Оценка сохранности корнеплодов цикория корневогокорневого в процессе зимнего хранения

Актуальность. При производстве семян цикория необходимо позаботиться не только о получении высокосортного исходного материала, т.е. сортовых семян и маточных корнеплодов, но и о сохранении выращенных корнеплодов в зимний период с минимальными потерями. Основное требование при выращивании маточных корнеплодов цикория – размещение посевов на плодородных почвах, чистых от сорной растительности. Установлено, что на оподзоленных суглинках лучшей дозой минеральных удобрений под эту культуру является N₄₅P₁₂₀K₆₀, где увеличенная доза суперфосфата позволяет не только повысить урожайность, но и лёжкость маточников, что увеличивает семенную продуктивность у растений второго года.
Материал и методика. Цель работы – провести оценку сохранности корнеплодов цикория корневого и степень их поражения корневыми гнилями в период зимнего хранения в полиэтиленовых мешках в буртах. В задачи исследования входит выявление лучшего способа хранения маточных корнеплодов цикория и влияния репродукции на лёжкость корнеплодов в зимний период. Вопросы хранения маточного материала корневого цикория изучались в лаборатории селекции и семеноводства на примере сорта Петровский в 2017-2019 годах Материалом для исследований служили семьи цикория сорта Петровский в питомнике оценки и испытания семей. В результате оценки отобраны 28 семей, отвечающих требованиям семеноводческого процесса, которые в дальнейшем пойдут на репродукцию семян.
Результаты. Полученные данные показывают, что при оценке семей и отборе лучших из них с целью получения семян с высокими посевными и сортовыми качествами, следует учитывать сохранность корнеплодов при длительном зимнем хранении. При низкой сохранности всю семью полностью следует исключить из процесса первичного семеноводства. В селекционно-семеноводческой работе обязательным компонентом оценки должна быть сохранность корнеплодов в период длительного зимнего хранения.

1. Вильчик В.А. Цикорий. Ярославль, В-в книжное издательство, 1982 г., стр. 62;

2. Белик В.Ф. Методика опытного дела в овощеводстве и бахчеводстве. М., 1992. С.53.

3. Рекомендации по возделыванию и уборке цикория корневого. РостовЯрославский, 1995. С.8.

4. Технология и агроприёмы выращивания и хранения овощных и бахчевых культур. М., 1999. С.98.

5. Крашенинник Н.В. Технология хранения овощных культур. Вестник овощевода. 2000;(3):14.