ovoshchiОвощи РоссииVegetable crops of Russia2072-91462618-7132Федеральный научный центр овощеводства10.18619/2072-9146-2019-1-3-7ovoshchi-676Research ArticleЭКОНОМИКА И ОРГАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВАAGRICULTURALMANAGEMENTПРОБЛЕМЫ ПРОИЗВОДСТВА КОНКУРЕНТНОЙ ОВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИPROBLEMS OF PRODUCTION OF COMPETITIVE VEGETABLE PRODUCTSСолдатенкоА. В.SoldatenkoA. V.

Доктор сельскохозяйственных наук, профессор РАН, главный научный сотрудник. 

143080, Московская обл., Одинцовский район, п. ВНИИССОК, ул. Селекционная, д. 14.

Dr. of. Sc. in Agriculture.

Selectionnaya str., 14, p. VNIISSOK, Odintsovo district, Moscow region, 143072.

alex-soldat@mail.ruПивоваровВ. Ф.PivovarovV. F.

Доктор сельскохозяйственных наук, академик РАН, научный руководитель.

143080, Московская обл., Одинцовский район, п. ВНИИССОК, ул. Селекционная, д. 14.

Dr. of. Sc. in Agriculture, academician of RAS. 

Selectionnaya str., 14, p. VNIISSOK, Odintsovo district, Moscow region, 143072.

РазинА. Ф.RazinA. F.

Доктор экономических наук, главный научный сотрудник отдела экономики.

140153, Московская обл., Раменский район, д. Верея, стр. 500.

Dr. of. Sc. in Economics.

Vereya, Ramenskoye district, Moscow  region, 140153.

777razin@rambler.ruШатиловМ. В.ShatilovM. V.

Кандидат сельскохозяйственных наук, научный сотрудник отдела экономики.

140153, Московская обл., Раменский район, д. Верея, стр. 500.

PhD in Agriculture.

Vereya, Ramenskoye district, Moscow  region, 140153.

vniioh@ya.ruРазинО. А.RazinO. A.

Кандидат сельскохозяйственных наук.

143080, Московская обл., Одинцовский район, п. ВНИИССОК, ул. Селекционная, д. 14.

Ph.D. in Agriculture.

Selectionnaya str., 14, p. VNIISSOK, Odintsovo district, Moscow region, 143072.

РоссинскаяО. В.RossinskayaO. V.

Заместитель начальника отдела технологической политики.

107139, Москва, Орликов пер. 1/11.

Deputy Head of Technology Policy.

107139, Moscow,  Orlikov lane 1/11.

o.rossinskaya@plant.mcx.ruБашкировО. В.BashkirovO. V.

Экономист финансово-экономической службы.

109012, Москва, Большой Черкасский пер., д. 6/7.

Economist of the Financial and Economic Service.

109012, Moscow, Bolshoy Cherkassky lane, 6/7.

info@rosreserv.ruФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства»РоссияFSBSI Federal Scientific Vegetable CenterRussian FederationВсероссийский научно-исследовательский институт овощеводства – филиал ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства»РоссияAll-Russian Scientific Research Institute of Vegetable Growing – Branch of the FSBSI Federal Scientific Vegetable CenterRussian FederationМинистерство сельского хозяйства Российской ФедерацииРоссияMinistry of agriculture of the Russian FederationRussian FederationФедеральное агентство по государственным резервамРоссияFederal Agency for state reservesRussian Federation2019230220190137Copyright © Солдатенко А.В., Пивоваров В.Ф., Разин А.Ф., Шатилов М.В., Разин О.А., Россинская О.В., Башкиров О.В., 20192019Солдатенко А.В., Пивоваров В.Ф., Разин А.Ф., Шатилов М.В., Разин О.А., Россинская О.В., Башкиров О.В.Soldatenko A.V., Pivovarov V.F., Razin A.F., Shatilov M.V., Razin O.A., Rossinskaya O.V., Bashkirov O.V.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.vegetables.su/jour/article/view/676

Цель исследования – анализ рынка овощной продукции и выявление факторов, негативно влияющих на развитие овощеводства. Проведённый анализ производства овощной продукции показал, что  доля производства  товарных овощей в России составляет около половины  ёмкости внутреннего рынка. Несмотря на неблагоприятные  условия в 17 субъектах федерации и уменьшение овощного поля, валовой сбор овощей сохранился на уровне 2016 года. В текущих внешнеэкономических условиях самообеспеченность продуктами   питания  является   приоритетной  задачей. Выделены главные причины недостатка российских овощей на рынке. В целях обеспечения потребления витаминной овощной продукции по рекомендуемым Всемирной организацией здравоохранения и Минздравом РФ нормам представляется целесообразным предусмотреть  создание крупнотоварных овощеводческих производств, включая органическое овощеводство, в рамках частно-государственного партнёрства с долей государства более 50% для обеспечения государственных  нужд и  необходимых резервов; для комплектования ресурсно-технической продукцией при реализации проектной программы в зонах крупнотоварного овощеводства организовать филиалы Росагролизинга;   продлить действие дорожной карты по содействию импортозамещения до 2025 года.

The purpose of the study is to analyze the market of vegetable products and identify factors that negatively affect the development of vegetable growing. The analysis of vegetable production showed that the share of production of commercial vegetables in Russia is about half the capacity of the domestic market. Despite unfavorable  conditions in 17 subjects of the Federation and the decrease in the vegetable field, the gross harvest of vegetables remained at the level of 2016. in the current foreign economic conditions, self-sufficiency  in food is a priority. The main reasons for the lack of Russian vegetables in the market are highlighted. In order to ensure the consumption of vegetable products according to the standards recommended by the World Health Organization and the Ministry of Health of the Russian Federation, it is advisable to provide for the creation of  large-scale vegetable production, including organic vegetable growing, within the framework of a private-state partnership with a state share of more than 50% to ensure state needs and necessary reserves; for the acquisition of resourcetechnical products in the implementation  of the project program in the areas of large-scale  vegetable-growing,  organize branches of Rosagroleasing;  extend the roadmap to promote import substitution until 2025 and other.

производствопотреблениепроблемы производстваваловой продуктproductionconsumptionproduction problemsgross productReferencesАбалкин Л. Аграрная трагедия России // Вопросы экономики. 2009. №9. С.4-14Abalkin L. Agrarian tragedy of Russia // Questions of economy. 2009. №9. P.4-14Горегляд В.П. Инновационный путь развития для новой России. М.: Наука. 2005. 343 с.Goreglyad V.P. Innovative way of development for the new Russia. M.: Science. 2005. 343 p.Узун В.Я. Сельское хозяйство России: точки роста и зоны запустения // АПК: регионы России. 2012. №1. С.30-40.Uzun V.Ya. Agriculture of Russia: points of growth and zones of neglect // AIC: Regions of Russia. 2012. №1. P.30-40.Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 г. г.State program for the development of agriculture and regulation of the markets for agricultural products, raw materials and food for 2013-2020.Тишков А. Мифы помогают большой науке. // Огонёк. №371. 2017. С.30-31.Tishkov A. Myths help big science. // Light. No. 371. 2017. P.30-31.Материалы Росстата, Парламентских слушаний.Materials of Rosstat, Parliamentary hearings.Шехтерман А. В погоне за маржой мы недостаточно задумывались, для кого мы работаем // Коммерсант. №128. 2018. С.30-31.Shekhterman A. In the pursuit of margin, we did not think enough for whom we work// Kommersant. No. 128. 2018. P.30-31.Алтухов А.И. Межрегиональный обмен в системе продовольственного обеспечения страны // Экономика сел.хоз-ва России. 2017. №1. С.61-70.Altukhov A.I. Interregional exchange in the system of food supply of the country // Economy of agricultural enterprises of Russia. 2017. №1. P.61-70.Ушачев И.Г. Научное обеспечение Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 гг // АПК: экономика, управление. 2013. №3. С.13-26.Ushachev I.G. Scientific support of the State program for the development of agriculture and regulation of the markets of agricultural products, raw materials and food for 2013-2020 // AIC: Economics, Management. 2013. №3. P.13-26.Минаков И.А. Виды конкуренции на агропродовольственном рынке // Материалы Междунар. науч.-практ. конф. на тему: "Развитие торговли и ее роль в импортозамещении: задачи бизнеса и власть" (17-18 марта 2016 г., Москва) / М.: Всерос. науч.-исслед. ин-т экономики сел. хоз-ва. 2016. Вып. 3. С.135-142.Minakov I.A. Types of competition in the agri-food market // Proceedings of the Intern. scientific-practical conf. on the theme: "The development of trade and its role in import substitution: the tasks of business and government" (March 17-18, 2016, Moscow) / M .: Vseros. Nauch.-issled. In-t economy sat. households. 2016. Vol. 3. P.135-142.Мануйлов А. Богатому и кризис в доход // Коммерсант. №212. 2017.Manuilov A. Rich and a crisis in income // Kommersant. No. 212. 2017.Бутрин В. Собственность // Коммерсант. №220. 2017.Butrin V. Property // Kommersant. No. 220. 2017Елькина Г.Я. Оптимизация минерального питания растений на подзолистых почвах // Вестник института биологии Коми научного центра Уральского отделения РАН. 2011. №12. С.42-45.Elkin G.Ya. Optimization of mineral nutrition of plants on podzolic soils // Bulletin of the Institute of Biology, Komi Scientific Center, Ural Branch of the Russian Academy of Sciences. 2011. №12. Pp.42-45.Литвинов С.С., Разин А.Ф., Шатилов М.В., Иванова М.И., Россинская О.В., Башкиров О.В. Ценовой фактор в овощеводстве открытого грунта // Картофель и овощи. 2016. №10. С.24-27.Litvinov S.S., Razin A.F., Shatilov M.V., Ivanova M.I., Rossinskaya O.V., Bashkirov O.V. Price factor in open field vegetable farming // Potatoes and vegetables. 2016. №10. P.24-27.Литвинов С.С., Шатилов М.В. Эффективность овощеводства России (анализ, стратегия, прогноз). Рязань: ВНИИО. 169 с.Litvinov S.S., Shatilov M.V. Efficiency of vegetable growing in Russia (analysis, strategy, forecast). Ryazan: VNIIO. 169 p.Литвинов С.С., Разин А.Ф., Иванова М.И., Шатилов М.В. Состояние развития рынка моркови столовой // Аграрная Россия. 2017. №4. С.29-35.Litvinov S.S., Razin A.F., Ivanova M.I., Shatilov M.V. The state of development of the market for carrots dining // Agrarian Russia. 2017. №4. P.29-35.Литвинов С.С., Разин А.Ф., Шатилов М.В., Иванова М.И. Рынок лука репчатого: состояние и основные тенденции // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2017. №1. С.58-60.Litvinov S.S., Razin A.F., Shatilov M.V., Ivanova M.I. Market of onion: state and main trends // Economics of agricultural and processing enterprises. 2017. №1. P.58-60.Литвинов С.С., Дацковская Н.А., Суханова И.Ф., Разин А.Ф., Шатилов М.В. Индикаторы современного состояния и развития экономики овощеводства в России // Аграрный научный журнал. 2017. №7. С.88-93.Litvinov S.S., Datskovskaya N.A., Sukhanova I.F., Razin A.F., Shatilov M.V. Indicators of the current state and development of the vegetable economy in Russia // Agrarian Scientific Journal. 2017. №7. Pp.88-93.Агирбов Ю.И., Мухаметзянов Р.Р. Формирование и развитие российского рынка овощей // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2012. №9. С.69-73.Agirbov Yu.I., Mukhametzyanov R.R. Formation and development of the Russian market of vegetables // Economics of agricultural and processing enterprises. 2012. №9. P.69-73.Коробейников М.А. Агропромышленный комплекс России в системе европейского сотрудничества: настоящее и будущее // Международный сельскохозяйственный журнал. 1006. №3. С.10-14.Korobeynikov M.A. Russia's agro-industrial complex in the system of European cooperation: the present and the future // International Agricultural Journal. 1006. No. 3. P.10-14.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.