Светлана Викторовна Королёва – кандидат с.-х. наук,ведущий научный сотрудник отдела овощеводства
350921, Россия, г. Краснодар, п. Белозерный, д. 3
Svetlana V. Koroleva – Cand. Sci. (Agriculture), Leading Researcher, Vegetable Growing Department
3, Belozerny village, Krasnodar, Russian Federation, 350921
Нелли Владимировна Полякова – научный сотрудникотдела овощеводства
350921, Россия, г. Краснодар, п. Белозерный, д. 3
Nellie V. Polyakova – Cand. Sci. (Agriculture), Researcher of the Vegetable Growing Department
3, Belozerny village, Krasnodar, Russian Federation, 350921
Ольга Геннадьевна Пистун – научный сотрудник отдела овощеводства
350921, Россия, г. Краснодар, п. Белозерный, д. 3
Olga G. Pistun – Researcher, Vegetable Growing Department
350921, Россия, г. Краснодар, п. Белозерный, д. 3
Актуальность. Среднеспелая группа капусты белокочанной – сегмент, предназначенный для потребления в свежем виде или квашения. В условиях Кубани формирование и массовое созревание кочанов среднеспелого сортимента выпадает на неблагоприятный для возделывания капусты период (июль-август), который зачастую сопровождается высокими температурами и длительным отсутствием осадков. Поэтому актуальным является создание сортимента, сохраняющего свое качество относительно длительное время и при перестое на корню. Ограниченность жаростойкого сортимента данной группы, определяет стратегию создания гибридов, обладающих высокими урожайными и товарными качествами, отвечающие запросам производства для южного региона.Цель исследований – выявить перспективные гибридные комбинации среднеспелой капусты белокочанной наиболее приспособленные к длительному перестою в поле в летний период.Материалы и методы. В 2023-2024 годах на селекционном участке отдела овощеводства были проведены исследования по изучению адаптивности 20 гибридов среднеспелой белокочанной капусты к стрессовым абиотическим и биотическим фактором при уборке при массовой технической спелости кочанов и при перестое на корню спустя 2 недели после созревания. Погодные условия в период формирования кочанов (июль) различались по влажности воздуха, а именно , 2024 год – засушливый, 2023 – относительно влажный.Результаты. В 2023 году поражение трипсом на гибридах при 1 уборке не превышало 7,7 листьев, при второй – 8,6 листьев, в 2024 году – 13,6 и 16,6 листьев соответственно. В итоге, в 2023 году общая урожайность при 1 уборке составила 38,2-83,3 т/га, при товарности – 81,9-95% , при перестое – 49,5-68,7т/га при товарности 72,5-92,5%. В условиях 2024 года, более экстремальных для формирования кочанов, урожайность была более низкая и потери товарности продукции, как при первой уборке, так и при перестое были более ощутимы, а именно, товарность урожая составила 58,3-81,1% и 50,6-76% соответственно. Реакция генотипов на условия среды была неоднозначна. В первый и второй год выделились гибриды, как по урожайности, товарности, так и способности сохранять товарный урожай при перестое в поле. Так, в 2023 году гибрид (Вст1хЯс25п2-1) F1 имел высокие показатели по общей урожайности, товарности кочанов и сохранности урожая на корню. В 2024 году на общем фоне и на фоне стандарта выделились два гибрида по изучаемым признакам: (Вст2хТен4272п-1с) F1 и (Цр213схЛео13-11) F1. Среднеурожайный гибрид (Вст1хБр129-6п) F1 показал стабильность по годам.
Relevance. Mid-season hybrids of white cabbage satisfy consumer demand in the most unfavorable summer period for the crop. In the conditions of Kuban, the formation and mass ripening of heads of mid-season assortment falls on an unfavorable period for cabbage cultivation (July-August), which is often accompanied by high temperatures and a long absence of precipitation. Therefore, it is relevant to create an assortment that retains its quality for a relatively long time and when overripe on the root. The limited heat-resistant assortment of this group determines the strategy for creating hybrids with high yield and commercial qualities that meet the production needs of the southern region.Purpose of the study – to identify promising hybrid combinations of mid-season white cabbage that are most adapted to long periods of standing in the field during the summer period.Materials and methods. In 2023-2024, studies were conducted at the breeding site of the vegetable growing department to study the adaptability of 20 mid-ripening white cabbage hybrids to stressful abiotic and biotic factors during harvesting at the mass technical maturity and during overmature standing 2 weeks after ripening. Weather conditions during the period of head formation (July) varied in air humidity, namely, 2024 was dry, 2023 was relatively humid. High temperatures and high temperatures combined with humidity had an ambiguous effect on the growth and formation of the crop, on the one hand, and on the spread of pests and diseases (tobacco thrips, fungal and bacterial diseases), on the other hand.Results. In 2023, thrips damage on hybrids during the first harvest did not exceed 7.7 leaves, during the second – 8.6 leaves, in 2024 – 13.6 and 16.6 leaves, respectively. As a result, in 2023, the total yield during the first harvest was 38.2-83.3 t/ha, with marketability of 81.9-95%, during overmature standing – 49.5-68.7 t/ha with marketability of 72.5-92.5%. In the 2024 conditions, which were more extreme for the head’s formation, the yield was lower and the losses in marketability of the products, both duringthe first harvest and during overmature standing, were more noticeable, namely, the marketability of the crop was 58.3-81.1% and 50.6-76%, respectively. The reaction of genotypes to environmental conditions was ambiguous. In the first and second years, hybrids stood out, both in terms of yield, marketability, and the ability to maintain a marketable harvest during overmature standing in the field. Thus, in 2023, the hybrid (Vst1x Yas25p2-1) F1 had high indicators of overall yield, marketability of heads and preservation of the yield during overmature standing. In 2024, against the general background and against the background of the standard, two hybrids stood out according to the studied characteristics: (Vst2xTen4272p-1s) F1 and (Tsr213sxLeo13-11) F1. The medium-yielding hybrid (Vst1xBr129-6p) F1 showed stability over the years.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.