Preview

Овощи России

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
№ 5 (2018) ИЗМЕНЧИВОСТЬ БИОХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ АМАРАНТА ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ РАСТЕНИЙ С ЦЕЛЬЮ ПОЛУЧЕНИЯ НАТУРАЛЬНОГО ПИЩЕВОГО КРАСИТЕЛЯ С ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. С. Гинс, В. К. Гинс, А. А. Байков, М. М. Тареева, С. Ю. Платонова, М. К. Торрес, А. Ф. Пэлий
"... with a high content of ascorbic acid, red colored varieties Don Pedro, Valentina, Fakel – for obtaining red ..."
 
№ 4 (2016) СОДЕРЖАНИЕ ПОЛИФЕНОЛОВ, АСКОРБИНОВОЙ КИСЛОТЫ, КАРОТИНОИДОВ И АНТИОКСИДАНТНЫЕ СВОЙСТВА ПЛОДОВ CAPSICUM CHINENSE JACQ. Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. И. Мамедов, О. Н. Пышная, Е. А. Джос, А. А. Байков, А. А. Матюкина
"...  amount as red, as estimated 0.119 mg/g of yellow and 0.077 mg/g of red pigment. The ascorbic acid content ..."
 
№ 3 (2016) СОДЕРЖАНИЕ И ПИГМЕНТНЫЙ СОСТАВ АВТОТРОФНОЙ И ГЕТЕРОТРОФНОЙ ТКАНИ ЛИСТЬЕВ АМАРАНТА ВИДА A. TRICOLOR L. Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. С. Гинс, В. Ф. Пивоваров, В. К. Гинс, А. А. Байков, С. Ю. Платонова, Е. М. Гинс
"... be phenolic glycosides, and ascorbic acid in the extract, the total content of which is almost twice as small ..."
 
№ 2 (2018) СРАВНИТЕЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ФИЗИОЛОГО-ХИМИЧЕСКИХ СВОЙСТВ НЕКОТОРЫХ СОРТОВ ТОМАТА В УСЛОВИЯХ АРИДНОЙ ЗОНЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Мостафа Махмуд Абделькадер Мохамед, М. Ю. Пучков, Л. П. Ионова, М. А. Лысаков
"... , carotene, vitamin C (ascorbic acid) and the amount of nitrates. These indicators determine the quality ..."
 
№ 2 (2017) МОРФОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ И БИОХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ЯГОД ФИЗАЛИСА ПУШИСТОГО (PHYSALIS PUBESCENS L.) В УМЕРЕННОМ КЛИМАТЕ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. И. Мамедов, М. Р. Енгалычев, Е. А. Джос
"... content was 15.5% in cultivar ‘Zolotaya Rossiyp’ in temperate climate,  while the ascorbic acid content ..."
 
№ 1 (2019) ЭССЕНЦИАЛЬНЫЕ МИКРОНУТРИЕНТЫ – КОМПОНЕНТЫ АНТИОКСИДАНТНОЙ ЗАЩИТЫ В НЕКОТОРЫХ ВИДАХ РОДА АLLIUM Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. И. Ширшова, И. В. Бешлей, Н. А. Голубкина, Ф. В. Голубев, Е. В. Клюйков, В. А. Черемушкина
"... % of the daily needs of the human body in ascorbic acid, up to 94% manganese, 20% copper, 12% zinc. ..."
 
№ 3 (2019) ИЗМЕНЧИВОСТЬ ОСНОВНЫХ ХОЗЯЙСТВЕННО ЦЕННЫХ ПРИЗНАКОВ У ЧАБЕРА ГОРНОГО (SATUREJA MONTANA L.) СОРТА БОБРИК Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. Т. Ушакова, Л. В. Беспалько, В. А. Харченко, А. В. Молчанова, Г. Д. Левко
"... .95%; and the third year of vegetation – 29.71%. The content of ascorbic acid in the flowering phase in the second ..."
 
№ 3-4 (2015) НОВАЯ КУЛЬТУРА ДЛЯ САЛАТНЫХ ЛИНИЙ – РЕПА ЛИСТОВАЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Степанов, С. М. Сирота, О. В. Антипова
"...  of ascorbic acid in green leaf of turnip growing in condition of flow hydroponic system are presented ..."
 
№ 3 (2019) ФОРМИРОВАНИЕ ПРОДУКТИВНОСТИ ИССОПА ЛЕКАРСТВЕННОГО НА КАПЕЛЬНОМ ОРОШЕНИИ В ЮЖНОЙ СТЕПИ УКРАИНЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Андрейченко, О. А. Коваленко
"... -70% of minimum moisture-holding capacity, where it has formed 0.85 %. Contents of ascorbic acid ..."
 
№ 1 (2017) СОДЕРЖАНИЕ КРЕМНИЯ ВО ФРАКЦИЯХ РАСТИТЕЛЬНОГО БЕЛКА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. К. Гинс, М. С. Гинс, М. П. Колесников
"... stresses. Earlier, it was supposed that the silicon was absorbed by plants in form of monosilicic acid ..."
 
№ 4 (2016) ЭЛЕМЕНТЫ ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯ ЛИСТОВОЙ БИОМАССЫ АМАРАНТА С ПОВЫШЕННЫМ СОДЕРЖАНИЕМ АНТИОКСИДАНТОВ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ ПРФИЛАКТИЧЕСКОГО НАЗНАЧЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. С. Гинс, В. К. Гинс, П. Ф. Кононков, В. Ф. Пивоваров, Е. М. Гинс
"... , improvement of quality in vegetable crops by high content of biologically active substances in them ..."
 
№ 2 (2016) НОВЫЕ СОРТА ТОМАТА ОТКРЫТОГО ГРУНТА ДЛЯ ДИЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ И ФАРШИРОВКИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. Ю. Кондратьева, М. Р. Енгалычев
"... «Sodruzhestvo» with low content of acids, high content of sugars and dry matters is recommended for baby foods ..."
 
№ 3 (2013) ВЛИЯНИЕ ЭЛЕМЕНТОВ ПИТАНИЯ НА НАКОПЛЕНИЕ И ЖИРНОКИСЛОТНЫЙ СОСТАВ ЛИПИДОВ СЕМЯН ТЫКВЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. М. Надежкин, Н. А. Голубкина, Т. В. Киселева
"... content and concentration of polyunsaturated fatty acids was shown. ..."
 
№ 1 (2013) АНТОШКА И СВЕТЛЯЧОК – НОВЫЕ СОРТА ФАСОЛИ ОВОЩНОЙ СЕЛЕКЦИИ ВНИИССОК Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Антошкин, М. П. Мирошникова, Е. П. Пронина
"... and ascorbic acid. These cultivars are recommended for freezing. ..."
 
№ 5 (2017) ХАРАКТЕРИСТИКА ГИБРИДОВ МЕЖДУ ALLIUM СЕРА L. И ALLIUM NUTANS L. ПО БИОХИМИЧЕСКОМУ СОСТАВУ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. С. Романов, Л. Ю. Кан, Н. И. Тимин, А. С. Домблидес, А. В. Молчанова, М. М. Тареева
"... .7%, in control plants, 12.7. The lowest antioxidant content, 15.3 mg/g (conc. in ascorbic acid units), was found ..."
 
№ 3 (2019) СОСТАВ И АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ АМИНОКИСЛОТ В ЛИСТЬЯХ AMARANTHUS TRICOLOR L. СОРТА EARLY SPLENDOR Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. С. Гинс, В. К. Гинс, С. М. Мотылева, А. А. Байков, Е. М. Гинс, А. К. Королева
"... , the total content of antioxidants can serve as an indicator of plant resistance. The amino acids found ..."
 
№ 1 (2017) СОДЕРЖАНИЕ ФЕНОЛЬНЫХ СОЕДИНЕНИЙ В ПЛОДАХ РАЗЛИЧНЫХ ВИДОВ БАКЛАЖАНА: SOLANUM MELONGENA L., S. AETHIOPICUM L. И S. MACROCARPON L. В УСЛОВИЯХ ЗОНЫ УМЕРЕННОГО КЛИМАТА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. И. Мамедов, О. Н. Пышная, Е. А. Джос, В. М. Верба, А. А. Матюкина
"... . The content of phenol carbonic acids is higher from 1.5% to 1.8% in S. aethiopicum and S. macrocarpon ..."
 
№ 3 (2018) ВЛИЯНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ПРЕПАРАТОВ НА ПРОДУКТИВНОСТЬ И КАЧЕСТВО ПЛОДОВ ПЕРЦА СЛАДКОГО В УСЛОВИЯХ ИНТЕНСИВНОЙ СВЕТОКУЛЬТУРЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. Р. Удалова, В. Н. Пищик, Г. В. Мирская, В. Е. Вертебный, Н. И. Воробьев, Ю. В. Хомяков
"... plant and the contents of ascorbic acid and carbohydrates in pepper fruits. In this case, the average ..."
 
№ 6 (2018) ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ БИОПРЕПАРАТОВ В СЕЛЕКЦИИ ЛУКОВ НА ЗЕЛЕНЬ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. С. Гинс, А. Ф. Агафонов, В. К. Гинс, А. А. Байков, В. С. Романов, В. Ф. Пивоваров, Е. М. Гинс
"... of antioxidants. In the leaves of the Chernyj princ variety, an increase in the content of ascorbic acid by 30 ..."
 
№ 3 (2019) БИОХИМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СОРТОВ ПЕТРУШКИ РАЗЛИЧНЫХ РАЗНОВИДНОСТЕЙ (Petroselinum crispum [Mill.] Nym. ex A.W. Hill.) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Молчанова, Н. А. Голубкина, А. А. Кошеваров, В. А. Харченко, Ю. П. Шевченко
"... content in leaves was revealed (r=0.97). The highest concentration of ascorbic acid was demonstrated ..."
 
0 - 0 из 166 результатов > >> 

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)