) https://doi.org/10.18619/2072-9146-2022-1-51-54