ovoshchiОвощи РоссииVegetable crops of Russia2072-91462618-7132Федеральный научный центр овощеводства10.18619/2072-9146-2013-1-60-62ovoshchi-61Research ArticleСОРТА ОВОЩНЫХ КУЛЬТУРVARIETIES OF VEGETABLE CROPSКУЛЬТУРА БОБОВ ОВОЩНЫХ В НЕЧЕРНОЗЕМНОЙ ЗОНЕ РОССИИBEAN CULTURE IN CHERNOZEM ZONE OF RUSSIAБалашоваИ. Т.BalashovaI. T.

доктор биологических наук,  зав. лаб. гаметных методов селекции

 

balashova56@mail.ruПронинаЕ. П.ProninaE. P.

 кандидат с. х. наук,  зав. лаб. селекции и семеноводства бобовых культур

 

СиротаС. М.SirotaS. M.

 доктор с. х. наук,  зам. директора

 

ГордеевД. К.GordeevD. K.ГНУ Всероссийский НИИ селекции и семеноводства овощных культур Россельхозакадемии 143080 Московская область, Одинцовский р н, п. ВНИИССОК, ул. Селекционная, д.14РоссияAll,Russian Research Institute of Vegetable Breeding and Seed Production of RAAS 143080, Moscow region, Odintsovo distr., p. VNIISSOK, Selectsionnaya street, 14Russian Federation201315062015016062Copyright © Балашова И.Т., Пронина Е.П., Сирота С.М., Гордеев Д.К., 20152015Балашова И.Т., Пронина Е.П., Сирота С.М., Гордеев Д.К.Balashova I.T., Pronina E.P., Sirota S.M., Gordeev D.K.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.vegetables.su/jour/article/view/61

Бобы (Vicia faba L.) – одно из самых древних растений, употребляемых человеком в пищу, и, соответственно,  введённых  в  культуру.  В  обзоре  дана  историческая  справка  об использовании  бобов  в  древнем  мире   и  в  России, представлены   сведения о  центрах происхождения  и  пищевой ценности  семян   бобов  овощных.  Приведено описание  трёх сортов бобов овощных селекции ВНИИССОК.

Beans (Vicia faba L.) is the one of the ancient crops which have been cultivated and used for food. The historical note about bean utilization in ancient world and in Russia, and the information aboutcenters of origin, food value of seeds are presented in this review. Botanical characteristics of three bean varieties of VNIISSOK breeding are described.

бобы овощныецентры происхожденияпищевая ценностьрайонированные сортагенофондbeanscenters of originfood value of seedsRussian varieties of beansReferencesАгро,Журнал. – 2011. – С.1. – Интернет,ресурс.Агро,Журнал. – 2011. – С.1. – Интернет,ресурс.Балашова И.Т., Греков И.М., Пронина Е.П. Пребридинговые исследования бобов овощных Vicia faba L. //Овощи России. – 2011., №1. – С. 32-35.Балашова И.Т., Греков И.М., Пронина Е.П. Пребридинговые исследования бобов овощных Vicia faba L. //Овощи России. – 2011., №1. – С. 32-35.Балашова И.Т., Греков И.М., Пронина Е.П. Диагностика и первичная оценка устойчивости бобов овощных – Vicia faba L. – к биотическим стрессорам. // Плодоводство и ягодоводство России. – 2012. – №1. – С.45-56.Балашова И.Т., Греков И.М., Пронина Е.П. Диагностика и первичная оценка устойчивости бобов овощных – Vicia faba L. – к биотическим стрессорам. // Плодоводство и ягодоводство России. – 2012. – №1. – С.45-56.Балашова И.Т., Греков И.М., Пронина Е.П. Анализ семенного материала бобов овощных Vicia faba L. – // Овощи России. – 2012. – №2. – С.48-53.Балашова И.Т., Греков И.М., Пронина Е.П. Анализ семенного материала бобов овощных Vicia faba L. – // Овощи России. – 2012. – №2. – С.48-53.Вишнякова М.А. Генофонд зернобобовых культур и адаптивная селекция как факторы биологизации и экологизации растениеводства.//Сельскохозяйственная биология. – 2008. – №3. – С.3-23.Вишнякова М.А. Генофонд зернобобовых культур и адаптивная селекция как факторы биологизации и экологизации растениеводства.//Сельскохозяйственная биология. – 2008. – №3. – С.3-23.Муратова В.С. Бобы (Vicia faba L.). //Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции. ,ВИР. – 1931.,Вып. №50. ,С.1-285.Муратова В.С. Бобы (Vicia faba L.). //Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции. ,ВИР. – 1931.,Вып. №50. ,С.1-285.Пивоваров В.Ф. Овощи России. /Москва: ВНИИССОК. –2006. – С.111-114.Пивоваров В.Ф. Овощи России. /Москва: ВНИИССОК. –2006. – С.111-114.Пивоваров В.Ф. Селекция и семеноводство овощных культур. /Москва: ВНИИССОК. – 2007. – С.666-668.Пивоваров В.Ф. Селекция и семеноводство овощных культур. /Москва: ВНИИССОК. – 2007. – С.666-668.Потокина Е.К., Булынцев С.В., Томоока Н., Воган Д. К вопросу о происхождении возделываемых бобов и внутривидовом разнообразии Vicia faba L. по результатам молекулярного маркирования генома. //Сельскохозяйственная биология. – 2008. – №3. – С.48-57.Потокина Е.К., Булынцев С.В., Томоока Н., Воган Д. К вопросу о происхождении возделываемых бобов и внутривидовом разнообразии Vicia faba L. по результатам молекулярного маркирования генома. //Сельскохозяйственная биология. – 2008. – №3. – С.48-57.Cubero J.I. Evolutionary trends in Vicia faba L. Theoretical and Applied Genetics. – 1973. – #43. – P. 59-65.Cubero J.I. Evolutionary trends in Vicia faba L. Theoretical and Applied Genetics. – 1973. – #43. – P. 59-65.Cubero J.I. On the evolution of Vicia faba L. Theoretical and Applied Genetics. – 1974. – #45. – P. 47-51.Cubero J.I. On the evolution of Vicia faba L. Theoretical and Applied Genetics. – 1974. – #45. – P. 47-51.Duc Gerard, Shiying Bao, Michel Baum, Bob Redden, Mohammed Sadiki, Maria Jose Suso, Margarita Vishniakova, Xuxiao Zong. Diversity maintenance and use of Vicia faba L. genetic resources. – Field Crop Research. – 2010. ,#115. – P. 270-278.Duc Gerard, Shiying Bao, Michel Baum, Bob Redden, Mohammed Sadiki, Maria Jose Suso, Margarita Vishniakova, Xuxiao Zong. Diversity maintenance and use of Vicia faba L. genetic resources. – Field Crop Research. – 2010. ,#115. – P. 270-278.FAOSTAT – Food and Agriculture Organization website: http://faostat.fao.orgFAOSTAT – Food and Agriculture Organization website: http://faostat.fao.orgLadzinsky G. On the origin of the broad bean Vicia faba L. – Israel Journal of Botany. – 1975. – #24. – P.80-88.Ladzinsky G. On the origin of the broad bean Vicia faba L. – Israel Journal of Botany. – 1975. – #24. – P.80-88.Maxed N. An ecogeographical study of Vicia subgenus Vicia. Systematic and Ecogeographical Studies on Crop Genepools. – 1995. Rome. – Vol.8. – IPGRI.Maxed N. An ecogeographical study of Vicia subgenus Vicia. Systematic and Ecogeographical Studies on Crop Genepools. – 1995. Rome. – Vol.8. – IPGRI.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.