ovoshchiОвощи РоссииVegetable crops of Russia2072-91462618-7132Федеральный научный центр овощеводства10.18619/2072-9146-2016-2-50-52ovoshchi-256Research ArticleОВОЩЕВОДСТВОVEGETABLE PRODUCTIONНОВЫЕ СОРТА ТОМАТА ОТКРЫТОГО ГРУНТА ДЛЯ ДИЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ И ФАРШИРОВКИNEW TOMATO VARIETIES FOR OPEN GROUND DEVELOPED FOR DIETETIC NUTRITION AND STUFFINGКондратьеваИ. Ю.KondratievaI. Y.

ведущий научный сотрудник, кандидат с.-х. наук,

143080, Московская обл., Одинцовский р-н, п. ВНИИССОК, ул. Селекционная, д. 14

143080, Moscow region, Odintsovo district, p. VNIISSOK, Selectionnaya street, 14

vniissok@mail.ruЕнгалычевМ. Р.EngalychevM. R.

старший научный сотрудник,

143080, Московская обл., Одинцовский р-н, п. ВНИИССОК, ул. Селекционная, д. 14

143080, Moscow region, Odintsovo district, p. VNIISSOK, Selectionnaya street, 14

vniissok@mail.ruФГБНУ «Всероссийский НИИ селекции и семеноводства овощных культур»РоссияFederal State Budgetary Scientific Research Institution «All-Russian Scientific Research Institute of vegetable breeding and seed production»Russian Federation201604072016025052Copyright © Кондратьева И.Ю., Енгалычев М.Р., 20162016Кондратьева И.Ю., Енгалычев М.Р.Kondratieva I.Y., Engalychev M.R.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.vegetables.su/jour/article/view/256

Для садово-огородного использования и фермерских хозяйств предлагаются два новых сорта томата для открытого грунта и пленочных теплиц. Низкое содержание кислот, высокое содержание суммы сахаров и сухих веществ розовоплодного сорта Содружество дает возможность рекомендовать плоды для детского питания и для людей с проблемами пищеварительной системы. Плоды сорта Содружество плотные, довольно хорошо сохраняющие свои товарные каче- ства в течение 25-30 суток после сбора в молочной фазе зрелости. Плоды сорта Восход ВНИИССОКа, плотные, красные, пригодны для фаршировки.

New tomato varieties suitable for growing in open area and greenhouses were developed. The cultivar «Sodruzhestvo» with low content of acids, high content of sugars and dry matters is recommended for baby foods and dietetic nutrition. The fruits of cv. «Voskhod of VNIISSOK’s» are red, solids, and suitable for stuffing.

томатсорт урожайностьхозяйственная ценностьбиохимической составtomatoyieldagronomic valuebiochemical contentReferencesДоспехов Б.А. Методика полевого опыта /М., Агропромиздат,1985.Доспехов Б.А. Методика полевого опыта /М., Агропромиздат,1985.Методические указания по селекции сортов и гибридов томата для открытого и защищенного грунта/ М., 1986.Методические указания по селекции сортов и гибридов томата для открытого и защищенного грунта/ М., 1986.Кондратьева И.Ю. Павлов В.Л. Сорта томата нового поколения для открытого грунта // «Картофель и овощи». – М., 2009. – №5.Кондратьева И.Ю. Павлов В.Л. Сорта томата нового поколения для открытого грунта // «Картофель и овощи». – М., 2009. – №5.Кондратьева И.Ю. и др. Томаты с высоким адаптационным потенциалом. Материалы 19 Межд. н-п. симпозиума «Нетрадиционное растениеводство. Селекция и генетика. Эниология. Экология и здоровье». Симферополь. – 2010.Кондратьева И.Ю. и др. Томаты с высоким адаптационным потенциалом. Материалы 19 Межд. н-п. симпозиума «Нетрадиционное растениеводство. Селекция и генетика. Эниология. Экология и здоровье». Симферополь. – 2010.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.