ovoshchiОвощи РоссииVegetable crops of Russia2072-91462618-7132Федеральный научный центр овощеводства10.18619/2072-9146-2021-6-30-35ovoshchi-1853Research ArticleСЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙBREEDING AND SEED PRODUCTION OF AGRICULTURAL CROPSРезультаты конкурсного сортоиспытания новых сортов кабачка в УзбекистанеResults of competitive variety testing of new squash varieties in Uzbekistanhttps://orcid.org/0000-0002-8711-2632АриповаШ. Р.AripovaSh. R.

Шахноза Рахмановна Арипова – докторант 3-го курса, младший научный сотрудник лаборатории Селекции овоще-бахчевых культур, автор для переписки

111106, Республика Узбекистан, Ташкентская область, Ташкентский район, ул. Келес

Shakhnoza R. Aripova – Doctoral student, Junior Researcher of the Laboratory of Vegetable and melon crops breeding, Corresponding Author

Keles str., Tashkent district, Tashkent region, 111106

aripovashakhnoza@gmail.comДусмуратоваС. И.DusmuratovaS. I.

Саодат Исмаиловна Дусмуратова – доктор сельскохозяйственных наук, профессор

111106, Республика Узбекистан, Ташкентская область, Ташкентский район, ул. Келес

Saodat I. Dusmuratova – Doc. Sci. (Agriculture), рrofessor

Keles str., Tashkent district, Tashkent region, 111106

saodatis@mail.ruХакимовР. А.KhakimovR. A.

Рафикжон Абдунабиевич Хакимов – кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник, заместитель директора ГУП «Центр по развитию семеноводства» при Министерстве сельского хозяйства Республики Узбекистан

111106, Республика Узбекистан, Ташкентская область, Ташкентский район, ул. Келес

Rafikjon A. Khakimov – Cand. Sci. (Agriculture), Senior Researcher, deputy director 

Keles str., Tashkent district, Tashkent region, 111106

khakimov@urugmarkaz.uzНаучно-исследовательский институт овоще-бахчевых культур и картофеляУзбекистанResearch Institute Vegetable, melon crops and potatoUzbekistanНаучно-исследовательский институт овоще-бахчевых культур и картофеля; ГУП «Центр по развитию семеноводства» при Министерстве сельского хозяйства Республики УзбекистанУзбекистанResearch Institute Vegetable, melon crops and potato; State Unitary Enterprise "Center for the Development of Seed Growing" under the MinistryUzbekistan202127112021063035Copyright © Арипова Ш.Р., Дусмуратова С.И., Хакимов Р.А., 20212021Арипова Ш.Р., Дусмуратова С.И., Хакимов Р.А.Aripova S.R., Dusmuratova S.I., Khakimov R.A.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.vegetables.su/jour/article/view/1853

Цель исследования – выведение короткоплетистых, скороспелых, высокопродуктивных сортов кабачка в природно-климатических условиях Узбекистана.Методология. Из генофонда Научно-исследовательского института растениеводства (Узбекистан) в 2012 году были взяты образцы кабачка 0044SQ (Голландия) и BT+KB-001 (Турция) для селекционной работы. В 2013 году образцы кабачка изучали в питомнике исходного материала, где их оценивали по биологическим и хозяйственно ценным признакам. Проводили индивидуальный отбор растений. В дальнейшей селекционной работе (в 2014-2016 и 2018 годах) выделили линии LZ-2513 и LH-1916.Результаты. Методом аналитической селекции созданы короткоплетистые, скороспелые, высокопродуктивные линии кабачка LZ-2513 и LH-1916. У линии LZ-2513 плоды округлой формы светло-зеленой окраски. У сорта LH-1916 плоды удлиненные, тёмно-зелёной окраски. В 2019-2020 годах проведены конкурсные сортоиспытания новых линий. Стандартом служил районированный в республике сорт Унумдор. Установлено, что период от всходов до созревания плода у линии LZ-2513 составляет 44 суток, у линии LH-1916 – 45 суток. Высокая товарная урожайность отмечена у линии кабачка LZ-2513 – 18,3 т/га (122% к стандарту); у линии LH-1916 – 16,4 т/га (112,4% к стандарту). В текущем году организовано первичное семеноводство линий кабачка LZ-2513 и LH-1916 для размножения.Заключение. Перспективные для возделывания в условиях Узбекистана линии кабачка LZ-2513 под названием Орбита (NAP 20200087) и LH-1916 под названием Вириди (NAP 20200088) переданы в Агентство по интеллектуальной собственности при Министерстве Юстиции Республики Узбекистан для получения патента.

The aim of the research is to breed short climbing, early maturing, high-yielding varieties of squash in the natural and climatic zone of Uzbekistan.Methods. The samples of squash 0044SQ (Holland) and BT+KB-001 (Turkey) were taken from the gene pool of the Research Institute of Plant Industry (Uzbekistan) in 2012 for breeding work. In 2013, squash samples were studied in the nursery of the source material, where they were evaluated for biological and economically valuable traits. Individual selection of plants was carried out. In further breeding work (2014-2016 and 2018), the lines LZ-2513 and LH-1916 were distinguished.Results. The method of analytical breeding created short-climbing, early maturing, high-yielding of squash lines LZ-2513 and LH-1916. Line LZ-2513 has rounded fruits of light green color. The LH-1916 variety has elongated, dark green fruits. Competitive variety trials of new lines were conducted in 2019-2020. Unumdor variety zoned in the republic served as a standard. It was found that from sprouting to maturity of the fruit in the line LZ-2513 is 44 days, in the line LH-1916 – 45 days. High marketable yield was recorded for squash line LZ-2513 – 18.3 tons/ha (122% of the standard); in line LH-1916 marketable yield was 16.4 tons/ha (112.4% of the standard). This year we organized the primary seed production of squash lines LZ-2513 and LH-1916 for multiplication.Conclusion. Promising for cultivation in conditions of Uzbekistan squash line LZ-2513 Orbita (NAP 20200087) and line LH-1916 Viridi (NAP 20200088) were submitted to the Intellectual Property Agency under the Ministry of Justice of the Republic of Uzbekistan to be patented.

кабачкиселекциялиниясортоиспытаниеперспективный сортурожайностькачество плодовsquashbreedinglinevariety testingpromising varietyyieldquality of fruitsReferencesПискунова Т.М., Мутьева З.Ф. Коллекция ВИР – источник исходного материала для перспективных направлений селекции кабачка и тыквы. Овощи России. 2016;(3):18-23. https://doi.org/10.18619/2072-9146-2016-3-18-23.Piskunova T.M., Muteva Z.F. The VIR collection – a source of initial breeding material for the perspective directions of breeding of a vegetable marrow and pumpkin. Vegetable crops of Russia. 2016;(3):18-23. (In Russ.) https://doi.org/10.18619/2072-9146-2016-3-18-23Пискунова Т.М., Мутьева З.Ф. Сравнительная оценка хозяйственно-ценных признаков кабачка в условиях северо-западного региона РФ. Селекция, семеноводство и сортовая агротехника овощных, бахчевых и цветочных культур. Сборник научных трудов по материалам Международной научно-практической конференции, посвященной VII Квасниковским чтениям — Рязань: ГУП РО “Рязанская областная типография”, 2016. С.240-243.Piskunova T.M., Mutyeva Z.F. Comparative assessment of economically valuable signs of marrow in the north-western region of the Russian Federation. Selection, seed production and varietal agricultural technology of vegetable, melon and flower crops. Collection of scientific papers based on the materials of the International scientific and practical conference dedicated to the VII Kvasnikov readings. Ryazan: GUP RO “Ryazan Regional Printing House”, 2016. Р.240-243. (In Russ.)Санникова Т.А., Мачулкина В.А., Павлов Л.В., Гулин А.В. Влияние сорта и степени зрелости плода на органолептические показатели цукатов из кабачков. Овощи России. 2020;(1):42-44. https://doi.org/10.18619/2072-9146-2020-1-42-44Sannikova T.A., Machulkina V.A., Pavlov L.V., Gulin A.V. The effect of variety and degree of maturity of the fruit on the organoleptic characteristics of candied zucchini. Vegetable crops of Russia. 2020;(1):42-44. (In Russ.) https://doi.org/10.18619/2072-9146-2020-1-42-44Слепцов Ю. Плод для икры. Выбираем сорт кабачка. Растениеводство. 2011;(6):57.Sleptsov Yu. Fruit for caviar. Choosing a variety of zucchini. Plant growing. 2011;(6):57. (In Russ.)Benvenuti S., Bortolotti E., Maggini R. Antioxidant power, anthocyanin content and organoleptic performance of edible flowers. Scientia Horticulturae. 2016;(199):170-177.Benvenuti S., Bortolotti E., Maggini R. Antioxidant power, anthocyanin content and organoleptic performance of edible flowers. Scientia Horticulturae. 2016;(199):170-177.Koone R., Harrington R.J., Gozzi M., McCarthy M. The role of acidity, sweetness, tannin and consumer knowledge on wine and food match perceptions. Wine Res. 2014;(25):158-174.Koone R., Harrington R.J., Gozzi M., McCarthy M. The role of acidity, sweetness, tannin and consumer knowledge on wine and food match perceptions. Wine Res. 2014;(25):158-174.Mlcek J., Rop O. Fresh edible flowers of ornamental plants - A new source of nutraceutical foods. Trends Food Sci. Technol. 2011;(22):561-569.Mlcek J., Rop O. Fresh edible flowers of ornamental plants - A new source of nutraceutical foods. Trends Food Sci. Technol. 2011;(22):561-569.Kopec K., Balik J. Kvalitologie Zahradnickych Produktu, 1st ed. Mendel University of Agriculture and Forestry in Brno. Brno, Czech Republic. 2008. Р.140-161.Kopec K., Balik J. Kvalitologie Zahradnickych Produktu, 1st ed. Mendel University of Agriculture and Forestry in Brno. Brno, Czech Republic. 2008. Р.140-161.Yang S.L., Walters T.W. Ethnobotany and the economic role of the Cucurbitaceae in China. Econ. Bot. 1992;(46):349-367.Yang S.L., Walters T.W. Ethnobotany and the economic role of the Cucurbitaceae in China. Econ. Bot. 1992;(46):349-367.Иванова М.И., Кашлева А.И., Разин А.Ф., Разин О.А. Производство съедобных цветков –альтернатива мелкотоварным фермерским хозяйствам в условиях аграрного кризиса. Аграрная Россия. 2016;(10):41-43.Ivanova M.I., Kashleva A.I., Razin A.F., Razin O.A. The production of edible flowers is an alternative to small-scale farms in the conditions of the agrarian crisis. Agrarian Russia. 2016;(10):41-43. (In Russ.)Бухаров А.Ф., Степанюк Н.В., Бухарова А.Р., Иванова М.И. Цветки тыквы крупноплодной как источник антиоксидантов и перспективы их использования в пищу. Овощи России. 2019;(1):86-88. https://doi.org/10.18619/2072-9146-2019-1-86-88Bukharov A.F., Stepaniuc N.V., Bukharova A.R., Ivanova M.I. Flowers of cucurbita maxima duch. as a source of antioxidants and prospects of their use in food. Vegetable crops of Russia. 2019;(1):86-88. (In Russ.) https://doi.org/10.18619/2072-9146-2019-1-86-88Kenneth V.A. Richardson. Evaluation of three hybrid squash (Cucurbita pepo L.) varieties for the fresh and frozen markets. Gladstone Road Agricultural Centre, Crop Research Report. Nassau, Bahamas. October 2016;(25):1-8.Kenneth V.A. Richardson. Evaluation of three hybrid squash (Cucurbita pepo L.) varieties for the fresh and frozen markets. Gladstone Road Agricultural Centre, Crop Research Report. Nassau, Bahamas. October 2016;(25):1-8.Ходяков Е.А. Особенности режима капельного орошения и водопотребления кабачков, выращиваемых в Нижнем Поволжье. Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. 2017;3(47):90-97.Khodyakov E.A. Features of the regime of drip irrigation and water consumption of zucchini grown in the Lower Volga region. Bulletin of the Nizhnevolzhsky agro-university complex: science and higher professional education. 2017;3(47):90-97. (In Russ.)Гойсюк Л.В. Економічна ефективність вирощування кабачка кущового в умовах південної частини Лісостепу Західного. Новітні технології вирощування сільськогосподарських культур: зб. наук. пр. Нац. акад. аграр. наук України, Ін-т біо- ененергет. культур і цукрових буряків; ред. М. В. Роїк. Київ, 2012;(15):287-289.Goysyuk LV Economic efficiency of growing zucchini in the southern part of the Western Forest-Steppe. The latest technologies for growing crops: Sb. scientific etc. nat. acad. agrarian. Sciences of Ukraine, Inst. of Bioenergy crops and sugar beet; ed. MV Roik. Kiev, 2012;(15):287-289.Teresa A. Lust, Harry S. Paris. Italian horticultural and culinary records of summer squash (Cucurbita pepo, Cucurbitaceae) and emergence of the zucchini in 19thcentury Milan. Annals of Botany. 2016;(118):53–69.Teresa A. Lust, Harry S. Paris. Italian horticultural and culinary records of summer squash (Cucurbita pepo, Cucurbitaceae) and emergence of the zucchini in 19th-century Milan. Annals of Botany. 2016;(118):53–69.Rosie Lerner B., Michael N. Dana. Growing Cucumbers, Melons, Squash, Pumpkins and Gourds. Purdue University Cooperative Extension Service. 2015;(4/01):2-6.Rosie Lerner B., Michael N. Dana. Growing Cucumbers, Melons, Squash, Pumpkins and Gourds. Purdue University Cooperative Extension Service. 2015;(4/01):2-6.Цепляев А.Н., Китов А.Ю. Физико-механические свойства плодов бахчевых культур // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. 2017;3(47):216-225.Tseplyaev A.N., Kitov A.Yu. Physical and mechanical properties of melons and gourds. News of the Nizhnevolzhsky agro-university complex: science and higher professional education. 2017;3(47):216-225. (In Russ.)Тараканов Г.И., Авилова С.В., Гончаров А.В. Биологические особенности формирования урожая тыквы. (Докл. Научная конференция по актуальным проблемам земледелия, защиты растений, генетики, селекции и семеноводства полевых, овощных и плодовых культур. Москва, дек., 2003). М., 2004. С.357-360.Tarakanov G.I., Avilova S.V., Goncharov A.V. Biological features of the formation of the pumpkin crop. Report Scientific conference on topical problems of agriculture, plant protection, genetics, selection and seed production of field, vegetable and fruit crops, Moscow, December 2003. Report of the Timiryazev Agricultural Academy. 2004;(276):357-360. (In Russ.)Гончарова Э.А. Стратегия физиологического базиса адаптации растительных ресурсов // Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции. 2007;(164):328-349.Goncharova E.A. The strategy of the physiological basis for the adaptation of plant resources. Proceedings on applied botany, genetics and breeding. 2007;(164):328- 349. (In Russ.)Соколов С.Д. и др. Способ повышения продуктивности семеноводческих посевов. Антропогенная трансформация геопространства: природа, хозяйство, общество. Волгоград, 01-04 октября 2019 г. Сборник трудов конференции. 2019. С.285-289.Sokolov S.D. and other Method of increasing the productivity of seed crops. Anthropogenic transformation of geospace: nature, economy, society Volgograd, October 01-04, 2019. P.285-289. (In Russ.)Valencia-Diaz S. et al. How does the presence of endosperm affect seed size and germination? Journal of Bot. Sci. 2015;(4):783-789.Valencia-Diaz S. et al. How does the presence of endosperm affect seed size and germination? Journal of Bot. Sci. 2015;(4):783-789.Коротцева И.Б. Направления работы и основные достижения лаборатории селекции и семеноводства тыквенных культур ВНИИССОК. Овощи России. 2015;(3-4):54-57. https://doi.org/10.18619/2072-9146-2015-3-4-54-57Korotseva I.B. Aspects of work and main achivements of the laboratory of breeding and seed production of cucurbits crops. Vegetable crops of Russia. 2015;(3-4):54-57. (In Russ.) https://doi.org/10.18619/2072-9146-2015-3-4-54-57Государственный реестр сельскохозяйственных культур, рекомендованных к посеву на территории Республики Узбекистан. Ташкент, 2020. С.62.State register of agricultural crops recommended for sowing on the territory of the Republic of Uzbekistan. Tashkent, 2020. Р.62.Чуб В.Е. Природно-ресурсный потенциал Республики Узбекистан. Изменение климата и его влияние на природно-ресурсный потенциал Республики Узбекистан. Ташкент. Гл. упр. По метеорологии при Каб. Мин. РУз. 2000. С.15-38.Chub V.E. Natural resource potential of the Republic of Uzbekistan. Climate change and its impact on the natural resource potential of the Republic of Uzbekistan. Tashkent. Ch. ex. on meteorology at Cab. Min. RUz. 2000. Pp. 15-38. (In Russ.)Методические указания ВИР по изучению и поддержанию мировой коллекции тыквенных культур. 1988. С.37VIR guidelines for the study and maintenance of the world collection of pumpkin crops. 1988. P.37. (In Russ.)

The authors declare that there are no conflicts of interest present.