ovoshchiОвощи РоссииVegetable crops of Russia2072-91462618-7132Федеральный научный центр овощеводства10.18619/2072-9146-2018-5-33-35ovoshchi-623Research ArticleСЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙBREEDING AND SEED PRODUCTION OF AGRICULTURAL CROPSОЦЕНКА КОЛЛЕКЦИОННОГО ПИТОМНИКА ЧЕСНОКА ОЗИМОГО ПО ХОЗЯЙСТВЕННО ЦЕННЫМ ПРИЗНАКАМASSESSMENT OF COLLECTION NURSERY OF WINTER GARLIC ON ECONOMY VALUABLE SIGNSГерасимоваЛ. И.GerasimovaL. I.

кандидат с.-х. наук, старший научный сотрудник

143072, Россия, Московская обл., Одинцовский р-н, п. ВНИИССОК, ул. Селекционная, д. 14

candidate of agricultural sciences, senior research associate

Selectionnaya str., 14, p. VNIISSOK, Odintsovo district, Moscow region, 143072, Russia

АгафоновА. Ф.AgafonovA. F.

кандидат с.-х. наук, ведущий научный сотрудник

143072, Россия, Московская обл., Одинцовский р-н, п. ВНИИССОК, ул. Селекционная, д. 14

candidate of agricultural sciences, leading researcher

Selectionnaya str., 14, p. VNIISSOK, Odintsovo district, Moscow region, 143072, Russia

СерединТ. М.SeredinТ. М.

кандидат с.-х. наук, старший научный сотрудник

143072, Россия, Московская обл., Одинцовский р-н, п. ВНИИССОК, ул. Селекционная, д. 14

candidate of agricultural sciences, senior research associate

Selectionnaya str., 14, p. VNIISSOK, Odintsovo district, Moscow region, 143072, Russia

timofey-seredin@rambler.ruФедеральное государственное бюджетное научное учреждение «Федеральный научный центр овощеводства»РоссияFSBSI Federal Scientific Vegetable CenterRussian Federation201804122018053335Copyright © Герасимова Л.И., Агафонов А.Ф., Середин Т.М., 20182018Герасимова Л.И., Агафонов А.Ф., Середин Т.М.Gerasimova L.I., Agafonov A.F., Seredin Т.М.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.vegetables.su/jour/article/view/623

Чеснок – одно из самых древних растений, которые человек обратил себе на пользу. Большая потребность в продукции чеснока для употребления в пищу и как сырья для изготовления лекарственных препаратов и, наконец, просто для использования населением в качестве лечебного средства от многих заболеваний и для профилактических целей привели к тому, что валовое производство чеснока в мире составляет 24,836 млн т, а площадь под чесноком достигла 1,465 млн га. В России площадь под чесноком по всем категориям хозяйств составляет 28,4 тыс. га, а производство – 256,406 тыс. т. Из факторов, влияющих на повышение производства чеснока, одним из основных является сорт. Селекция чеснока включает улучшение местных сортов, создание новых высокопродуктивных, устойчивых к болезням и вредителям сортов, с повышенным содержанием сахаров, эфирных масел и биологически активных веществ. В статье представлены результаты многолетних исследований лаборатории селекции луковых культур (ФНЦО) по изучению, оценке и выделению сортообразцов чеснока озимого, собранных из разных регионов России и стран СНГ, по комплексу признаков (зимостойкости, продуктивности, качеству продукции, устойчивости к вредителям и болезням. По комплексу хозяйственно ценных признаков выделены сортообразцы No 755, 756, 772, 775, 781, 798, превосходившие стандарт по урожайности, вызреваемости, устойчивости к болезням, лежкости, которые после размножения будут использованы в дальнейшей селекционной работе.

Garlic is one of the most ancient plants which the person turned to himself on advantage. The larger need for production of garlic for consumption and as raw materials for manufacture of medicinal preparations and, at last, just for use by the population as remedy for many diseases and for the preventive purposes led to the fact that bulk production of garlic in the world makes 24,836 million tons, and the area under garlic reached 1,465 million hectares. n Russia the area under garlic on all categories of farms is 28,4 thousand hectares, and production – 256,406 thousand tons. From factors influencing on the increase production of garlic, one of basic is a sort. Selection of garlic includes improvement of local grades, creation new high-yield, steady against diseases and to wreckers of grades, with the increased content of sugars, essential oils and biologically the active materials. Results of long-term researches by laboratory selection of onions cultures (VNIISSOK) on studying, assessment and selection exemplars grades of garlic winter, collected from different regions of Russia and the CIS countries, on a complex of signs are presented in article (winter hardiness, efficiency, to quality of production, resistance to wreckers and diseases).

чеснок озимыйколлекцияотборфузариоззубкилуковицызимостойкостьwinter garliccollectionselectionfusariosisteethbulbswinter hardinessReferencesАбрахина Ю.В., Ершов И.И. Чеснок. – М., 1981. – 30 с.Abrakhina Yu.V., Yershov I.I. Garlic. – Pub., 1981. – P.30.Агафонов А.Ф., Герасимова Л.И. Селекция чеснока: результаты и перспективы /Селекция и семеноводство овощных культур (к 85-летию ВНИИССОК). М., 2005. – Т.2. – С.173-176.Agafonov A.F., Gerasimova L.I. Selection of garlic: results and prospects /Selection and seed farming of vegetable cultures (to the 85 anniversary of VNIISSOK). Pub., 2005. – T.2. – P.173-176.Агафонов А.Ф., Герасимова Л.И. Селекция чеснока // Овощеводство. – Киев, 2007. – No8. – С.38-41.Agafonov A.F., Gerasimova L.I. Selection of garlic //Vegetable growing. – Kiev, 2007. - No.8. – P.38-41.Агафонов А.Ф., Ершов И.И. Селекция и семеноводство луковых культур / Науч. труды по селекции и семеноводству (ВНИИССОК). М., 1995. – Т.2. – С.153-173.Agafonov A.F., Yershov I.I. Selection and seed farming of onions cultures.// Scient. works on selection and seed farming (VNIISSOK). Pub., 1995. – T.2. – P.153-173.Алексеева М.В. Чеснок. М., 1979. – 100 с.Alekseeva M.V. Garlic. Pub., 1979. – 100 p.Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. М., Агропромиздат, 1985. – 351 с.Dospekhov B.A. Technique of field experiment. Pub. Agropromizdat, 1985, – P.351.Методика оценки чеснока к фузариозу. М., 2000. – 15 с.A garlic assessment technique to fusariosis. Pub., 2000. – 15 p.Методические указания по селекции луковых культур. Под ред. Ершова И.И., Агафонова А.Ф. ВНИИССОК, М., 1997. – 122 с.A study guide on selection of onions cultures. Under the editorship of Yershov I.I., Agafonova A.F., VNIISSOK, Pub., 1997. – P.122.Пивоваров В.Ф., Ершов И.И., Агафонов А.Ф. Луковые культуры. М., 2001. – 500 с.Pivovarov V.F., Yershov I.I., Agafonov A.F. Onions cultures. Pub., 2001. – 500 p.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.