ovoshchiОвощи РоссииVegetable crops of Russia2072-91462618-7132Федеральный научный центр овощеводства10.18619/2072-9146-2019-3-109-115ovoshchi-816Research ArticleПЛОДОВОДСТВО, ВИНОГРАДАРСТВОHORTICULTURE, VITICULTUREСОХРАНЕНИЕ РАЗНООБРАЗИЯ МЕСТНЫХ ФРУКТОВЫХ И ДИКИХ ЯГОДНЫХ КУЛЬТУР В ИССЫК-КУЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ КЫРГЫЗСТАНАCONSERVATION OF DIVERSITY OF LOCAL FRUIT AND WILD BERRY CULTIVARS IN THE ISSYK-KUL REGION OF KYRGYZSTANhttps://orcid.org/0000-0002-4420-7834СариеваГ. Е.SariyevaG. E.

кандидат биол. наук, доцент кафедры естественных наук

722200, Кыргызстан, Иссык-Кульская обл., г. Каракол, ул. Абдрахманова, 103

Candidate biol. Sciences, Associate Professor, Department of Natural Sciences

722200, Kyrgyzstan, Karakol, Abdrakhmanov st., 103

gulmira_sarijeva@mail.ruТурдиеваМ. К.TurdievaM. K.

региональный менеджер 

10000, Узбекистан, г. Ташкент, п/я 4564, ул. Муртазаева, 6

Regional Manager 

10000, Uzbekistan, P.O. Box 4564, Tashkent, Murtazayev st., 6

m.turdieva@cgiar.orgАйтбаеваЖ. Т.AitbaevaZh. T.

преподаватель кафедры естественных наук

722200, Кыргызстан, Иссык-Кульская обл., г. Каракол, ул. Абдрахманова, 103

Lecturer, Department of Natural Sciences

722200, Kyrgyzstan, Karakol, Abdrakhmanov st., 103

КадыркуловаС. К.KadyrkulovaS. K.

кандидат биол. наук, доцент кафедры естественных наук

722200, Кыргызстан, Иссык-Кульская обл., г. Каракол, ул. Абдрахманова, 103

Candidate biol. Sciences, Associate Professor, Department of Natural Sciences

722200, Kyrgyzstan, Karakol, Abdrakhmanov st., 103

КачековаШ. К.KachekovaSh. K.

кандидат биол. наук, доцент кафедры естественных наук

722200, Кыргызстан, Иссык-Кульская обл., г. Каракол, ул. Абдрахманова, 103

Candidate biol. Sciences, Associate Professor, Department of Natural Sciences

722200, Kyrgyzstan, Karakol, Abdrakhmanov st., 103

КудайбергеноваА. К.KudaibergenovaA. K.

кандидат биол. наук, доцент кафедры физического воспитания

722200, Кыргызстан, Иссык-Кульская обл., г. Каракол, ул. Абдрахманова, 103

Candidate biol. Sciences, Associate Professor, Department of Physical Education

722200, Kyrgyzstan, Karakol, Abdrakhmanov st., 103

Иссык-Кульский государственный университет им. К. ТыныстановаКыргызстанIssyk-Kul state universityKyrgyzstanBioversity International Региональный офис для стран Центральной АзииУзбекистанBioversity International, c/o The CGIAR Programme Facilitation Unit (PFU) for Central Asia and the Caucasus, ICARDAUzbekistan20191406201903109115Copyright © Сариева Г.Е., Турдиева М.К., Айтбаева Ж.Т., Кадыркулова С.К., Качекова Ш.К., Кудайбергенова А.К., 20192019Сариева Г.Е., Турдиева М.К., Айтбаева Ж.Т., Кадыркулова С.К., Качекова Ш.К., Кудайбергенова А.К.Sariyeva G.E., Turdieva M.K., Aitbaeva Z.T., Kadyrkulova S.K., Kachekova S.K., Kudaibergenova A.K.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.vegetables.su/jour/article/view/816

Иссык-Кульская область Кыргызстана является регионом с оптимальными условиями для развития плодоводства. Однако в связи с переходом на рыночную экономику в последние десятилетия наблюдается значительное уменьшение сформировавшегося здесь агро- и биоразнообразия. В связи с эти целью нашей работы было оценить современное разнообразие основных плодовых и диких ягодных культур, а также содержание витаминов в плодах и ягодах после зимнего хранения. Исследование проводили в двух районах Иссык-Кульской области, Джеты-Огузском и Ак-Суйском, методом опроса местного населения в фокус-группах, содержание витаминов проводили общепринятыми методами. В результате опроса 217 фермеров выяснилось, что в области распространены 4 сорта груши, из них 3 – местные, 26 сортов яблони (21 местные), 8 сортов абрикоса (5 местных). Однако больше половины традиционных/местных сортов этих сортов исчезают по различным причинам (несоответствие рыночным требованиям хранения и транспортировки плодов на большие расстояния, бактериальный ожог, поразивший 90% всех насаждений груши, отсутствие посадочного материала и нехватка знаний и навыков по прививкам, лечению от болезней без антибиотиков, уходу) и заменяются на новые коммерческие сорта. По содержанию витаминов между 8 сортами яблони и груши не было выявлено сортовых различий, однако все они значительно уступали диким ягодным культурам – калине, барбарису, шиповнику по содержанию витаминов А, С, В3, β-каротину. По результатам исследования даются практические рекомендации фермерам, местным органам самоуправления по сохранению разнообразия местных плодовых и диких ягодных культур.

The Issyk-Kul region is one of the most preferable for horticulture regions of Kyrgyzstan. However, during last decades the biological and agronomical diversity in this region is significantly decreasing due to transmission to market economics. In this term the aim of our survey was estimating of present level of diversity of fruit trees and wild berries, as well as vitamin content after long winter storage. This survey was organized in two districts of Issyk-Kul region – Dzhety-Oguz and Ak-Suu by the interview of 217 local farmers, the vitamin content was determined by known methodic. The study showed that there are 4 varieties of pears, of which 3 are local / traditional; 8 varieties of apricot with 5 local and 26 varieties of apple with 21 local. More than half of the local varieties of pears, apples and apricots disappear at the present time due to different reasons (non-compliance with market requirements for long-distance storage and transportation of fruits, bacterial burn disease that affected 90% of all pear plantations, lack of planting material and of knowledge and skills for grafting, treatment for diseases without antibiotics, agrotechniques) and are actively replaced by new commercial varieties. Among 8 varieties of apple and pear there were no varietal differences in the content of vitamins, but all of cultivars were significantly inferior to wild berry shrubs - viburnum, barberry, and dog rose for the content of vitamins A, C, B3, β-carotene. Based on the results of the survey, were developed practical recommendations for farmers on preserving the diversity of local varieties of fruit trees and wild berry shrub.

плодовые культурыдикие ягодные кустарникитрадиционные сортаагроразнообразиесодержание витаминовfruit cultivarswild berry shrubstraditional varietiesagrodiversityvitamin contentReferencesШалпыков К.Т., Долотбаков А.К., Бейшенбеков М.А., Турдиева М.А. Современное состояние генетических ресурсов диких сородичей культурных растений в орехово-плодовых лесах Южного Кыргызстана // Сборник научных трудов ГНБС. – 2009. – Т.144(I). – С.75-79.Shalpykov K.T., Dolotbakov A.K., Beishenbekov M.A., Turdieva M.A. The current state of genetic resources of wild relatives of cultivated plants in the walnut-fruit forests of southern Kyrgyzstan // Collected scientific works of GNSS. 2009, T.144 (I). P.75-79.Ткаченко В.И. Деревья и кустарники дикорастущей флоры Киргизии и их интродукция / Фрунзе: Илим, 1972. – 327 с.Tkachenko V.I. Trees and shrubs of the wild flora of Kyrgyzstan and their introduction / Frunze: Ilim, 1972. 327 p.Колов О.В. Орехово-плодовые леса Юга Кыргызстана / Часть 2. Бишкек: Илим, 1997. – 287 с.Kolov O.V. Walnut-fruit forests of the South of Kyrgyzstan / Part 2. Bishkek: Ilim, 1997. 287 p.Гареев Э.З., Аракелян У.Г. Основы плодоводства Кыргызстана / Фрунзе: Илим, 1971. – 331 с.Gareev E.Z., Arakelyan U.G. Fundamentals of fruit production in Kyrgyzstan / Frunze: Ilim, 1971. 331 p.Клименко Л.Р. Перспективные формы яблони в ореховоплодовых лесах / Труды Южно-Киргизской лесоплодовой опытной станции, вып.1. Фрунзе: Кыргызстан, 1966. – 312 с.Klimenko L.R. Prospective forms of apple trees in the walnut fruit forests / Proceedings of the South Kyrgyz Forest and Fruit Experiment Station, issue 1. Frunze: Kyrgyzstan, 1966. 312 p.Государственный реестр сортов и гибридов растений, допущенных к использованию на территории Кыргызской Республики / Бишкек: Бишкектранзит, 2010. – 35 с.State register of varieties and hybrids of plants approved for use on the territory of the Kyrgyz Republic / Bishkek: Bishkektransit, 2010. 35 p.Реестр местных сортов плодовых, орехово-плодных культур и винограда, выращиваемых в фермерских хозяйствах и сохраняемых в условиях in situ/on farm в Кыргызстане. 2012. – 27 с.Register of local varieties of fruit, walnut-fruit crops and grapes grown on farms and maintained in situ / on farm in Kyrgyzstan. 2012. 27 p.Аракелян У.Г., Куземо Ю.В, Маленчинов С.Ш. Лысенко Л.А. Рекомендации по интенсификации садоводства Иссык-Кульской области / Фр.:Типография АН Кирг. ССР, 1987. – 30 с.Arakelyan, U.G., Kuzemo, Yu.V., Malenchinov S.Sh. Lysenko L.A. Recommendations for the intensification of gardening in the Issyk-Kul region / Fr.: Academy of Sciences Kirg. SSR, 1987. 30 p.Зубарев Ф.П. Яблони Северной Киргизии / Фр.: Изд-во АН КиргССР, 1963. – 315 с.Zubarev F.P. Yabloni of Northern Kirghizia / Fr.: Academy of Sciences of KirgSSR, 1963. 315 p.Чакаев Д.Ш., Чакаева А.Ш. Ожог плодовых деревьев в Кыргызстане // Известия НАН. – 2010. – №4. – С.61–64.Chakaev D.Sh., Chakaeva A.Sh. Burn of fruit trees in Kyrgyzstan // News of NAS. 2010. №4. P.61-64.Маматканов Д.М., Бажанова Л.В., Кузьмиченок В.А. и др. Влияние климатических изменений на горные экосистемы Тянь-Шаня (на примере Иссык-Кульского и Чуйского бассейнов) / Б.: Нур-Асс Прес. – 2014. – 273 с.Mamatkanov D.M., Bazhanova L.V., Kuzmichenok V.A. et al. Influence of climate change on the mountain ecosystems of the Tien Shan (on the example of the Issyk-Kul and Chui basins) / B.: Nur-Ass Pres. 2014. 273 р.Lapeсa I, Turdieva M, Lуpez Noriega I. and W.G. Ayad (eds.). Conservation of fruit tree diversity in Central Asia: policy options and challenges / Rome:Bioversity International. – 2014. – 12 с.Lapeca I, Turdieva M, Lуpez Noriega I. and W.G. Ayad (eds.). Conservation of fruit diversity in Central Asia: policy options and challenges / Rome: Bioversity International. 2014. 12 p.Боряев К.И., Пименова М.Г., Супрунова Р.М. Запасы облепихи в Иссык-Кульской впадине. Витаминные ресурсы растений и их использование / M. 1977. – С.129-131.Boryaev K.I., Pimenova M.G., Suprunova R.M. Sea buckthorn reserves in the IssykKul depression. Vitamin resources of plants and their use / M. 1977. Р. 129-131.Алимбаева П.К., Нуралиева Ж.С. Лекарства вокруг нас / Фрунзе. 1987. – С.14-17.Alimbaeva P.K., Nuralieva Z.S. Medical plants around us / Frunze. 1987. P.14-17.Кудайбергенова А.К. Биологические особенности шиповника в условиях Иссык-Кульской области Кыргызстана // Научные Ведомости Белгородского Государственного Университета. Серия: Естественные Науки. 2011. – №3(14). – С.21-25.Kudaibergenova A.K. Biological features of wild rose in the conditions of the IssykKul region of Kyrgyzstan // Scientific Reports of the Belgorod State University. Series: Natural Sciences. 2011. №3 (14). P.21-25.Национальный статистический комитет Кыргызской Республики (Нацстатком), Министерство здравоохранения (Кыргызская Республика) и ICF International. 2013. Медико-Демографическое Исследование Кыргызской Республики. http://sunkg.org/uploads/resources/diemoghrafichieskoie-issliedovaniie_KR_2012.pdfNational Statistical Committee of the Kyrgyz Republic (National Statistics Committee), Ministry of Health (Kyrgyz Republic) and ICF International. 2013. Demographic and Health Survey of the Kyrgyz Republic. http://sunkg.org/uploads/resources/diemoghrafichieskoie-issliedovaniie_KR_2012.pdfОценка качества госпитальной помощи детям в Кыргызстане. ВОЗ, 2012. http://www.euro.who.int/__data/assets/pdf_file/0005/180707/e96733-Rus.pdf?ua=1&ua=1Assessment of the quality of hospital care for children in Kyrgyzstan. WHO, 2012. http://www.euro.who.int/__data/assets/pdf_file/0005/180707/e96733-Rus.pdf?ua=1&ua=1Ткаченко В.И., Андрейченко Л.М. Еще раз об облепихе. Интродукция и акклиматизация растений в Кыргызстане / Б.:Илим. 1996. 67 с.Tkachenko V.I., Andreichenko L.M. Once again on the sea buckthorn. Introduction and acclimatization of plants in Kyrgyzstan / B.: Ilim. 1996. 67 p.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.