Елена Александровна Галичкина – старший научный сотрудник.
404067, Волгоградская обл., Быковский район, п. Зелёный, ул. Сиреневая, д. 11
Elena A. Galichkina – Senior Researcher.
11, Sirenevaya str., p. Zeleny, Bykovsky district, Volgograd region, 404067
Сергей Михайлович Надежкин – доктор биол. наук.
143072, Московская область, Одинцовский район, п. ВНИИССОК, ул. Селекционная, д.14
Sergey M. Nadezhkin – Dr. Sci. (Biology).
14, Selectsionnaya str., VNIISSOK, Odintsovo district, Moscow region, 143072
Актуальность. Приоритетным направлением в овощеводстве является научно обоснованное применение видов и доз микроудобрений, позволяющих повысить урожайность плодов арбуза, улучшить их качество. В связи с появлением в настоящее время на рынке большого количества различных видов удобрений необходим правильный выбор и их изучение в оптимальных дозах для выращивания качественной бахчевой продукции.
Материалы и методика. Объекты исследований – сорта арбуза столового Метеор, Землянин, Холодок и препараты: хелат железа, хелат цинка, Акварин овощной. Изучены варианты с применением данных удобрений для двукратной некорневой обработки растений во время вегетации. Исследования проведены в течение 2019-2021 годов на Быковской бахчевой селекционной опытной станции.
Результаты. В процессе изучения установлен положительный эффект испытанных препаратов на количественные и качественные показатели продукции. В результате некорневых обработок растений во всех вариантах урожайность превышала контрольный вариант (без обработок). Сравнительный анализ биохимических данных показал, что содержание сухого вещества находилось на достаточно высоком уровне. В результате применения препарата хелат цинка у сортов Метеор и Холодок содержание сухого вещества увеличилось на 0,4%. Аналогичное увеличение показателя получено при применении препарата Акварин овощной на сортах Землянин и Холодок. Содержание общего сахара у сортов Метеор и Холодок находилось выше контроля (без обработок), а у сорта Землянин – на уровне контроля. Содержание фруктозы в испытываемых вариантах на всех сортах превышало контроль. В результате применения водорастворимых удобрений для обработки растений содержание аскорбиновой кислоты увеличилось в вариантах с обработкой у сорта Метеор – на 1-1,5 мг%, у сорта Землянин – на 0,8-1,1 мг%, у сорта Холодок – на 0,1-0,7 мг% по сравнению с контролем (без обработок). Показатели нитратов в плодах арбуза столового разных сроков созревания не превышали ПДК (60 мг/кг).
Relevance. The priority direction in vegetable growing is the scientifically justified use of types and doses of micronutrients that can increase the yield of watermelon fruits and improve their quality. Due to the large number of different types of fertilizers currently appearing on the market, it is necessary to choose the right ones and study them in optimal doses for growing high-quality melon products.
Material and methodology. Objects of research: watermelon varieties Meteor, Zemlyanin, Kholodok and preparations: iron chelate, zinc chelate, vegetable Aquarin. Options using these fertilizers for double foliar treatment of plants during the growing season have been studied. The research was carried out during 2019-2021 at the Bykovskaya melon breeding experimental station.
Results. During the study, a positive effect of the tested drugs on the quantitative and qualitative indicators of products was established. As a result of foliar treatments of plants in all variants, the yield exceeded the control variant (without treatments). A comparative analysis of biochemical data showed that the dry matter content was at a fairly high level. As a result of the use of zinc chelate in the Meteor and Kholodok cv., the dry matter content increased by 0.4%. A similar increase in the indicator was obtained when using the drug Aquarin vegetable on the Zemlyanin and Kholodok cv. The content of total sugar in the Meteor and Kholodok cv. was higher than the control (without treatments), and in the Zemlyanin cv. it was at the control level. The fructose content in the tested variants of all varieties exceeded the control. As a result of the use of water-soluble fertilizers for plant treatment, the content of ascorbic acid increased in the variants with treatment in the Meteor cv. – by 1-1.5 mg%, in the Zemlyanin cv. – by 0.8-1.1 mg%, in the Kholodok cv. – by 0 .1-0.7 mg% compared to control (without treatments). Nitrate levels in watermelon fruits of different ripening periods did not exceed the maximum permissible concentration (60 mg/kg).
The authors declare that there are no conflicts of interest present.