ovoshchiОвощи РоссииVegetable crops of Russia2072-91462618-7132Федеральный научный центр овощеводства10.18619/2072-9146-2015-3-4-64-69ovoshchi-199Research ArticleОВОЩЕВОДСТВОVEGETABLE PRODUCTIONСТРУКТУРА И ПЛОЩАДИ ЗАЩИЩЕННОГО ГРУНТА В МИРЕ И ГЛОБАЛЬНАЯ ТЕПЛИЧНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ: БУДУЩЕЕ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯSTRUCTURE AND AREA OF PROTECTED GROUND I N THE WORLD AND GLOBAL GREENHOUSE TECHNOLOGY: FUTURE OF FOOD PRODUCTIONМамедовМ. И.MamedovM. I.

доктор c.-х. наук, профессор, зав. лабораторией селекции и семеноводства пасленовых культур

mubaris-mamedov@yandex.ruФедеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский НИИ селекции и семеноводства овощных культур» (ФГБНУ ВНИИССОК) 143080, Россия, Московская обл., Одинцовский р-н, п. НИИССОК, ул. Селекционная, д.14РоссияFederal State Budgetary Scientific Research Institution «All-Russian Scientific Research Institute of vegetable breeding and seed production» 143080, Russia, Moscow region, Odintsovo district, p. VNIISSOK, Selectionnaya street, 14Russian Federation20150309201503-46469Copyright © Мамедов М.И., 20152015Мамедов М.И.Mamedov M.I.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.vegetables.su/jour/article/view/199

Выращивание овощей в защищенном грунте является одной из наиболее требовательных и интенсивных форм всей сельскохозяйственной отрасли. В настоящее время более 55 стран мира используют технологию выращивания под укрытиями на коммерческой основе, и эти показатели быстро растут во всем мире. Технику использования укрытия начинали с простого способа, такое как мульчирование, затем укрывали грядки, потом - низкие тоннели наконец, теплицы, укрытые пластиковой пленкой или стеклом. В комбинации и наравне с теплицами и парниками, последние годы гидропоника становится все более популярным способом, особенно в США, Канаде, Восточной Европе и Японии. Это высокотехнологичная и капиталоемкая отрасль. Реальные и достоверные открытые статистические показатели площади защищенного грунта в мире довольно сложно найти, так как, этот сектор сельского хозяйства динамично развивается и быстро меняется. Кроме того, во многих странах органы, ответственного за учет площадей и структуру защищенного грунта нет. Некоторую информацию, часто без какой-либо системности, можно найти в отчетах ассоциаций производителей или государственных структур.

The development of technology of vegetable growing in the condition of protected area is presented. Data of planting acreages and assortment of crops growing in greenhouses in different countries are shown. Development of the popular in recent years hydroponic culture is presented. The problem of information acquisition about acres, structures and yield capacity of protected ground of different countries is underlined.

защищенный грунттеплицапленкатоннельгидропоникаовощные и цветочные культуры.protected areagreenhousehydroponicvegetable and flower crops.ReferencesDarlymple D.G. A global review of greenhouse food production, 1973, USDA Rpt., 89.Darlymple D.G. A global review of greenhouse food production, 1973, USDA Rpt., 89.Jiang W.J., Qu D.Y., Mu D., Wang L.R. Protected cultivation of horticultural crops in China, 2004, Hort. Rev., 30, p. 115-162Jiang W.J., Qu D.Y., Mu D., Wang L.R. Protected cultivation of horticultural crops in China, 2004, Hort. Rev., 30, p. 115-162Jensen M.N., Collins W.L. Hydroponic vegetable production. Hort. Review, 1985, 7, p. 483-558Jensen M.N., Collins W.L. Hydroponic vegetable production. Hort. Review, 1985, 7, p. 483-558Jouet J.P. Plastics in the world. 2001, Plasticulture, 2(120), p.106-127Jouet J.P. Plastics in the world. 2001, Plasticulture, 2(120), p.106-127Gibault G. Histoire des legumes. Librarie Horticole, 1912, Paris, p. 367-368Gibault G. Histoire des legumes. Librarie Horticole, 1912, Paris, p. 367-368Kacira M. Greenhouse production in US: Challenges, and Opportunities. Presented at CIGR 2011 conference on Sustainable Bioproduction WEF 2011, September 19-23, 2011, Tower Hall Funaborii, Tokyo, JapanKacira M. Greenhouse production in US: Challenges, and Opportunities. Presented at CIGR 2011 conference on Sustainable Bioproduction WEF 2011, September 19-23, 2011, Tower Hall Funaborii, Tokyo, JapanPardosii A., Tognoni F., Incrocci L. Mediterranean Greenhouse Technology. J. The World Horticulture, 2004, vol, 44, № 2, p. 28-34Pardosii A., Tognoni F., Incrocci L. Mediterranean Greenhouse Technology. J. The World Horticulture, 2004, vol, 44, № 2, p. 28-34Takakura T. Protected cultivation in Japan. 1988, Symposium on High Technology in Protected Cult., Acta Hort., 230,p/ 29-37Takakura T. Protected cultivation in Japan. 1988, Symposium on High Technology in Protected Cult., Acta Hort., 230,p/ 29-37http://cuestaroble.com/statistics.aspx (www.cuestaroble.com)http://cuestaroble.com/statistics.aspx (www.cuestaroble.com)

The authors declare that there are no conflicts of interest present.