ovoshchiОвощи РоссииVegetable crops of Russia2072-91462618-7132Федеральный научный центр овощеводства10.18619/2072-9146-2019-3-116-120ovoshchi-817Research ArticleПЛОДОВОДСТВО, ВИНОГРАДАРСТВОHORTICULTURE, VITICULTUREБИОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ИНТРОДУЦИРОВАННЫХ СОРТОВ ХУРМЫ ВОСТОЧНОЙ В СУХИХ СУБТРОПИКАХ ЮЖНОГО ДАГЕСТАНАBIOLOGICAL ASSESSMENT OF THE INTRODUCED VARIETIES OF EASTERN PERSIMMON IN THE DRY SUBTROPICS OF SOUTHERN DAGESTANРындинА. В.RyndinA. V.

доктор с.-х. наук, академик РАН, директор ФГБНУ ВНИИЦ и СК

Aleksey V. Ryndin – Doctor of Agricultural Sciences, Academician of the Russian Academy of Sciences, Director

c. Sochi

subplod@mail.ruЗагировН. Г.ZagirovN. G.

доктор с-х. наук, профессор, главный научный сотрудник отдела субтропических и южных плодовых культур ФГБНУ ВНИИЦ и СК

г. Сочи

Nadir G. Zagirov – Doctor of Agricultural Sciences, Professor, Chief Researcher of the Department of Subtropical and Southern Fruit Crops

c. Sochi

nadir_dag@mail.ruИбрагимовН. А.IbragimovN. A.

кандидат с.-х. наук, внештатный научный сотрудник отдела субтропических и южных плодовых культур ФГБНУ ВНИИЦ и СК

г. Сочи

Nasir A. Ibragimov – Candidate of Agricultural Sciences, part-time researcher of the subtropical and southern fruit crops department

c. Sochi

subplod@mail.ruФедеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт цветоводства и субтропических культур»РоссияFederal State Budgetary Scientific Institution «Russian Research Institute of Floriculture and Subtropical Crops»Russian Federation20191406201903116120Copyright © Рындин А.В., Загиров Н.Г., Ибрагимов Н.А., 20192019Рындин А.В., Загиров Н.Г., Ибрагимов Н.А.Ryndin A.V., Zagirov N.G., Ibragimov N.A.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.vegetables.su/jour/article/view/817

Целью исследований является изучение особенностей роста, развития и биохимического состава интродуцированных сортов хурмы восточной в условиях Южного Дагестана. Исследования в 2015-2018 годах проводили с применением общепринятых программ и классических методик сортоизучения и селекционных исследований. В результате работы изучены биологические особенности прохождения фенологических фаз интродуцированных сортов хурмы восточной конкретной территории для оптимизации размещения насаждений в промышленных плантациях и крестьянских хозяйствах. Предложены сорта хурмы, характеризующиеся ценными хозяйственно-биологическими признаками и свойствами с целью повышения урожайности. В условиях Южного Дагестана наибольшую высоту дерева имеет сорт Хачиа (4,74 м), диаметр кроны – сорт Джиро (4,26 м), а окружность штамба – сорт Хачиа (31,7 см). По средней массе плодов, продуктивности деревьев и урожайности с 1 га выделяется сорт хурмы восточной Хиакуме (317,2 г; 58,6 кг и 293,0 ц/га соответственно). Произведен биохимический анализ плодов основного сортимента плодов хурмы восточной, который показал, что по содержанию сухого вещества, сумме сахаров и витамина С выделяется сорт Хачиа (19,3%, 13,6% и 46,5 мг% соответственно).

The aim of the research is to study the characteristics of growth, development and biochemical composition of the introduced varieties of eastern persimmon in the conditions of Southern Dagestan. Long-term studies for 2015-2018 were carried out with the use of generally accepted programs and classical methods of sorting and selection studies. As a result, the biological features of the passage of phenological phases of development of introduced varieties of persimmon eastern specific territory were studied to optimize plantings in industrial plantations and peasant farms, persimmon varieties were proposed that are characterized by valuable economic and biological characteristics and properties with the aim of increasing yields, where the fruit harvest from 1 tree and the yield from 1 ha is allocated the East Hiakume persimmon variety (317.2 g; 58.6 kg and 293.0 c/ha). According to the peculiarities of growth and development in cultivation in the conditions of Southern Dagestan, it was found that the highest height of the tree is the Hachia variety (4.74), the crown diameter the Giro variety (4.26), and the trunk circle the Hachia variety (31.7 cm). A biochemical analysis of the fruits of the main assortment of Eastern persimmon fruits was performed, which showed that the Hachia variety was distinguished by the dry matter content, the amount of sugars and vitamin C (19.3%, 13.6% and 46.5 mg%, respectively).

хурма восточнаяинтродуцированные сортанадземная системамасса плодовурожайностькачество плодовеastern persimmonintroduced varietieselevated systemmass of fruitscrop of treesquality of fruitsReferencesВитковский В.Л., Петрова Е.Ф. Изучение коллекции субтропических плодовых культур / Методические указания. – Л.; ВАСХНИЛ. 1989. – 144 с.Vitkovsky V.L., Petrova E.F. Study of the collection of subtropical fruit crops / Methodical instructions. L.; VASKHNIL. 1989. 144 p.Габибов Т.Г. Влияние плотности посадки интродуцированных сортов хурмы восточной на урожайность в условиях Южного Дагестана // Садоводство и виноградарство. – 2011. – №3. – С.41-45.Gabibov T.G. Influence of planting density of introduced varieties of eastern persimmon on yield in the conditions of Southern Dagestan // Horticulture and Viticulture. 2011. №3. P.41-45.Гогия В.Т. Биохимия субтропических растений / М.: Колос, 1984. – С.156-165.Gogia V.T. Biochemistry of subtropical plants / M.: Kolos, 1984. P.156-165.Загиров Н.Г., Аммайгаджиев Г.К., Казбеков Б.И. Агроэкологические условия для развития субтропических плодовых культур в Южном Дагестане // Мат. всерос. научно-практ. конф. «Субтропическое садоводство России и основные направления научного обеспечения его развития до 2010 года». – Сочи. 2004. – С.51-54.Zagirov N.G., Ammaigadzhiev G.K., Kazbekov B.I. Agroecological conditions for the development of subtropical fruit crops in South Dagestan // Subtropical horticulture of Russia and the main directions of scientific support for its development until 2010. Sochi, 2004. P.51-54.Загиров Н.Г., Аммайгаджиев Г.К., Казбеков Б.И. Геоинформационное моделирование оптимальности размещения субтропического садоводства в ландшафтах Дагестана // Мат. всерос. научно-практ.конф. «Субтропическое садоводство России и основные направления научного обеспечения его развития до 2010 года». – Сочи, 2004. – С.54-56.Zagirov N.G., Ammaigadzhiev G.K., Kazbekov B.I. Geoinformational modeling of optimal placement of subtropical gardening in landscapes of Dagestan // Subtropical horticulture of Russia and the main directions of scientific support for its development until 2010. Sochi, 2004. P.54-56.Загиров Н.Г., Мурсалов М.М., Габибов Т.Г. Рост и развитие интродуцированных сортов восточной хурмы в южноравнинной подзоне Дагестана // Мат. всерос. научно-практ. конф. «Образование, наука, инновационный бизнес – сельскому хозяйству регионов». Махачкала. 2007. – С.143-144.Zagirov N.G., Mursalov M.M., Gabibov T.G. Growth and development of introduced varieties of eastern persimmon in the southern-leveled subzone of Dagestan // Education, science, innovative business - agriculture of the regions. Makhachkala. 2007. P.143-144.Загиров Н.Г., Мурсалов М.М., Габибов Т.Г. О возможности выращивания хурмы восточной в Южном Дагестане // Вестник Российской академии сельско-хозяйственных наук. № 3 (июль-август). Москва. – 2010. – С.31-33.Zagirov N.G., Mursalov M.M., Gabibov T.G. On the possibility of growing eastern persimmon in South Dagestan // Bulletin of the Russian Academy of Agricultural Sciences. Number 3 (July-August). Moscow, 2010. P.31-33.Загиров Н.Г., Мурсалов М.М., Габибов Т.Г. Биологические особенности хурмы и хохяйственная оценка сортов хурмы восточной в Дагестане // Вестник Российской акдемии сельскохозяйственных наук. № 3 (июль-август). Москва. – 2010. – С.31-33.Zagirov N.G., Mursalov M.M., Habibov T.G. Biological features of the persimmon and the hohyaystvennoe assessment of Eastern persimmon varieties in Dagestan. №3 (July-August). Moscow. 2010. P.31-33.Загиров Н.Г., Габибов Т.Г, Тавлуева М.Б. Биохимическая оценка плодов интродуцированных сортов хурмы восточной в сухих субтропиках Южного Дагестана // Субтропическое и декоративное садоводство: сб. науч. тр. / Сочи, ВНИИЦ и СК, 2011. – Вып. 44. – С.115-119.Zagirov N.G., Habibov T.G., Tavlueva M.B. Biochemical assessment fruits of introduced varieties of eastern persimmon in dry subtropics Southern Dagestan // Subtropical and Ornamental Gardening: collection of scientific works / Sochi, 2011. Vol. 44. P.115-119.Кобляков В.В. Биологические особенности хурмы и биохимический состав плодов в условиях Прикубанской зоны плодоводства // КубГАУ. – 2007. – Вып. №5(9). – С.85-88.Koblyakov V.V. Biological features of persimmon and biochemical composition of fruits in the conditions of the Prikubanskaya fruit growing zone // KubSAU, 2007. Vol. No.5 (9). P.85-88.Кобляков В.В., Ченцова Е.С. Перспективы использования видов диоспирус (Diospyros L.) // Материалы междунар. научно-практ. конф. «Субтропическое растениеводство и южное садоводство России»: сб. науч. тр. – Сочи: ВНИИЦ и СК, 2009. – Вып.42. – Т.II. – С.342-346.Koblyakov V.V., Chentsova E.S. Prospects for the use of species of diospirus (Diospyros L.) // Subtropical plant growing and southern horticulture of Russia: collection of scientific papers. Sochi, 2009. Issue 42. T.II. P.342-346.Методические указания по изучению коллекции субтропических плодовых культур. – Л., 1989. – 144 с.Guidelines for the study of the collection of subtropical fruit crops. L., 1989. 144 p.Микеладзе А.Д. Субтропические плодовые и технические культуры. М.: Агропромиздат, 1988. – С.136-145.Mikeladze A.D. Subtropical fruit and technical crops. M.: Agropromizdat, 1988. P.136-145.Омаров М.Д, Хурма восточная в субтропиках России. Сочи. 2000. – 98 с.Omarov M.D. Eastern Persimmon in the subtropics of Russia. Sochi, 2000. 98 p.Омаров М.Д., Рындин А.В. Сортимент хурмы восточной в субтропиках России // Материалы межд. Научно-практ.конф. «Субтропическое растениеводство и южное садоводство России»: cб. науч. тр. – Сочи: ВНИИЦ и СК, 2009. – Вып. 42. – Т.II. – С.332-341.Omarov M.D., Ryndin A.V. Assortment of Eastern Persimmon in the Subtropics of Russia // Subtropical plant growing and southern horticulture of Russia: Sochi, 2009. Issue 42. T.II. P.332-341.Омаров М.Д., Беседина Т.Д. Возделывание хурмы восточной в субтропиках России: Монография. – Сочи; Всероссийский научно-исследовательский институт цветоводства и субтропических культур Россельхозакадемии, 2011. – 162 с.Omarov M.D., Besedina T.D. Cultivation of Eastern persimmon in the subtropics of Russia: -Monography. - Sochi; All-Russian Research Institute of Floriculture and Subtropical Crops of the Russian Agricultural Academy. 2011. 162 p.Рындин А.В., Омаров М.Д., Загиров Н.Г., Омарова З.М., Авидзба М.А. Атлас сортов и гибридов хурмы восточной // ВНИИЦ и СК, Сочи - Махачкала – Сухум, 2014. – Выпуск I. – 92 с.Ryndin A.V., Omarov M.D., Zagirov N.G., Omarova Z.M., Avidzba M.A. Atlas of varieties and hybrids of eastern persimmon // Sochi - Makhachkala – Sukhum, 2014. Issue I. 92 p.Омаров М.Д. Продуктивность сортов хурмы восточной в зависимости от развития деревьев // Субтропическое и декоративное садоводство: сб.науч.тр./ - Сочи. ВНИИЦ и СК, 2015. – Вып. 52. – С.67-70.Omarov, M.D. Efficiency of Eastern Persimmon Varieties depending on the development of trees // Subtropical and Ornamental Horticulture: collection of scientific papers / Sochi, 2015. Vol. 52. P.67-70.Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / Под ред. Е.Н. Седова, Г.П. Огольцовой. – Орел: ВНИИС.П.К, 1999. – 608 с.Program and methods of sorting fruit, berry and nut crops / Ed. E.N. Sedov, G.P. Ogoltsova. Orel, 1999. 608 p.Сапиев А.М., Воронцов В.В., Кобляков В.В. Субтропическое садоводство России. М., ИК «Родник», «Аграрная наука», 1997. – 184 с.Sapiev A.M., Vorontsov V.V., Koblyakov V.V. Subtropical Horticulture of Russia. M, 1997. 184 p.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.