ovoshchiОвощи РоссииVegetable crops of Russia2072-91462618-7132Федеральный научный центр овощеводства10.18619/2072-9146-2017-5-14-17ovoshchi-438Research ArticleСЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙBREEDING AND SEED PRODUCTION OF AGRICULTURAL CROPSМОРФОЛОГИЧЕСКИЕ И РЕПРОДУКТИВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ РАСТЕНИЙ PHYSALIS spp. В УСЛОВИЯХ УМЕРЕННОГО КЛИМАТАMORPHOLOGICAL AND REPRODUCTIVE FEATURES OF PHYSALIS spp. IN TEMPERATE CLIMATEМамедовМ. И.MamedovM. I.

Доктор сельскохозяйственных наук, профессор.

143072, Московская область, Одинцовский район, п. ВНИИССОК, ул. Селекционная, д. 14

Doctor of sciences in Agriculture, Professor.

14, VNIISSOK, Odintsovo district, Moscow region, 143072

mubaris-mamedov@yandex.ruЕнгалычевМ. Р.EngalychevM. R.

Кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник.

143072, Московская область, Одинцовский район, п. ВНИИССОК, ул. Селекционная, д. 14

Ph.D. in Agriculture, Senior Researcher.

14, VNIISSOK, Odintsovo district, Moscow region, 143072

ФГБНУ Федеральный научный центр овощеводстваРоссияFSBSI, Federal Scientific Vegetable CentreRussian Federation201705022018051417Copyright © Мамедов М.И., Енгалычев М.Р., 20182018Мамедов М.И., Енгалычев М.Р.Mamedov M.I., Engalychev M.R.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.vegetables.su/jour/article/view/438

Physalis в разных странах известен как tomatillo, husk tomato, green tomato, tomate de cascara, miltomate, tomate verde в зависимости от видовой принадлежности. В России он называется физалис овощной или физалис мексиканский. Побегообразование является важным показателем характеристики сорта, так как значительно влияет на формирование кондиционных плодов. Чем больше ветвей I и II порядков (основная группа), тем выше выход зрелых плодов с растения в процентном отношении. Анализ полученных результатов побегообразования показывает, что число завязавшихся плодов на растении значительно выше, чем число вызревших. Созревание плодов наблюдается на побегах основной группы, условно на I и II порядках. У сорта Лакомка из числа формировавшихся 53 кондиционных плодов только 22 достигают биологической спелости (41,5%). Признаки «число плодов на растении» и «средняя масса плода» у этого сорта варьируют значительно – Cv = 36,98% и Cv = 33,5% соответственно. В то же время, у сорта Лакомка масса вызревших плодов на растении (1,76 кг) составляет 73,3% от общей массы плодов (2,4 кг). Это объясняется тем, что масса одного вызревшего плода на растении больше невызревшего. Такую закономерность мы наблюдаем и у сортов Л Фиолетовый, Лежкий. У сортов Королек и Лакомка 2 масса вызревших на растении плодов составляет около 50% от их общей массы. По признакам «число плодов на растении» и «средняя масса плода» самые стабильные – это сорта Кондитер, Лакомка 2 и Лежкий. В плоде формируется 320-450 шт. семян, а продуктивность составляет 7,4-15,5 г/раст. в зависимости от сорта.

Physalis commonly known as the husk tomato is an important vegetable crop in the diets of many nations. Their fruits are used in the making of chilli sauce, jams, candied fruits, pickles and dressing for popular dishes. Fruits can be marinated and added to the cucumber, tomato, cabbage, apple, pear, plum for canning. Boiled fruit of Physalis is used to prepare fillings and decorations for cakes. The number of fruits set is variable. The lateral and sub-lateral branches produce more flower buds, but they do not produce harvestable fruits. The elimination of sub-lateral branches would be very important for restricting fruit set. The ‘Lakomka’ variety produces 53 commercial fruits, but only 22 of them reach biological maturity (41.5%). Such traits as “number of fruits per plant” and “average fruit weight" vary substantially Cv = 36.98% and Cv = 33.5%, respectively. At the same time, in the variety ‘Lakomka’ weight of matured fruits on plant (1.76kg) is 73.3% at the total fruit weight -2.4 kg. This is because of the weight of one ripened fruit on the plants that is greater than not ripened one. The same results we observed in the cultivars ‘L–Fioletovy’ and ‘Lejkiy’. Weight of ripened fruits on the plant is about 50% from the total weight in the varieties ‘Lacomka’ and ‘Korolyok’. The "number of fruits per plant” and “average fruit weight” were the most stable in varieties ‘Konditer’, ‘Lacomka 2’ and ‘Lejkiy’. Totally, 320-450 seeds are developed in the fruit, where productivity reaches to 7.4-15.5 g/plant, depending on the variety. Tomatillo is genetically highly variable. To become a viable commercial crop, it will be necessary to develop plants with uniform fruit size and to breed a determinant plant type suitable for mechanical harvesting with most of fruits maturing simultaneously on the plant.

Physalisфизалис овощноймежвидовой гибридсеменапобегообразованиямасса плодачисло ветвейPhysalisinterspecific hybridsseedsfruit weightnumber of branchesReferencesD’Arcy W.G. The Solanaceae since 1976, with a review of its biogeography. In: J.G. Howkes et al. (eds.) Solanaceae II. Taxonomy, chemistry, evolution. The Royal Botanic Gardens, Kew and Linnaean Society of London, Surrey, 1991, pp.75-137.D’Arcy W.G. The Solanaceae since 1976, with a review of its biogeography. In: J.G. Howkes et al. (eds.) Solanaceae II. Taxonomy, chemistry, evolution. The Royal Botanic Gardens, Kew and Linnaean Society of London, Surrey, 1991, pp.75-137.Hendrich R. Physalis alkekengi in Europa und in der Tschechoslowakei besonders. Acta Universitatis Corolinae. 1989, Biologica, 33, pp. 1-42Hendrich R. Physalis alkekengi in Europa und in der Tschechoslowakei besonders. Acta Universitatis Corolinae. 1989, Biologica, 33, pp. 1-42Waterfoll U.T. A taxonomic study of Physalis in North America north of Mexico. 1958, Rhodora 60, pp. 107-114; 152-173.Waterfoll U.T. A taxonomic study of Physalis in North America north of Mexico. 1958, Rhodora 60, pp. 107-114; 152-173.Waterfoll U.T. Physalis in Mexico, Central America and the West Indies. 1967, Rhodora 69: pp. 82-120; 203-239; 319-329Waterfoll U.T. Physalis in Mexico, Central America and the West Indies. 1967, Rhodora 69: pp. 82-120; 203-239; 319-329Nee M. The systematics of the lesser known edible Solanaceae of the New World. In: J.G. Howkes et al. (eds.) Solanaceae II. Taxonomy, chemistry, evolution. The Royal Botanic Gardens, Kew and Linnean Society of London, Surrey, 1991, pp. 365-368Nee M. The systematics of the lesser known edible Solanaceae of the New World. In: J.G. Howkes et al. (eds.) Solanaceae II. Taxonomy, chemistry, evolution. The Royal Botanic Gardens, Kew and Linnean Society of London, Surrey, 1991, pp. 365-368Robledo-Torres V., Ramirez-Godina F., Rahim F., Benavidez-Mendoza A., Hernandez-Guzman G., Humberto Reyes-Valdes M. Development of tomatillo (Physalis ixocarpa Brot.) autotetraploids and their phenotypic characterization. J. Breeding Science, 2011, 61, pp. 288-293Robledo-Torres V., Ramirez-Godina F., Rahim F., Benavidez-Mendoza A., Hernandez-Guzman G., Humberto Reyes-Valdes M. Development of tomatillo (Physalis ixocarpa Brot.) autotetraploids and their phenotypic characterization. J. Breeding Science, 2011, 61, pp. 288-293Cantwell M., Flores J., Trejo A. Developmental changes and postharvest physiology of tomatillo fruits (Physalis ixocarpa Brot.). Sci. Hortic-Amsterdam, 1992, 50, pp. 59-70Cantwell M., Flores J., Trejo A. Developmental changes and postharvest physiology of tomatillo fruits (Physalis ixocarpa Brot.). Sci. Hortic-Amsterdam, 1992, 50, pp. 59-70SIAP-SAGARPA. Servicio de informacion e estadistico agroalimentaria y pesguera. http://www.siap.sagarpa.gov.mx./2011.SIAP-SAGARPA. Servicio de informacion e estadistico agroalimentaria y pesguera. http://www.siap.sagarpa.gov.mx./2011.Pena L.A., Molina J.D., Marques F., Sahagun J., Ortiz J., Cervantes T. Respuestas esti-madas y observadas de ters metodos de selession en tomate de cassara (Physalis ixocarpa Brot.). Fitotecnia Mexicana, 2002, 25, pp. 171-178Pena L.A., Molina J.D., Marques F., Sahagun J., Ortiz J., Cervantes T. Respuestas esti-madas y observadas de ters metodos de selession en tomate de cassara (Physalis ixocarpa Brot.). Fitotecnia Mexicana, 2002, 25, pp. 171-178Bucasov S.M. Las plantas cultivadas en Mexico, Guatemala y Colombia. Lima, IICA, Publicacion especial, 1963, 20, 244 p.Bucasov S.M. Las plantas cultivadas en Mexico, Guatemala y Colombia. Lima, IICA, Publicacion especial, 1963, 20, 244 p.Bock M.A., Sanchez P.J., McKee L.J., Ortiz M. Selected nutritional and quality analyses of tomatillo (Physalis ixocarpa). Plant Foods Hum. Nutr., 1995, 48, pp. 127-133Bock M.A., Sanchez P.J., McKee L.J., Ortiz M. Selected nutritional and quality analyses of tomatillo (Physalis ixocarpa). Plant Foods Hum. Nutr., 1995, 48, pp. 127-133Pena L.A., Marquez S.F. Mejoramiento genetico de tomate de cascara (Physalis ixocarpa Brot.). Revista Chapingo, 1990, 71/72, pp. 85-88Pena L.A., Marquez S.F. Mejoramiento genetico de tomate de cascara (Physalis ixocarpa Brot.). Revista Chapingo, 1990, 71/72, pp. 85-88Morton J.F. Mexican husk tomato. In: Fruits of Warm Climates. Morton J.F. (ed.) Creative Resource Systems. Inc. Miami Florida, 1987, pp. 434-437Morton J.F. Mexican husk tomato. In: Fruits of Warm Climates. Morton J.F. (ed.) Creative Resource Systems. Inc. Miami Florida, 1987, pp. 434-437Pena L.A., Santiaguillo H.J.F. Variabilidad genetica de tomate de cascara en Mexico. Boletin Tecnico, Depertamento de Fitotacnia, Universidad Autonoma Chapingo, Chapingo, 1999, 2, 26 p.Pena L.A., Santiaguillo H.J.F. Variabilidad genetica de tomate de cascara en Mexico. Boletin Tecnico, Depertamento de Fitotacnia, Universidad Autonoma Chapingo, Chapingo, 1999, 2, 26 p.Mulato-Brito J., Jankievicz L., Fernandez-Orduna V.M., Cartujano-Escobar F., Serrano-Covarrubias L.M. Growth, fructification and plastochron index of different branches in the crown of the husk tomato (Physalis ixocarpa Brot.). Acta Soc. Bot. Pol., 1985, 54, pp. 195-206Mulato-Brito J., Jankievicz L., Fernandez-Orduna V.M., Cartujano-Escobar F., Serrano-Covarrubias L.M. Growth, fructification and plastochron index of different branches in the crown of the husk tomato (Physalis ixocarpa Brot.). Acta Soc. Bot. Pol., 1985, 54, pp. 195-206Cartujano-Escobar F., Jankiewicz L., Fernandez-Orduna V.M., Mulato-Brito J. The devel-opment of the husk tomato plant (Physalis ixocarpa Brot.). II. Reproductive parts. Acta Soc. Bot. Pol., 1985, 54, pp. 339-349Cartujano-Escobar F., Jankiewicz L., Fernandez-Orduna V.M., Mulato-Brito J. The devel-opment of the husk tomato plant (Physalis ixocarpa Brot.). II. Reproductive parts. Acta Soc. Bot. Pol., 1985, 54, pp. 339-349Saray-Meza C.R., Palasios A., Villanueva E. Rendidora, nueva variedad de tomate de cas-cara. El Campo, 1978, 54, pp. 17-21Saray-Meza C.R., Palasios A., Villanueva E. Rendidora, nueva variedad de tomate de cas-cara. El Campo, 1978, 54, pp. 17-21USDA National Nutrient Database for Standard Reference. NDB No 11954. The Us Department of Agriculture, Washington DC, 2006USDA National Nutrient Database for Standard Reference. NDB No 11954. The Us Department of Agriculture, Washington DC, 2006Жулева В.М., Черенок Л.Г. Помидоры, перец, баклажаны, физалис. Издательский дом МСП, М., 1999. С.170-171.Zhuleva V.M., Cherenok L.G. Pomidory, perec, baklazhany, fizalis. Izdatel'skij dom MSP, M., 1999. С.170-171.Travlos I.S. Invasiveness of cutleaf ground-cherry (Physalis angulata L.) populations and impact of soil water and nutrient availability // Chilean Journal of Agricultural Research. 2012. No 72 (3). Pp. 358–363.Travlos I.S. Invasiveness of cut-leaf ground-cherry (Physalis angulata L.) populations and impact of soil water and nutrient availability // Chilean Journal of Agricultural Research. 2012. No 72 (3). Pp. 358–363.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.