Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| № 4 (2013) | АНТОЦИАНОВЫЙ ПИГМЕНТ, ПОЛУЧАЕМЫЙ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ МЕТОДОМ СУБЛИМАЦИОННОЙ СУШКИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. В. Мурашев, М. Е. Жемчужникова, В. Г. Вержук | ||
| № 6 (2019) | Антиоксидантная активность пигментированного картофеля (Solanum tuberosum L.), содержание антоцианов, их биосинтез и физиологическая роль | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. Б. Поливанова, Е. М. Гинс | ||
| "... антоцианов. Установлено, что содержание антоцианов у картофеля коррелирует с суммарным содержанием ..." | ||
| № 3 (2022) | Содержание антоцианов в пищевых растениях при тепловой обработке и хранении | Аннотация похожие документы |
| В. М. Колдаев, А. Ю. Маняхин | ||
| "... Цель: Полифенольные растительные пигменты антоцианы имеют высокую антиоксидантную активность ..." | ||
| № 3 (2022) | Влияние добавки муки из корнеклубней сортов батата (Ipomoea batatas Lam.) с окрашенной мякотью на хлебопекарные и потребительские качества пшеничного хлеба | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. С. Бобков, М. Н. Полякова, А. А. Мелешин, И. Н. Ворончихина | ||
| "... окрашенной мякотью двух сортов батата (Пурпл 1 – антоцианом и Борегард – каротиноидами). Результаты ..." | ||
| № 6 (2022) | Сравнительный анализ содержания антоцианов в различных образцах томата в связи с селекцией | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. А. Джос, М. И. Мамедов, О. Н. Пышная, Н. А. Голубкина, О. В. Верба, А. А. Матюкина | ||
| "... , антоцианы, поступающие с растительной пищей, играют важную роль в профилактике сахарного диабета II типа ..." | ||
| № 2 (2024) | Оценка качества ягод сортов ремонтантной земляники садовой по товарным и биохимическим показателям в условиях Приморского края | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. Н. Чекушкина, Е. Н. Барсукова | ||
| "... сухого вещества, редуцированных сахаров и витамина С. Накопление в плодах антоцианов определяли с помощью ..." | ||
| № 2 (2024) | Изучение антоцианов в кожуре и мякоти клубней гибридов картофеля (Solanum tuberosum L.) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. В. Ким, А. Г. Клыков | ||
| "... Актуальность. Антоцианы в картофеле привлекают особое внимание в качестве компонентов ..." | ||
| № 1 (2018) | СТРУКТУРА СЕМЕННОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ БОБОВ ОВОЩНЫХ В УСЛОВИЯХ ЮГА ЦЕНТРАЛЬНОЙ ЗОНЫ ЧЕРНОЗЕМЬЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. Н. Куркина | ||
| "... Русские черные обусловлена биосинтезом полезных для организма человека антоцианов в семенной кожуре. ..." | ||
| № 1 (2021) | Определение суммарного содержания некоторых вторичных метаболитов в различных органах дагестанских образцов Capparis herbacea Willd. | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ф. А. Вагабова, Г. К. Раджабов, А. М. Мусаев, ф. И. Исламова | ||
| "... определение суммарного содержания флавоноидов, антоцианов спектрофотометрическим методом на СФ-56; суммарное ..." | ||
| № 3 (2019) | БИОХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ APIUM GRAVEOLENS VAR. RAPACEUM (MILL.) GAUD | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. И. Иванова, К. Л. Алексеева, В. Н. Зеленков, А. В. Корнев, А. И. Кашлева | ||
| "... хлорофиллов а и b, β-каротина и антоциана у различных сортов сельдерея корневого, дана оценка их устойчивости ..." | ||
| 0 - 0 из 10 результатов | ||
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
