ovoshchiОвощи РоссииVegetable crops of Russia2072-91462618-7132Федеральный научный центр овощеводства10.18619/2072-9146-2015-3-4-70-73ovoshchi-200Research ArticleОВОЩЕВОДСТВОVEGETABLE PRODUCTIONТИМЬЯН ПОЛЗУЧИЙ (Thymus serpyllum L.). СОРТ – АЛЕКСАНДРИТCREEPING THYME (THYMUS SERPYLLUM L.) CV. ALEKSANDRITУшаковаИ. Т.UshakovaI. T.

кандидат с.-х. наук, с.н.с. лаборатории селекции и семеноводства зеленных и пряно-вкусовых культур

vniissok@mail.ruХарченкоВ. А.KharchenkoV. A.

кандидат с.-х. наук, зав. лабораторией селекции и семеноводства зеленных и пряно-вкусовых культур

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский НИИ селекции и семеноводства овощных культур» (ФГБНУ ВНИИССОК) 43080, Россия, Московская обл., Одинцовский р-н, п. ВНИИССОК, ул. Селекционная, д.14РоссияFederal State Budgetary Scientific Research Institution «All-Russian Scientific Research Institute of vegetable breeding and seed production» 143080, Russia, Moscow region, Odintsovo district, p. VNIISSOK, Selectionnaya street, 14Russian Federation20150309201503-47073Copyright © Ушакова И.Т., Харченко В.А., 20152015Ушакова И.Т., Харченко В.А.Ushakova I.T., Kharchenko V.A.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.vegetables.su/jour/article/view/200

Приведены сведения о происхождении тимьяна, его морфологические особенности, биохимический состав, рассказано о применении растения в качестве приправы к блюдам, для ароматизации напитков, в парфюмерии, в качестве антисептика в медицинской практике и ландшафтном дизайне. Представлена агротехника выращивания и биологические особенности тимьяна ползучего. Дана характеристика нового сорта тимьяна Александрит.

Data of origin of the creeping thyme (Thymus serpyllum L.), its morphological characteristics, and biochemical composition are presented. There is multipurpose utilization of this crop: seasonings, aromatizing of drinks, in perfumery, in medicine as antiseptic, in landscaping. The farming culture, biological specificity of creeping thyme, and characteristic of new cultivar Aleksandrit are described.

тимьян ползучийпроисхождениеособенностииспользованиеагротехника возделыванияcreeping thymeoriginspecificityutilizationfarming cultureReferencesАтлас лекарственных растений СССР. – М., 1962.Атлас лекарственных растений СССР. – М., 1962.Банаева Ю.А., Покровский Л.М., Ткачев А.В. Исследование химического состава эфирного масла представителей рода Thymus L. // Химия растительного сырья. – 1999. – № 3. –C. 41-48.Банаева Ю.А., Покровский Л.М., Ткачев А.В. Исследование химического состава эфирного масла представителей рода Thymus L. // Химия растительного сырья. – 1999. – № 3. –C. 41-48.Гогина Е.Е. Изменчивость формообразование в роде Thymus L. Автореф. дис. д. биол. наук. М., 1983. – 48 с.Гогина Е.Е. Изменчивость формообразование в роде Thymus L. Автореф. дис. д. биол. наук. М., 1983. – 48 с.Губанов И. А. и др. 1130. Thymus serpyllum L. - Тимьян, или Чабрец ползучий, или Богородская трава // Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3 т. - М.: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2004. – Т. 3.Губанов И. А. и др. 1130. Thymus serpyllum L. - Тимьян, или Чабрец ползучий, или Богородская трава // Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3 т. - М.: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2004. – Т. 3.Рабжаева А.Н. Особенности накопления биологически активных веществ thymus baicalensis serg в зависимости от экологических факторов. Автореф. к. биол. наук. Улан-Уде, 2010. – 43с.Рабжаева А.Н. Особенности накопления биологически активных веществ thymus baicalensis serg в зависимости от экологических факторов. Автореф. к. биол. наук. Улан-Уде, 2010. – 43с.Senatore F. J. // Agric. Food. Chem. 1996. – №44. – P. 1327–1332Senatore F. J. // Agric. Food. Chem. 1996. – №44. – P. 1327–1332

The authors declare that there are no conflicts of interest present.