Специфика проявления морфометрических параметров семян в сортовых популяциях фенхеля овощного (Foeniculum vulgare ssp. vulgare (Miller) Thell.)

Изучено семь образцов фенхеля овощного селекции ФГБНУ ФНЦО, у которых выявлены существенные различия по степени выраженности основных морфологических параметров (длина семени, эндосперма и зародыша). Анализировали последовательно длину каждого семени, эндосперма (на продольном разрезе) и зародыша (после выделения). Рассчитывали индексы IЭ/С, IЗ/Э, IЗ/С как соответствующие отношения длины семени, эндосперма и зародыша.

Результаты. Группа образцов фенхеля овощного показала существенные различия по длине семени, эндосперма и зародыша и их соотношений. Сорт Удалец, использованный в качестве стандарта, имел длину семени 6,85±0,164 мм, длину эндосперма 5,30±0,118 мм и длину зародыша 2,35±0,093 мм. Популяция №17 ФНЦО и сорт Корвет селекции ВНИИО и коллекционный образец вр. 161 местной популяции из Индии существенно (на 18,5 и 17,5%) превышали среднее значение стандарта по длине семени при 1% уровне значимости, а минимальное значение параметра (5,65±0,109) отмечено в популяции №10 ФНЦО. Минимальное значение длины эндосперма отмечено у образцов №10 (4,16±0,094) и №11 (5,11±0,167), что на 21,5 и 4,5% ниже стандарта. Наиболее крупным эндоспермом обладали семена сорта Корвет (6,18±0,169 мм) и образца №17 ФНЦО (6,09±0,158 мм), что на 16,6 и 14,9% превышает стандарт. Остальные образцы превышали стандарт по этому показателю, но в меньшей степени. Длина зародыша только у сорта Корвет (2,38±0,097 мм) была на уровне стандарта, и даже незначительно превышала его. У остальных образцов этот показатель существенно ниже стандарта. В зависимости от образца коэффициент вариации показателей изменялся для длины зародыша (17,7-32,8%), длины эндосперма (9,6-12,2 %) и длины семени (8,6-12,8%). Тесная связь отмечена только между длиной семени и длиной эндосперма, коэффициент корреляции изменялся от 0,595 (№ 11 ФНЦО) до 0,837 (Удалец St). Все значения коэффициента корреляции имели положительное значение. Согласно значению индекса Iэ/з ко второму классу (0,20-0,29) отнесены семена образцов №15 ФНЦО и вр. 161 Индия. Семена образцов №17, №10 и сорта Корвет, имеющие индекс от 0,30 до 0,39, отнесены к третьему классу. К четвертому классу отнесены семена сорта Удалец (St) и селекционного образца №11 ФНЦО.

1. Ткаченко Н.М., Ткаченко Ф.А. Семена овощных и бахчевых культур. М.: Колос, 1977. 192 с.

2. Cao J., Lv X.Y., Chen L., Xing J.J., Lan H.Y. Effects of salinity on the growth, physiology and relevant gene expression of an annual halophyte grown from heteromorphic seeds. AoB Plants, 2015;7:plv112. doi.org/10.1093/aobpla/plv112

3. Грушвицкий И.В. Роль недоразвития зародыша в эволюции цветковых растений. М.-Л.: Издательство АН СССР. 1961. 47 с.

4. Bianco V.V., Damato G., Defilippis R. Umbel position on the mother plant: "seed" yield and quality of seven cultivars of Florence fennel. Acta Horticulturae. 1994;(362):51–58. (doi.org/10.17660/actahortic.1994.362.5).

5. Бухаров А.Ф., Балеев Д.Н., Иванова М.И., Бухарова А.Р. Изменчивость, корреляция и факторы формирования морфологических параметров семян укропа. Овощи России. 2017;(5):37-41. https://doi.org/10.18619/2072-9146-2017-5-37-41

6. Tongshun W., Hongling W., Lei W., Baoping S. Germination of heteromorphic seeds of Atriplex aucheri and its hormonal explanation. Vegetos - An International Journal of Plant Research, 2014;(27):103-107 (doi:10.5958/j.2229-4473.27.1.017)

7. Бухаров А.Ф., Балеев Д.Н., Бухарова А.Р. Кинетика прорастания семян. Система методов и параметров (учебно-методическое пособие). Москва, 2016. 64 с.

8. Бухаров А.Ф., Балеев Д.Н., Иванова М.И., Бухарова А.Р., Разин О.А. Морфометрия зародыша, как элемент системы тестирования качества семян укропа. Труды Кубанского государственного аграрного университета. 2018;(72):63-66.

9. Фомин Б.Д., Лунева Г.И. Дозы и соотношения минеральных удобрений под морковь при выращивании на маточники и семена. Технология производства семян овощных культур. М.: ВНИИО, 1982. С. 87-90.

10. Pereira R.S., Nascimento W.M., Vieira J.V. Carrot seed germination and vigor in response to temperature and umbel orders. Scientia Agricola. 2008;65(2):145-150

11. Sun H.Z., Lu J.J., Tan D.Y., Baskin J.M., Baskin C.C. Dormancy and germination characteristics of the trimorphic achenes of Garhadiolus papposus (Asteraceae), an annual ephemeral from the Junggar Desert, China South African. Journal of Botany. 2009;(75):537–545 (doi:10.1016/j.sajb.2009.05.001)

12. Лудилов В.А. Семеноводство овощных и бахчевых культур. М.: Глобус, 2000. 256с.

13. Макрушин Н.М., Макрушина Е.М., Шабанов Р.Ю., Есоян Е.А., Черемха Б.М. Семеноводство (методология, теория, практика) / Н.М. Макрушин. – Симферополь: ИТ «Ариал», 2012. 556 с.

14. Балеев Д.Н., Бухаров А.Ф., Бухарова А.Р. Анализ параметров качества семян укропа разной степени зрелости. Вестник Башкирского государственного аграрного университета. 2012;(2): 5-7.

15. Baskin J.M., Lu J.J., Baskin C.C., Tan D.Y. The necessity for testing germination of fresh seeds in studies on diaspore heteromorphism as a lifehistory strategy. Seed Science Research. 2013;(23):83-88. (doi.org/10.1017/s096025851300010x)

16. Vandelook F., Janssens S.B., Probert R.J. Relative embryo length as an adaptation to habitat and life cycle in Apiaceae. New Phytologist. 2012;(195):479–487. (doi.org/10.1111/j.1469-8137.2012.04172.x)

17. Балеев Д.Н., Бухаров А.Ф. Долговечность семян овощных зонтичных культур и физиология их прорастания. Вестник Алтайского государственного аграрного университета. 2013;11(109):022-025.

18. Бухаров А.Ф., Балеев Д.Н. Аллелопатическая активность у семян овощных сельдерейных культур. Сельскохозяйственная биология. 2014;49(1):86-90.

19. Бухаров А.Ф., Балеев Д.Н., Кашнова Е.В., Касаева Г.В., Иванова М.И., Разин О.А. Экологическая и сортовая изменчивость морфологических параметров семян моркови. Картофель и овощи. 2019;(3):37-40.

20. Овчаров К.Е., Кизилова Е.Г. Разнокачественность семян и продуктивность растений. М.: Колос, 1966. 160 с.

21. Panayotov N. Heterogeneity of carrot seeds depending on their position on the mother plant. Folia Horticulturae. 2010;(22):25-30. (doi.org/10.2478/fhort-2013-0147)

22. Еременко Л.Л. Морфологические особенности овощных растений в связи с семенной продуктивностью. Новосибирск: Издательство Наука. 1975. 469 с.

23. Бухаров А.Ф., Балеев Д.Н., Иванова М.И. Морфометрия разнокачественности семян овощных зонтичных культур в процессе формирования и прорастания. Вестник Алтайского государственного аграрного университета. 2014;7(117):26-32.

24. Бухаров А.Ф., Балеев Д.Н., Иванова М.И., Бухаров А.Р., Деревенских О.А. Морфометрические параметры семян коммерческих партий различных сортов укропа. Вестник Марийского государственного университета. Серия «Сельскохозяйственные науки. Экономические науки». 2019;(2):145-149.

25. Бухаров А.Ф., Балеев Д.Н. Морфометрия семян петрушки и сельдерея Картофель и овощи. 2014;(5):34-36.

26. Балеев Д.Н., Бухаров А.Ф. Специфика прорастания семян овощных зонтичных культур при различных температурных режимах. Овощи России. 2012;(3):38-46. https://doi.org/10.18619/2072-9146-2012-3-38-46

27. Балеев Д.Н., Бухаров А.Ф. биология формирования и прорастания семян укропа. Овощи России. 2012;(1):54-59. https://doi.org/10.18619/2072-9146-2012-1-54-59

28. Строна И. Г. Общее семеноведение полевых культур. М.: Колос, 1966. 464 с.

29. Балеев Д.Н., Бухаров А.Ф., Багров Р.А. Повреждение овощных зонтичных культур щитником полосатым (Graphosoma lineatuml.) как фактор снижения продуктивности и качества семян. Вестник Алтайского государственного аграрного университета. 2014;10(120):19-25.

30. Gray D., Steckel J.R.A. Parsnip (Pastinaca sativa) seed production: effects of seed crop plant density, seed position on the mother plant, harvest date and method, and seed grading on embryo and seed size and seedling performance. Annals of Applied Biology. 1985;(107):559–570. (doi.org/10.1111/j.1744-7348.1985.tb03172.x).

31. Bukharov A.F., Baleev D.N., Soldatenko A.V., Musaev F.B., Kezimana P., Priyatkin N.S. Impacts of high temperature on embryonic growth and seed germination of dill (Anethum graveolens). Seed Science and Technology. April 2021;49(1):7-17(11).

32. Николаева М.Г. Физиология глубокого покоя семян. Л.: Наука. 1967. 207 с.

33. Corbineau F., Picard M.A., Bonnet A., Come D. Effects of production factors on germination responses of carrot seeds to temperature and oxygen. Seed Science Research. 1995;(5):129–135. (doi.org/10.1017/s0960258500002749)

34. Балеев Д.Н., Бухаров А.Ф Аллелопатия овощных зонтичных (Umberliferae): торможение прорастания и индукция состояния покоя семян. Saarbrucken, Germany, 2012. 129 с.

35. Бухаров А.Ф., Еремина Н.А. Индексы морфологических элементов семян зонтичных: значение для тестирования и селекции. Продовольственная безопасность: проблемы и пути решения. Материалы Всероссийской научно-практической конференции (с международным участием). Махачкала. ФГБНУ «Федеральный аграрный научный центр Республики Дагестан», 2021. С.358-362.

36. Holubowicz R, Morozowska M Effect of umbel position on dill (Anethum graveolens L.) plants growing in field stands on selected seed stalk features. Folia Horticulturae. 2011;(23):157-163. doi.org/10.2478/v10245-011-0024-3

37. Эфиромасличные культуры. Под редакцией А.М. Смолянова и А.Т. Ксендза. М.: «Колос» 1976. 336 с.

38. Машанов В.И., Покровский А.А. Пряноароматические растения. М.: Агропромиздат. 1991. 287 с.

39. Горбунова Е.В. Обоснование основных элементов технологии комплексной переработки сырья фенхеля обыкновенного (Foeniculum vulgare Mill). Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук. Мичуринск – наукоград РФ, 2015. С.24

40. Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. Т.1. «Сорта растений» (официальное издание). М.: ФГБНУ «Росинформагротех», 2021. 719 с.

41. Шевченко Ю.П., Харченко В.А., Шевченко Г.С., Солдатенко А.В. Зеленные и пряно-вкусовые культуры. Федеральный научный центр овощеводства. Москва. 2019. С.119-121.

42. Лудилов В.А., Иванова М.И. Редкие и малораспространенные овощные культуры (биология, выращивание, семеноводство). М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2009. 196 с.

43. Necajeva J., Ievinsh G. Seed dormancy and germination of an endangered coastal plant Eryngium maritimum (Apiaceae). Estonian Journal of Ecology. 2013;(62):150-161. (doi.org/10.3176/eco.2013.2.06)

44. Бухаров А.Ф., Балеев Д.Н., Бухарова А.Р. Морфометрия в системе тестирования качества семян. М: Издательство ФГБНУ ФНЦО, 2020. 80 с.

45. Benech Arnold R. L., Fenner M., Edwards P. J. Changes in germinability, ABA content and ABA embryonic sensitivity in developing seeds of Sorghum bicolor (L.) Moench. induced by water stress during grain filling. New Phytologist. 1991;118(2):339-347.

46. Рубцов М.И., Матвеев В.П. Овощеводство. М.: Колос, 1970. 454 с.