Выпуск | Название | |
№ 2 (2014) | АНТИОКСИДАНТНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ЗЕЛЕННЫХ И ПРЯНО-АРОМАТИЧЕСКИХ КУЛЬТУР | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. С. Гинс, В. А. Харченко, В. К. Гинс, А. А. Байков, П. Ф. Кононков, И. Т. Ушакова | ||
"... листовых культур: максимальное количество суммы антиоксидантов в расчете на 1 г сырой массы накапливается в ..." | ||
№ 4 (2018) | ОБОГАЩЕНИЕ ЧЕРЕМШИ СЕЛЕНОМ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
З. А. Амагова, В. Х. Мацадзе, Н. А. Голубкина, Т. М. Середин, Д. З. Карузо | ||
"... тиосульфинатов направленного антиканцерогенного действия и по содержанию природных антиоксидантов. Учитывая, что ..." | ||
№ 6 (2018) | ПЕРСПЕКТИВЫ ПОЛУЧЕНИЯ ПРОРОСТКОВ СЕМЯН ЛУКОВЫХ КУЛЬТУР, ОБОГАЩЕННЫХ СЕЛЕНОМ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. А. Голубкина, Т. М. Середин, Е. В. Баранова, Л. В. Старцева, А. Ф. Агафонов, О. В. Ушакова, Ю. Г. Ковальский | ||
"... содержанием природных антиоксидантов. Хотя семена растений рода Allium используют в ряде стран в качестве ..." | ||
№ 1 (2018) | ЭФФЕКТИВНOСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СЕЛЕНАТА НАТРИЯ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ ТОМАТА В УСЛОВИЯХ ОКСИДАНТНОГО СТРЕССА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
З. А. Амагова, Н. А. Голубкина | ||
"... антиоксидантом. В условиях аномально низких температур и высокой влажности исследовано влияние внекорневого ..." | ||
№ 4 (2016) | ЛИКОПИН И β-КАРОТИН ТОМАТА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. Ю. Кондратьева, Н. А. Голубкина | ||
"... витамина С и полифенолов, но также и жирорастворимых антиоксидантов – каротиноидов. Ликопин и β-каротин ..." | ||
№ 1 (2021) | Обогащение кервеля селеном | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. А. Харченко, Н. А. Голубкина, А. И. Молдован, Д. Карузо | ||
"... антиоксидантной активности варьировал от 30 до 42 мг ГКЭ/г сухой массы (с.м.), полифенолов- от 9 до 13 мг ГКЭ/г с ..." | ||
№ 1 (2018) | ГАРМОНИЯ ЗДОРОВЬЯ, КРАСОТЫ И АРОМАТНОГО ЖГУЧЕГО ВКУСА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. И. Мамедов, О. Н. Пышная, Е. А. Джос, Я. П. Тукусер | ||
№ 3 (2020) | Влияние внекорневого обогащения капусты цветной селенатом натрия на урожайность, пищевую ценность и антиоксидантный статус растений | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. С. Антошкина, Н. А. Голубкина, Л. Л. Бондарева | ||
"... жирорастворимых антиоксидантов. Уровень аккумулирования селена снижался в ряду: соцветия > листья > корни. Селенат ..." | ||
№ 4 (2014) | ПЕРСПЕКТИВНОСТЬ ИНТРОДУКЦИИ НЕТРАДИЦИОННЫХ ПЛОДОВЫХ, ЯГОДНЫХ И ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР В УСЛОВИЯХ ДАГЕСТАНА (XI МЕЖДУНАРОДНАЯ НАУЧНО-МЕТОДИЧЕСКАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ «ИНТРОДУКЦИЯ, СОХРАНЕНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ БИОЛОГИЧЕСКОГО РАЗНООБРАЗИЯ КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ» 10-14 ИЮНЯ 2014 | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. С. Гинс, Н. Г. Загиров, А. А. Байков | ||
"... для возделывания как традиционных, так и нетрадиционных растений с повышенным содержанием БАВ, а так ..." | ||
№ 3 (2019) | БИОХИМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СОРТОВ ПЕТРУШКИ РАЗЛИЧНЫХ РАЗНОВИДНОСТЕЙ (Petroselinum crispum [Mill.] Nym. ex A.W. Hill.) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. В. Молчанова, Н. А. Голубкина, А. А. Кошеваров, В. А. Харченко, Ю. П. Шевченко | ||
"... источнику природных антиоксидантов для человека. Изучен биохимический состав 6 сортов петрушки селекции ФНЦО ..." | ||
№ 3 (2019) | БИОХИМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА И ЭЛЕМЕНТНЫЙ СОСТАВ ЦИКОРИЯ САЛАТНОГО (CICHORIUM INTYBUS L.) СОРТ КОНУС | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. А. Голубкина, Ю. П. Шевченко, В. А. Харченко, О. В. Кошелева, А. В. Солдатенко | ||
"... антиоксидантов в корнеплодах, листьях и кочерыге цикория салатного сорт Конус, а также впервые проведен полный ..." | ||
№ 1 (2015) | МОНАРДА – ЦЕННЫЙ ИСТОЧНИК БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ СОЕДИНЕНИЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. А. Харченко, Л. В. Беспалько, В. К. Гинс, М. С. Гинс, А. А. Байков | ||
"... В статье приводятся экспериментальные данные по содержанию водорастворимых антиоксидантов, по ..." | ||
№ 5 (2018) | СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА ПОКАЗАТЕЛЕЙ АНТИОКСИДАНТНОЙ АКТИВНОСТИ НЕКОТОРЫХ ВИДОВ МНОГОЛЕТНИХ ЛУКОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. А. Голубкина, Т. М. Середин, А. В. Молчанова, О. В. Кошелева | ||
"... 9000 мг/100 г) и полифенолов (более 8000 мг ГК/100 г). Установленные для исследованных видов луков ..." | ||
№ 1 (2016) | ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭКСТРАКТОВ РАСТЕНИЙ КАК РЕГУЛЯТОРОВ КАЧЕСТВЕННЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПЛОДОВ МОМОРДИКИ (MOMORDICA CHARANTIA L.) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. А. Грибова, Н. В. Медведева, А. М. Пешкова, В. В. Иванищев, В. К. Гинс, М. С. Гинс | ||
№ 3 (2016) | СОДЕРЖАНИЕ И ПИГМЕНТНЫЙ СОСТАВ АВТОТРОФНОЙ И ГЕТЕРОТРОФНОЙ ТКАНИ ЛИСТЬЕВ АМАРАНТА ВИДА A. TRICOLOR L. | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. С. Гинс, В. Ф. Пивоваров, В. К. Гинс, А. А. Байков, С. Ю. Платонова, Е. М. Гинс | ||
"... В настоящее время получены многочисленные доказательства позитивной роли антиоксидантов в защитных ..." | ||
№ 4 (2016) | СОДЕРЖАНИЕ ПОЛИФЕНОЛОВ, АСКОРБИНОВОЙ КИСЛОТЫ, КАРОТИНОИДОВ И АНТИОКСИДАНТНЫЕ СВОЙСТВА ПЛОДОВ CAPSICUM CHINENSE JACQ. | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. И. Мамедов, О. Н. Пышная, Е. А. Джос, А. А. Байков, А. А. Матюкина | ||
"... наблюдается у сорта Огненная дева с красной окраской плодов в фазе биологической спелости – 0,581 мг/г, у ..." | ||
№ 3 (2019) | СОСТАВ И АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ АМИНОКИСЛОТ В ЛИСТЬЯХ AMARANTHUS TRICOLOR L. СОРТА EARLY SPLENDOR | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. С. Гинс, В. К. Гинс, С. М. Мотылева, А. А. Байков, Е. М. Гинс, А. К. Королева | ||
"... суммарного содержания антиоксидантов может служить индикатором устойчивости растений. Обнаруженные в листьях ..." | ||
№ 2 (2014) | ОБОГАЩЕНИЕ ЧАЯ ЧЕРНОГО БАЙХОВОГО АНТИОКСИДАНТНЫМИ ВЕЩЕСТВАМИ ЛИСТЬЕВ АМАРАНТА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. С. Гинс, О. А. Лапо | ||
"... при этом содержание кверцетина и рутина в 3 раза, а также повысить содержание белка, пектина ..." | ||
№ 5 (2018) | ИЗМЕНЧИВОСТЬ БИОХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ АМАРАНТА ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ РАСТЕНИЙ С ЦЕЛЬЮ ПОЛУЧЕНИЯ НАТУРАЛЬНОГО ПИЩЕВОГО КРАСИТЕЛЯ С ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. С. Гинс, В. К. Гинс, А. А. Байков, М. М. Тареева, С. Ю. Платонова, М. К. Торрес, А. Ф. Пэлий | ||
"... активными веществами (в частности аскорбиновой кислотой и фенольными соединениями), а так же придавая им ..." | ||
№ 6 (2018) | ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ БИОПРЕПАРАТОВ В СЕЛЕКЦИИ ЛУКОВ НА ЗЕЛЕНЬ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. С. Гинс, А. Ф. Агафонов, В. К. Гинс, А. А. Байков, В. С. Романов, В. Ф. Пивоваров, Е. М. Гинс | ||
"... влияние ростостимулирующих препаратов Альбит и Амир на содержание в листьях лука репчатого антиоксидантов ..." | ||
0 - 0 из 28 результатов | > >> |
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)