Кандидат сельскохозяйственных наук, заместитель генерального директора по науке
040917, ул. Наурыз, 1, п. Кайнар, Карасайский район, Алматинская область
Ведущий научный сотрудник
040917, ул. Наурыз, 1, п. Кайнар, Карасайский район, Алматинская область
Научный сотрудник
040917, ул. Наурыз, 1, п. Кайнар, Карасайский район, Алматинская область
Научный сотрудник
040917, ул. Наурыз, 1, п. Кайнар, Карасайский район, Алматинская область
Эксперименты проводили в течение двух последовательных сезонов 2015/2016 и 2016/2017 годов в Казахском научно-исследовательском институте картофелеводства и овощеводства, Алматинская область, Казахстан. Эксперимент был нацелен на изучение эффективности 117 различных образцов свеклы по полевой продуктивности и сохраняемости. Для изучения сохраняемости, по 20 корнеплодов свеклы в двух повторениях без внешних симптомов заболевании от каждого сортообразца были заложены на хранение. Сырая свежая масса корнеплодов свеклы, закладываемой на хранение, варьировала от 132 г до 320 г в зависимости от формы и размера корней. Свекла хранилась в полипропиленовых мешках, которые помещались на решетчатую полку высотой 30-35 см. Температура хранения в осенний и весенний периоды колебалась от 3-5° до 6-8° C, а в зимний период она установилась на уровне 1-2° C. Полученные результаты показали, что валовой сбор свеклы столовой варьировал от 25,0 до 105,4 т/га, товарная – от 16,7 до 74,9 т/га, товарность – от 33,8 до 97,2%. Сохраняемость корнеплодов свеклы столовой в основном зависела от генотипа образцов с различными естественной убылью массы и заболеваемостью корневыми гнилями. Естественная убыль массы варьировала от 0,0 до 12,3%, суммарные потери от заболеваний корнеплодов составляли от 0,0 до 90,0%. Анализ показал, что связь между урожайностью и параметрами хранения неустойчивая и слабая (R = -0,042-0,144). Корреляционная зависимость сохраняемости и от корневой гнили значительно сильнее (R = -0,5160,644), чем от естественного снижения массы (R = -0,115).
The experiments were performed during the two successive seasons of 2015-2016 and 2016-2017 at the Kazakh Research Institute of Potato and Vegetable Growing, Almaty Region, Kazakhstan. The experiment was aimed to study the efficiency of 117 different beetroot accessions for productivity and storability. To study the storability, 20 beetroot roots without any external sings of diseases were taken in two replications from each variety accession and left to be stored. The wet fresh weight of beetroots placed into storage varied from 132 g to 320 g depending on the shape and the size of roots. Beetroots were stored in polypropylene bags, which were placed on barred shelves 30-35 cm high. The storing temperature in autumn and spring period of time fluctuated from 3-5o to 6-8°, but in winter period it was 1-2°. The observed results showed that the gross yield of beetroot accessions ranged from 25.0 to 105.4 t/ha, marketable yield – 16.7 to 74.9 t/ha, marketability – 33.8 to 97.2%. Storability of beet roots mostly depended on accession genotype with different natural decrease of weight and root rot diseases. Natural decrease of weight varied from 0.0 to 12.3%, total losses from root diseases were from 0.0 to 90.0%. The analysis carried out showed that the link between yield capacity and storage characteristics was weak, R= -0,042-0,144. The correlation between storability and root rot was R = -0,516-0,644, that was stronger than it was in natural decrease of weight, R = -0.115.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.