ovoshchiОвощи РоссииVegetable crops of Russia2072-91462618-7132Федеральный научный центр овощеводства10.18619/2072-9146-2021-5-39-43ovoshchi-1821Research ArticleОВОЩЕВОДСТВОVEGETABLE PRODUCTIONПродуктивность и качество репчатого лука при использовании минеральных удобрений, биокомпостов и регуляторов ростаProductivity and quality of onions when using mineral fertilizers, biocompost and growth regulatorshttps://orcid.org/0000-0001-8538-8953БорисовВ. А.BorisovV. A.

Валерий Александрович Борисов – доктор с.-х. наук, профессор, г.н.с.

140153, Московская обл., Раменский р-н, д. Верея, стр. 500

Valery A. Borisov – Doc. Sci. (Agriculture), professor, chief research scientist

p. 500, Vereya village, Ramensky district, Moscow region, 140153

valeri.borisov.39@mail.ruhttps://orcid.org/0000-0002-1648-368XКоломиецА. А.KolomietsA. A.

Андрей Андреевич Коломиец – кандидат с.-х. наук, н.с.

140153, Московская обл., Раменский р-н, д. Верея, стр. 500

Andrey A. Kolomiets – Cand. Sci. (Agriculture), researcher 

p. 500, Vereya village, Ramensky district, Moscow region, 140153

akolomiec@list.ruhttps://orcid.org/0000-0003-4143-3294ВасючковИ. Ю.VasyuchkovI. Yu.

Игорь Юрьевич Васючков – кандидат с.-х. наук, вед. н.с.

140153, Московская обл., Раменский р-н, д. Верея, стр. 500

Igor Yu. Vasyuchkov – Cand. Sci. (Agriculture), Leading Researcher 

p. 500, Vereya village, Ramensky district, Moscow region, 140153

gamov_igor@mail.ruhttps://orcid.org/0000-0003-2235-8081БебрисА. Р.BebrisA. R.

Артем Робертович Бебрис – кандидат с.-х. наук, м.н.с.

140153, Московская обл., Раменский р-н, д. Верея, стр. 500

Artem R. Bebris – Cand. Sci. (Agriculture), Junior Researcher 

p. 500, Vereya village, Ramensky district, Moscow region, 140153

bebris92@mail.ruВсероссийский научно-исследовательский институт овощеводства – филиал ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства»РоссияAll-Russian Research Institute of Vegetable Growing – branch of the Federal State Budgetary Scientific Institution "Federal Scientific Vegetable Center"Russian Federation202113102021053943Copyright © Борисов В.А., Коломиец А.А., Васючков И.Ю., Бебрис А.Р., 20212021Борисов В.А., Коломиец А.А., Васючков И.Ю., Бебрис А.Р.Borisov V.A., Kolomiets A.A., Vasyuchkov I.Y., Bebris A.R.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.vegetables.su/jour/article/view/1821

Актуальность. Лук репчатый – одна из важнейших овощных культур борщевой группы, в Нечернозёмной зоне возделывается преимущественно через севок, однако современные технологии возделывания новых сортов и гибридов интенсивного типа, капельное орошение, новые виды минеральных и органических удобрений и регуляторов роста растений позволяют в условиях плодородных аллювиальных почв получать высокую урожайность лука репчатого (более 50,0 т/га) в однолетней культуре, тем самым резко повысить рентабельность производства. Репчатый лук, выращиваемый из семян, как правило, слабо отзывается на применение больших доз минеральных туков из-за повышенной концентрации почвенного раствора и снижения густоты стояния растений.Материал и методика. Исследования проводили в 2014-2020 годах на опытном поле отдела земледелия и агрохимии ВНИИО – филиала ФГБНУ ФНЦО на аллювиальной луговой почве центральной части Москворецкой поймы (Раменский район М.О.). Опыты были заложен в 3-кратной повторности, с систематическим размещением повторностей. В качестве основного минерального удобрения использовали нитроаммофоску, содержащую по 16% д.в. азота, фосфора и калия. В качестве органических удобрений использовали биокомпосты КРС, конский и помет куриный от компании ООО «ТОНЕКС», отечественного производителя агрохимически и агрономически ценных биоорганических продуктов семейства "БИУД".Результаты. Данные исследования позволили выяснить, что биокомпосты из навоза КРС, конского и куриного помета в сбалансированных дозах с минеральными удобрениями по азоту, а также регуляторы роста Циркон и Арголан позволяют существенно увеличить урожайность однолетнего лука до 58,8-66,4 т/га при повышении стандартности луковиц без снижения биохимических показателей качества. Наиболее эффективными были куриный помет (16% прибавки), Арголан (21% прибавки) и Циркон (10-21% прибавки урожая разных гибридов).

Relevance. Onion is one of the most important vegetable crops of the borscht group, in the NonChernozem zone it is cultivated mainly through sowing, but modern technologies of cultivation of new varieties and hybrids of intensive type, drip irrigation, new types of mineral and organic fertilizers and plant growth regulators allow to obtain a high yield of onions (50 – 70 t/ha) in an annual crop in conditions of fertile alluvial soils and dramatically increase the profitability of production. Onions grown from seeds, as a rule, respond poorly to the use of large doses of mineral tuks due to the increased concentration of soil solution and a decrease in the density of standing plants.Material and methods. Research in 2014-2020 were carried out on the experimental field of the Department of Agriculture and Agrochemistry of VNIIO – a branch of the Federal State Budgetary Scientific Institution of the Federal Scientific Research Center on the alluvial meadow soil of the central part of the Moskvoretskaya floodplain (Ramenskiy district, MO). The experiments were carried out in 3 replicates, with a systematic distribution of replicates. As the main mineral fertilizer, nitroammophoska was used, containing 16% of ae. nitrogen, phosphorus and potassium. As organic fertilizers, we used biocompost of cattle, horse and chicken manure from TONEKS LLC, a domestic manufacturer of agrochemically and agronomically valuable bioorganic products of the BIUD family.Results. These studies made it possible to find out that biocompost from cattle manure, horse and chicken manure in balanced doses with mineral fertilizers for nitrogen, as well as growth regulators Zircon and Argolan, can significantly increase the yield of annual onions to 58.8-66.4 t/ha while increasing the standard of bulbs without reducing the biochemical quality indicators. The most effective were chicken manure (16% increase), Argolan (21% increase) and Zircon (10-21% increase in the yield of different hybrids).

репчатый лукоднолетняя культураминеральные удобрениябиокомпостырегуляторы ростаурожайностькачествоonionannual cropmineral fertilizersbiocompostgrowth regulatorsyieldqualityReferencesЛитвинов С.С., Шатилов М.В. Эффективность овощеводства России. М.: ФГБНУ ВНИИО. 2015. С.41-42.Litvinov S.S., Shatilov M.V. Efficiency of vegetable growing in Russia. Moscow: FGBNU VNIIO. 2015. P.41-42. (In Russ.)Пивоваров В.Ф. Овощи России. М.: ГНУ ВНИИССОК, 2006. 384 с.Pivovarov V. F. Vegetables of Russia. Moscow: GNU VNIISSOK, 2006. 384 p. (In Russ.)Борисов В.А. Система удобрений овощных культур. М.: Росинформагротех, 2016. 392 с.Borisov V.A. System of fertilizers of vegetable crops. Moscow: Rosinformagrotech, 2016. 392 p. (In Russ.)Гордиенко И.Н., Гладких Р.П. Содержание элементов питания в растениях и вынос их с урожаем лука репчатого. Почвоведение и агрохимия. 2017;(58):209-214.Gordienko, I.N., Smooth P.R. The content of nutrients in plants and their removal with the harvest onions. Soil science and agricultural chemistry. 2017;(58):209-214. (In Russ.)Литвинов С.С. Научные основы современного овощеводства. М.: 2008. 776 с.Litvinov S.S. Scientific foundations of modern vegetable growing. Moscow: 2008. 776 p. (In Russ.)Алексеева К.Л., Борисов В.А., Бебрис А.Р., Разин О.А., Вакуленко В.В. Циркон повышает устойчивость к пероноспорозу и урожайность лука. Защита и карантин растений. 2018;(9):20-22.Alekseeva K.L., Borisov V.A., Bebris A.R., Razin O.A., Vakulenko V.V. Zircon increases resistance to peronosporosis and onion yield. Protection and quarantine of plants. 2018;(9):20-22. (In Russ.)Ирков, И.И., Быковский Ю.А., Леунов В.И. Технология производства лука в однолетней культуре в Нечерноземной зоне РФ. Картофель и овощи. 2016;(6):18-22.Irkov, I. I.., Bykovsky Yu.A., Leunov V.I. Technology of onion production in an annual crop in the Non-Chernozem zone of the Russian Federation. Potatoes and vegetables. 2016;(6):18-22. (In Russ.)Петров Н.Ю., Калмыкова Е.В., Калмыкова О.В. Эффективные элементы возделывания лука репчатого при капельном орошении. Известия Нижневолжского Агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. 2018;1(49):1-7.Petrov N.Yu., Kalmykova E.V., Kalmykova O.V. Effective elements of onion cultivation under drip irrigation. Proceedings of the XVIII Agrouniversity complex: science and higher professional education. 2018;1(49):1-7. (In Russ.)Литвинов С.С. Методика полевого опыта в овощеводстве. М.: РАСХН, 2011. 648 с.Litvinov S.S. Methodology of field experience in horticulture. Moscow: RASKHN, 2011. 648 p. (In Russ.)Белик В.Ф. Методика опытного дела в овощеводстве и бахчеводстве. М.: Агропромиздат, 1992.Belik V.F. Methods of experimental work in vegetable growing and melon growing. Moscow: Agropromizdat, 1992. (In Russ.)Любченко А.В., Семёнов В.А. Рост и продуктивность лука репчатого в зависимости от условий питания растений. Новые технологии. 2018;(3):210-216.Lyubchenko A.V., Semenov V. A. Growth and productivity of onions depending on plant nutrition conditions. New technologies. 2018;(3):210-216. (In Russ.)Борисов В.А., Ховрин А.Н., Бебрис А.Р., Фильрозе Н.А., Монахос Г.Ф. Действие удобрений и регуляторов роста на урожайность и качество гибридов лука репчатого, выращенных в однолетней культуре при капельном орошении. Овощи России. 2018;(4):89-93. https://doi.org/10.18619/2072-9146-2018-4-89-93Borisov V.A., Khovrin A.N., Bebris A.R., Fillrose N.A., Monahos G.F. The effect of fertilizers and growth regulators on yield and quality of hybrid onion, grown in annual crops under drip irrigation. Vegetable crops of Russia. 2018;(4):89-93. (In Russ.) https://doi.org/10.18619/2072-9146-2018-4-89-93De Melo, P. The root systems of onion and Allium fistulosum in the context of organic farming: a breeding approach. Wageningen Agricultural University. 2003.De Melo, P. The root systems of onion and Allium fistulosum in the context of organic farming: a breeding approach. Wageningen Agricultural University. 2003.Кошеваров А.А., Надежкин С.М., Агафонов А.Ф. Семенная и овощная продуктивность лука репчатого при оптимизации минерального питания. Овощи России. 2011;(2):21-25. https://doi.org/10.18619/2072-9146-2011-2-21-25.Koshevarov A.A., Nadezhkin S.M., Agafonov A.F. Seed and vegetative productivity of bulb onion under optimization of mineral nutrition. Vegetable crops of Russia. 2011;(2):21- 25. (In Russ.) https://doi.org/10.18619/2072-9146-2011-2-21-25Агафонов, А.Ф. Состояние и основные направления селекции и семеноводства луковых культур. Овощи России. 2012;(3):12-19. https://doi.org/10.18619/2072-9146-2012-3-12-19Agafonov A.F. Status and trends of breeding and seed production of onion crops. Vegetable crops of Russia. 2012;(3):12-19. (In Russ.) https://doi.org/10.18619/2072-9146-2012-3-12-19.Литвинов С.С. Энциклопедия овощеводства (термины, понятия, определения). М.: ГНУ ВНИИО, 2014. 812 с.Litvinov S.S. Encyclopedia of vegetable growing (terms, concepts, definitions). Moscow: GNU VNIIO, 2014. 812 p. (In Russ.)Ховрин А.Н., Монахос Г.Ф. Производство и селекция лука репчатого в России. Картофель и овощи. 2014;(7):18-21.Khowrшn A.N., Monachos G.F. the Production and breeding of onion in Russia. Potatoes and vegetables. 2014;(7):18-21. (In Russ.)Монахос, Г.Ф., Монахос С.Г., Алижанова Р.Р. Селекция лука репчатого с устойчивостью к пероноспорозу. Картофель и овощи. 2019;(10):38-40.Monakhos, G.F., Monakhos S.G., Alizhanova R. R. Selection of onion with resistance to peronosporosis. Potatoes and vegetables. 2019;(10):38-40. (In Russ.)Селиванова М.В. Влияние минеральных удобрений на продуктивность и качество продукции лука репчатого в процессе хранения. Научные труды СКФНЦСВВ. 2019;(26):77-84.Selivanova M. V. The influence of mineral fertilizers on the productivity and quality of onion products during storage. Scientific works of SKFNTSSVV. 2019;(26):77-84. (In Russ.)

The authors declare that there are no conflicts of interest present.