Актуальность Структура цветков томата очень тонкая, адаптирована к самоопылению, а любые нарушения технологии выращивания в защищенном грунте приводят к значительному снижению способности растений к опылению и сбору плодов. Нарушение условий произрастания может привести к изменению структуры соцветий и цветков, что негативно сказывается на опылении и плодоношении, снижая урожайность. В статье представлен обзор литературных данных и собственных исследований автора по данной теме. Установлено, что условия выращивания в культивационных сооружениях в большей степени влияют на количество продуцируемой пыльцы в цветках томата и в меньшей степени – на ее качество. В цветках первого соцветия продуцируется наименьшее количество пыльцы. Это связано с тем, что формирование этого соцветия происходит в рассадный период, при этом оно испытывает больше стрессов. Базальные (первые в соцветии) цветки продуцируют пыльцу низкого качества, при этом ее количество максимально. Дополнительное опыление улучшает завязывание плодов за счет увеличения количества пыльцевых зерен, попадающих на рыльце пестика. Использование шмелей для дополнительного опыления повышает урожайность за счет увеличения количества завязавшихся плодов. Формирование многочленных цветков на растениях томата – сортовая реакция. Чаще они встречаются у многокамерных крупноплодных гибридов томата. Реже многочленные цветки встречаются у гибридов томата со сливовидными и перцевидными плодами, не встречаются такие цветки у гибридов вишневидного томата. Многочленный цветок – чаще первый в соцветии. Они формируются в основном на первых 4-5 соцветиях и дают сросшиеся нетоварные плоды. С целью повышения урожайности и качества плодов многочленные цветки необходимо своевременно удалять.
Relevance The structure of the flowers of tomatoes is very thin adapted to self-pollination, and any violations of the technology of cultivation in protected ground lead to a significant reduction in the ability of plants to pollinate and fruit set. Violation of growing conditions can lead to changes in the structure of the inflorescences and flowers, which negatively affects pollination and fruit formation, reducing the yield. The article presents a review of literature data and the author’s own research on this topic. It has been established that growing conditions in cultivation structures have a greater effect on the amount of pollen produced in tomato flowers and to a lesser extent, on its quality. In the flowers of the first inflorescence, the least amount of pollen is produced. This is due to the fact that the formation of this inflorescence occurs in the seedling period, while it is experiencing more stress. Basal (the first in the inflorescence) flowers produce low-quality pollen, while its amount is maximum. Additional pollination improves fruit set by increasing the amount of pollen grains falling on the stigma of the pistil. The use of bumblebees for additional pollination increases the yield by increasing the number of ensuing fruits. The formation of polynomial flowers on tomato plants – varietal reaction. More often they are found in multi-chamber largefruited tomato hybrids. Less commonly, polynomial flowers are found in tomato hybrids with plum and pepper fruits, such flowers are not found in cherry tomato hybrids. A polynomial flower - most often the first in the inflorescence. They are formed mainly in the first 4-5 inflorescences and give accreted non-harvest fruits. In order to increase the yield and quality of fruits, polynomials need to be removed in a timely manner.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.