ovoshchiОвощи РоссииVegetable crops of Russia2072-91462618-7132Федеральный научный центр овощеводства10.18619/2072-9146-2018-1-88-91ovoshchi-490Research ArticleЭКОНОМИКА И ОРГАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВАAGRICULTURALMANAGEMENTОСОБЕННОСТИ РАЗВИТИЯ РЫНКА ОВОЩЕЙ В КИТАЕFEATURES OF VEGETABLES MARKET DEVELOPMENT IN CHINAЮаньчэнБуYuanchengBu

аспирант

bu.iuan4en@yandex.ruКалининаЛ. А.KalininаL. A.

доктор эконом. наук, проф., зав. каф. экономики и бухгалтерского учета в АПК

bu.iuan4en@yandex.ruИнститут экономики, управления и прикладной информатики ФГБОУ ВО «Иркутский аграрный университет им. А.А. Ежевского»РоссияInstitute of economics, management and applied Informatics Irkutsk agrarian university named after A.A. EzhevskyRussian Federation201826032018018891Copyright © Юаньчэн Б., Калинина Л.А., 20182018Юаньчэн Б., Калинина Л.А.Yuancheng B., Kalininа L.A.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.vegetables.su/jour/article/view/490

На фоне медленного восстановления мировой экономики от последствий глобального финансово-экономического кризиса мировому сообществу предстоит найти новую модель взаимодействия и создать новые механизмы экономического развития. В ходе интеграции китайской экономики в мировую экономику Китай готов принять на себя больше международных ответственности и обязательств в соответствии со своими способностями, в том числе в области обеспечения населения продовольствием. История реформирования рынка продовольствия в целом и рынка овощей в частности началась в КНР в 1978 году с сельской местности и в 2017 году достигла мировых масштабов в рамках создания международных экономических отношений по проекту «Один пояс – один путь». В статье рассмотрены вопросы развития рынка овощей Китая, обеспечения безопасности и высоких стандартов качества овощей внутри страны, а также направления международного развития экономических отношений КНР в ходе решения проблемы обеспечения населения продовольствием. В результате исследования выявлены особенности развития рынка овощей в Китае.

Against the backdrop of the slow recovery of the world economy from the consequences of the global financial and economic crisis, the world community is to find a new model of interaction and create new mechanisms for economic development. In the course of integrating the Chinese economy into the world economy, China is ready to assume more international responsibilities and obligations in accordance with its capabilities, including in the field of providing the population with food. The history of reforming the food market in general and the vegetable market in particular began in the PRC in 1978 from the countryside and in 2017 reached the world scale in the framework of creating international economic relations under the project "One belt – one way". The article deals with the development of the vegetable market in China, ensuring safety and high quality standards of vegetables in the country, as well as the direction of international development of China's economic relations in the course of solving the problem of providing the population with food. As a result of the research, the development of the vegetable market in China was revealed.

овощирынокКитайпродовольствиеАПКнаселениекачествоvegetablesmarketChinafoodagroindustrial complexpopulationqualityReferencesСяолунь С. История и результаты реформирования китайской деревни / С. Сяолунь // Правда. – 22 августа 2016. – № 91 (30588). – С. 6.Xiaolun S. History and results of the reform of the Chinese village. True. – August 22, 2016. – no. 91 (30588). – p. 6.2016年我国蔬菜供需及市场规模分析 (Анализ спроса и предложения на рынке овощей в Китае в 2016 году) – [中国产业信息网 (Китайская промышленная информационная сеть)]. – URL: http://www.chyxx.com/industry/201608/437241.html. – (дата обращения 30.09.2017).2016 年我国蔬菜供需及市场规模分析 (Analysis of supply and demand in the vegetable market in China in 2016) – [中国 产业 信息 网 (China Industrial Information Network)]. – URL: http://www.chyxx.com/industry/201608/437241.html. – (date of circulation on September 30, 2017).Боброва Л. Продовольственная безопасность Китая как отражение экономического роста страны / Л.Б. Боброва // Апробация. – 2013. – № 6. – С. 41.Bobrova L. China's food security as a reflection of the country's economic growth. Approbation. – 2013. – no. 6. – p. 41.Бокарев Д. Российско-китайское сотрудничество в области сельского хозяйства / Д. Бокарев. – [Электронно-аналитический журнал «Новое Восточное Обозрение»]. – URL: http://ru.journal-neo.org/2016/04/08/rossijsko-kitajskoe-sotrudnichestvo-v-oblasti-sel-skogohozyajstva/. – (дата обращения 07.03.2017).Bokarev D. Russian-Chinese cooperation in the field of agriculture. – [Electron-analytical journal "New Eastern Outlook"]. – URL: http://en.journal-neo.org/2016/04/08/rossijskokitajskoe-sotrudnichestvo-v-oblasti-sel-skogo-hozyajstva/. – (circulation date 07.03.2017).Айзятулова И. Китай скупает мир / И. Айзятулова, Т. Мордорян. – [АО «Газета.Ру»]. – URL: https://www.gazeta.ru/business/2014/05/30/6053869.shtml. – (дата обращения 20.01.2017).Aizyatulova I., Mordorian T. China buys the world. – [JSC "Gazeta.Ru"]. – URL: https://www.gazeta.ru/business/2014/05/30/6053869.shtml. – (date of circulation on January 20, 2017).Александрова М. Внешнеэкономическая деятельность провинции Ляонин в период реформ и открытости / М. Александрова // Проблемы Дальнего Востока. – 2011. – № 5. – С. 75-92.Alexandrova M. Foreign Economic Activity of Liaoning Province in the Period of Reform and Openness. Problems of the Far East. – 2011. – no. 5. – pp. 75-92.Чун Яту. Безопасность на кончике языка/ Чун Яту // Журнал Китай. – 2015. – № 10. – С. 25-26Chun Yatu. Safety at the tip of the tongue. Journal of China. – 2015. – no. 10. – pp. 25-26.Осипова А.И. Политика Китая в области обеспечения продовольственной безопасности: экологический аспект / А.И. Осипова // Материалы VIII Международной студенческой электронной научно конференции «Студенческий научный форум» – 2016. – [Российская академия естествознания]. – URL: http://www.scienceforum.ru/2016/1386/23226 (дата обращения 10.06.2017).Osipova A.I. China's policy on food security: the environmental dimension. Materials of the VIII International Student Electronic Scientific Conference "Student Scientific Forum" – 2016. – [Russian Academy of Natural Sciences]. – URL: http://www.scienceforum.ru/2016/1386/23226 (circulation date June 10, 2017).Вейгуо С. Оценка продовольственной безопасности овощей, вруктов и грибов на шанхайском рынке: контроль остатков карбендазима // С. Вейгуо, Ч. Чихун, В. Веймин и др. / Биотехнология и качество жизни: материалы научно-практической конференции: изд-во ЗАО «Экспо-биохим-технологии». – Москва, 2014. – С 576-577.Veigoo S., Chihun C., Weimin V. And others. Assessment of food safety of vegetables, fruits and mushrooms in the Shanghai market: control of carbendazim residues. Biotechnology and quality of life: materials of the scientific and practical conference: the publishing house of ZAO "Expo-biohim-technology". – Moscow, 2014. – From 576-577.Троякова О.А. Шляхи нахождення небеспечных хiмiчних чинникiв у свiжi фрукти та овочi та методи їх iдентифiкацiї / О.А. Троякова, М.Я. Говриляк, М.Ю. Барна // Товаразнавчий вiсник. – Випуск 3, 2011. С. 320-322.Troyakova OA, Govrilyak M.Ya., Barna M.Yu. Shliakhi found nezabespechnyh himkichnih chinnikiv at svyzhi frukti takochni ta i odidentifikatsiya. Commodity Writer. – Issue 3, 2011. pp. 320-322.Бу Ю. Оценка безопасности овощей Китая / Ю. Бу, Л.А. Калинина. – Материалы I Всероссийской молодежной научно-практической конференции, посвящённой Году экологии и особо охраняемым природным территориям, 65-летию Красноярского ГАУ (26 июня – 4 июля 2017 г.), г. Красноярск. Электронное издание. – Красноярск: КрасГАУ, 2017. – С. 51-53.Bu Yu., Kalinina LA Evaluation of the safety of vegetables in China. – Proceedings of the 1st All-Russian Youth Scientific and Practical Conference dedicated to the Year of Ecology and Specially Protected Natural Territories, the 65th anniversary of the Krasnoyarsk State University of Automation (June 26-July 4, 2017), Krasnoyarsk. Electronic edition. – Krasnoyarsk: KrasAAU, 2017. – pp. 51-53.Бу Ю. Оценка безопасности овощей Китая / Ю. Бу, Л.А. Калинина: материалы международной научно-практической конференции "Актуальные проблемы АПК", посвященной 80-летнему юбилею почетного работника высшей школы Российской Федерации, к.э.н., профессору Звереву Александру Федоровичу. – Иркутск: ИрГАУ им. А.А. Ежевского, 2017.Bu Yu., Kalinina LA Evaluation of the safety of vegetables in China: the materials of the international scientific and practical conference "Actual problems of the agroindustrial complex" dedicated to the 80th anniversary of the honorary worker of the higher school of the Russian Federation, candidate of economic sciences, professor Zverev Alexander Fedorovich. – Irkutsk: IrGAU named after A.A. Ezhevsky, 2017.Бу Ю. Особенности формирования и развития рынка овощей в Китае / Ю. Бу : материалы XIX Всероссийской научно-практической конференции "Инфраструктурные отрасли экономики: проблемы и перспективы развития". – Новосибирск, 2017.Bu Yu. Features of the formation and development of the vegetable market in China: materials of the XIX All-Russian Scientific and Practical Conference "Infrastructure sectors of the economy: problems and development prospects". - Novosibirsk: Publishing house of the CRNS, 2017. – pp. 130-139.Кундиус В.А. Экосистемное управление как основа развития органического сельского хозяйства в России и за рубежом / В.А. Кундиус /Kundius V.A. Ecosystem management as a basis for the development of organic agriculture in Russia and abroad. Compilation of the XII International Scientific-Practical. Conf. "Agrarian Science for Agriculture" in 3 books. - Publishing house: Altai state. agrarian. un-t. – 2017. – pp. 26-28.Сборник XII Международной науч.-практ. конф. «Аграрная наука – сельскому хозяйству» в 3 кн. – Изд-во: Алтайский гос. аграр. ун-т. – 2017. – С. 26-28.Stupnikova A.V. China's influence on the formation and spatial behavior of vegetable prices in the border regions of the Russian Far East. Collection of materials of the V international scientific and practical conference "Russia and China: history and perspectives of cooperation". Responsible editor D.V. Buyarov, D.V. Kuznetsov, N.V. Kireeva. – 2015. – pp. 252-255.Ступникова А.В. Влияние Китая на формирование и пространственное поведение цен на овощи в приграничных регионах Дальнего Востока РФ / А.В. Ступникова / Сборник материалов V международной научно-практической конференции «Россия и Китай: история и перспективы сотрудничества» / Отв. ред. Д.В. Буяров, Д.В. Кузнецов, Н.В. Киреева. – 2015. – С. 252-255.Dementiev S.Yu. Organizational and economic mechanism for increasing the efficiency of vegetable production. Regional economy: theory and practice. – 2016. – no. 7 (430). – pp. 163-169.Дементьев С.Ю. Организационно-экономический механизм повышения эффективности производства овощей / Дементьев С.Ю. // Региональная экономика: теория и практика. – 2016. – № 7 (430). – С. 163-169.Development of the vegetable market: monograph – M.: Izd-vo Ugreshskaya press, 2013. – 214 p.Развитие рынка овощной продукции: монография / А-Н.Д. Магомедов, Е.А. Силко, Д.С. Тарасенко и др. – М.: Изд-во Угрешская типография, 2013. – 214 с.Развитие рынка овощной продукции: монография / А-Н.Д. Магомедов, Е.А. Силко, Д.С. Тарасенко и др. – М.: Изд-во Угрешская типография, 2013. – 214 с.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.