Борис Михайлович Молоков – кандидат технических наук, старший научный сотрудник, технолог-овощевод
140153, Московская область, Раменский район, д. Верея, стр. 500
Boris M. Molokov – Cand. Sci. (Engineering), Senior Researcher, vegetable grower technologist
p. 500, Vereya village, Ramensky district, Moscow region, 140153
Актуальность. В настоящее время для выращивания органической капусты используются в основном раннеспелые сорта и гибриды Российских фирм-оригинаторов. Проблемно обстоят дела с гибридами и сортами капусты средне- и позднеспелых групп созревания, которые не соответствуют требованиям покупателей, в первую очередь, по биологической спелости и массе кочанов. В связи с этим представляет практический интерес гибрид Снежинка F1 селекции ФГБНУ ФНЦО (ВНИИССОК), который по результатам испытания в 2008 году показал перспективность использования его в конвейере после раннеспелых образцов для выращивания органической капусты.
Материалы и методика. Исследования проводили на гибриде белокочанной капусты Снежинка F1 (оригинатор ФГБНУ ФНЦО – ВНИИССОК) в сравнении со среднеспелым гибридом Куизор F1 (оригинатор Syngenta seeds B.V.). Технология была максимально приближена к технологии выращивания органической капусты. Опыты закладывали в 3-х кратной повторности. Учеты и обработку данных проводили по стандартным методикам.
Результаты. В результате испытаний гибрида Снежинка F1 в качестве капусты белокочанной средней группы спелости установлено, что он соответствует требованиям покупателей к органической продукции. Во-первых, капуста не содержит пестицидов. Во-вторых, формирование ее биохимического состава происходит без применения минеральных удобрений в основном за счет естественного плодородия почвы. В-третьих, и это крайне важно, при таких биометрических показателях, капуста достигает фазы биологической спелости на уровне и даже выше ряда показателей популярного среднеспелого гибрида Куизор F1.
Relevance. Presently, for the organic Cole crop cultivation are usually used early-ripe sorts and hybrids of Russian originator firms. There is a problem with middle and lateripe sorts and hybrids, which do not satisfy with the requirements of biological ripeness and weight of cabbage, presenting by customers. That is why hybrid Snezhinka F1 of VNIISSOK selection is of practical interest; in 2008 yr. it was shown that it is perspective to use it in the conveyer after early-ripe sorts in organic cultivation.
Materials and methods. The research has done on hybrid Snezhinka F1 with comparison of hybrid Cuisor F1 (originator Syngenta seeds B.V.). The technology was maximal close to the technology of organic cultivation. The tests provided by triple repetition. The accounts and data processing were carried out by standard methods.
Results. As a result, after researches of middle-ripe cabbage hybrid Snezhinka F1 was found that it satisfies the requirements of customers. Firstly, the cabbage does not contain any pesticides. Secondly, the formation of its biochemical composition proceeds without mineral fertilizers, by using the natural soil fertility. Thirdly, and it is very important by these biometric values, the cabbage reaches the phase of biological ripe at the same level or even above the popular hybrid Cuisor F1.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.