Василий Петрович Горобей, доктор технических наук, ведущий научный сотрудник
сектор разработки и исследований макетных и экспериментальныхтехнологических установок
298600; ул. Кирова, 31; Республика Крым; Ялта
Vasiliy P. Gorobey, Dr. Sci. (Engineering), Senior Researcher
Sector for the development and research of prototype and experimental technological installations
298600; st. Kirova, 31; Republic of Crimea; Yalta
Леонид Васильевич Павлов, доктор сельскохозяйственных наук,профессор, эксперт-консультант по отраслевым стандартам качества
143072; ул. Селекционная, д. 14; Московская область;Одинцовский район; ВНИИССОК
Leonid V. Pavlov, Dr. Sci. (Agriculture), Professor, Expert Consultant on Industry Quality Standards
143072; 14, Selektsionnaya str.; Moscow district; Odintsovo region; VNIISSOK
Вадим Юрьевич Москалевич, доктор технических наук, доцент
кафедра технических систем в агробизнесе
295492; Республика Крым; Аграрное
Vadim Yu. Moskalevich, Dr. Sci. (Engineering), Associate Professor
Department of Technical Systems in Agribusiness
295492; Republic of Crimea; Agrarnoe
Для достижения необходимого уровня самообеспеченности продукцией овощеводства необходимо соответствующее технико-технологическое обеспечение их производителей. Для решения данной задачи требуется внедрение инновационных технологий производства продукции овощеводства, а также обеспечение необходимым количеством современной высокопроизводительной техники и оборудования. Особенное значение имеет механизация селекционных исследований с томатами, повышение эффективности выделения семян томатов за счет совершенствования технических решений и конструктивных особенностей машины, направленных на снижение энергоемкости процесса и повышение производительности.
Материал и методика. Машина для выделения семян из селекционных партий томатов содержит раму, электродвигатель, клиноременную передачу, бункер, вал, шнек, бичи, сито, кожух, щиток, сборник, лоток секций сепаратора и семявыделителя. Секции сепаратора и семявыделителя установлены на общей раме и снабжены приводами ведущих валов через клиноременную передачу от одного электродвигателя. Для регулирования эффективности работы машины за шнеком сепаратора установлен пропеллер под углом β, за ним установлены две пары последовательно расположенных бичевых планок с фиксированными углами опережения α1 и α2. Семявыделитель имеет на ведущем валу цилиндрический шнек и четыре бича, установленных попарно с возможностью регулирования угла опережения α3. Для теоретических исследований разработана эквивалентно-силовая схема шнека приемной камеры машины для выделения семян из плодов селекционных партий томата к определению силы резания плодов томата кромкой шнека с прерывистыми витками и учтены теоретические наработки по обоснованию конструктивно-режимных параметров измельчителя с зигзагообразным расположением ножей в режущем аппарате.
Результаты. Показано, что расчетная сила резания плодов томатов загрузочным шнеком сепаратора машины для выделения семян из селекционных партий зависит от состояния кромок витков. С вырезными сегментами на витках в рассматриваемом диапазоне прочностных характеристик прочности кожицы томатов она ниже, чем со сплошными. С вырезными сегментами сила резания изменяется от 55 Н до 200 Н, а со сплошными от 80 Н до 280 Н, что в среднем показывает снижение на 30 %. Приведены значения высоты свободного падения томатов из бункера на шнек со сплошной кромкой и предлагаемыми вырезными сегментами для оптимизации эффективности работы машины для выделения семян томатов в непрерывном режиме.
Relevance. To achieve the required level of self-sufficiency in vegetable products, it is necessary to provide their producers with appropriate technical and technological support. To solve this problem, it is necessary to introduce innovative technologies for the production of vegetable products, as well as to provide the necessary amount of modern high-performance machinery and equipment. Of particular importance is the mechanization of breeding research with tomatoes. increasing the efficiency of tomato seed selection by improving technical solutions and design features of the machine, aimed at reducing the energy intensity of the process and increasing productivity.
Material and Methodology. A machine for separating seeds from selection lots of tomatoes, comprising a frame, an electric motor, a V-belt drive, a hopper, a shaft, auger, beaters, a sieve, a casing, a shield, a collector, a tray of separator sections and a seed extractor. The separator and seed extractor sections are mounted on a common frame and are equipped with drives for the drive shafts via a V-belt drive from one electric motor. To regulate the efficiency of the machine, a propeller is installed behind the separator auger at an angle β, followed by two pairs of successively arranged flail bars with fixed advance angles α1 and α2. The seed extractor has a cylindrical auger on the drive shaft and four flails installed in pairs with the ability to regulate the advance angle α3. For theoretical studies, an equivalent-force diagram of the auger of the receiving chamber of the machine for separating seeds from fruits of tomato selection lots was developed to determine the cutting force of the auger edge with intermittent turns of cutting tomato fruits by the auger edge and theoretical developments were taken into account to substantiate the design and operating parameters of a chopper with a zigzag arrangement of knives in the cutting apparatus.
Results. It is shown that the calculated cutting force of tomato fruits by the loading auger of the separator of the machine for extracting seeds from breeding lots depends on the state of the edges of the turns. With cut segments on the turns in the considered range of strength characteristics of the tomato skin, it is lower than with solid ones. With cut segments, it changes from 55 N to 200 N, and with solid ones from 80 N to 280 N, which on average shows a decrease of 30 %. The values of the free fall height of tomatoes from the hopper onto the auger with a solid edge and the proposed cut segments are given to optimize the efficiency of the machine for extracting tomato seeds in a continuous mode.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.